神级硬盘-第23章
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“能做出这种面的厨师，如今中华料理界也很难得了，何况他还这么年轻！”
评审团忍不住开始端起盘子，试吃起来。
君亦邪倒是不急不慢，先从“色”、“香”开始品尝。
一道优秀的料理，不仅仅是味道，连同“色”、“香”，也是可以让人回味无穷的。
“极细的面条，犹如晶莹剔透的丝线一般，萦绕在盘子中。”
“面上散了一层细碎的，粉红色的花瓣，应该是经过刀工雕琢，精心处理的荷花。”
“传来的淡淡香气，正是荷花的气息，宛若吹拂的春风，沁人心脾。”
君亦邪惊讶地看了天才厨师阿飞一眼。
还没吃面，这道龙须面，已经给人营造出一种美好的氛围。
就好像，并不是身处在嘈杂、燥热的斗味场，而是在樱花烂漫之下，享受宁静的料理。
第五十章绝代佳人面（第一更）
品尝完了龙须面的“色”、“香”，君亦邪这才动筷。
“这个……”
君亦邪的瞳孔舒张，脸庞的肌肉放松，嘴角不由自主浮现了笑容。
再吃了一口，眼睛微微合上，一脸享受的表情。
“面在嘴里缓缓的融化，这种口感是多么的细致而高雅。”
“等等……这个口感！红白色的粉末，不仅仅是特殊处理过的花瓣，还有砂糖！”
“他竟然把面做成了甜点的形式，不……不可思议！”
评审们吃着阿飞的龙须面，全部震惊住了。
“香味也如此高雅，这到底是什么花……”
主考官露出疑惑的表情，眉头皱起，似乎在苦苦思索。
“特级厨师主考官的程度，原来也不过如此啊。”
阿飞淡漠的说道。
“小子，你说什么！”
主考官顿时不悦起来，抬头望向阿飞。
长久位居高位，形成的不怒而威的上位者气势，一下子压迫了过去。
换成身为厨师的平民百姓，怎么抵抗的了。
一般被主考官的气势一压，普通厨师吓得低下头，不敢反抗。
但是被誉为天才厨师的阿飞，神色不动，平静的与主考官对视。
褐色的眼眸中，依旧是淡漠之色，没有惊起半点波澜。
“这个香气，是荷花，没错吧。”君亦邪说道。
“什么，是荷花！”
主考官双目一瞪，望向身边的，从来没有注意过的君亦邪。
对于位高权重的主考官来说，君亦邪只是不起眼的小角色而已。
可是这下，君亦邪引起了主考官的注意。
“你是什么人，胡说什么，怎么可能是……”主考官怒斥。
“他说的没错，正是荷花！”
阿飞说道。
“什么！”
主考官脸色一变，这个像是一道无形的巴掌，狠狠扇在了他的脸上。
“身为特级厨师的主考官，貌似连下属都不如呢？”
阿飞十分淡漠，似乎完全不怕得罪主考官一样。
“你说什么！”
主考官怒气冲冠，但是考虑到现场的情况，不易爆发，只好狠狠瞪了阿飞一眼。
“你要记住，即便你是天才厨师，但是在料理界，也不是光做得一手好菜，就能走得顺畅的！”
说完，主考官余光扫了君亦邪一眼，带有威慑，顺便把君亦邪也记下了。
君亦邪无所谓，继续答道：“你制作面团的时候，曾用荷花包起来，放置了许久，对吧。”
“原来如此，这个香味的真面目，是醉人心弦的荷花香气。”
“没错没错，应该就是荷花，真是没想到啊，我也百思不得其解呢。”
其他评审见状，连忙上来打圆场。
“没关系，你的龙须面，在味道上，无疑是合格的，但是光凭这样，是无法通过这场测试的！”
主考官背负双手，傲视阿飞，脸上没有一点多余的表情，眼底却闪过一道讥讽之意。
“这么细致而女性化的料理，怎么想都跟这次主题不合！”
“他做的面，确实跟这次的题目——国士无双，可以说是完全相反的感觉！”
“就是啊！”
旁边有人应和道。
主考官面无表情地问道：“阿飞，那么我问你，你做的面，如何说是国士无双呢？”
阿飞并不惊慌，镇定地回答：“我这次做的面，表现的是美丽的女人，也就是绝代佳人！”
“绝代佳人？”
“绝代佳人啊。”
阿飞继续说道：“自古以来，在我国传统的婚礼中，总是称赞新郎是国士无双，赞美新娘，则是用绝代佳人。”
“而夫妻是一体的，国士无双和绝代佳人，是一体两面不可分割的！”
阿飞说的评审团面面相觑，主考官张口说不出话来，无言以对。
“原来如此，真佩服你想到绝代佳人！”
“合格！”
同时，君亦邪为阿飞的绝代佳人面，打下了6。5分的“高分”。
“如此一来，5个名额，只剩下最后一个名额了！”
君亦邪望向了小当家，不知道小当家的国士无双面，准备得如何。
“那个水是……”
君亦邪看见小当家，手心拘了一点清水，洒入面团中。
“他才开始揉面团……”
君亦邪顿时无语。
接下来，考试紧张到了临界点，毕竟只剩下最后一个名额。
然而，越是心急，越是赶，赶出来的料理，又怎么可能是好料理呢？
不断有人做好，但是全部不合格。
日落西山，眼见着最终时间快要结束，斗味场的气氛，凝固到了极点。
少林馆王虎，做好了他的国士无双面。
端起青瓷大碗，拿起筷子，面对热腾腾的，浓香扑鼻的面。
“里头有山珍海味，外加厚厚的叉烧，真是华丽的作品啊。”
一个评审说道，用筷子夹起了一块叉烧，送入了口中。
“这……这不是叉烧肉！”
“优雅的香味，以及入口即化的柔润口感！”
君亦邪也吃了一口，平静的说道：“这个当然不是叉烧肉了。应该是整块五花肉，煮出来的东坡肉吧。”
“说的没错。”
王虎点了点头，露出自豪的神色。
“这个口味，咸淡正好，比叉烧肉好吃多了啊！”
“山珍海味，加上东坡肉，这无与伦比的豪华料理，让面的滋味，更上一层楼了啊。”
“没错，这个面的味道，本身没有问题了。”
“那么，我问你王虎，你的面，如何说是国士无双呢？”
主考官问道。
“大家应该都知道，发明东坡肉的人，正是宋朝伟大的政治家，同时也是杰出的诗人苏东坡。”
“苏东坡有句诗：春宵一刻值千金！苏东坡称得上令国人自豪的，举世无双的诗人！”
王虎双目炯炯有神，自信满满的说道。
“是啊，看来王虎的作品，也符合国士无双的题目。”
“这么说来，王虎就是第五位合格者了吗？”
“我们输了，没有机会了……”
“对啊……”
周围一阵惊叹、惋惜、不甘、挫败。
然而，评审团一阵沉默。
至于君亦邪，他只负责吃，不发表意见。
“第五个合格的位置，就由我来坐下好了，嘿嘿！”
王虎嘴角咧起一道自信的笑容，露出一口灿灿白牙，似乎极其自信，认定自己肯定可以合格。
“那么公布评审结果……不合格！”
“什……什么！为什么！！”
。
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第五十一章国士无双面！（第二更）
惊愕、诧异，不敢置信！
犹如一枚重磅炸弹，丢到了众人之间，掀起轩然大波。
“你说什么！？”
王虎的眼睛瞪得滚圆，脑海轰鸣一声，“不合格”三个字，犹如平地惊雷，在他耳边炸响。
“怎么会不合格呢？”
“为什么啊。”
“难道……王虎的山珍东坡肉面不好吃吗？”
“还是说，面的主题，不符合国士无双。”
众人也是惊疑不已。
当然，王虎不及格，对于其他还没通过的厨师来说，无疑是个好消息。
最后一个名额，又空了出来。
“为什么不合格！”
王虎手指主考官、评审团，怒气冲冲的问道。
“你们眼睛瞎了是不是，我的面那里不对了，你们说！”
主考官神色毫无波动，平静地答道：“你的山珍东坡肉面的确很出色。”
“那为什么不合格！”
王虎握紧了拳头，额头上青筋暴跳。
原本信心满满，自认为可以坐上第五个合格的交椅。
没想到，“不合格”三个字，瞬间把他打入了地狱。
“然而，你对苏东坡这个人物，了解的并不够透彻。”
“什……什么？！”
“东坡肉的东坡，正是取自苏东坡的名字，他是一个一生高洁忠义的伟大人物。”
“他一直将荣华富贵置身度外，然而你却把东坡肉，用各式各样的山珍海味，装饰得极尽华丽，甚至可以说过度奢侈！”
王虎额头流下了一道冷汗。
“这正是你不了解苏东坡的证明！”
“因此，你完成的作品，与题目国士无双不符合！不合格！”
最后一声，犹如惊雷炸响，王虎蹬蹬蹬往后倒退，一脸呆滞。
“怎……怎么会这样……”
“我本以为……”
“这……怎么可能呢！这四年来，我不顾一切，为了就是今天！我把我的人生，赌在了今天这场考试上！”
顿时间，王虎变得激动无比，歇斯底里地吼道。
“我管他什么国士无双！你们听到没有！”
然而，王虎的反抗是苍白无力的。
很快，王虎被斗味场的官差，强行“请”出了斗味场。
