穿书后我把反派大佬宠成废-第22章

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　　　　“别说，秋末喝上这么一杯茶全身都暖暖的。”

　　　　听着小陶的感叹。

　　　　姜田才注意到院里树上凋零的落叶。

　　　　对了！

　　　　她怎么没想到，快入冬了可以再菜单里加入铜火锅，还有豆腐一年四季都可以卖。

　　　　趁着木絮儿那边还不知晓豆腐的做法，她这边可以先靠着豆腐，豆浆，豆干，豆皮，豆腐乳什么的赚他一大笔银钱。

　　　　“姜田，姜田你刚才说什么？我没听错吧！你要我去告诉王爷收购完青璇所有黄豆！”

　　　　望着小丁惊讶的神情，姜田点头，“嗯。你没听错。我要全青璇的黄豆。”

　　　　她说完后见小丁转身要走。

　　　　猛地想起什么，开口叫住他。

　　　　“小丁你等下，我还有些东西要买，这样好了，我列举份清单，你照着清单去买。”

　　　　半晌后，小丁将姜田的购物清单送到墨阳手上。

　　　　他看到最后一项：要青璇国能所有黄豆。

　　　　还以为自己看错。

　　　　不解地看向小丁。

　　　　“大人，属下已经跟姜田确定过，确实没写错。”

　　　　就这样，墨阳转身将购物清单送到东吕子恒面前。

　　　　他随意扫两眼。

　　　　“嗯，叫人去准备吧！”

　　　　“王爷，姜田要我们买光青璇国内所有黄豆。你就不好奇她要这么多黄豆做什么？”墨阳话里有话。

　　　　提醒他王府现银不够。

　　　　东吕子恒抬眼，“银子不够叫王嬷嬷把我娘给我留的兑票送来。”

　　　　“不行，那些是王妃留给你娶妻用的，不能动那笔银钱。”墨阳很清楚那50万两白银是王爷翻身的资本。

　　　　当年王妃自知中诅咒后命不久矣，便以王嬷嬷的身份在皇城各大钱庄银号存下大笔银钱，算上利息，今儿得有50多万两银钱了。

　　　　“墨阳，我相信姜田，她会把这些银钱全赚回来的。”

　　　　见东吕子恒态度坚决。

　　　　墨阳赶紧退下去准备。

　　　　“姜田，黄豆我都叫人磨好了，接下来是要放到锅里煮沸吗？”小陶之前在厨房给姜田打下手，知道豆浆的做法。

　　　　不过今儿单一天他们就一次磨出10石的黄豆，这么多黄豆煮的豆浆卖个半月也卖不完。

　　　　见她有些担心地看向自己。

　　　　姜田从她点下头。

　　　　“小陶，你叫人把这些磨出的豆浆水倒入锅里煮。我现在去配卤水。”

　　　　姜田丢下这话后转身飞奔冲到自己屋里。

　　　　拿出前些天叫小丁弄来的盐卤。

　　　　出屋就让他帮着兑水。

　　　　“不对，再加点水，盐卤3配16g水融化，这一锅里大概有十斤豆浆，一勺差不多有3g，你这个水没放对。”小丁拿着手中的小汤勺，动也不是不动也不是。

　　　　他干巴巴地杵在原地。

　　　　直到最后姜田接过他手中的小汤勺，他才暗自松口气。

　　　　找准时机，在锅里的豆浆开始煮沸后，姜田一点点地到出卤水。

　　　　“变了，结块了！好，好神奇，小陶你看到没有！”小丁喊了一句，没得到小陶回应，扭过头一看，见她眼帘里写满的惊色。

　　　　“这，这就是豆腐？”她磕巴着问了姜田一句。

　　　　姜田摇头，拿起大锅勺舀了两碗给他们。

　　　　“这叫豆花，可以加各种佐料进去，小陶你爱吃糖，可以加点糖或者蜂蜜进去，小丁你不是爱吃肉，可以加些我刚调配好的酱料进去。”

　　　　二人依次接过姜田递来的碗勺。

　　　　豆花滑动到嘴里的那刻。

　　　　两人脸上皆生出一脸满足。

　　　　“好，好吃姜田这也太好吃了。”不等小陶称赞完。

　　　　边上的小丁已经喝完所有豆花，又跟着姜田要了一大碗。

　　　　翌日一早。

　　　　姜田叫人打开豆腐磨具上压着的石板。

　　　　再拿掉困着的竹板一看。

　　　　豆腐已经成型，四四方方的形状让店里人大为震惊。

　　　　小丁趁着姜田没注意，用手轻轻戳下米白色的豆腐。

　　　　DuangDuang

　　　　豆腐在他眼皮子底下微微晃动着。

　　　　一下接着一下，极为富有节奏。

　　　　“动，动了”伴随着他这么一喊，一群人全围了上去。

　　　　大中午，姜田给大家弄了桌豆腐宴。

　　　　“油炸豆腐，麻婆豆腐，豆腐鱼，豆腐蒸蛋大家别跟我客气，尽管提意见。”

　　　　等姜田说完，众人全没再犹豫，拿起筷子一窝蜂全一扫而光。

　第47章　臭豆腐好臭

　　　　“太好吃了。我长这么大就没吃过这么美味的东西。”

　　　　“好香！”

　　　　“这叫麻婆豆腐的也太好吃了。”

　　　　“东家以后我们就卖豆腐宴吧！”

　　　　直到听到这儿，姜田才插话，“不，豆腐宴吃一两顿第三顿便没新鲜感了，再说你们要想把豆腐宴做好，得花费些功夫慢慢磨厨艺。”

　　　　听她欲言又止，小陶插话问：“那我们卖什么？豆浆，包子还是馒头？”

　　　　“嗯，这些东西是要卖，不过得加上一些别的东西。”

　　　　五天后的下午。

　　　　回到王府的小丁将姜田交代的臭豆腐拿到厨房。

　　　　“啊，小丁，厨房重地，你怎么能把茅房的东西拿来，简直臭死了。还不快些拿出去。”

　　　　不理会花大厨在喊什么。

　　　　小丁将一整袋臭豆腐放在灶台一侧的桌子上。

　　　　“这叫臭豆腐，是姜田研究出的东西，你别嫌弃它这味道，油炸出来味道可香了。花大厨你赶紧把臭豆腐油炸出来分给大家试吃，给我们提一些意见，我也好反馈回去。”

　　　　花六子这会儿正进到厨房，嗅到满屋子的屎臭味。

　　　　想退出去时发现他师父花大厨在跟他招手，只能硬着头皮进来。

　　　　“我去，是不是茅厕炸了，还是有人把夜香桶拿到厨房，怎么会这么臭？”

　　　　插一句，　！

　　　　他走进后嗅到臭味的源头，赶忙捏住鼻子说了句话，不料刚吸入的臭味直冲鼻内，恶心的味道让他没忍住干呕起来。

　　　　小丁见他如此反应无奈看向花大厨，提议自己来油炸臭豆腐。

　　　　让他们出去等着试吃。

　　　　花大厨默许，带着徒弟花六子赶紧出去等。

　　　　刚坐下不久，花六子急忙起身打算要走。

　　　　被花大厨拽住。

　　　　“师父，求求您了，我宁愿吞蚯蚓，吃老鼠也不要吃臭豆腐！这种比屎还臭上几倍的东西吃多会没命的。”

　　　　花大厨：“说完了嘛？说完就给我坐下！”

　　　　身为厨子，就应该有探寻品尝一切食材的决心。

　　　　要是花六子离开，等会儿就没人帮他试吃了。

　　　　一盏茶不到的功夫，见锅里油开始翻滚。

　　　　小丁将带来的一半臭豆腐下到锅里。

　　　　见一个个豆腐鼓起来后翻滚到油面上。

　　　　再给捞出来沥油。

　　　　转盘后他将姜田配好的蘸水掉入碟子里，再一并端出厨房放到花大厨他们跟前。

　　　　“这是臭豆腐？”花六子凑上去吸了小口。

　　　　臭味貌似已经减少不少，细细一闻还有些微微的焦香味。

　　　　这次不等花大厨催他试吃。

　　　　他已拿起筷子夹住一粒臭豆腐送入嘴里。

　　　　这，这是什么神奇的味道！！

　　　　送到嘴里后还能吃出一些臭水沟味却一点也不影响微脆的口感。

　　　　香，真香。

　　　　花大厨见一向挑剔的徒弟吃得如此香。

　　　　顾不得多想，拾起筷子点上些蘸水咬下小半口。

　　　　异香味涌入口腔。

　　　　“姜田，姜田。”小丁人还没进屋，声音已经从屋外传来。

　　　　声音听上去还很着急的样子。

　　　　害得姜田还以为是府里人不喜欢吃臭豆腐。

　　　　她赶紧把捞豆皮的工作交给边上伙计，自己赶忙出去见小丁。

　　　　“小丁，怎么样？大家真觉得臭豆腐上不得台面吗？”

　　　　“不，不是的。”小丁一路飞奔而来，此时已跑得上气不接下气。

　　　　他大声喘气。

　　　　一副很累的样子。

　　　　终于，他赶在姜田问出第二个问题前主动回：“没，大家都说臭豆腐好吃，不过府里人有些喜欢吃干蘸料，有些人喜欢吃蘸水，花大厨很喜欢吃臭豆腐，还说着东西肯定能卖断货，让我们再多准备些”

　　　　姜田读过很多遍，知道女主在推广臭豆腐的那些天遇到不少阻力。

　　　　毕竟臭豆腐作为一种在青璇出现的新鲜事物。

　　　　初期推广的时候因为臭味大半年无人问津。

　　　　姜田知晓她出现的错误，想到个绝好的办法免费试吃。

　　　　“不是吧！姜田，这么好吃的臭豆腐免费送人吃，这也太那啥了。”小陶心里有些不赞同姜田的决定，却又不好跟她提什么，毕竟姜田才是店里的老板。

　　　　姜田看向众人，“请大家相信我，你们吃臭豆腐时觉得香，可不少人嗅到这股恶臭味，立马避而远之，所以我们先要免费请百姓吃”

　　　　也不管他们听进多少。

　　　　姜田把该注意的地方全给他们说清楚。

　　　　完后把小陶和小丁他们叫进屋里，再度叮嘱明儿需要注意到的事。

　　　　翌日一早。

　　　　不少百姓刚走到东面大街街口就嗅到一股子难以形容的恶臭味。

　　　　有不少人要去到后巷摆摊，只得捂住口鼻不停朝前走。

　　　　“呃，好臭啊！”

　　　　“是夜香倒了吗？”

　　　　“怎么会这么臭！”

　　　　店里人完全没料到，今儿开店第一天。

　　　　小陶他们刚拿起装着臭豆腐的盘子迎上去。

　　　　大家都跟见鬼一样跑了。

　　　　结果一个上午过去，他们连一碗豆浆都卖不出去。

　　　　姜田见状到底一点也不着急。

　　　　示意伙计继续喊：“大家走过路过不要错过，姜家臭豆腐，现在免费试吃，试吃完后还送一碗豆浆，喜欢都来尝尝味道喽”

　　　　第一天，店里营业额为0。

　　　　收到消息的东吕子恒心头一紧。

　　　　完了。

　　　　要是明儿的生意继续如此惨淡，姜田会不会受打击呀？

　　　　正如他预计的，第二天，第三天，直到第五天一大早，姜田他们店里也没一个客人肯进店试吃臭豆腐。

　　　　“不是吧！还要继续做臭豆腐！姜田要不我们先改卖豆浆，包子，等生意稳定下来后再卖臭豆腐，不然卖卤豆干或者油炸豆干也行呀！”

　　　　小陶很是着急，她清楚姜田和王爷之间的约定。

　　　　王爷为保公平公正，许诺姜田赚够50万两白银就能归还她卖身契。

　　　　要是生意继续这么惨淡下去，别说赚够50万两两白银，月底连伙计，掌柜的俸禄都拿不出来。

　　　　如此一来，恶性循环开始。

　　　　“小陶，你别担心，再试十天，要真是连一口都没人试吃，那我们就改卖别的。”也是姜田把青璇人想得太简单了。

　　　　要是她估计嗅到这东西的味道就会敬而远之。

　　　　毕竟人都擅于趋吉避凶。

　　　　对于没试吃过的东西，大家都心有余悸。

　　　　慢慢来吧！

　第48章　木良哲VS周科

　　　　时间一晃到了两天后的大中午。

　　　　姜田刚炸好一堆臭豆腐。

　　　　就有两位公子带着一众人进店。

　　　　“给我们每人来十盘这种臭乎乎的东西。”说话的蓝衣公子说完后恶狠狠地瞪眼邻座的黑衣公子。

　　　　他木良哲这辈子就没怕过什么东西！

　　　　不就是从茅坑里捞出来的臭东西。

　　　　他闭着眼睛也能吃上一百个。

　　　　“木良哲！有本事咱们比试吃五十盘！谁先停下算谁输掉比试！你敢不敢！”周科也很生气。

　　　　好好的诗词会被他搞砸。

　　　　斗斗不过他还要来比试吃这么臭的东西。

　　　　他爹可是当朝第一大才子周颜，他从小立志要超越他成为第一才子，且能在吃这事上输给他。

　　　　不就是臭烘烘的食物，他绝对不会输给他。

　　　　木良哲最受不得挑衅，瞪圆双眼，“比就比！谁怕谁！每桌五十盘这种臭乎乎的东西，快点上菜！”

　　　　插一句，　！

　　　　见来了生意，姜田赶紧叫伙计给他们油炸臭豆腐。

　　　　很快，两人拼凑起来的长桌前挤满了盘子，盘子里摆放着的全是一叠叠臭豆腐。

　　　　木良哲见周科已经开始吃下第一口，顾不得臭豆腐还有臭味，赶忙用筷子夹住几个朝嘴里送去。

　　　　吧唧几下嘴后再众人惊奇的目光中咽下去。

　　　　连吃几次后他忽然觉得这个叫“臭豆腐”的食物口感超好。

　　　　越吃越香，特别是配上这个干辣椒粉后，味道那叫个绝。

　　　　“伙计，我还要调味料！”他这停下一喊，边上的周科也跟着要了一些。

　　　　周围的书生见他们吃得这么香。

　　　　有些好奇臭豆腐是何滋味。

　　　　却又舍不得出上7钱买下一碟试吃。

　　　　见状，姜田叫小陶他们给书生们每人送去一碟臭豆腐和一碗豆浆。

　　　　“呀！这个味道是很臭，可怎么会如此香脆。”

　　　　“这叫豆浆的水超好喝。”

　　　　“这湿蘸水搭配着臭豆腐也好吃。”

　　　　木良哲听同窗们说豆浆好喝。

　　　　急忙开口叫伙计也给他拿一碗。

　　　　闻言，边上的周科也叫了一碗过来。

　　　　“哇，爽口，好喝！”木良哲开口称赞一句。

　　　　话才落下便听到周科开始吟诗：“黄豆生豆浆，豆浆长白浆”

　　　　装模作样。

　　　　木良哲小心嘀咕一句后继续朝嘴里塞臭豆腐。

　　　　半柱香后，二人几乎在同一时间吃完最后一块臭豆腐。

　　　　打成平手后两人都不甘心。

　　　　不过现在大家都吃撑了，再也吃不下去，只能去比试别的。

　　　　片刻后，小陶将收到的银钱交到姜田面前。

　　　　开业的第七天，终于卖出100盘臭豆腐，不过扣下免费送给那些书生喝的豆浆和臭豆腐。

　　　　他们今儿只赚了120钱。

　　　　“小陶，今天早些打烊，明儿我估计会有不少人来买臭豆腐。”

　　　　小陶不像几个这样自信。

　　　　她到现在心里依旧很是不安。

　　　　她只希望老天爷能帮帮他们。

　　　　明明这么好吃的臭豆腐却有这么多人不识货。

　　　　第二天中午，刚开始是几个妇人上门来买臭豆腐，然后又来了几个丫头，紧接着越来越多的人上店里指名买臭豆腐。

　　　　“怎么样？我们赚了多少？”姜田很是紧张地询问掌柜一句。

　　　　掌柜看清数字后，心喜不已。