农妇种田手册-第6章
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腊肉家里还有，昨天木桩媳妇又送了几根香肠过来，正好可以做好吃的腊肉香肠饭。
想到那香喷喷的美食，青蕊口水直流，她咂咂嘴，挽起袖子开工。
先将早就泡过的大米、糯米放入锅中，加水，水开后煮几分钟，将煮过的米捞出，倒进盆里，放入豌豆、胡萝卜粒、腊肉片，腊肠片、香菇片拌匀。
接着将拌好的米分别舀进四个竹筒里，把竹篾编制的垫子放进锅里，再竹筒放在竹垫子上，垫子下加水，隔水蒸半个小时就可以了。
青蕊麻溜的做好一切，蹲到灶台前烧火，几把柴添进去，不一会儿就飘出了香味。
竹筒饭起初是山区少数民族进深山劳作时为了简便发明出来的，他们通常在山里干一整天活，从不带锅灶炊具，只带上大米。
做饭时就地取材，即砍下一节竹筒，装进适量的米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦后，筒内米饭立即熟起来了，这便是竹筒饭。
竹筒饭，因地域不同，习俗不同，做法也各不相同，因此，竹筒饭有很多种。只要出产竹子的地方，都可见到竹筒饭的身影。
“婶婶，婶婶。”屋外传来两个小家伙的喊声，不一会儿，两个小身影就到了眼前。
狗儿在灶台边吸了吸鼻子，一脸享受。
猫儿搂住青蕊的脖子，笑嘻嘻问：“婶婶，做什么好吃的，咋这么香喷喷的呢？”
青蕊捏了捏小馋猫白净的小鼻子，回道：“竹筒饭，一会儿就可以吃了。”
“婶婶，是用上次木桩伯伯锯的那个竹筒做的饭么？”狗儿脑瓜子灵光，马上就想到了。
青蕊点点头：“是的。”她把两个小家伙搂进怀里，问：“功课都做完了么？”
狗儿昂起头：“做完了，还额外多写了几遍字，婶婶可以去检查哦。”
“狗儿真棒，等吃完饭婶婶就去看你写的字有没有进步。”青蕊笑着夸奖他，而后看向猫儿：“小丫头，你呢？”
猫儿正准备说话，狗儿抢先道：“妹妹睡着了，还做梦流口水，把纸都弄湿了。”
猫儿脸唰的一下红了。
“噗嗤。”青蕊失笑，捏了捏猫儿的鼻子：“你做啥梦了？还流口水？”
“梦见枇杷果熟了，黄澄澄挂满枝头，好甜哇。”猫儿说着咂起嘴来。
青蕊忍不住笑起来：“小馋猫，你是有多馋？连做梦都梦见吃果子。”
“还不是婶婶今天在看枇杷果，猫儿就忍不住想啊想，想着想着就睡着了，没想到做梦就梦见可以吃啦。”
青蕊一脸无辜：“难道还怪我？”
“不怪婶婶，嘻嘻，是猫儿太馋了。”猫儿搂住青蕊的脖子撒娇。
青蕊拿她没办法，点了点她的额头：“赶紧拿筷子，开饭了。”
“好啊好啊。”猫儿亲了青蕊一下，和狗儿跑去拿筷子了。
青蕊既觉得幸福，又有些无奈，家里有这么多吃货真的好吗？
木桶饭摆上桌，一家四口围桌而坐，眼睛都是亮晶晶的。
“好香，蕊儿，这是什么吃法？”二牛看着面前青翠的竹节里香味扑鼻的饭菜，很是惊讶。
“这是竹筒饭。”青蕊把竹筒饭的做法介绍了一遍，道：“还不知道味道如何，快尝尝。”
二牛拿起筷子夹了一些米饭放进嘴里，觉得香软柔韧，米饭香气飘飘，融翠竹清香于一体，加上各种菜的融合，味道十分可口。
“好吃吗？”青蕊问。
二牛点头：“好吃极了。”
青蕊放下心来：“那赶紧吃，冷了就不香了。”转头去看两个孩子，他们早已经把脸埋进饭里了。她看着直乐，说了句慢点吃别噎着，也开始吃起来。
叔侄三人吃得肚子圆溜溜，直打饱嗝，每天都有这么美味的饭菜，日子实在太好了。
青蕊收拾好碗筷，准备出去找村民商议耕种的事情。
作者有话要说： 袋鼠是农民出身，家里几代是种地的，从小耳濡目染对种地挺熟悉的，但是一零年左右家里条件好了就没种了，一些细节忘记了，找了度娘帮忙。
浸种的水温是五十度，有宝宝的妈妈估计很清楚，因为充奶粉就是这个温度。
第9章
狗儿留在家陪二牛，顺便读书，青蕊带着猫儿出了门。这次还是去张家，如果张家兄弟愿意帮忙耕种，就让他们帮忙联系其他人。
“妹子来了，怎么还带东西了？”廖氏将婶侄二人引进屋里，接过青蕊手里的韭菜盒子，笑道。
“韭菜是嫂子送去的，我只是借花献佛罢了。”青蕊回道。
临出门时，青蕊做了些韭菜盒子给二牛和狗儿在家打零餐，带了十个来张家。
韭菜盒子是北方的吃法，青蕊现代只在北方菜馆子里吃到过，因为喜欢吃，自己在家学着做了几次。
上次廖氏拿了许多韭菜给她，她炒了两次鸡蛋吃，还剩老不少，就全部做了韭菜盒子，再放怕黄叶子。
廖氏笑得见牙不见眼：“韭菜是自家地里种的，不值钱，你这白面老珍贵了，说来说去还是我们捡了大便宜。”
“我就愿意让你捡这个便宜。”青蕊顺着她的话道。
廖氏乐得打起哈哈来，叫出自家孩子把韭菜盒子分吃了，猫儿虽然在家里吃了，也分得一个。
“真香，早听我家那口子说妹子厨艺了得，今天算是见着了，简直比镇上酒楼里的大厨还了得。”廖氏吃着韭菜盒子，夸道。
青蕊笑出声来：“都说嫂子巧嘴，今儿个我也算见着了，咋什么话到你嘴里就这么好听了呢？”
“我说的是事实好吧。”廖氏喝了口水笑道。
猫儿在旁边猛点头：“伯娘讲得没错，我婶婶做的东西可好吃啦，瞅猫儿的小脸蛋都吃得肉呼呼的啦。”
众人都大笑起来。
青蕊捏了捏她的小肉脸：“快莫张扬了，等会儿村子里头所有的小伙伴都晓得你是胖妞儿了。”
要说正事，怕孩子们在屋里吵闹，廖氏把他们打发出去，猫儿也跟着出去玩了。
青蕊把请人耕种的事情说了。
廖氏一脸歉意：“早晓得今年年成不错，就继续租你们的地种了，也免得妹子你一个妇人家忙进忙出的。”说着抬手拍了张木桩一下：“要不我们继续租妹子家的地得了。”
张木桩瞪着自家蠢媳妇：“你脑子咋这么木？”
“我咋啦？”廖氏莫名其妙。
张木桩道：“年成好就租人家地，年成不好就不租，你让人家咋说咱家？”
廖氏想了一会儿，脑子才转过弯来，赶忙拉住青蕊的手歉意道：“对不住妹子，我不是这个意思，我只是想你轻快些，要是地租出去了你就不用忙活了，在家收租子多好。”
青蕊脸上一直挂着浅浅的笑意：“嫂子言重了，我晓得你是好意，不过地我确实是想自家种，只是耕收时得需要乡亲们搭把手，工钱不会比别家少，包一餐午饭。”
“妹子放心，别说有工钱有饭吃，就是没有，你家的地我们也给种了。”廖氏承诺道。
张木桩点头同意媳妇的话。
“嫂子平日里拿家去的菜啥的，我没有不收的，这干活工钱必须得付，还得麻烦张大哥给跑跑腿，找些个勤快麻利的乡亲，先帮着把旱地和山地翻了，过几日我准备往山上种果树，地里种花生大豆啥的。”青蕊道。
“前些日子我们兄弟几个和阿根叔他们往镇上寻活儿，没想到好些人同咱们一样的心思，就连扛麻袋那样的活儿都排着队在等，我们等了老半日一包麻袋也没轮上，空着手家来了。”张木桩说着叹了口气，感激的看着青蕊再道：“弟妹请我们干活其实是在帮衬我们，你放心，这事我保证给你办妥帖。”
青蕊早料到他们没那么容易寻着事干，温和道：“二牛说这几年大家伙帮了罗家不少忙，他不过是回报一些罢了。”
张木桩眼睛微红：“二牛兄弟是个讲感情的人，我敬佩他。”
从张家回来已经快傍晚时分，青蕊把浸泡好的种子拿出来，用湿布包住，放在灶台上。
灶是土垒的，做饭的时候烧得很烫，过了几个小时还有热度存留，这个热度符合种子催芽的温度，因此把种子放在上面催芽最合适。
也可以把种子带在身上，体温透过衣服后大概是三十度左右，刚好达到种子催芽的温度条件。不过古代没有塑料袋，种子要用湿布包裹，容易弄湿衣服。
夜里青蕊起了两次查看种子的温度，不够就往灶里烧把火。也把其他浸泡够时间的种子拿出来催芽。
翌日，青蕊起来第一件事情就是去看种子，黄瓜种子已经吐芽。吃过早饭，她把黄瓜种子均匀洒在了后院的育苗地里。
然后收拾好屋里的活计，准备去镇上买树苗和家禽，顺便把定做的轮椅材料拉回来。这么多天了应该也做好了。
临出门时在铜镜前整理衣服发髻，发现皮肤白嫩了不少，整个人看着精神多了，美肌水的效果真好，她现在可算是个美女了。
正在臭美，猫儿蹬蹬蹬跑了进来：“婶婶，你咋照这么久的镜子？已经够美啦。”
猫儿好久没去镇上，已经迫不及待想去了。
“是不是偷吃了蜜糖，小嘴咋这么甜？”青蕊笑着点了点她的小鼻子。
猫儿笑嘻嘻道：“我说的是大实话。”
婶侄两人到达镇上已经比较迟了，青蕊先去买了树苗。
她准备种二十亩地的果树，其余的十亩种西瓜和甜瓜。她这些日子考察过了，这里还没有西瓜，甜瓜倒是有，但是没有人大面值栽种。
而空间里有西瓜种子，她已经偷偷拿出来催芽了。至于到时候别人问起种子来源，她就说偶然在街上看到游牧族的人在贩卖。
反正这里偶尔会有游牧族的人经过，很容易让人相信。
二十亩山地她准备种樱桃，橘子，桃，柚子，树菠萝这五种水果，每亩地种五十棵，二十亩地就得一千棵，每种两百棵。
除了树菠萝外，其他的都有，她看到空间有树菠萝的种子才打算种的，现在正把种子和西瓜一起秘密催芽，到时候也同样说是游牧族带来的好了。
本来她打算全部种树菠萝的，但是树菠萝的产量太高，果实又大，又是新鲜水果，要是不能被古人接受，就会影响销量，还是先种一部分看看再说。
找树农定了八百棵果树，让三天后送到鹅田村，青蕊带着猫儿去买小动物。
廖氏答应给她孵一窝小鸡，就买点小鸭子吧，至于小猪崽就等地里的庄稼起来了再说，而且她一个人有些忙不过来。
“婶婶，这些小鸭子好可爱。”猫儿蹲在一筐毛绒绒的小鸭子面前眼睛都转不动了。
“嘎嘎嘎。”小鸭子们仰起脖子不安的东张西望，有几只摇摇摆摆朝猫儿走过来，用小长嘴戳戳她伸过来的小手。
猫儿被戳的有点痒，咯咯笑起来。
青蕊四下看了看，猫儿面前这筐小鸭子个头最大，毛色也光泽，个个精力充沛，决定在这筐挑，于是蹲下来对她道：“那我们买些回家养，挑几只你喜欢的吧。”说着把柳筐放到她边上。
“好哇。”猫儿高兴的摸摸这只的毛脑袋，又扫扫那只背上的羽毛，不一会儿筐里就有三只肥嘟嘟嫩黄色的小鸭子了。
青蕊挑了些黑毛夹杂黄毛的，一些纯黑的，加上猫儿挑的，一共二十只。
鸭子不会抱窝，鸭蛋也比较难孵，山水镇没有人孵小鸭，都是外地的鸭贩子过来贩卖，要二十文一只，青蕊付了四百文钱，提着一篮子小鸭子准备离去。
“婶婶，有兔子。”猫儿看到不远处有小兔子卖，眼睛都亮了起来。
兔子倒是好养活，而且下崽快又多，兔肉味道不错，小丫头这么喜欢，也养几只吧。
兔子是当地百姓在卖，特别多，比小鸭子便宜，十文钱一只，青蕊买了十只。
两个柳篮子里装满了小动物，青蕊来的时候已经割了些青草垫在里面，怕太阳打着，还带了块破布单子罩着篮子。
接着去木匠铺子和铁匠铺子问轮椅的配件做好没。
运气不错，昨天晚上刚好全部做完，青蕊让铁匠铺子的伙计给拉回家去，买了些日需品她们跟着车一块回去了。
把东西全部搬下车放在了院子里，又把小动物提到后院，放出来让它们撒欢，喂了点水，嫩草，米糠。等天黑了再关进圈里。
兄妹俩个蹲在地上看着小兔子和小鸭子，连说话也不敢太大声，生怕吓着它们。因为兔子是天生的胆小鬼。
做了午饭吃了，把孩子们打发去午睡，青蕊从空间拿出工具，开始在院子里组装起来。
院子外一阵敲敲打打，把二牛吵醒了，他叫醒狗儿，问：“你婶婶在外面做啥？”
“哦，婶婶在……”狗儿迷糊中张嘴就说，突然想起青蕊的交代，立即把到嘴的话吞回去，神秘道：“婶婶说是给二叔的惊喜，我不能说。”
“惊喜？”二牛朝窗外看了看，心里既欢喜又期待，她要给他什么惊喜？
作者有话要说： 感谢亲们的留言灌溉和地雷，袋鼠是萌新，不知道怎么看是哪位亲送的，昨天找半天没找着，所以只能这样表达感谢之情。
第10章
“终于装好了。”天黑时分，青蕊把轮椅组装完工，擦了擦额头上的汗，长长舒了口气。
猫儿狗儿围着轮椅直打转，脸上都是新奇，狗儿问：“婶婶，这个椅子好奇怪哦，咋有两个轱辘？”
“这是轮椅，可以自己走的。”青蕊说着坐上去试给他们看：“只要手推动这里，椅子就可以自己走了。”
“好神奇哦。”猫儿星星眼，对自家婶婶崇拜极了，婶婶好厉害，这么神奇的椅子都能做出来，婶婶莫不天上的仙女吧？
青蕊不知道小侄女已经把她当成了女神，推动轮椅试了试前后左右四个方向，滚得非常顺畅，满意极了。
狗儿看到她坐在上面的样子，又想起前些时日婶婶的话，顿时明白了什么：“婶婶，这个椅子是给二叔做的么？”有了这个椅子，二叔想去哪里都可以，再也不用整天待在屋里了。
青蕊来到狗儿面前，笑着点点头：“没错，是给你们二叔的。”说着站起来：“走，进去让他试试。”
