闺园甜居-第47章
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麦穗儿睁大眼睛看着盛管家，随即很神秘的凑近他小声问：“那怎么行？大志叔，我们是不是很有钱，天天这么吃。不怕坐吃山空吗？我们是不是还有什么别的生意？”
盛管家听麦穗儿问，愁苦的叹息一声诉起苦来：“少夫人，哪里有什么别的生意，不这么吃怎么行？你看看我们这些个主子奴才的，谁是做饭的料。不瞒少夫人说。老奴是不会做饭的。”
麦穗儿很不解的问：“那庄妈。姝草都不会做吗？还有表小姐梅小姐他们都不会做吗？”
不是说古代大家闺秀都是上得了厅堂，进的了厨房吗，还会描红刺绣的，怎么这么多女人，都不会做饭。
盛管家苦笑一声：“庄妈虽是奶妈，也是官宦人家的女子，姝草从小到了我们盛家。一来就做公子的贴身丫鬟，只做些端茶送水的事情，根本不进厨房，至于梅小姐表小姐都是大家闺秀，手不沾水，那里会做饭。要做饭也得有人配好菜。象征性的拨弄一下而已。”
麦穗儿纵了纵肩帮：“还真是的，那我们今晚吃什么？就是我们一般农家也得 吃顿年夜饭。”
盛管家微微一笑：“少夫人，这你放心，老奴都准备好了。”
麦穗儿转了一圈：“在哪里？”
“在旁边的储存室里。”
盛管家说的有点底气不足，似乎准备的不太满意。
麦穗儿很热心的问了句：“大志叔。是不是准备的不充足，要不要我帮忙？”
来这里这么久了，盛管家对她很好。
盛管家无奈地说：“少夫人，说起来惭愧。前些天下雪，也到了年关，镇上的酒店饭馆都关了门， 早早回家过年了，老奴只好买了些鸡，肉，鸡蛋，还有一只祭祀用的猪头，馒头倒是有，前些天老奴顺便买了一些。”
麦穗儿看盛管家发愁的样子，便说：“大志叔，你的意思是该买的都买了，都是生的，没人做是吧？”
盛管家重重的点了点头：“是啊 少夫人，老奴正发愁呢，这些东西怎么做熟，刚才老奴去问过庄妈，她只会煮鸡蛋。”
麦穗儿觉得很好笑，庄妈也有四五十岁了，只是一个奶妈，就这么养尊处优的，一顿饭都不会做，也太矫情了。
便自告奋勇的说：“她不会我会啊，我来做。”
说完就挽起了袖子，既然嫁了过来，又对盛夏那么梦寐以求，有机会自然的好好表现。
不管盛夏对自己什么态度，她就是想为他做点事儿。好让他对她刮目相看。
盛管家迟疑的说：“少夫人，你可以吗？”
麦穗儿微微一笑：“大志叔，把那个吗字去掉，我可以。”
有一堆食材做一顿年夜饭，对她来说只是小菜一碟。
她再次走到灶膛旁，看了眼空空的灶膛，对盛管家说：“大志叔，有没有柴禾，抱一些进来，我们先得将厨房洗干净。”
盛管家忙说：“有，有的，后面马厩那边有生火的木柴，我去抱一些来。”
生着了火，烧了一锅热水，麦穗儿便拿起案板底下的围裙围在腰间，手脚麻利的拿起高粱杆扎成的刷锅的刷子，洗完几乎是生了锈的铁锅，落满灰尘的碗筷。瓷盆。
灶膛里喷出了熊熊烈火，刚才还冷冰冰的冻脚的厨房暖和起来。
盛管家去储存室拿过一块猪后腿，一只鸡，豆腐。一篮鸡蛋，一只猪头。
“少夫人啊，老奴也不知道该买什么，就听食堂的一个伙计说要买这些，就买了这些。”
盛管家将东西放下，看着麦穗儿。
他觉得这些个东西要加工成熟食，很难。
他心里更难，麦穗儿没问他也没说，按理说这么一大家子人应该找个厨师才好，不要说什么大厨师。找个会做几个人的一般饭菜的农家女人也行。
可是为了更深的隐藏，不惹出不必要的麻烦，他硬硬的支撑了这么多年，好不容易盼星星盼月亮盼回了公子，却得更谨慎。
现在为他娶了一房农家女子做夫人。却已是真的坐吃山空了。
买完这些年货，他总共剩下不到一百两银子。
这些银子要维持这样一个家，只够一个月的，还得省着花，以后的日子怎么过？
逃出来的时候时间紧迫，还好他在慌乱中带走了家里所有的银两，还装了很多银票。他想这些足可以对付个十年八年的。
逃出来后他才想起，西夏侯府已经被查封，银票也理所当然的被冻结，不但不能用，还一点都不敢透露，免得被人顺藤摸瓜。
现银虽然带的很多。盛夫人梅小姐穆丹丹姝草庄妈都是享受形的，虽然安安心心的过着隐居的生活，质量却一点都不差，每个月的开支几也不少。
