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第51章

神医夫君下酒菜-第51章

小说: 神医夫君下酒菜 字数: 每页4000字

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  “而且你裹酱汁的时候还用了心。”胖老头乐呵呵的把菜推到众人面前,“你们谁能看出来她用心在何处?”
  艾永贵死死的盯着那盘菜。
  “大福师傅,我可以尝一块吗?”他一字一顿。
  大福师傅满不在乎的扬了扬眉。
  艾永贵拿起筷子夹了一块。
  排骨入口酥脆极了。
  “看得出来吗?”大福师傅看着众人。
  得月楼的众人沉?着,居然没有一人开口。
  大福师傅突然把筷子一摔,站起身,说了一句让众人心惊胆战的话,“这样的得月楼,没有也罢。”
  聚在后面看热闹的食客们顿时哗然。
  以大福师傅的身份,这么一句话就相当于判了得月楼的死刑。
  没有也罢,那就是说他们做的菜他看不上了。
  大福师傅起身离开,夜离殇也没有再坐下去的打算,悠然理了理袍子,“巧巧,走了。”
  艾永贵正死死的盯着艾巧巧,夜离殇侧过身子挡住他的视线。
  “这位姑娘,请留步。”艾永贵身后,一位厨师忍不住开口道。
  艾巧巧转回头。
  “请姑娘说一说,这道菜……你还在何处用了心思?”那位厨师看年纪足有四十多岁,他硬着头皮站出来,“还请姑娘告之。”
  艾巧巧笑了,“其实也没有什么,为了保持排骨的外皮酥脆,浇酱汁的时候不能在锅里滚太久,不然酱汁就会把排骨的酥皮浸泡的过度,那样就失去了酥脆的口感。”
  艾巧巧跟着大福师傅离去,艾永贵站在那里,只觉得心底恶寒一片。
  得月楼……要完了。
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  大福师傅一走,得月楼里的食客全都炸锅了。
  “看来得月楼要完了。”
  “啧啧,看来明年天下第一鲜的比试没有得月楼的份了。”
  艾永贵不知道自己在原地站了多久,耳边响起的全都是嗡嗡的议论声。
  他只觉得浑身直冒凉气。
  他苦心经营了这么久,就为了能在这次天下第一鲜的比试上拿到头筹,一步登天……
  结果还没等他迈出第一步,就这么摔下去了。
  “艾师傅,掌柜叫您过去。”一位管事过来提醒道。
  艾永贵这才回过神来,转身去见掌柜。
  得月楼的掌柜铁青着脸。见艾永贵过来低声道:“我们去见东家。”
  艾永贵垂头丧气的跟着掌柜离开得月楼,乘了马车去了怀安城东,见了得月楼的东家。
  得月楼的东家是一位四十多岁的中年人。衣着华丽。
  得月楼掌柜将今天发生的事说了一遍。
  中年人紧锁眉头,“大福师傅还说了什么?”
  “他说……这样的得月楼……没有也罢。”
  中年人脸色变了变。
  半晌,嘴里嘀咕了句:“怎么会这样,他不应该这样啊……”
  艾永贵不觉有些奇怪。
  他看向掌柜,掌柜脸上没什么意外的表情,显然有些事他知道的比他多。
  艾永贵很想问个清楚。然而不管是掌柜也好,还是东家也罢,他们全都言辞闪烁。
  “艾师傅。只怕我们这次真的是遇到麻烦了,大福师傅要是不能把他之前的话收回来,得月楼弄不好可真的要关门了。”
  得月楼要是真关门了,这对艾永贵来说,可是极大的打击。
  他半生心血,全都在这里了,好不容易一步步爬上来。
  家里也指着他能在这里出人头地,成为金牌的大厨后在城里置办房产,将全家都接近城里。
  艾永贵狠狠咬着牙根,“东家,现在我们该怎么办?只要您发个话,就是让我上门去给大福师傅跪门去。我都愿意。”
  中年人看了一眼掌柜,“这个……办法是有,不过……”
  “东家。我是什么人,您还信不过吗?”艾永贵马上表白心迹。
  中年人顿了顿,“其实……得月楼要是倒了,对大福师傅也是没有好处的。”
  艾永贵瞪着眼睛,“东家何出此言?”
  中年人与掌柜对视一眼,脸上显出些为难之色,“其实,得月楼现在还不是我的产业……”
  艾永贵愣住了。
  他从来不知道,得月楼居然不是他们东家的产业。
  “那它是……谁的?”
  “它是……我叔叔的。”中年人艰难道,“我叔叔一生无子,所以他的产业都分给他的亲戚打理,只有等我叔叔死后。得月楼才能真的成为我的产业。”
  艾永贵一头雾水,“那您怎么说得月楼倒了,对大福师傅没有好处?”
  “因为我的叔叔就是大福师傅。”中年人话音刚落,艾永贵惊住了。
  什么?他有没有听错?
  大福师傅……居然就是他们东家的叔叔,那么得月楼……就是大福师傅的产业了。
  “他……他怎么能这样,得月楼要是关了。他可就损失大了!”艾永贵急道。
  中年人苦笑,“我叔叔性情古怪,他不在意这些。”
  “那……我们要怎么办才好?”艾永贵真的急了,要是他早些知道这个就好了,何苦还要到处拜师,直接拜在大福师傅门下就成了。
  “必须要让我叔叔收回之前的话。”中年人眼中划过一丝阴郁。“他病了很久了,我原以为他活不过几年,等他死后我就直接把得月楼继承过来,没想到他寻了夜神医……一千金的诊金他也舍得。”
  一千金,那可是一千金啊,要是大福师傅死了。那金子不就是他的了吗?
  中年人越想越觉得不安,“这样看来,还不如让他早早的……”
  艾永贵死死盯着中年人。“我明白了,东家,您只要点个头,其他的事我来办。”
  怀安城。
  艾巧巧跟着夜离殇和大福师傅来到街上。
  “丫头,过两天你到我家来,帮我做几道菜。”大福师傅笑的爽快。“难得抓到个手艺好的,可不要糟蹋了若公子的那坛好酒。”
  夜离殇飞快看了艾巧巧一眼。
  艾巧巧立即会意,笑道。“您就放心吧,操办席面我手艺还差点,炒几道菜还难不倒我。”
  大福师傅哈哈大笑。“那到时我就等着你了。”说完扬长而去。
  益草堂的马车停在路边。
  夜离殇伸手抚了抚她的脸,“你先回去吧,大福师傅要找你时会派人去接你。无需担心,他虽然性子怪了些,可是为人正派,考虑的又很周全。”
  艾巧巧本以为他们是要一起回小房村。
  “你不回去了?”她问。
  夜离殇微微弯起唇角,黑漆漆的眸子清晰的倒映出她的面容,“不了,我要走了。”
  艾巧巧心中莫名一紧。
  “你现在就要走?我还给你留了活虾,想给你做虾仁灌汤包吃呢。”她失落道。
  夜离殇笑了:“光是听名字就让人觉得很好吃。”
  他眼中的笑意太过灿烂,竟然让她觉得有些耀眼。
  她微微低头,避开了他的视线。
  夜离殇打量着她的侧脸,突然伸手抓了她的手。
  “你跟我来。”
  艾巧巧稀里糊涂的就被他拽进了路边的一间店面。
  夜离殇环顾四周,指了指柜子里的一支发簪,“麻烦老板把这个拿出来我瞧瞧。”
  原本店里的伙计想过来招呼,听了这话老板忙放下手里的活,亲自跑过来。
  就算不认得夜离殇的身份,单是看他这身打扮也知他不是寻常人家出身。
  老板笑呵呵的取出一支青玉发簪,“您真是好眼光,这块玉的质量是我们店里最好的了。”
  夜离殇接过发簪,拿在手里端详了一会,拉过艾巧巧,扬手便把发簪插进了艾巧巧的发间。
  艾巧巧吓了一跳,“夜大哥,您别……”她扬起手来想要阻止他的动作。
  “别动,当地掉在地上摔碎了可是要赔的。”夜离殇吓唬道。
  果然,听说要赔钱,艾巧巧吓的不敢再动了。
  夜离殇端详着她头上的发簪,“这个不错,很配你。”
  青玉颜色本就有些暗,戴在她头上也不太眼显,不过懂行的人一眼便可看出它的价值。
  “待你十五岁及笄后也该有个像样的首饰了。”夜离殇对老板淡然一笑,“就这个,要了。”
  连价都没问,直接买了下来。
  老板笑的连嘴都合不上了,难得遇到有钱的贵公子。
  “这位公子当真好眼力。”老板一边说着奉承的话,一边将青玉簪小心的包起来,放在匣子里。
  夜离殇转身将匣子放进艾巧巧手中。
  “这,我不能要。”
  夜离殇挑眉,“反正钱我已经交了,你要是不要就扔了。”
  艾巧巧捧着匣子左右为难。
  扔了……真亏他能说得出来,真要是扔了,她哪里舍得啊。
  仿佛看穿她纠结的心思,夜离殇唇边的笑意越发加深……
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第122章 贸然来访者

  益草堂的马车将艾巧巧送了回去。
  本以为马车把她送回家后便要回城,谁知车夫竟然留了下来。
  “公子吩咐过了,小的以后便在这里听凭巧巧姑娘吩咐,姑娘不需付我工钱,益草堂那边每月都有我的份子,姑娘只要每日管些饭食,其他的都不用您操心。”
  艾巧巧没想到夜离殇居然安排的这么周到。
  有了马车,以后她去哪都方便了。
  再说这是益草堂的马车,车厢里非常宽敞。坐着又舒服,比起农家的平板车可是要舒服一万倍。
  艾巧巧向车夫道谢,车夫却向后退了一步。
  “巧巧姑娘客气了。这都是公子的吩咐。”
  车夫仍然住在以前的耳房内,听风听雨知道夜离殇走了,都有些难过。
  艾巧巧心情也莫名的跟着不好起来,以至于当晚的饭菜谁也没有吃多少。
  一连几日艾巧巧都打不起精神。
  她特意给夜离殇留的那些鲜虾终是没能派上用场,她包了鲜虾灌汤包,请张伍和温大哥都来尝了。
  他们吃的赞不绝口。艾巧巧却不觉得开心。
  真是奇怪,为何她得了夜离殇的夸奖就那么高兴?
  就连她自己都想不通,难道……她在不知不觉间。已经那么在意他了吗。
  不妙不妙。
  艾巧巧偷偷拍打着自己的脸颊。
  夜离殇可是神医,她就算真的喜欢了他也不会有任何结果的,还是快点放弃这不契合实际的想法才是。
  心里虽然这样想着,但她还是小心翼翼的把他送给她的青玉发簪收了起来。
  她现在尚未及笄,是不能戴这种发簪的。
  也不知他什么时才能回来,他说最多半年……看来在她及笄之前他就能回来了。
  到那时,他的手腕应该就能治好了吧。
  温大哥那边的桌椅就快要做好了,除了桌椅,张伍的父亲还提议要搭个棚子,这样如果遇到下雨刮风之类的,就不会被雨淋湿了。
  艾巧巧同意了。
  于是他们又花了两天功夫研究如何搭棚子。
  这天早上,大福师傅的人来了小房村。
  “大福师傅请巧巧姑娘去帮忙做几道菜。”来人很客气。还带了辆马车来。
  艾巧巧没有乘对方的车,而是坐了夜离殇留给她的那辆益草堂的马车。
  大福师傅的府邸在怀安城南边的一处不起眼的小角落内,从外面根本看不出这家的主人有何特别。
  青砖青瓦。幽静的院落。
  大福师傅让人把艾巧巧带到厨房,让她用现有的食材随意炒几个菜。
  艾巧巧看了看食材,发现全都是海鲜类的食材。
  看来他是在故意给她出难题啊。
  通常只有靠海边的厨师最擅长处理海鲜的食材,怀安城这里的酒楼大多都是卖些河鱼的菜式,就是虾也大多是河虾。
  而在大福师傅的厨房,她却见到了一篓子海虾,还有一些花蛤和扇贝。
  艾巧巧心里暗暗长舒一口气。
  幸好当初她爹爹教了她不少海鲜的菜式,不然今天她可真要傻眼了。
  她先在锅里炒出些虾油来,在虾变红时把它盛出来,放入蒜瓣煸香,又加了花椒炒出香味,然后加入豆瓣酱。直至煸炒出红油。
  她洗了把芹菜,将叶子去掉,切成小段,然后把芹菜倒入锅中翻炒,最后加入早已炒红的虾子,加入酱油、黄酒、老醋。还有一大勺白糖。
  出锅前她又撒了一大把白芝?。
  “这是什么?”大福师傅审视着这盘子炒虾。
  “干锅香辣虾。”艾巧巧自豪道。
  这道菜她相当有自信,当初就连她爹爹都夸她做的好吃。
  “可惜您这里的豆瓣质量不好,要不然它还能更好吃些。”
  听了艾巧巧的抱怨,大福师傅哈哈大笑。
  “看来你这丫头是个明白人,菜好不好吃用的配料也相当重要,食料再新鲜如果遇到个糟心的生手。也能把它糟蹋了。”
  艾巧巧抿嘴微笑。
  她知道大福师傅这是在提点她,于是安静的听着。
  大福师傅又尝了她另外做的两道菜:辣炒花蛤和蒜蓉粉丝蒸扇贝。
  花蛤炒的火候正适合,肉质细嫩,味道鲜美,另外一道菜卖相好看,大福师傅拿着扇贝壳仔细端详。半晌道:“这几道菜你是跟谁学的?”
  “我爹。”艾巧巧毫不隐瞒,没人是天生就会做菜,她对于自己有这么一个父亲相当自豪。
  发觉了艾巧巧语气中的自豪。大福师傅抬头重新打量了她一番。
  “你父亲是做什么的?”
  “厨师。”
  “在哪家酒楼做事?”
  “他自己开了个小酒馆。”想起当初的幸福日子,艾巧巧脸上带着难以掩饰的幸福。
  “你的手艺能超过你父亲吗?”
  艾巧巧摇头,“我做的能有他一半好吃就谢天谢地了。”
  大福师傅略有惊讶,“有如此手艺,他为何不去酒楼做事?”
  艾巧巧笑了。
  “因为他想陪着我跟我娘。”
  大福师傅眼中掠过一丝不解。
  “我爹很爱我娘,从来也不肯让她下厨。说是女人被厨房的油烟熏了会老的快,就不美了。”
  大福师傅笑了,“那你为何也学了这手?”
  “因为我喜欢呀。”艾巧巧

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