“等一等，再……再给我一次机会吧……”
王虎在斗味场外面大喊。
“砰”的一声，斗味场的大门，在王虎面前关闭！
“何必呢，美味不就好了吗，世界要和平。”
君亦邪自语。
说着，君亦邪又喝了一口山珍东坡肉面的面汤，山珍海味浸透到汤中的鲜美，在唇齿间，回味无穷。
“其实……在我看来，整场比赛，从头到尾，完全是一本正经的胡说八道。嗯……这个山珍东坡肉面，我打5分。”
君亦邪在心底吐槽了一句。
最后，小当家的国士无双面，终于做好了。
“咦，这个面，既没有汤，也没有其他食材的辅助，碗里头，光是平淡无奇的面而已？”
主考官神色顿时不悦，目光凌厉起来。
“小当家，你打算叫我们评审们，吃这种东西是吗！”
“是的，正是如此！”
小当家笑容灿烂，点了点头。
“哈哈哈哈，有意思，这个‘光面’，我喜欢！”
不同于主考官、其他评审，君亦邪见到小当家的“光面”，眼前顿时一亮。
主考官立即皱起了眉头，心中暗想：
“小当家，你自以为有李提督、十全大师的的推荐，就自以为是了吗？那也太小看了特级厨师的测试，以及我们评审们了！”
“然而，这个世界可没容易到，凭这种面就能过关的程度！”
旋即，诸位评审，端起了小当家的，热腾腾的“光面”。
拿起筷子，眉头微皱，开始品尝。
“嗯……嗯！”
“这……怎么可能！”
“面，竟然能弹……弹到牙齿了！”
“每咬一下，面都会在口中弹动。”
“这还是我第一次，吃到这么有嚼劲的面啊。”
诸位评审吃完之后，一脸震惊，久久回味。
主考官干咳一声，问道：“我问你，小当家。”
“是。”
“你做的面，为什么这么有嚼劲呢？”
“因为……”
小当家正准备解答，主考官目光一闪，眼角余光注意到，吃得津津有味的君亦邪。
主考官抬起手，打住了小当家正要说的话，扭头对君亦邪说道：
“喂，你叫君亦邪是吧？”
“额，没错。”
“你来说一说，小当家的面，为什么这么有弹性。”
主考官心中冷笑一声，他都不知道什么原因，完全没有头绪，看君亦邪如何回答。
“主考官这是诚心让君亦邪为难呀。”
“我们都不知道，君亦邪会知道原因吗？”
“这个‘新人’，是惹到了主考官了。”
其他评审心底明了，暗叹一声，为君亦邪默哀。
“原因很简单。”
君亦邪又吃了一口“光面”，不假思索地说道。
“小当家，你应该是在揉面的时候，加了碱水吧。”
“碱水？”
所有人为之一愣。
“碱……碱水？小当家，是这样吗？”
主考官连忙问小当家。
“没错，正是碱水！”
“在甘肃兰州的地方，常用到碱水。只要在生面团中加几滴进去，面就能变得十分有嚼劲。”
君亦邪继续点评：“这个面的嚼劲，不光是有碱水的功劳，刚磨好的面粉，新鲜而芬芳。不用水，而用蛋代替。”
“另外调料也起到了充分的作用，我看一看……”
君亦邪的味蕾，将“光面”中的所有味道秘诀，全部分毫不差的剖析出来。
“是渗透猪油中的辛香，还有葱、蒜，姜，辣椒等等，然后慢慢熬煮而成。”
人们望向小当家的“光面”，恍然大悟。
主考官脸色有点难看，他也没有想到，君亦邪会完美的回答上来。
“那么，小当家，我问你，你的面，又是如何体现出国士无双呢！这个面怎么能说是国士无双呢！”
“是的，我认为料理而言，最高境界，就是要好吃啊！”
小当家立即不卑不亢地回答道。
“被称为国士无双的韩信大将军，他之所以强大，并不是因为武器，而是因为他本身的力量！”
“所以我认为，唯有在没有其他食材辅助，也没有汤汁的情况下，才能算得上真正的国士无双面！”
第五十二章美食的魅力所在（第三更）
说得好！
君亦邪目光大亮。
国士无双面，当然是要突显面的存在。
什么野味、东坡肉、海鲜，什么骨头高汤、海鲜汤、肉汤……
不管是食材辅料，亦或者汤汁，统统不要！
唯有“面”的面，才配得上“无双”。
像之前的野味面、海鲜八宝面、绝代佳人面、山珍东坡肉面等等。
这些面，或多或少，要么被食材辅料、汤汁，盖住了面的本身味道。
要么面的味道，和其他食料、汤汁比起来，逊色不少，分散了食客的注意力。
没有哪一个，真正把面的味道，摆在了“霸主”、“无双”的位置上！
唯有小当家的“光面”，做到了这一点！
这才是真正的国士无�
