农门贵女种田忙-第6章
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孟晞再次被感动到了,眼底泛着水光,将头埋在李柳氏的肩头,轻声却坚定地说:“我一定会好好孝顺干娘,让咱全家都过上好日子!以后咱一家人可不许再说两家话了哦!”
“好好!以后都听你的!”李柳氏安抚地拍了两下孟晞的后背,然后小心地拿起一块点心放到嘴里,半天都没舍得咽下,让那香甜的味道在唇齿间不断回味。
大壮和春花见到娘亲吃了点心,这才拿起点心,像两只小狗一样把点心放在鼻子下面闻了又闻,直到那香气引得口水泛滥才缓缓地放到嘴里,慢慢地咀嚼,细细地品尝,满脸的惊奇和满足。他们从来都不知道世界上竟然还有如此好吃的东西。
孟晞看到他们这样,心里很不是滋味,也更加坚定了要多赚银子的念头。以后,他们一定会随时吃上美味的点心,想吃什么吃什么!想怎么吃怎么吃!
一块点心竟然引发了这么温情的一幕,全程目睹的肖掌柜被感动到了,于是一激动就许愿了:“小姑娘,这点心你们随便吃,不够我再给你们添。”
听到这话,孟晞没感觉怎么样,只是感激地冲他笑了下。可是肖掌柜却被自己给惊到了!
他虽然不是个坏人,但是绝对不是个随便会对别人好的人。多年来已经习惯了精明苛刻,没想到今天竟然会一而再再而三地对一个小姑娘破例,自己怎么了?
肖掌柜疑惑着审视起孟晞来,这一细看,才发现不同寻常的地方。
明明是个衣着破旧的瘦弱小丫头,五官也并不出众,可是身上竟然散发出一种雍容大气的感觉。那股子通达的气派,令自己不自觉地想要亲近她。真是奇了怪了!
孟晞没注意肖掌柜的异常,忙着把李柳氏娘仨给喂饱了,剩下几块点心还给打包起来,然后交给了李柳氏。
“干娘,你和大壮今晚回家,雪花和小宝还需要人照顾,这几块点心你带回去给他们吃。我和春花就不跟着折腾了,今晚先住在镇子上,明天宴会结束之后再回家。”孟晞干脆利落地做好了安排。
“不行,你们两个小姑娘住在外面不安全。”李柳氏和大壮异口同声地否定。
“李夫人,孟姑娘姐妹俩就住在鼎丰园的客房里,安全问题你就放心吧。听这话的意思,你们家里还有孩子,没有人照看肯定是不行的,你且先回去,明天再来接她们不就行了。”肖掌柜不自觉地就又站到了孟晞这边说话。
李柳氏想了想,冲肖掌柜点点头道:“那就麻烦肖掌柜了,多谢。”
然后又嘱咐孟晞道:“小晞,那你就留在这里准备明天宴会的事情吧。我和大壮先回去,明天一早过来帮你。”
其实李柳氏并不知道孟晞到底要怎么做那个全狍子宴,只是单纯地认为孟晞说的一定就是可行的。
不得不说,李柳氏对于孟晞的信任是极为盲目的,不问缘由的。当日后孟晞知道了她这么想的原因时,当真是哭笑不得了。
送走了李柳氏和大壮,孟晞和肖掌柜就开始紧锣密鼓地研究起菜单来。
“孟姑娘,请问你要准备怎么处理那只狍子呢?”肖掌柜一提到这只狍子就忍不住激动,隐隐还有些焦急。
孟晞能否做好全狍子宴直接关系到鼎丰园的声誉问题。如果明天的午宴砸了,别说是让酒楼知名度大增了,肯定会弄的一身臭名声。到时候他这个掌柜就算是干到头了,东家非得扒了他的皮不可。
“肖掌柜,稍安勿躁。我说了会让你大赚一笔,绝对不是忽悠你的!”孟晞即便心里有一点儿小紧张,但是面上依然镇定自若。
这可是她在这异世界里的第一桶金,千万不能搞砸了啊!
接下来,孟晞列出了一长串菜单,而且把明天可能会出现的问题全都和肖掌柜一一研究了一遍,力求让午宴尽善尽美。
一个下午很快就过去了,晚上肖掌柜给孟晞和春花准备了四个精美的小菜,还有松软的白面馒头,吃的两个小姑娘肚子滚圆,做梦都是带着香味的。
孟晞觉得这样的生活才是幸福的,她要努力挣出来。所以第二天一大早,孟晞享用了肖掌柜安排的美味早餐之后,就立即忙活开了。整个鼎丰园的后厨都跟着孟晞一起忙活,掌勺的大厨也成了她的副手。
眼看着她手脚麻利地做好了午宴的准备工作,肖掌柜的心里也越发地落底了。看来自己今天应该能赚个盆满钵满了。
距离午宴开始还有半个时辰的时候,鼎丰园陆续有人进来了。这些人都是白水镇上的富绅名流,听说了今天这里会有全狍子宴,都来瞧热闹,或者是想要尝鲜。
当大家看见鼎丰园大厅里的摆设后,全都好奇起来。
只见原本是摆放在各处的桌椅此刻围城了一个大半圆,在半圆的空场里有一张长长的桌案,上面摆放很多盘子。
大家都不懂这是要做什么,纷纷议论起来。
这时肖掌柜亲自迎了出来,作了个罗圈揖道:“欢迎各位老爷夫人来到鼎丰园!”
“肖掌柜,不是说有全狍子宴么,这是在做什么呢?”一位肥头大耳土财主模样的老头儿指着大厅里的摆设问到。
肖掌柜笑呵呵地为他介绍:“欢迎王员外大驾光临啊!今天的全狍子宴是新奇的菜式,这用餐方式自然也要新颖,所以,鼎丰园为大家准备的是自助餐!”
“自助餐?”围观的人全都好奇了,“那是怎么个吃法?”
这法子自然是孟晞想出来的,不过她可没准备真的让这些习惯了被人伺候的大老爷们亲自下场去夹菜,而是进行了一点儿改动。
“一会儿大家入场之后坐在席位上,前面这个案几上会陆续上菜,您相中了就让伙计夹一些放到碗里,这样既不用自己动手,还可以多品尝一些菜色。”
肖掌柜眉飞色舞地介绍了一番,听的人全都跃跃欲试了,纷纷都要求入席。毕竟这么新奇的吃饭方式他们还从来没有见过,再加上那桌椅的位置明显就是很有限,为了一尝全狍子宴的滋味,他们当然卯足了尽头要抢得席位。
肖掌柜看到这热闹的场面,乐的老脸都要开花了,连忙报出价格:“小老儿感谢大家的慷慨捧场,不过由于仅有一只狍子,分量有限,所以只能有三十人参加宴会,每人需出费用五两。”
五两?
这价格也忒高了吧!要是买狍子的话都能买好几只了。
有些抠门会过的财迷就有点想打退堂鼓了,场面一时间有些尴尬。
第11章一宴成名
有人因为五两银子一位而觉得不划算就萌生了退意,可是刚刚那第一个说话的土财主却手臂一挥走向了桌椅最中间的位置,“五两就五两,老爷我不差那点银子,只要让我吃的高兴就行!”一听就知道这位是个铁杆吃货。
“王员外,您就擎好吧,绝对让您吃的满意!”肖掌柜乐颠颠地把他引入了坐席。
有了这第一个开头的,后面入席的就更多了。一则是大家确实不差钱,二则是不想在王员外面前落了面子。
肖掌柜殷勤地亲自招呼大家入席,很快三十个座位就全都坐的满满当当了,动作慢的只能扼腕看着了。
眼见着大家都期待地等着上菜,肖掌柜也不耽搁,吩咐小伙计去后厨催孟晞快点。
孟晞此刻正在后厨忙翻了天,按照昨晚拟定好的菜单指挥着满厨房的人一起忙活,总算是在午时初的时候把菜色做了个七七八八,然后就流水一般地送了出去。
第一道菜是个开胃汤——狍子大骨炖榛蘑。
鲜美的味道勾地那三十个食客胃口大开,每人一碗汤下肚之后,全都亮了眼睛,连声催促小伙计赶紧再上菜。他们不是没吃过炖狍子肉,但是从来没见过汤面上飘着白色油花却又丝毫不腻的。其实这都是骨髓的功劳,而这里的人却并不懂。
第二道菜是蒸狍子血糕。细腻的口感,毫无腥味的香醇,博得了众位食客的赞赏。大家都惊呼,想不到狍子血竟然可以如此美味,以前扔掉的那些实在是太浪费了。
第三道菜是烧烤狍子肉。细木签子串起来的狍子肉烤的喷香流油,配合着芝麻孜然辣椒面的香味,让大家伙一人一串吃的不亦乐乎,连说话的工夫都没有了。
孟晞在看到孜然和辣椒面的时候其实是很意外的,她觉得自己来到的这个世界真的挺奇怪。穿着打扮很类似中国古代,可是很多物种却与历史上的大不相同。比如说这龙盛国有玉米却没有稻子,烹调方法很单调却有孜然辣椒面之类的诸多调料。
不过不管怎么样,孟晞见到调料如此丰富还是很高兴的,做起菜来也就更加得心应手了。
接下来孟晞又陆续送上了清炒狍子肉、辣炒狍子心、锅包狍子肉、卤水狍子肝等等,最后一道是主食——狍子肉饺子。
整个狍子宴共计上了十八道菜,赢得了满堂彩,所有参加宴会的人全都大呼过瘾争相传颂,在外围看热闹的更是后悔不迭,纷纷询问什么时候还能再办全狍子宴。
鼎丰园的名声从此攀上了一个新高度,蜚声全国。全狍子宴成为了鼎丰园特有的顶级宴会,引得周边城镇的食客纷至沓来。
孟晞也因此而一宴成名,此后多年间一直被饕餮之客们惦念不已。
当然这些都是后话了,此刻肖掌柜正忙着和那些酒足饭饱的食客们寒暄客套,欢迎他们以后多多光顾。
孟晞坐在后厨听着外面热闹的喧闹声,整个人完全放松了下来。说实话,她一直都是绷着神经的,生怕自己的厨艺不被这个时空的人认可,那样以后可就没有办法再依赖这个来赚钱了。现在听到此起彼伏的赞美声,她这一颗悬着的心算是可以放下了。
机缘巧合之下与鼎丰园结下了这份缘分,以后应该还能多多利用吧?
孟晞心里正盘算着小九九,肖掌柜一挑门帘进到了后厨,“哈哈,孟姑娘,辛苦啦!”
“不辛苦!一切都是为了银子嘛!”孟晞回答地非常顺溜。
一句话逗笑了肖掌柜和整个后厨的人,这姑娘说话可真实诚!可也正是这份爽朗让大家伙更加喜欢她。
原本那些厨子见着自己的地盘被人侵占了,全都有些不高兴的,然而与孟晞相处之后,他们却气不起来了,甚至还对她亲近的很。
因为这姑娘非常地大方,甚至还毫不保留地教他们一些特殊的烹调方法,这样的人相处起来非常舒服。
肖掌柜跟着大伙儿笑了一阵后,神色突然变得非常严肃认真,对孟晞说:“孟姑娘,我想聘你当鼎丰园的专属厨子,专做野味,月俸十两银子,如何?”
一直在旁边陪着孟晞的李柳氏听了之后,一下子就惊呆了,十两银子?又是十两!这孟晞是财神爷下凡了不成?敛财速度也忒快了吧!
大壮和春花全都被这个数字给砸晕了,严重怀疑自己出现了幻听,而且对孟晞是更加地佩服和羡慕了。
反倒是孟晞本人对这没什么感觉,只见她笑着摇摇头,对肖掌柜说:“抱歉啦肖掌柜,恕我不识抬举,不能接受你的好意!”
“哦?”肖掌柜有点小意外,却又觉得这个意外是情理之中的。
这一天的接触下来,他看的出来孟晞不是个普通的乡下丫头,将来必定是个有出息的。之所以提出要聘请她当厨子,其实也就是临时起意而已。但是在听见她的拒绝之后,他还是想要知道具体原因。
孟晞看出他的疑惑,所以微微一笑,道:“肖掌柜,我觉得一个月十两银子实在是太少了,我想要赚的更多。所以比起为你工作,我更愿意与你合作!”
孟晞这语出惊人,让所有人都是心头一震。小小年纪竟能有这份魄力和胆识,真是让人佩服啊。
肖掌柜被孟晞谈判自如的模样给惊到了,但是他精明商人的本能让他立刻有了决断,“好!不知道孟姑娘想要怎么与我合作呢?”
所有后厨的人呆若木鸡,不敢相信他们素来精明的掌柜竟然会和一个乡下来的黄毛丫头谈合作。
李柳氏娘仨也惊成了木头人,不敢相信他们听到的话,小晞竟然能够令鼎丰园的掌柜以礼相待,果真是本事不烦。
只有孟晞淡定地朝肖掌柜施了个礼,笑眯眯地说:“肖掌柜,咱们换个地方详谈。”
肖掌柜安排伙计好好招待李柳氏三人,然后与孟晞找了个包间边吃边谈,这一谈就是一个多时辰,等到他出来的时候,脸上的笑容都能晃瞎别人的眼睛,就像是天上掉下来金元宝了似的。
而孟晞则是真的拿到了一个金元宝——足足有十两黄金!
孟晞拒绝了十两银子一个月的工作,却拿回来了十两黄金,李柳氏和大壮春花差点被刺激地集体晕过去。
“小晞,你这金子是咋来的啊?”李柳氏紧张地拉着孟晞的手,还不住地上下打量她,那眼里意味不明的色彩让她不由得打了个寒颤。
“哎呦干娘!你是不是乱寻思啥呢?”孟晞笑着调侃,却在见到李柳氏尴尬的神色时,不由得哭笑不得,看来这位纯真的妇人真的是想歪了,囧……
“干娘,我这金子来路可是正当的很呢,您老人家就放心吧!”孟晞干脆搂着李柳氏的胳膊撒娇道:“我呀天生就是个发财的命,随便给肖掌柜出了几个点子就能让鼎丰园日进斗金,所以他用十两金子酬谢我一点儿都不多呢!”
“真的?”李柳氏还是忍不住怀疑,“你没有骗干娘吧?什么点子能那么值钱啊?”
大壮和春花也都是满脸问号,期待着孟晞为他们解惑。
第12章花钱真爽
孟晞见李柳氏母子三人全都关心地质疑她手中金子的来路,而不是兴奋不已地跟着借光,心中再次涌动起了巨大的暖流。
这种被人关心的感觉真好,让她上了瘾,再也不想放手,更是打心底里把几人当做了真正的家人。
扬着幸福的笑脸,孟晞把自己和肖掌柜合作的事情给他们讲了一遍。
其实孟晞给肖掌柜出的几个点子并