妖行天下-第32章
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待他把事情起末说一遍，闻人楚却冷静道：“这次只是碰到一个小猴子，如果是大妖怪，就不会这么容易走掉。”
自这天起，闻人楚不再去律师所上班，而是由许楠将资料送到桃源，坐在家里办公。
能跟哥哥整天呆在一起，阿九自然求之不得，不过想到几天后的出师宴，他就立刻焉了下来。
首先，要拟菜定菜单，这不仅是个脑力活，而是直接关系到宴度成功与否的关键。
除开胃菜和小点心，其余计划为十道热菜、十道冷菜、四道汤。其中热、冷菜又分为五荤五素，汤则分为甜、咸、酸、辣四种。就连名字都得一一细心思量，譬如你可以要金声玉振、丹凤朝阳，但绝对不能订苦凤怜鸾、欢喜丸子，前者太过凄惨，后者则谐音为‘欢喜完之’，不吉利。
阿九一边翻过去的报告，一边看杜诗微的笔记，删删减减后初步拟出了一个菜单，想了又想，把自己不擅长的菜式划掉几个。
闻人楚见他咬着笔，脸色时而欢喜时而沮丧，不禁问道：“你在愁什么？”
阿九举着菜单给他看，“师父要我做的出师宴，周五要用。”
闻人楚扫了一眼，“烹饪我不懂，不过热菜里两个鱼、冷拼里面两个牛肉，好像有些不对。”
阿九立刻将菜单翻过来，皱着脸再次划掉两个，“我连菜单都拟不好，真担心到时会给师父丢脸。”
闻人楚道：“我到现在也不明白，你为什么放着那么多职业不选，却偏偏入这烟薰火燎的一行。”
40、少年成长之必经烦恼！ 。。。
阿九咬着菜单一角；眼巴巴的看着他；“哥哥是觉得我做饭不好吃么？”
“我没这么说；”闻人楚将纸扯出来，“别什么东西都往嘴里放，太不卫生。”
“哦，”阿九趴下来拿起笔写下几行字；终于如释重负道：“就先这样吧；我现在就去试着做一下；哥哥你待会儿帮我品评下；好不好？”
“有报酬吗？”闲下来的闻人楚心情似乎很好。
“报酬啊，哥哥现在很需要钱吗？”
“不需要。”
阿九为难的用笔戳着下巴，“那我就没有什么能够给你了呀。”
闻人楚扬眉，“听语气你好像有很多钱？”
阿九立刻兴奋的竖起五根手指，“这么多哦，之前存的工资再加上抽奖，还有比赛的奖金……”
“唔，还真是存了不少。”
“哥哥帮我品评的话，一道菜十块，怎么样？”
“一百块，不讲价。”
阿九吃惊的看着闻人楚狮子大开口，犹豫了下退让道：“那好吧，反正也不是给了外人。”随即笑眯眯的系上围裙冲进厨房。
闻人楚微微摇头，嘴角却扬起一抹淡淡的笑意。
在检查了冰箱里的现有材料后，阿九决定先从最简单的做起。
第一道名为金钱满地，其实便是以香菇覆盖在炒好的整棵大头荠菜上，因其外形酷似铜钱而得名。
首先要挑选肥嫩完好的香菇在顶部切十字刀方便入味，青菜滚水中微焯然后迅速放入冷水中，植物油热至七成熟放入香菇、青菜及调料，翻炒使调料入味，排盘后以淀粉勾芡浇于香菇上。
烹饪方法是很简单的，每个流程尺度掌握都很重要，不过这些对现在的阿九来说算不上什么难事。
五分钟后金钱满地成功上桌，阿九毕恭毕敬的递上筷子，十分期待闻人楚的点评。
闻人楚分别尝了青菜和香菇，良久后才道：“还好。”
还好是什么意思呢？就是比很好差一点，比很差又强那么一丢丢。
见阿九倍受打击，闻人楚便改了个字，“挺好。”
“真的吗？”阿九半信半疑的拿起筷子，将青菜放入口中后却露出震惊的表情，“怎么会这样？”
闻人楚不解道：“怎么了？”
阿九慌张道：“我明明有放调料的啊，为什么一点味道都没有？”
闻人楚微微皱眉，“整体口感咸淡适合，香菇跟青菜的香气也很浓郁，怎么会没有味道？”
“是吗？”阿九跑进厨房，用手指沾了些盐放到口中，接着又把每种调料都尝试一便，好半天才面色灰暗的走出来，颓废的自语道：“为什么会这样……”
闻人楚不解道：“发生了什么事？”
阿九惊恐的看着他，“哥哥……我突然辨不出任何味道了。”
闻人楚检查了下他的舌头，问：“你是不是吃了什么奇怪东西？”
阿九茫然道：“没有啊……我这几天都跟你吃一样的饭菜。”
“我去联系医生。”
阿九怔怔的看着闻人楚的背影，直到他拿起电话才出声道：“哥哥……我好像想来了。”
“什么？”
“我昨晚在愚人客栈好奇尝了根香蕉……还以为是在梦里发生的，根现实没有什么关系……门野说过，身为掌柜永远不能吃自己做出来的光明美食，前一个掌柜就是因为犯了这条规定所以消失了……哥哥，我现在失去了味觉，是不是意味着接下来也会消失？”
闻人楚扔下电话，三两步走到他跟前，“去愚人客栈。”
进入客栈后，见门野正在跟吃香蕉的小猴子聊天，看到闻人楚来脸色大变，无比恭敬道：“二殿下，您怎么有空来了？”
小猴子立刻抱着香蕉树远远跳开，闻人楚指着它道：“阿九昨天吃了那个香蕉，现在没了味觉。”
门野一脸错愕，“天啊！”
“那个吃自己做出来的东西会消失之类的话，是真的吗？”
“是……是真的。”
闻人楚眼神陡然转暗，“有什么补救方法？”
门野不敢跟他对视，咽着口水询问阿九，“主人，您是什么时候发现自己身体异常的？”
阿九咽咽道：“刚才，早上还好好的。”
门野立刻为之庆幸，“那应该还不算太晚，光明美食以妖怪的体质是很难快速消化的，我再想想办法。”说罢伸手将宽袖举起来，露出细小的手臂，上面竟然纹着只蓝色猛禽。
门野将两根手指并起，慢慢从纹身上抚过，一只蚕豆大小的双头秃鹫便从皮肤里面钻了出来。
闻人楚警惕道：“你居然养有尸鹫？接下来想用它做什么？”
门野连忙解释，“殿下不必担心，这只尸鹫自出生便是小人亲自伺养。它平常乖巧听话，并不会轻易伤人，只要让它进入九殿下腹内，然后将食物取出，再将肠胃清理干净，想必应该没有大碍。”
尸鹫是妖界常见的一种怪鸟，喜食腐肉烂骨，嘴巴下面倒钩可以直接穿透尸身吸取其中骨髓，对活着的生命倒是兴趣不大。
阿九虽然惧怕，却也知没有别的办法，张开嘴巴那那只尸鹫飞了进去。
没过几分钟，他便觉得小腹隐隐作痛，仿佛有什么东西在啄食肠胃。
半个小时后，喉咙突然奇痒难耐，他连连伏身咳嗽了数声，秃鹫才从中飞了出来，绕到门野耳边怪叫几声，之后重新化为纹身。
门野如释重负道：“已经清理完毕，不会再对身体产生什么影响，只是已经失去的味觉……小人实在不清楚具体什么时候才能恢复。”
“那便好，此次有劳了，阿九我们走。”
阿九心中依旧忐忑不安，“哥哥，我的味觉会不会……回不来了？”
闻人楚道：“依他的话解释，应该只是时间问题。”
“那周五的出师宴怎么办呢？”
“只要身体没事，其它的都不重要。”
回到桃源后，阿九再也没有心情去准备食物，吃什么都如同嚼蜡，连基本的五味都分辨不出，还做什么厨师呢？傍晚时他只喝了些牛奶，早早睡下，希望次日可以恢复过来。
谁知到了第二天，味觉依旧没有半点好转的迹象。
杜诗微打电话过来询问菜单定下了没有，阿九便将菜名报一遍，她在提出了一些修改建议后，道：“这些菜都没有什么特别的，展示的也都是基本功。请贴我已经发去了，你还有没有什么问题？”
阿九有苦说不出，硬着头皮道：“没有。”
嘴上这么说，挂上电话后他却对着菜单犯起了难，“我对师父撒了谎，接下来又不知道该怎办。万一出师宴那天搞砸了，肯定会被大家笑话很久，哥哥……”
闻人楚道：“目前你只有两条路，一是跟杜诗微坦白，出师宴改期到你恢复味觉之后。二是你对自己有信心，保证好烹饪的每个环节不出错，做出来的东西就不会差太多。”
“请贴发出去就没办法改期，看来我只能相信自己了。”
阿九坐着郁闷了会儿，很快打起精神，“我要在今天把所有的菜式都预先做一遍！如果有问题的话，哥哥一定要帮我提出来啊。”
虽然闻人楚不是职业美食家，品味却也不差，再加上身为妖怪，本身味觉就比人类敏锐得多，提出来的建议也十分实用。
也是在经历过这件事，他才发现阿九在烹饪方面的天赋。不管自己提出什么样的问题，他都能迅速改善，做出来的食物也逐渐趋于完美。
听从了闻人楚的建议后，阿九将冷菜的侧重点由味觉改为视觉，尤其是冷拼方面。
刀工一向是他的专长，而且也不会因为丢失味觉而受到任何影响，所以在色彩、层次及雕工上，阿九力争精益求益，希望能在这方面多博取些满意度。
周五很快到来，阿九在前一晚将食材清单列给月满楼去准备。
出发之前，他对闻人楚道：“哥哥，我应该会成功的，对吧？”
闻人楚道：“尽人事，听天命。成功后回来别忘了支付报酬。”
“哥哥真小气。”
“小气？”闻人楚微微扬眉，“我这几天整整帮你试吃了两百多道菜，现在看什么都没食欲。”
阿九将红绳拴着的髡顿塞入背包，牵着祸斗道：“我这次要是成功了，就把身上所有的钱给你也愿意……我要走啦，哥哥再见。”
闻人楚让许楠送他过去，路上许楠好奇问了很多，末了感慨道：“没想到当厨师比我做助理的规矩还要多！”
月满楼其实不大，饭菜也算不上好，只是环境清雅而出名，而且营业方式也与别处不同。
在风满楼吃饭，更多的人是自带食材，厨师只负责帮其烹饪。也有时会被全部包场，一切都凭客人的意思。
这次杜诗微依旧出手阔绰，包下了整个月满楼。
阿九到时，店里只有几个服务生，大厨都被放了假休息，大厨房里除了食材外显得空荡荡的。
他洗净了手，换上厨师服后开始备料。
中午时，他只艰难的啃了个干面包，反正失去了味觉，吃什么都一样。
差不多到傍晚六点钟时，客人陆续到齐，阿九偷偷去前厅扫了两眼，见到几张熟悉的面孔。
譬如粥情孔思铺带着徒弟的刘俊文师傅，号称焦不离孟的官方仲裁包凡国、昌华两人，最让他意想不到的是，竟然连蔡师傅都来了！陈浩东站在他身边，低眉睡眼完全没有往日的嚣张。
已经有整整大半年都没有见到过蔡师傅了呢，他看起来还是老样子，瘦而且严肃，就连跟人寒喧都不带什么笑容。
正当阿九发呆时，杜诗微走过来揽住他肩膀，捏着他紧绷的肌肉道：“放松放松，别紧张。”
阿九深呼吸，“师父，可以开始了么？”
杜诗微看着表道：“去厨房准备吧，五分钟后开始上菜。”
因为出师宴跟寻常宴会不同，主要为考量烹饪技工，而应邀而来的前辈们，也只是浅尝则止，所以无须尊守一般的上菜顺序。
冷拼是白天准备好的，所以率先上桌，分别为：兰花飞龙、荷塘小境、蝶恋花、凤戏牡丹、马到成功、孔雀开屏、七色彩虹、珊瑚牛肉、桃红柳绿、前程似锦。里面有两道菜名是杜诗微取的，其余全部出自闻人楚之手，因为名字十分好听，阿九自己也很喜欢。
四道汤分别为珍珠玛瑙翡翠汤，主料是排骨、豆腐、青菜和蕃茄，汤色玉白，味道清淡。
海鲜酸汤则是取鸡上汤、鲜虾仁、鱿鱼、蚬肉、鹅掌清炖而成，汤红肉艳，甜中带酸，汤味鲜而浓，极易博得食客好感。
罗汉果莲藕甜汤则是夏季消脂圣品，甘甜可口不说，且清热利嗓，用来配合最后一道胡辣冬笋汤则是再合适不过。
五道素热菜分别是：香菇青菜做的金钱满地，疏菜豆腐清蒸而成的玉兰珍珠，韭菜鹌鹑蛋摆成的百鸟回巢、金色太阳果盛装的秋色满园，凉粉和彩椒烹制的踏雪寻梅。
五道荤菜则以步步高升开始，接下来是碧海黄沙、翡翠虾仁、珍珠鳜鱼、贵妃鸡翅，最后附赠一道香橙西瓜水果拼盘。
阿九忙碌的满头大汗，已经没有闲心去揣测前厅那些前辈会如何评价，满脑浮现都是闻人楚的那句‘尽人事听天命’。只要自己去尽心尽力做好每个环节，就算不成功……也是可以原谅的吧？
将所有菜都送出去后，阿九靠在厨房的门上，大脑一片空白。
“先生，”一个好听的女声叫醒他，“杜小姐请你换过衣服后到前面去。”
阿九换了自己的衣服，走出大厅后所有人都安静下来，在场五十多个人都把目光聚了过来，刺眼的闪光灯在他头顶响个不同。
杜诗微笑道：“感谢诸位能在今天抽空前来参加小徒的出师宴，阿九资历浅薄，以后还望各位多指点提携。”阿九跟着深深鞠躬道：“谢谢各位前辈今天肯来，我以后一定努力做个好厨师。”
一抬头，竟然看到了熟悉的蔡师傅，阿九不知所措，熟悉的称谓便脱口而出，“师父……”
蔡师傅拍了拍他的肩膀，“你今天表现的比我预想的更出色，杜诗微是个好师父。”
听到他的赞扬后，阿九心才落了地，眼框禁不住红起来，“谢谢师父。”
身后杜诗微突然提高声音道：“抱歉各位，今天本人借小徒出师宴，还有一件事情顺便宣布。”
阿九困惑的转过身，杜诗微却不再看他，眼神平静道：“自今日起，本人洗手退出烹饪界，以后凡有相关事宜，请无需再支会我。”
此言一出，全场哗然，阿九连做梦也想不到竟然会有这样一幕。
杜诗微抬手示意大家安静，“今日在场的都算是我的师父、老朋友，多年来承蒙诸位抬爱鼓励，没有你们，便没有今天的杜诗微。至于为什么退出，大家也无需做过多猜测，只是因为本人太累了，所以想去国外休息旅行而已。”
听她这么说，大家也不好再劝留，纷纷表示可惜，烹饪界损失一位大师云云。
自从她说要退出，阿九便咬着唇一语不发，泪珠在眼眶中打转。
不能哭，当着这么多人的面，不仅自己丢脸，还会给师父丢脸。
可是说什么太累了之类的理由……她才三十多岁不是吗？而且从给自己的资料中，分明可以看出对烹饪的热爱，到底发生了什么事？�
