吃货小当家-第16章
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“给老爷们请安！”
好在，有珍娘。
她貌似恭敬，实则镇定的态度，让钧哥吃了定心丸似的，很快也冷静下来，冷汗很快也干了，忙也行了个礼。
米县令让其免礼，然后指着右边桌上菜肴道：“这都是你做的？”
珍娘不出声，只微微点了点头，似乎这也不是什么了不得的大事，不值得一提。
诸位老爷立刻开始窃窃私语，唯有米家兄弟两，不出声地交换了下得意的眼神，彼此心照不宣似的。
这一眼，却也落进了珍娘的眼里。
瞬间她心中便生出疑虑。
为什么？
县令看起来跟雅平成的掌柜很熟？
文亦童脸上挂着淡淡地笑，远离众人站着，并不说话，也不担心似的。
“你这些菜，为什么摆得这样奇怪？”一位乡绅指着盘子道：“若是清蒸刀鱼，该只放刀鱼，为什么左边放鱼，右边放菜？”
珍娘笑了。
这是她前世学来的西餐的摆盘方式，此时拿出来用，让人意外也在她意料之中。
“刀鱼乃主菜，可只吃刀鱼不免要腻，自然将配菜相对地摆放，至于形状，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感，令食者耳目一新，不是么？”
不是么？
当然是！
看看诸位老爷的反应就知道了，别说耳目一新了，整个人都生出新鲜感了！
别的不说，时尚现代感是什么？
从来没听过的词都蹦出来了，能不新鲜吗？
米县令适时地开腔：“据我看来，从外观上看，是这边赢了，”手指着右边桌子道：“不知诸位，可有意见？”
他有意不说珍娘赢了，也不说雅平居赢了，故意要含混其词，以掩饰用心。
且边说，边冲文亦童笑了笑，笑容十分无耻，不带一点掩饰。
怎么样？你隆平居厉害？秋子固厉害？本老爷剑走偏峰，就能寻出个对付你的能人来！
文亦童回视对方，也笑了一笑，笑容十分淡漠，懒洋洋的，仿佛在说，是了，您说什么就是什么吧。
米县令十分满意，米邱材呢？也一样满意。
珍娘什么也没错过，将一切都看在眼里，心底的疑虑越来越深。
这事办成得太过容易，刘中答应得过太顺利，珍娘本就怀着三分警惕上镇来的，这时看见文米两家如此异样，愈发觉得有些不太对劲。
文亦童的目光从县令身上移开，转向珍娘。正好，珍娘也在看他，猛然间，四目相对，他终于，看清了她的脸。
密密的长睫下，一对点漆似的灵动双眸，杏子形状，又亮又大，秀美的眉峰微微蹙起，眉心里，拢起了几缕若有所思的皱痕，唇角微抿，再细看下，春水般的眼眸中似有暗光闪烁。
她似乎有何事不解，要在自己身上寻找答案？
文亦童嘴角的笑，愈发深邃。
多年执掌隆平居，练就了他喜怒不形于色的习性，因此刚才凭米县令如何挑衅，他也只是一笑而过。
可这笑不同于那笑。
对文县令，那是敷衍的虚情假意。
可对这个小厨娘，他却生出些真正的兴趣了。
满口奇言怪论，菜品也摆得不伦不类，唯一可取之处，就是菜的味道火候，看得出来，是有些功力的。
正文 第三十五章此人什么来头？
所以说，她到底是个什么来头？
珍娘很快做出反应，她微微侧着螓首，半垂下眼眸，如扇的长睫在眼下投了一排密密的阴影，唇角挂着一抹淡若清风的笑。
你想打探我的底细？
光看我的脸可不行哦！
我不是那么容易让人看穿的人哦！
不过于此同时，珍娘刚才也好好观察下这位文掌柜。
长得一表人材就不必说了，刚才在外面就见识过了，倒是挺有意思的一个人，县令的话明显是对他不利的，可他一点儿不动气，反还笑眯眯的。
看起来是个城府颇深，很有心计的家伙。
不过也对，人家是大饭店的主事人，小小年纪就继承家业，没两把刷子是不行滴！
文亦童陡然间转移了视线，珍娘还没来得及反应过来时，他已冲着米县令的方向，悠然开口了：“
“米县令的话，文某不敢妄自评论，不过，”语调里带些一丝漫不经心，可更多的还是，不以为然：“食物还该以味道取胜，至于别的什么，虽一时端上来看着新鲜，可吃进嘴里不是味，到底还是有违食物的本性。”
什么！
珍娘的脸瞬间涨得通红。
这不是含沙射影地，指责自己做的菜是绣花枕头，外头光亮里头一包草么？！
米县令沉了脸，正要开口，厅里却突然响起另一个人的声音：
“这位掌柜的话我觉得不妥！”
声音清越如宝珠掉落玉盘，清脆而凛然。
除了珍娘还有谁？
米邱材向自己堂兄使了个眼色，示意他不必开口。
那他们自己去斗好了！
文亦童也十分意外。
他本意是冲着米县令的，没想到珍娘会冲在前头。
于是一双高高挑起的凤眼，再次将视线落到珍娘身上。
“姑娘觉得哪里不妥？”眼神里隐隐含有警惕之意。
珍娘看在眼里，心里冷冷哼了一声。
你是该对我有所警惕，因我不是个容易糊弄欺负的人！
“食物味道自然重要，可摆盘外形也一样重要。没有人愿意对着一盘狗屎样的菜肴！就算菜做得再好，忽略了端上桌来的第一印象，那就什么也白搭！第一眼就失了胃口，还有何人愿意落箸？！”
昂起小巧的下巴，珍娘坦然直视文亦童，清冽眼神中透出凛然傲气。
文亦童不怒，反愈发对她生出兴趣。
“谁的菜是狗屎？”与他相厚的一位老爷有些听不下去了，“你这姑娘年纪轻轻，怎么说出话来如此不自重？”
珍娘回视而笑：“狗屎怎么算不自重？谁吃的菜还不是狗屎浇大的么？”
看她笑眼盈盈如丝，却不想说出这样的话来，当即令老爷们绝倒！
文亦童眼里的笑意又加深了三分。
这丫头，有些意思！
敢在诸位老爷面前，如此放肆，只这一点，就让他心中激赞！
只可惜，她跟自己立场相对，若不然，倒真想与之相交！不知这貌似柔弱的身躯里，还藏着多少可笑绝妙的主意？
“好啊，既然你这样说了，”文亦童微笑开口道：“那咱们就试试你的菜，味道如何？”
珍娘耸耸肩膀：“求之不得！”
对自己的菜她是有信心的，从外形到实质，无一不精。
品尝两边的菜之后，老爷们开始分散成两派，各自阵营里都有对彼此的反对之音。
“还是右边的高明些，别的不说，只看选材，多么精心？只这一桌不说火候手工，只怕原料就值不少银子了！”
“就是就是！程大人不是一般身份，人家什么没吃过见过？自然隆平居的菜稳妥些，也显得对他老人家敬重些！”
米县令心中十分不满，便对米邱材甩了一对白眼。
不是让你用心些么？
怎么不用上好的原料？！
舍不得钱？
不知道舍不得孩子套不得狼么？！
米邱材有口难辨。
这能怪我么？
一切事体都是小丫头片子做主，我根本插不上话！
清了清喉咙，米县令又发话了。
“菜肴什么的，自然要，要，”他搜肠刮肚地想着。。。
珍娘实在看不下去了。
“自然要以当时而食，当季而食为奉菜的宗旨。”
依旧是她，不卑不亢，冷静得像是绝壁上的染雪青松，有理有据，不慌不忙地驳回了老爷们的话。
文亦童高大挑身躯傲然而立，双手情不自由背到身后，双目则一瞬不瞬凝在珍娘脸上。
他不得不承认，今儿自己算是遇到一个，不不，半个，对手。
“一年之计在于春”。立春过后，万物复苏、生机蓬勃，即使春寒料峭、突降冰雪，也挡不住盎然的春意。此时，也正是人体新陈代谢最活跃的时候，因此初春时节，饮食应注重‘疏肝理气’，饮食调养方面宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。”
珍娘言谈款款，神色自若：“因此我才有目的地选择了一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。”
别看都是不起眼，不值钱的玩意儿，可配进菜里，就是有讲究的！
老爷们一个个听入了神。
珍娘指着自己做的菜合子：“韭菜被称为“春季第一菜”，南齐周颙说过“春初早韭，秋末晚菘”，意思是初春时节的韭菜最好。民间也有韭菜“春食则香，夏食则臭”的说法。韭菜性温，有助养护人体阳气，春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助调节免疫力。”
开玩笑，自己前世可是生物系高材生，说到什么硫化物之类的还不是手到擒来的事？
可只这三个字，就听傻了在场所有的人。
虽不能完全明白珍娘话里的意思，可大概也能听出个苗头，那就是她的菜兼顾食疗，并不只为口腹之欲。
正文 第三十六章世家受辱
米县令大喜，揪准时机立刻追击：“文掌柜的，你觉得她的话，如何呢？”貌似是问着对方的，却随即话锋一转，自己将话接了下去：“反正本官听着，是大有道理的。程大人什么好的没吃过？要在咱这里开眼界？重要的是，要保护好大人的身体，养其一路辛劳！诸位大人，不知我的话。。。”
米邱材并几位相厚的乡绅们，立刻马屁接上去：“很是很是！”
“极是极是！”
珍娘微微蹙眉。
虽是对自己的赞许和肯定，可听起来怎么那么不舒服？
钧哥在花厅里实在没什么意思，于是趁人不备，溜出来在台阶下，看两只小虫儿打架，不留神，背上被人重重打了一巴掌。
“哪来的肖小作死？”
钧哥大怒，直身握拳，正要回击，忽然看见一双同样怒气冲冲，却清丽婉转的眼眸。
“这话该本姑娘说才是！你是哪里来的东西？”文苏儿双手叉腰，怒火冲天。
钧哥自生下来后，除了自己的姐姐，没跟别的姑娘如此相近地接触过，眼见一张俏丽的粉脸，美丽却冷冽地杵在自己面前，立刻有些口吃：“我，我是，雅平居的厨子。”
不知怎的，雅平居三个字竟十分顺溜地从他口中，鱼贯而出。
其实钧哥本来打算说，自己是雅平居请来的厨子，可在文苏儿一双水光盈盈的明澈双眸逼视下，他能说出一句完整的话来，已算很不容易了。
文苏儿本就很怀疑这个来路不明的小子，跟周围环境如此不协调，肯定不是主家的人，也不是自己店里的，那不就是雅平居的奸人了？！
一见自己想法被证实，文苏儿脸色愈发不好看了，向地上啐一口，恶狠狠地骂道：“没脸的东西，什么地方不好去，偏到这里来碍眼！”
钧哥生气了。
“什么叫没脸？我怎么没脸了？”被她骂过，钧哥的神智反清醒了：“人家请我来的，我怎么不能来？”忽然他脑子里神来一笔：“我知道了！你一定是那个什么隆平居的人！”
想到来时路上，车把式对自己说的话，钧哥心里的鄙夷之情，浮上面来。
“我说呢，这么不讲道理出口就骂人，原来是隆平居！”钧哥做出恍然大悟状，上上下下将文苏儿打量了一番：“一看就不是好人！”
文苏儿从爆怒，转向狂怒！
“你这鼠辈，只会做龌龊之能事！有什么咱堂堂正正比一回！暗中弄人算什么本事？”就在她要说出，靠着县令这座大山欺负人，这句话时，厅里突然传出一阵喧闹混杂之声。
钧哥也顾不上这里了，忙向厅里冲去，不想迎面撞上一个人，不过没撞到人家的身体，反被对方一掌推在脑门上，推出去八丈远。
钧哥直接从台阶上滚了下去，要不是他常在田里地里打滚，皮糙肉厚的，说不定还真会受伤。
好在他是个农家小子，这点子动静还折腾不了他。
文苏儿一眼就看见，是自己的哥哥替自己出了这口气，乐得直冲上去，拉了他的手正要开口，可走近了细看他的脸色，文苏儿由不得倒抽了一口凉气。
“哥！”
文亦童脸上保持惯有的微笑，可苏儿不同，她跟他兄妹连心，怎么会看不出笑容背后的怒气与不甘？
不可能吧？
咱们输了？
因她早上跟哥哥，为秋子固置了场气，因此没跟他一同出门。本不想过来，后来实在放心不下，便独自一人出门，不想才走到厅外。。。
让我看看，赢了咱们家，赢了神一样的秋师傅的，到底是个什么厉害人物？！
文苏儿大惊失色，伸头向厅里看去。
诸位老爷中间，纤腰约素，倩影娉婷地站着一个女子，因是背对自己的，所以看不清脸，可从衣着上看得出来，是个农女无疑。
就是她？
传闻中要将程大人之事揽过去的那个，不知天高地厚的村妇？！
“让我进去，让我进去！”一早上受到的委屈和怒气，在苏儿看见珍娘背影的那一瞬间，全爆发了出来，文苏儿拔脚就要冲进花厅里去！
文亦童抱着她，咬牙拦下不让：“苏儿听话，苏儿听话！”洁白如玉的额角上，一道道碧色青筋爆了出来：“咱们输了厨艺，可不能输了人品面子！”
文家的人，吃再大的苦，顶再大的风浪，也不能折了腰杆子！
这是爹娘留下的遗训。
也正因这句话，所以平日文亦童总是喜怒不形于色，保持着波澜不�
