造梦师美食女王-第41章
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走了。
本来是不可笑的一件事情，但站在岸边静静观望的莫莉，突然却很想笑。
在水中的少年浑不在意地擦了擦脸，一张脸被泥浆刷成了土黄色，他弯下腰，顾不得擦干净，又继续搜寻其美味。
“要不还用竹篓来捞吧？”莫莉在岸上叫道，或许用竹篓会省点事？
还在仔细搜寻水面之下那活物的少年，头也不抬地回答：“那不行的，还会弄坏篓子，就用手最好。”
正说着，他突然有所发现，双手猛地往上一拽，果然捞起来一头肥肥大大的黑色还长胡须的鱼儿。
这一次他学乖了，唰的一下用力往岸上一扔，那鱼离了水，只能在岸边上无助地蹦哒两下，蹦到没力了才气鼓鼓地扇动双腮，躺在地上不动了。
莫莉觉得十分新鲜，走过去蹲下来，小心地用树枝戳了戳那条鱼的肚子，没想到那鱼啪的一下跳起来，几乎没打到她的手。
“哎呀！”
岸上的少女惊叫出声，惹得还站在池塘中的少年哈哈大笑。
“你留点心，不要让鲶鱼又溜回池塘里来，还得费事再寻呢！”
水中的少年叫着，忽而又抓到了一条，再次扔到了岸上。
这会儿莫莉也醒过味儿来，赶紧用那竹篓将鱼儿装进去，不管鱼儿在里面怎么蹦，只要竹篓不倒，是不可能让它走掉的。
曲锦存一口气连摸了三条大鲶鱼，累得筋疲力尽，冻的也直打哆嗦，这时天色已经相当暗了，他的嘴唇冻得发青，手脚也冰凉的很，这便上了岸来，用草用干草擦干净泥浆，穿好了鞋袜，放下裤腿，喜滋滋的背着竹篓，牵着莫莉回家去。
鲶鱼身上有很多黏液，原来是黄色的，洗掉黏液后呈灰色，鲶鱼极其肥嫩，将鱼油取下备用后肉还是很多。
为了炖时入味，莫莉将鲶鱼背部切开，用独头蒜，再加一些葱丝和姜片略腌。
而后，她抓起一些花椒和大料，在锅里加了豆油，先把鱼油和大蒜放里面炸出香味，在加入酱汁；葱丝姜片，花椒大料，以及大酱和辣椒，添热水做汤，待烧开后放入鲶鱼。
大蒜放的很多，闻起来奇香扑鼻。
等到将鱼肉盛到碗里，汤汁已经相当浓郁，将干硬的野菜团子泡到汤汁里等待热透，而后先吃鱼肉。
鱼肉香的几乎就像是一兜油，却丝毫不腻，带着大蒜浓郁到可以抗拒任何腥气的香味，越过唇舌，经过牙齿，滑入喉咙，那满足感完全不是米粥所能比拟的。
虽然气味并不突出，但那鲜美到可以融化舌头的口感，却足以盖过一切。
野菜团子这时候也吸足了香浓的鱼汤，入口时爽利非常，咬一口又软又韧还自带鲜咸，滚烫的食物在喉咙中滑下，立即全身都变得热乎起来。
曲锦存吃一口，就长长的赞叹一声，吃一口，就缓缓的嘘一口气，好似进了什么龙肝凤脑一样的快活。
惹得莫莉一直发笑。
☆、第103章 农家菜攻略6
吃完了这一顿大蒜烧鲶鱼之后，家里的葱姜蒜和调味料基本已经见底了。
曲锦存天天这么嘴馋，这油盐酱醋茶之类的，下得就很快。
莫莉表示，巧妇难为无米之炊，要想接着吃好吃的；调味料必不可少、必须要采购的，否则只能吃白水煮饭。
口舌被娇贵惯了的曲锦存自然不能让自己受委屈，当即拍板，第二天就去赶集，配齐了家里需要用的调味料，再多抓一点盐。
“你有钱吗？”说到要买东西，莫莉不得不为财务发愁。
这几天吃的用的都是砍柴或者是捕获的野味换来的，从没见他手上拿过钱。
又该拿什么买日用必需品呢？
“上次当了玉佩之后的银钱，还剩下一些的。”少年嘟嘟囔囔的说着，把炕头的砖扒开，从里面拎出一个小小的木头盒子，“你老是不让提玉佩的事情，也不让提钱，我哪敢说呀！”
合着这倒是怨我了……莫莉被他的表情逗乐了，忍不住伸出小手拍了拍他的脑瓜。
“别拍。”曲锦存不乐意的躲开，“拍傻了怎么办？”
“不让拍就不给做饭了。”莫莉故意逗他，板着脸说道。
少年一脸不是滋味儿的看着她，眼神有点复杂：“被你那样拍，我总感觉自己好像狗哦。”
莫莉喷笑出声。
这样说来她好像真的找到了一个童年大哥的感觉……看他别扭又炸毛的样子，的确像一只小奶狗！
夜里睡觉的时候，莫莉坦然的把两碗水摆在两人中间的炕上，土炕由此分为两个部分，她的意思是两个人一人一边。
……必须要泾渭分明。
“不许越界，绝对不许让碗里的水洒出来。”她霸气的说，“我虽然做不到梦中暴起杀人，但是睡着睡着突然飞起鸳鸯连环腿还是能来两下的。”
少年的面容在暗淡的煤油灯光之中忽明忽暗，他默默的点了点头，看样子十分乖巧。
“明白，你睡，我不搅你。”他说。
两个人一个头朝南一个头朝北，吹熄了灯火躺下，很快莫莉就睡了过去。
这一天折腾的欢实，让她这平时运动量不大的人着实累了，因此她睡的相当沉。
但是，曲锦存的眼睛在黑暗中闪闪发亮，他并没有马上睡着。
他倚着墙壁，面朝莫莉的方向，遥遥看着那被子下隆起的一团，不知在出什么神。
就在这样的黑暗之中，有什么东西在缓缓的涌动。
像是一股清风搔动灰尘，像是炉灶上的热气带起青烟，像是人的发丝被手指柔柔撩起……潜伏在黑暗中的东西，带来四周模糊的晃动。
有如水波般的晃动。
那无形的暗流随着曲锦存的呼吸而起伏，渐渐的，他的身上起了隐隐的变化——身形一忽而增大，一会儿又恢复正常。
那身形增大之时隐约是一个精壮健美的男子形象，恢复正常了又是那个清瘦的美少年样子。
而对于发生在自己身上的这种怪异现象，曲锦存只是默默的观察着，似乎并不惊讶——或者，是已经习以为常。。
土炕那头的角落里，少女的呼息若有若无，只要他侧耳静听，就能够在脑海中勾画出她甜美的睡容。
曲锦存在黑暗里沉默着，沉默着，许久才缓缓闭上眼睛坠入了梦乡。
要想赶集得翻过两座山，因此俩人在鸡叫的时候就急忙起身了。
匆匆吃过一口剩饭，曲锦存小心的从那木头盒子里面翻出来一串铜钱带在身上，就招呼莫莉上路。
深秋初冬的早晨，正是冷得掉渣的时候。
小路旁的草丛上挂满了白霜，两个人的粗布鞋踩在路面上，发出沙沙的响声。
“你冷吗？”少年呵着白气问。
莫莉是真有些冷，手脚冰凉，就算已经走得很快，但是身上一点热气也没有，后背上好像压了一大块冰一样。
听到少年的问话，她不由自主就点了头。
曲锦存自然的说：“那把手伸过来，哥哥给你暖暖。”
看着他真挚的眼神和灿烂的笑容，莫莉略迟疑了一下，才将双手递了过去。
兄妹嘛，兄妹之间互相搓搓手取暖，应该不算什么的吧……
看少年的表现如此诚恳，心思不像“带有颜色”的样，自己如果刻意躲闪，就显得有点不近人情……
少年没理会莫莉深奥的心思，他的手十分温暖，干燥而有力，手指比她长上少许，因此能够将她的双手全部掌握。
山路蜿蜒往上，少年紧紧的拉着莫莉，让她走路都轻省不少，因此第一座山没费什么劲儿就穿了过去。
从山顶上慢慢往下，可以看到远处芝麻粒大小的房屋缓缓地冒出炊烟，这时候，头顶的天空正在慢慢发白，晨星寥落之中，远方一轮白日正在徐徐上升。
莫莉深吸了一口气，看着远处深深浅浅的树林、山岗、溪流，以及金灿灿的朝阳，心中一时畅美。
“在那山的那边海的那边有一群——”她情不自禁唱出声来。
这是莫莉唯一会的歌曲，脱离现实世界太久学到的歌曲有限，就算不太应景也只能唱它了。
曲锦存拉着少女的手，听着她轻轻哼唱，他感同身受，心中的快活便流露到了脸上。
他情不自禁眯起了眼睛，笑的如同月牙。
到了爬第二座山的时候，身形瘦小的莫莉可就有点吃不消了，不说脚底板走的生疼，就是两条腿也酸胀无比，真是半步也不想再走了。
曲锦存一直在拉着她，始终都没有松手，自然能够感觉出她的疲乏。
他二话不说，抢先一步蹲到她的前面，不等少女反应过来就将她背在了身上。
莫莉：……
她想说她还没那么娇弱还可以再努力坚持一下下的。
却听曲锦存说：“好妹子，你休息一下，哥哥背你上山，不过到下山的时候就得你自己动腿儿走了。”
妹妹哥哥，哥哥妹妹，……不知怎的，莫莉听到这种自称和他称，心中跳了一跳。
但是兄妹关系又是她一锤定音决定了的，人家这样说合情合理。
好，好吧。
姑且相信一下，应该没什么问题吧……他连一整座山那么多的柴禾都能背起来，背她这么瘦的一个女孩子，应该很轻松……
少年身量瘦长，肩膀虽然宽阔，但显然还没有完全长开，不过也足以当得起“伟岸”两字。
这是一个有担当的人，额，小小男子汉呢！
莫莉诡异的升起了一种“养成”的满足感。
她坚信，他的这种进步都是自己带来的。
这样一想心里头美得冒泡，老泡泡咕嘟咕嘟就停不下来了！
曲锦存是绝不肯委屈他俩的嘴巴的，一进集市，就先挑几个小吃摊吃了个饱，那串铜钱很快就少了一小半。
河虾加入盐、黄酒、姜丝、杂面拌好，油烧热，把花生大小的虾子几个几个的攥成团，快速放入油中炸，炸到金黄色外焦里嫩时捞出装盘，登时，河鲜的香味扑面而来，摊主再将带一小撮花椒盐轻轻撒上。
嗯~那个味儿，鲜的直冲顶梁门。
咬一口又脆又爽汁水四溢，咸鲜酥脆，香极了。
铁年糕就是手打糕，赶集的时候可以看见一大堆人围着一个小摊，这就是糕摊。糕摊，盆里分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、油条、红烧肉、猪大肠、泡虾、荷包蛋等料作。卖糕人站在桌前，一手从棉褥下的糕团中抓出一团白糕，然后在桌板上一揉、一摊，就做成了一个敞篷船外形的兜，然后根据顾客的不同需要，从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里，像包饺子一样地把底部和两边合拢，一筒嵌糕就成了，再用汤匙舀点汤浇在糕里，使是一碗粘糯馨香的点心。
色泽有红有白，内里或软滑甜香、或鲜咸糯烂，相当味美，汤汁不知是用什么熬住的，很是鲜美。
莫莉很喜欢，曲锦存倒不太爱这过于绵软的食物，索性把自己的那份也让给了她。
石榴饼是粗配的荞麦山楂石榴饼，是将鲜山楂，石榴皮、乌梅加白糖熬出汤汁，用这汤汁合成面团，做成小饼烤熟的，山里人用来清理肠道，集市上因此也有卖这东西的小摊。
其实饼摊上，这山楂石榴皮等药性配料是很少的，主要还是荞麦面——因此集市上的石榴饼没有药膳铺做的荞麦山楂石榴饼那种怪味，而是充满了荞麦面特有的温吞醇香。
其表面烤的焦脆干硬，但内里滚烫而腻软，甜中略带一点酸，很是爽口。
吃过了油腻的炸虾仔，吃这东西正好解腻。
等到天色临近晌午集市里面人头不那么多的时候，吃饱喝足的曲锦存才拉着莫莉转悠起来。
他在杂货铺子里面打听了一下咸盐和香料的价格，又退了出去。
“不在这儿买吗？”莫莉诧异的问道。
很会过日子的曲锦存轻轻地嘘了一声，拉着她走到无人的角落，而后才悄悄的四下张望起来。
“有更便宜的。”他声音极低地说道。
什么更便宜的？
之后，他带着莫莉来到一个卖山笋的摊子前，略略讲了几句，对方便从竹篓里面掏出来一个粗布口袋，遮遮掩掩小心的一倒——却是两斤盐巴。
那人飞快接过曲锦存递过来的几枚铜钱的时候，满意的跟他嘀咕了两句。
莫莉这才恍然大悟。
——原来所谓更便宜的，就是指私盐啊。
买过了盐之后，今天的任务就已经完成过半了。
莫莉跟着曲锦存的脚步，走的时候忍不住回头看，那卖私盐的贩子又鬼鬼祟祟的跟别人做了几桩交=易，大约是把今天的“货”卖完了，就匆匆的把摊子上的山笋收回竹篓里，脚步飞快的离开了。
行动迅速毫不引人注目。
“你是怎么知道那是盐贩子的？”莫莉也同样小小声的问少年，“熟人介绍？”
曲锦存敷衍的点了点头，含糊其词的说：“差不多吧！”
☆、第104章 农家菜攻略7
莫莉这个女汉子一向只关心对自己有用的事情，对曲锦存有意隐瞒的事儿，她并不太在意。
因为手里的银钱不多，两个人核算一下物价，买了一点点调味料，剩下的全换了粮食。又为了能够尽可能多的换一些能够果腹的食物，他们没有舍得换白面，而是换了黑面粗粮。
最后临走的时候，又跟店家讨价还价，饶了半斤玉米面，这才反身往回走。
这讨价还价自然也是曲锦存来。
莫莉心中暗道，没想到他还是一个多面手，落魄之后没有沮丧，反而连山野村妇之间琐碎烦人的讨价还价技能都学会了……
来的时候，两个人脚步轻快，兴致勃勃；回去的时候，身上背了大包小包，加上吃的又饱，不免有些疲乏。
曲锦存只让莫莉手拿装着调味料的纸包，自己背了大半袋粮食并2斤盐，依然身轻如燕，在走过坎坷路段的时候，还不忘反手拉莫莉一把。
两个人从下晌时分一直走到了天快擦黑的时候，才勉强走到了小破院子外。
还没等进门，莫莉就被少年一把拽住了。
他神色凝重的从腰上拽下柴刀，挡在了少女的前面。
“等会儿，院里有东西。”他轻慢而急促的说道。
莫莉从没有见少年用这种口吻说过话，一下子头皮就炸起来了。
东西……
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