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第6章

妻至上-第6章

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机会,搞笔钱,风风光光的大办一场,没想到傅家这位姑娘竟是一个不识趣的主。
  “我出门之前,阿爹便已经说了,什么事情任凭我做主,不必请示他。”
  傅华年摆都不摆李福,就打点厨子去忙活。傅家的人一瞧傅华年已经发话了,如今在这里,傅华年就是主子,他们的卖身契都捏在傅老爷的手上,自然不敢怠慢傅华年,就忙碌起来。
  “你们这是,傅姑娘,你,你不如你老爹,你,你,你还太年轻了……”
  李管家见傅华年根本就没有要给钱了事的意思,脸都憋红了,想着之前他和锦书说的大婚,头都疼了。他哪里有钱啊,他这些年赚的钱早就给自己败光了。
  “这鲫鱼怎么做成这样,你们这是怎么回事?”
  李管家见傅华年不上道,便开始百般为难厨子们。
  梅千树指了指李管家手中的“鲫鱼”,思虑了半刻才道:“嗯?这个,李管家,它不是鲫鱼。”
  李管家被梅千树这么一说,脸色尤为的精彩,|秦|王府也有其他的厨子,走了上来瞧了一眼,都纷纷的憋着笑。
  “不是鲫鱼,怎么就不是鲫鱼,我瞧着和鲫鱼长得一模一样,你是谁,休得在这里胡说。”
  李管家怎么会轻易认错呢,梗着脖子强辩道。
  “李管家啊,这确实不是鲫鱼,这是边鱼,长得却像鲫鱼,人称“假鲫鱼”,你怕是没去聚贤楼吃过吧,“玉边鱼”可是聚贤楼的一绝,今日我可算是瞧见了。”
  王府一厨子开口,其他人也纷纷附和道。李管家原本还想继续说些什么,又恐再闹出笑话来,只得在一旁咬牙切齿,默默的看着,时不时的还瞅向傅华年。
  傅华年挑起眉,坐在一旁的椅子上,姿态慵懒,手肘撑在灶台上,手掌拄在下巴处:“陈大厨,你边鱼这就做好了?”
  “还,还没呢?”
  未等陈大厨开口,梅千树就先答了,傅华年这才抬头瞧了一眼梅千树。在她的眼里,她这个名义上的夫君多半寡言,对什么事情都不甚关心,今日倒是奇了怪,好似对吃食上心了不少。
  “姑爷说的没错,姑娘边鱼还未做呢?你瞧做边鱼定是要选活鱼,方才我是将死鱼挑出来,还有要看品貌,选其扁身而带白色者,其肉嫩而松。倒时候一出锅,肉即卸骨而下,最是方便。”陈大厨一边说着一边指着梅千树拎的一条鱼道:“这一条黑脊浑身乃是鱼中之喇子也,断不可食。”
  “哦,这样啊。”
  傅华年还第一次听厨子说做鱼,以前她活的糙,对吃食不甚讲究,想她以前在战场上,说是茹毛饮血也不为过,在将军府中,她也不甚讲究,来什么吃什么。倒是来到了傅家,傅家的厨子做的菜都是极好的,吃食也是精细,她吃的不亦乐乎。
  “姑娘,你瞧,边鱼我直接加我们傅家百年老酿的酒、海城梅家特有的秋油蒸。”陈大厨介绍着,就将锅盖改好,就去忙碌其他了,须臾,他便掀盖而起:“姑娘,边鱼以玉色为度。若成了呆白色,这鱼就是废了,也不可受锅盖之水气。”
  “起锅了,让一下!”
  陈大厨说着就想开了锅盖,将早就准备好的香草、笋尖洒了上去,直接装盘。”
  傅华年这才起身去相看了一番,一走进就闻到了一股酒味。
  “这是……”
  “姑娘,我们傅家蒸时用酒不用水,这便是“玉边鱼”的绝妙之处。”陈大厨颇为得意的一笑。
  “好香!”
  李管家也闻到了香味,馋的舌头都要吞下去。
  “我来试试菜吧,这菜若是不好,怕是世子爷会苛责你们。”
  李管家拿起筷子就要上来试,傅华年掏出象牙骨扇就拦住了李管家的筷子,笑道:“还是让王府的厨子试吧,李管家你怕是试不出来,这可是边鱼,不是鲫鱼!”
  “你……”
  作者有话要说:  又更新了哦,嘿嘿嘿今天就写到这里哦,我是叶逐月,我们明天见哦。


第9章 009 打脸
  李管家抬手就下筷子,傅华年朝他一笑,手中的象牙骨扇轻轻一提,筷子应声落地。李管家一惊,好大的力气啊,不由的多看了几眼,瞧见傅华年身段苗条,分明就一闺阁女子,细胳膊细腿的,哪里来的这般气力呢。
  “李管家,这吃饭的家伙,可是要拿稳了。”
  傅华年轻蔑一笑,站起身来,走向灶台,留下一脸错愕的李管家。
  “这是……”
  方大厨是聚贤楼的另外一名厨子,此人与陈大厨擅做鱼不同,他擅长做肉。
  “姑娘,这就是我们聚贤楼的八宝肉,姑娘你小的时候最是爱吃,倒是这些年,也时兴起上京姑娘那般,保持身材,都不吃我老方做的肉了。”方大厨说着还笑了笑,却不曾停下手中的动作。
  “小淡菜需二两、香樟一两,鹰爪二两、花海蜇二两都拾掇好了没?” 方大厨正望着锅里煮的东西,他亲自选的肉,做八宝肉需要肉大约一斤,其中精、肥各半。
  “已经备好。”
  “那你再准备四个胡桃去皮,四两笋片。”
  “火腿呢?”
  “二两即可!”
  方大厨将肉切成柳叶片,放入水中煮开,将肉捞起,热锅,放入秋油、酒煨至五分熟,再一次放入小淡菜、香樟、笋片、鹰爪、胡桃、火腿最后放入花海蜇共计八项材料,视为八宝肉。
  “好,起锅!”
  方大厨捞起大锅,将刚刚起锅的八宝肉放入碟中,又加台心菜嫩蕊装点了一番,色香味俱全。傅华年看了一番,才觉得以前在战场那吃的那根本就不是菜,过的那也不叫生活,这才是生活。
  “姑娘尝尝?”
  方大厨较陈大厨要开朗些许,对傅华年也亲近了一些。
  “嗯!”
  美食在前,傅华年也忍不住诱惑,举起筷子夹了一点,放入嘴中。
  “如何?”
  方大厨满怀期待看着傅华年,以前傅华年可喜欢吃肉了,后来也不知听信了谁人言,要瘦身,就不吃肉了,可是让他伤心好一阵子,现在终于等到傅华年吃肉。
  “好吃,好吃,方大厨真好吃。”
  傅华年想不到其他的形容词了,此番只想到好吃两个字。方大厨眯着眼睛爽朗的笑了起来。
  而另一面的李管家见傅华年与手下的厨子有说有笑,却将他冷落在一旁,这分明没有将他放在眼里,十分不忿,却对傅华年无可奈何,骂骂喋喋的就出去了。
  一出去就看到一脸红肿的锦和,一个人在不远处哭泣。李管家平时就就不是一个妥当的主,平素就喜与府上的丫鬟们打打闹闹,这些日子锦书时常看着,他方才收敛了些许。然而这厢锦书不在,瞧见锦和在哭,他也就不免怜香惜玉起来。
  “锦和,你这是怎的了?今日小世孙满月酒,全府上前都忙开了,你一个人在这里哭作甚,这般大喜事,莫要世子妃看到了。”说着李管家就随手递去了帕子,借着递帕子的档口就要摸去锦和的手。
  锦和一瞧见李管家走近,慌忙寻了一个理由走开。
  “你这小蹄子,见我来了,走这般快作甚?”
  李管家不免骂骂喋喋了几句,随后转身往后厨走去,今日他心情不佳,觉得处处都不顺心,又想到下个月自己的婚事,如此礼钱还没有着落,他不免慌张起来,想着还要从傅家的人入手。
  傅家是上京出了名的豪富之家,有钱,一身的铜臭味,随便扒拉一下,那都是白花花的银子。李管家思虑了片刻,心里渐渐也有了些许的想法,就又返回了后厨。
  “姑娘,你再尝尝这个……”
  连翘端了一碗水粉汤圆递于傅华年,傅华年老早就闻到了香味。
  “姑娘,这水粉汤圆可是郑大厨的拿手糕点,我记得姑娘早些年也是爱吃的,这些年倒是吃的少了。”连翘笑道,随手也盛了一碗:“姑爷,你也尝尝吧。”
  连翘虽不喜梅千树,如今却已经是这般了,怎么说,梅千树也是傅华年的夫君,连翘怎么也要给傅华年三分薄面。
  “啊,还有我的啊。”
  梅千树有些受宠若惊,忙伸出双手接了过来,吃了起来。
  水粉汤圆就是用水粉作的汤圆,郑大厨用了松仁、核桃、猪油、糖分别做陷,还将嫩肉去筋丝捶烂又添加了葱末、秋油作馅。水粉汤圆最难做的,不是陷,而是作水粉,这水粉先选用上等的糯米浸水中一日夜,带水磨之,用布盛接,布下加灰,这样就可以将其残渣祛除,然后再取出细粉,晒干方能使用,做的工序十分的繁琐。
  傅华年吃了一口水粉汤圆,便觉滑腻异常,吃了一个还想吃第二个,没一会儿就全部都吃完了。梅千树这边也是。
  “你们这是在作甚?不好好做菜,竟是在这里吃喝起来?”
  李管家一进来,就看到傅家的人在这里有说有笑,吃吃喝喝的,加上他本就是来找茬的,这么好的机会,当然要发作一下了。
  “好大的胆子,你们可知晓这些材料都是为小世孙的满月酒准备的,岂是你们这等下等人吃的。”李管家一上来就将众人说落了一通,他一说完这话,整个厨房的空气就仿佛凝固起来一样,压抑的很。
  “傅姑娘,你们这般做,我若是上报到秦王殿下那里,你们傅家可就是吃不了兜着走了。”
  李管家走到傅华年的面前,一双眼睛直勾勾的在傅华年的身上打转。
  “哦?是吗,那我就巴不得李管家你去秦王殿下那里说说呢,我吃我傅家的东西,秦王殿下都不准嘛?”傅华年顿了顿,继续说道:“李管家,你身为王府的管家,你该不会不知晓,满月酒的全部材料都是来自我们傅家吧,所有食材,王府上下分文未出。”傅华年将手中的象牙骨扇一收:“我们傅家祖上是无达官显贵,且世代经商,地位确然不高,可我傅家祖上,那也花费重金资助高祖皇帝出征北伐,为国效力……”
  “你这……”
  李管家还要再说些什么,却在这时词穷。
  “傅姑娘当真是好牙口啊,巧舌如簧,难怪婚事艰难,这女子还是话少一点好,不然怕只能一辈子配小厮的命了。”
  李管家也是一毒舌,丝毫没有给傅华年留情面。傅华年被退婚嫁小厮的事情,如今上京人怕是人人皆知。
  “你,你怎能如此说我们家姑娘,你……”
  连翘一听,当即变脸。
  “连翘下去,李管家说的是,这本无什么,小厮怎么了,李管家你不也是小厮出身吗?只是这小厮命还是有差别的,我傅家的女婿,以后可什么都不愁!”
  傅华年说着便转身朝着站在一旁的梅千树一笑:“更何况我家夫君长得好,又有才学,可不是每个小厮都有这样的品貌哦,比如……”
  傅华年说着就在李管家身上打转,用象牙骨扇捂着嘴,不厚道了笑了。
  “你……”
  李管家一时气结,就顺着傅华年的眼神看向了梅千树,方才李管家没有仔细注意梅千树的长相,此番注意了一番,这男人果然长得一张好面皮,都说明诚公子是大夏第一美男子,那怕是没有见过眼前这男子,说他貌比潘安确然不为过。李管家虽不喜傅华年,也不得不承认,眼前这男子长得确实是俊逸不凡,周身气度也不似小厮,分明就一贵公子。
  “李管家,可以上菜了吗?娘娘让我来催催你们,莫要要王爷他们等急了。”
  来的人是锦书,她脸色依旧不好看,走入厨房,因不想吸入厨房的油烟味,一直用帕子扇着。
  “锦书!”
  傅华年在心里默默的叫了一下这个人的名字。
  将近两年多的时间不见,锦书看样子的过的极为不错,这一身打扮可是要比以前在将军府打扮的要好了。
  “红莲,红玉,我说大姑娘你都自身难保了,你还想着你的丫鬟们,你都这样了,你以为她们会好吗?”锦书得意的笑着:“谁让她们跟错主子的,谁让她们处处在将军府压我一头的,那都是她们的命,你这么一走,她们落一个侍奉不周的罪名,以后哪个府上还敢要她们,没有将军府的进度,你以为她们会好到哪里去。”
  傅华年想起锦书对她说的那些话来,红莲,红玉是她身边最得力的两个丫鬟,她们打小就跟着她,跟着她在边疆待了十多年,想着她自己被卖到山里遭受的事情,傅华年根本就无法想象红莲和翠缕这两人的命运。
  她恨啊,恨不得现在就上去撕破锦书的面皮来,她握着拳头,一直在告诉自己,要忍住,一定要忍住!
  “傅姑娘,傅姑娘,这菜可以上了吗?”
  李管家极为不耐烦的喊了几句。
  锦书顺着他的声音,也看向了傅华年,见一面容姣好的女子,一脸的冷气,不知为何锦书一迎上她的眼神,一种莫名的熟悉感就这般的涌上心头来。
  “可以上了,上吧。”
  傅华年到底还是忍住了,她甚至还可以带着笑容说:“这位是……”
  “这位是世子妃身边的人——锦书姑娘,你这妇人切莫打听,快,快,快点上菜。”李管家忙上前侍奉着锦书,一脸谄媚道:“锦书,娘娘那边若是有什么吩咐,你尽管知会人来便是,不必亲自来,这厨房油烟大……”
  锦书点了点头,用帕子捂住口鼻,走了出去,就这般与傅华年擦肩而过,两人对视了一下,傅华年朝着她笑,锦书被她笑的浑身一颤,走出了厨房才道:“那妇人是谁?”
  “哦,她啊,就是嫁了三次都没有嫁出去,最后配小厮的傅家的那位姑娘,就一怨妇,难怪男人都不要她。”
  李管家没好气的说了一句。
  “原来她就是傅华年啊。”
  锦书还在思考着方才傅华年的脸,李管家趁着她不注意,在她的脸上就亲了一口。
  “你,你这是作甚,小心被人给瞧见了。”
  “瞧上又如何,我们下个月就要成婚的人了,来,来再亲一口……”李管家说着就要上嘴,锦书忙逃开:“不要闹了,我要走了,今日娘娘身子有些不适,我要回去侍奉一些。”
  “怎的了,娘娘方才不是还好好的嘛?”
  “哎,你是不知,我们大姑娘回来了,她竟是还回来了。”锦书到现在还心有余悸。
  李管家乍一听,还未想

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