这样几年下来就所剩无几了。
前段时间盛夏成亲，他还将自己佩戴很多年的玉佩拿去卖掉作为补贴。
麦穗儿见盛管家沉默不语。便将灶膛里的火引出一点，放在地上，又加了些干柴禾。
柴禾一根一根的交叉架起来，火焰就高高的窜起。
她提起猪头，一点一点的烧了起来。
猪头上的那些还没收拾干净的猪毛被烧得吱吱作响，厨房里弥漫着一股烧焦的猪油的味道。
麦穗儿拿起刀架上的一把很薄的菜刀，在烧得焦黄的猪头一点一点的刮下，猪头便没有了焦色，只留黄色，看起来很诱人。
“大志叔，你不用在这里陪着我了，去忙吧，这里交给我。”
见盛大志在一旁恭恭敬敬的陪着自己，麦穗儿觉得有点不舒服，被人看着，不如一个人干的自由自在，再说盛管家只是站在一边，又不来帮忙。
盛管家也觉得很不自在，虽说是盛夏交代自己不用当她是主子，但是照理上说，不管她什么出身，都是盛家明媒正娶的少夫人，不但有父母之命媒妁之言，还有婚书为证。
她的地位在这红院里是排行老三的，当然排在第一第二的是盛夫人公子。
她在这里做饭，自己走开的话，好像不合适。
他有点难为情地说：“少夫人，实在是对不起，你是夫人，还要你做这些。”
麦穗儿烧好了猪头，将地上的火移到灶膛，嘴里说着：“那有什么，大志叔，既然我嫁给了夫君，就是夫君的人了。现在夫君是家里的主人，家里的事就是我的事，家里没有厨子，我就当个厨子也是应该的。至于梅小姐表小姐姝草迟早都是亲戚，不必苛求，娘和庄妈年纪大了，不能让她们做这些。”
说的都在情在理。
盛管家默默地看着麦穗儿将猪头放进水里，加了些调料。
又将猪肉一块一块的切好，一边切一边问：“大志叔，我们有没有白萝卜，三十晚上要吃饺子的，我们来点猪肉萝卜馅的，还有白菜陷。”
☆、第三十三章 施展手艺
忙碌了整整大半天，才将猪腿肉分成一块一块的，骨头全都放进锅里，和猪头一起煮，剔下来的肥瘦肉分开。肥的准备炒点肉臊子，瘦的就留下来炒菜，肥瘦相间的剁饺子馅。
做好了这一切，又烧了一锅热水，加了点碱面子，将厨房里的碟碟碗碗坛坛罐罐勺子筷子一一擦洗干净，将土质很硬的地面认真仔细的扫了一遍。
厨房里顿时坛明地净，锅里冒着热气。香喷喷的味道扑鼻而来。
盛管家默默的点了点头，他虽然从小就为侯爷府效力，却十分向往这种活生生的生活。来这里好几年了，第一次看见厨房里热气腾腾干干净净，有了家的样子。
麦穗儿将分开的肉放进一个大瓷盆，一个大猪腿上的肉除去骨头也有不少，今儿估计是顾不上切肉臊子肉片了，先剁些饺子馅包点饺子应应节再说。
她找了几块肥瘦相间的，将刀架子上的刀找了两把肥大一点的，抡起两条胳膊左右开弓，丁丁当当的剁了起来。
边剁边找了个话题和盛管家唠了起来：“大志叔，夫君家以前是不是比现在还有钱，一个丫鬟都不用下厨房的，那得有多少个丫鬟啊？”
盛管家的眼睛盯着麦穗儿上下飞舞的闪寒光的菜刀，听着此时此刻很悦耳的叮当声。有点陶醉。
他忘了公子交代的将麦穗儿当做外人，处处提防的交代。
很自豪的说：“是啊，以前我们盛家可是数一数二的大户，丫鬟多的老奴都数不清，光是服侍公子的就有二十几个，一等丫鬟有四个， 二等八个。夫人那边就更多了。”
“那姝草就是大丫鬟了，不容易哦。”
能在那么多丫鬟中脱颖而出，也是需要能力的。
盛管家微微笑了笑：“姝草比较特殊。是公子从贩子手里买回来的，一回来就伺候公子。”
原来是恩人，怪不得姝草看盛夏的眼神很特别，对她很有敌意。
便原来如此的笑了笑。继续问：“表小姐怎么会寄住在我们家，她的爹娘呢？她长得这么美怎么还不成亲？”
这件事情有点奇怪，表小姐穆丹丹年纪也不小了，怎么不住自己家，而是住大姨家，还理直气壮的。
她对盛夏的那点…意思明眼人一眼就看得出来，既然她住在这里，又对表哥有意思，为什么不近水楼台而是看着他娶自己。
盛管家听麦穗儿越问越深，警觉起来。这该说的说不该说的不能说。
但是不说又觉得很不礼貌，少夫人这么热情的做着诱人的年夜饭，他只是在旁边陪她说说话，不说也不行。
便真假半掺的说：“表小姐也是个苦命人，爹娘去世得早。好在我们夫人将她当自己女儿，她不想离开夫人，便留下来陪夫人。”
这个理由很牵强，谁家女儿不喜欢爹娘，但是女大当嫁，到了那个年纪，夫君比爹娘重要。何况只是姨妈。
这里面一定有什么不可告人的秘密。
她没有继续这个话题而是转向梅小姐：“还有啊，大志叔，梅小姐年纪也不小了，还有一身好功夫，长得又那么美，怎么不给她找个夫君呢？她要找的话也找个会武功的。什么衙门的铺头，军营的武官什么的。”
盛管家感觉有点发热，头上似乎有细密的汗珠伸出，这个少夫人一点不单纯，听起来实在随口问问。打听八卦，问的全是*。
表小姐对公子的意思那是秃子头上的虱子明摆着的，梅小姐那层意思不捅已破，还有姝草那丫头，那点心思谁看不出来。
前几天他还觉得很惋惜，除了姝草公子随便娶一个也算是门当户对郎才女貌。再将姝草收了房，很完美。
今天他忽然觉得这个农家女子似乎更合适。
单从这冒着热气的厨房里就能感觉到。
他轻轻擦了擦头上的汗：“少夫人，你还真行，刚才老奴觉得冷，这会就热得冒汗了。少夫人先忙着，老奴去看看，夫人要准备晚会上祭奠的东西，以后闲了我们再聊。”
说完逃也似的走了。
穆丹丹的事还能说一点，梅小姐那事儿一点都不能说。
她可是鼎鼎大名的西夏都城临西守军大将军梅孝贤之女，现在是朝廷叛逆之女，也在通缉之列，万一说漏了嘴，很危险。
盛管家溜走了，很明显是不愿意继续这个话题，里面一定有什么猫腻。
麦穗儿更加确定了这个设定，夫君一家以前一定是隐姓埋名或者真名真姓江湖大侠或者江洋大盗，现在金盆洗手隐身于民间。
真是够刺激够冒险，不知谁说过，每个女子心里都有英雄情结，不管十八岁还是八十岁，她也不例外。
梦中人做了夫君，还有一身好功夫，身份很朦胧。
这真的是太神奇了。
兴奋起来，精力充沛，不大一会儿肉馅就剁好了，满满半盆子肉酱。
只有肉没有菜也不行，听盛管家刚才的话，家里估计一点什么菜都没有。
她往灶膛里加了几根结实厚重的木棍，取下挽起的衣袖，转身就出了门。
一路小跑，不大一会就回了自己家，麦苗儿听说需要白菜萝卜。忙提着铁锨拖着不灵便的腿去了后院。
在后院菜园中心的菜窖里挖出一筐子的萝卜白菜，还有虽然不如新鲜的还是青翠的菠菜。
提出菜筐子，麦苗儿又进厨房取出一只小竹篮：“穗儿。早上你走得太急，姐姐给你挑了些豆芽菜，还有一些粉条。都没顾得上给你。”
她本来早上想给妹妹带着些东西，一来麦穗儿走得太急，二来她想那盛家据说很富有，说不定看不上这些农东西。
麦穗儿灿烂的笑了笑，接过竹篮：“还是我姐姐好，盛家看起来高门大户的，那些个女人都不做饭，什么都没有。厨房里光秃秃的，灶具厨具倒是很齐全。”
麦穗儿急匆匆的说了一句，又去看了看坐在炕上的麦秦氏，急匆匆得走了。
一出门看见麦长青带着一家老小沿着小径走了过来。孙黑牛在其中，就穿着麦苗儿做的衣裤鞋子。
她停住脚步等一群人走近，早早的打过招呼。
麦长青扬起黑红的正方脸，粗声大气的说：“穗儿啊，正好碰上你，你二奶奶炸了油饼，又香又酥，说是要给你送些，又怕你们家门槛高，这不准备先带去放在家里。等你初二回娘家带回去给你婆婆夫君尝尝。”
麦长青说着话，二奶奶麦李氏慈眉善目的将手里篮子里用笼布包起来旳油饼叫给麦穗儿，很谦虚地说：“穗儿啊，给你婆婆说，让她别笑话。我们庄户人家就这点心意。”
麦穗儿忙双手接过：“瞧二奶奶说的，谁不知道我二奶奶茶饭好，我那婆婆足不出户的，给什么吃什么，哪里会知道什么东西好吃。我给你说啊，她吃的东西都是买回来的。我们这原汁原味的她还吃不上。”
麦李氏同情的啧啧几声：“哎真是的，那饭馆里卖的东西哪里有我们做的好吃。就说着炸油饼吧。我们用的是纯纯的胡麻油，自己榨的，饭馆里的也不知道回了多少次锅。穗儿啊，你要是看你婆婆爱吃，你告诉二奶奶一句，也就一会的事儿。”
麦穗儿答应着告辞往回走。孙黑牛见她提着一个大筐子，一只小竹篮有点费劲，便追了上去，帮她提着大筐子。
麦穗儿感激的对着孙黑牛笑了笑，见过是世面的人就是有眼色。孙黑牛虽然个子矮小，人品确实不错。
孙黑牛帮麦穗儿将筐子送到大门口，便告辞去了麦苗儿家过�
