云行天下-第2章
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我被他吓了一跳，想拨开他的手。却听到他颤抖的声音。“小云，小云，你回来了，我就知道，你，你会回来的！”听着他关切欣喜的话语，我竟不忍推开他。他好像精神了许多，又道：“我找到吃的回来，你却不见了，我快急死了。真怕、真怕你．．．．．．”他一个男孩子竟哽咽起来。
我理着纷乱的思绪，看向地上装着馒头的钵子，如果我没记错的话，那是我的，我昨晚用它舀水后留在这儿的。难道他认识我这个身体。难道要我告诉他这身体里的是另外一个灵魂。我正愣怔间，他把那钵子里的馒头递了过来，“对了，你饿坏了吧！快把馒头吃了。我昨天跟小六子他们抢了好久．．．．．．我，一直给你留着。”他眸子放光地看着我。而我想到了一个最直接，最省力的逃避方法。眼神迷茫地望着他，缓缓开口，“你，认识我么？”看着他的嘴张得越来越大，我又加了一句：“你若识得我，请告诉我——我是谁？”这句话惊得他浑身一震。他瞪大眼睛，从喉间挤出了难以置信的声音，“你，你都忘了么？”
时间仿佛静止了一般，我们一动不动。只有他的眼神在剧烈地变换着。突然他抱紧了我，手收的紧紧的，好像怕我会凭空消失一般。坚定的声音传来，“不用怕，有我在一天，就不让别人欺负你！”
稚嫩的童音，诉说着的誓言，竟是如晨钟暮鼓般庄重。我心中叹息，明明还是一个十岁上下的孩子，却有着这般决心，这等情义。我的手轻抚上他的背，安抚着他瘦骨嶙峋的身体。
接着，他为了帮我“回忆往事”，给我讲述了我们过往的经历。原来，我们都是孤儿，无亲无故，相同的身世让我们聚到了一起。我叫云倩，他叫顾尚风，有九岁了，长我一岁，在一起的这半年时间里，都是他想方设法弄来吃的给小云。他们刚来到青鸾镇不久。几天前，被小六子等一伙当地的小乞丐盯上，尚风辛苦讨来的食物总被他们抢走，容身的破庙也被那几人占去。三日来尚风和小云都没吃过一点食物。昨日，小云饿得快支持不住了，他心急之下，出去乞讨，好不容易得了两个馒头。欣喜地往回赶，却遇上小六子他们。硬是被抢去了一个馒头。想到小云，他护住仅存的一个馒头，如何挨打也不放手，那些乞丐见他发狠，当下一怔，他趁机逃了出来。回到小巷后，小云却不在了。于是昨夜他就守着这个馒头等了一夜。我心下暗叹，这个馒头就是生存的机会呀！他能在小云不在的情况下，仍为她保留着这个机会，好重情义的孩子！今日不自觉走到这里，会不会是这身体里小云残存的意志呢？为了和尚风的约定．．．．．．
“顾尚风！你小子原来躲在这儿！”三个衣衫褴褛的小男孩儿出现在巷子口，说话的是其中一个年龄最大的，看起来十二、三岁。
“小六子！”他眼中隐现愤怒之色，同时将我拉到他身后。后面是死胡同，前面的出口又被他们三人堵着。尚风无力的身躯微微颤抖着，却仍是坚定地挡在我身前。
“啧啧，还逞英雄呢，你昨天那么拼命原来是为了这个小丫头片子。哟，那馒头还留着呢。正好爷饿着呢！”他邪笑着伸手过来，被尚风一挥手打开。小六子当即大怒，叫道：“给我打这小子，狠狠打！”
三个人一起扑向尚风，他却没有退让的意思，声音小而快地对我说，“我缠住他们，你找机会快跑。啊！”我冷不防把他拉到一边，他轻呼一声。愣愣地看着我与那三人打作一团。老爸对我十多年的体能训练，此刻发挥出了它的成效。现在的我虽没什么力气，但胜在灵巧，配以现代的擒拿手法，加上以柔克刚的太极拳，对付三个小破孩儿不在话下。一个扫堂腿，扫趴下一个；再以一个四两拨千斤，借力打力推倒了一个；之后避过小六子的一击，他收不住去势，踉跄了几步，我借势一个擒拿手，反手拿住他的胳膊，推着他的肘关节顺势一拧，他便被我制住。不消一刻，三人中趴下了两个，被擒了一个。小六子不老实，被我拿住胳膊还挣扎乱动，于是我一个“不小心”，只听得“咔嚓”一声脆响，他的胳膊脱臼了。小六子泫然欲泣地看着我，受不了他幽怨的眼神，我松开他，对视着他们充满恐惧的眼睛，轻轻道：“如果让我知道你们再敢欺负小风的话．．．．．．”接下来的话我没有说，只是用眼角冷冷地睨向他们，有时候少说话扮酷更有震慑力。打架时特能咋呼的大多没什么真本事。被我的眼神一扫，这三人立马作鸟兽散。哎，小孩子就是小孩子，看样是真被我吓住了，临走时连句狠话都不敢说。
而尚风自然还在标志性的张大嘴，我认识他以来，还真就是对他这副张大嘴的表情印象最是深刻。我在心里以漫画的方式恶搞了他一下，不禁偷笑。慢慢地步到他身前，我蹲下身，用手在他脸前晃了晃，他才回过神，眼光定定地注视着我。我朝他微笑，拿过已变硬的馒头，小心地撕去脏了的外皮，掰了一小块递到他嘴里。他呆望着我机械性地咀嚼了几下。我目光温和地看着他，心中下了一个决定。然后我缓缓开口，语声清脆中又带着种不容置疑的坚定：“从今以后，我保护你。”清澈的童音回荡在巷子中，似呢喃的咒语般久久不能散去。
作者有话要说：
☆、第三章 家传菜式
顾尚风，这个世界上第一个令我作出承诺的人。或许是被他对小云的情义所打动，或许是对他孤苦身世的怜惜，又或许是因为他与小云之间未了的纠绊。我只知道，今后的道路上，我不再是独来独往，多了一个伙伴，多了一丝温暖，多了一份责任，一个要守护的人．．．．．．
尚风对于我的变化，甚是惊讶。而我只是一问三不知，装糊涂我也不是第一次了。他实在是对“失忆”的我没辙。毕竟是不到十岁的孩子，也想不到那么多。
“我们要赚钱，才能让自己不挨饿！”我仍旧用稚嫩的童音，表情郑重地对尚风说。我想不挨饿对他的诱惑应该是相当大的。
他皱着眉说，“可是我们这么小，即使是想去工作，谁会雇用我们呢？”
“小风，工作不是用想的，是要用找的。”我点了点他的额头说。看到他涨红的小脸和茫然的眼神，我突然觉得逗弄他很好玩。嗯，果然还是小孩可爱，心下想着，浑然忘了现在的自己也不过是个八岁的小丫头。
镇上最繁华的一条街道上，行人穿梭往来，道两旁各种店铺林立，由于时近正午，各家酒楼饭馆更是生意兴隆，就连贩卖面点小吃的摊子，也开始忙的热火朝天。
“新出锅的肉包子嘞，皮儿薄馅儿大，味美汤鲜啊，包您吃了还想再吃！”
“卖白糖糕喽！软嫩香甜口感好！”
“刀削面，刀削面，香辣汤浓的刀削面……”
各种小吃叫卖声不绝于耳。虽然声音嘈杂，但于叫卖声中又体现出一丝乐感，不由让人感叹当地人对于音乐的崇尚程度与领悟能力。
而此时，两个小小身影正在这片热闹场景中缓缓前行，其中的女孩儿还不时地对着小吃摊子指指点点。
“我说小风呀，这镇上常见的小吃点心就是这些吗？”女孩儿问道。
身边的男孩使劲把眼光从香喷喷的小吃那里移开，吞了吞口水。转过头来说：“嗯，大致上就这些了，你不是说要找工作么？为什么来看这些？”
我甜甜地笑了笑，应道：“只是调查调查。”我此时心中已有了打算。看来这里的饮食种类还不太多，虽然菜式我还不太了解，但单就点心来看，口味就比较单一，做法与卖相也无甚特色。我在那世时知道的很多中国小吃，这里还没有，就更别说国外的美食了。而且，古代有很多美食讲究祖传呀，私房呀，秘方呀，都是大多不外传的。即使外传，但是材料的价格，工序的繁琐，也不是一般人能接受的了的。正所谓“民以食为天”，从食入手，绝对是条财路。
我们观看了一路，我对这里的饮食风格也有了大致的了解，这里气候宜人，人们平时比较喜欢甜和酸的口味。而且青鸾镇虽然是个文艺相当发达的地方，但饮食种类着实不多。就拿这一路上看到的点心来说吧，不但卖相一般，连做法也都大同小异，大致是类似于白糖糕的甜点，也有些颇精致的，只是也都是些口感甜软的。我不由回想起了薯片，那种浓郁而香脆的口感吃起来很过瘾。可惜没有膨化技术，想想甜甜脆脆的点心，不由想起了平时在超市里经常都能看到的一样点心——沙琪玛！
沙琪玛，也叫萨其马，是满族的一道著名的点心。我不禁开心地想：别说这里和自己知道的历史演变根本挂不上钩，就算是有联系，满清那时候已是中国的最末一代封建王朝。饮食自然也是其他朝代所没有的。想来在这个世界是不会有的了。
想着想着，不由得嘴角扬起，微微笑了出来。
“小云，你、你无端地笑什么？”我被这声问话换回思绪，转头碰到小风有些愣怔的目光，促狭地朝他眨眨眼睛，道：“没什么，我只是在想，今晚请你吃沙琪玛，呵呵！”
“什么杀、杀骑马……”话还未说完，小风早已被我拉着朝来路走去。
这条街离张大婶所在的那个饭馆不是很远，于是，我带着小风逛了一会就来到了那里。一进店门，竟发现店内竟客人寥寥。虽然现在已是下午，过了饭口，但也不应如此冷清。小二这次看到我，径直走过来，笑眯眯地说，“小姑娘，你又来了，这次又要干什么活呀！”
“是呀，二林哥，我要继续努力！自力更生，不做米虫！”我很有干劲儿地说。昨晚我已经听张大婶大致介绍了饭馆里的人员情况。掌柜姓陈，精明老道，为人却很是厚道。跑堂的二林，能说会道又勤快，人也是不错的。
“对了，二林哥，张大婶呢？”
“哦，她在厨房呢。你身边这小兄弟是…？”二林看了看尚风，问我道。
“这是我哥哥尚风，我兄妹二人是特意感谢张大婶来的。”我拉过尚风说，“为何今日客人这么少？”我将进门时就怀有的疑问问了出来。
二林哥的脸色顿时变得不太好看，脸上略有忿忿之色，指着店门外说，“哼，这不，对面酒楼今儿个又弄了新噱头，从外地聘了个新厨子回来，人们都去他们那尝鲜儿去了。”
我心里寻思，这也是竞争的一种手段，商场如战场。在现代先机与创意，少了哪一样都不行。对面那家老板也算是个会做生意的。我想，我的沙琪玛就要派上用场了。“二林哥，我先去找张大婶了，你放心，一切都会好的！”
“你快去吧，正好她现在得闲……”说着，他轻轻地叹息了一声。
我对店里的压抑气氛感同身受，拉着小风的手快速地来到厨房，果然，张大婶的心情也不大好，正有一下没一下地摘着菜。
“大婶，我和我哥哥来看您了！”
张大婶这才意识到我们的到来，站起身来，看着我们，依旧露着让人温暖的笑容，“夕儿啊，你来了。旁边的是你哥哥？瞧你们兄妹俩这小模样长的，都这么讨人喜欢！”张大婶热情地拉过椅子让我们坐。
小风用探寻的目光看着我，口里喃喃道，“夕儿？”我当然明白他为何疑惑，当下贴近他小声说：“我失忆的这段时间，张大婶是这么叫我的。”小风了然地点点头，说“大婶，谢谢您照顾小云……我妹妹，您这有什么脏活累活，交给我，我都能干！”
看着小风诚挚的面容，张大婶叹息了下，爱怜地抚了抚他的头，“好孩子，真懂事……”
虽然眼前的这一幕很让人感动，但我还是把话题移到了重点上。
“张大婶，今天我想起我家里有道家传菜式，很有特色。您是厨师，对做菜一定很有研究。我告诉您怎么做，您做给夕儿吃好吗？”我略带撒娇语气地说完这话，明显地看到张大婶眼中闪过了一丝好奇与神采。但她随即郑重地说“夕儿，你的好意大婶心领了，你想把你家家传的烹饪方法告诉大婶，可我万万不能接受，家传菜式是何等的私密，我不能学。”
“好大婶，夕儿的父母都不在了，年纪又这么小，根本无法烹调美味。大婶对夕儿这么好，您就接受夕儿的心意吧。”
张大婶还待推辞，我又趁热打铁地讲了诸多大道理，才算说服了她。于是我一边根据脑海中的印象口述，张大婶一边准备材料，一步步地操作。
我又不是厨师，只大概说出了沙琪玛的做法。张大婶的领悟能力真是不错，根据我模糊的描述，竟然也做得似模似样。她把鸡蛋加水搅打均匀，加入面粉，揉成面团。面团静置一会后，用刀切成薄片，再切成小细条，筛掉浮面。然后将细条面放入菜油中炸至黄白色时捞出沥净油。再将糖和水放入锅中烧开，加入饴糖，蜂蜜和桂花熬制到可用手指拔出单丝。最后我们将炸好的细条面拌上一层糖浆，在准备好的模具上铺上一层芝麻，将面条倒入木框模具铺平，撒上一些果料，晾凉后就算完成了。我们把沙琪玛从模具中取出，切块儿，码在盘子里。张大婶又在盘子边添加了花边。嗯！这卖相是真的很诱人。不知味道如何？我、小风和张大婶各拿了筷子夹了一块吃起来。真是不错，比起以前我在超市买的更有家的味道，而且古时候原材料都是无污染的，又没有食品添加剂，所以味道更纯更香。我自己是吃得很开心了，再看看张大婶，一边吃一边点头，眼里闪动着异彩。她口里仍在细细品味着这道新菜的味道。
“夕儿，你说的这个点心，我以前从未见过，连听也没听过。就连名字也是这么怪异，叫什么啥，啥骑马。”张大婶仍有些激动地对我说。
“大婶，这叫沙琪玛，首先这名字就很有异域风情，
