罪域的骨终为王-第195章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
爱兰德尔有些疑惑,为什么罗森要弄出这样一柄刀。
不过很快,莉莉亚娜就看出了罗森的意图。
“原来如此,的确,我曾经旅行的时候,在查兰德尔共和国的地界吃到过一种食物,是将新鲜的海鱼直接用精巧的刀工切成薄如蝉翼的切片,再蘸上特制的酱汁生食,这种做法讲究食材的新鲜,但能够还原食物最原本的味道,相当不错。”
现在看来,罗森至少要将一部分的鱼肉做成那种名为生鱼片的菜肴。
“只不过,那把刀。。。。。。”
在莉莉亚娜的记忆中,那种菜肴并没有什么特别的需求,所以才是最为还原,至于罗森使用这种冰制的长刀来切鱼的理由,莉莉亚娜还不得而知。
没有说话,罗森手中长刀翻飞,以一种近似于剑术的方式,将一大块贪食鱼的肉切下,那鱼片随风纷飞,透过幽暗苍穹的微光,竟然隐隐透出辉光。
寒气中,四分之一块鱼肉瞬间化为一片片轻薄的鱼片,整齐地堆叠在盘子中,犹如一朵绽放的紫罗兰。
至于酱料,罗森自然用法则空间投影了出来,原料就是记忆中的芥末酱油。
罗森在这里处理贪食鱼也引来了观察哨站里驻守的法师们,他们有些已经在这无尽海渊里生活了好几年,只为了利用这里的环境来进行自己的研究,有些则是像哈维。丹特那样轮换值守的法师。
这些人纷纷围观过来,看着那以碎冰沙为底,鱼肉铺就而成小山。
调配完酱料,罗森的料理过程也就宣告结束。
“尝尝这道菜吧,我将其命名为罗森特制生鱼片配芥末酱油。”
“有趣。”
莉莉亚娜笑了笑,第一个拿起了罗森制造出来的竹筷子,夹起一片生鱼片,蘸了蘸芥末酱油,便放入口中,细细品味。
不过很快,她就瞪大了双眼,一脸的难以置信。
“这味道居然是。。。。。。”
第四十三幕。厨师罗森
【这东西真的好吃吗?】
【生吃肯定一点味道都没有吧。】
【这只是单纯切了一下而已,主播你太偷懒了!】
【活了这么久,感觉这条鱼的肉肯定很难咬动。】
【不过意外地看着挺漂亮的,想吃。】
弹幕里大部分的人都没有接触过这种生食的方式,因此多数是抱着怀疑的态度,所有人的焦点,都放在了第一个试吃的莉莉亚娜身上。
只见这位绯红长发的法师,双眼瞪大,一副难以置信的模样,同时,双颊不断蠕动,正在仔细咀嚼口中的食物。
莉莉亚娜闭上了双眼,似乎是想要遮蔽其他的感官,全心全意感受这道菜的味道。
“有这么夸张吗?”
爱兰德尔向来遵循圣堂的指导,崇尚简单的食物,最大的奢侈,也不过就是焦糖布丁而已。
如今这个生鱼片,看起来是很简单质朴没错,不过也正因如此,爱兰德尔觉得味道估计不会好到哪里去,她看见莉莉亚娜久久没有开口,便也拿起竹筷子,有些不熟练地夹起一片生鱼片,蘸了一点酱料放入口中。
“唔,感觉也就。。。。。。”
话还没说完,爱兰德尔便也愣在了原地,口中咀嚼的速度加快。
“难道很好吃?”
菲娜见到两人都正在细细品味的模样,便也走上前去,父亲曾经教过她使用这种竹筷子的方法,因此她还算娴熟地夹起生鱼片,放入口中。
原本,根据菲娜父亲的说法,贪食鱼因为位于食物链的上游,经常游动,所以肉质较为紧致粗糙,富有嚼劲,最好是炖煮之后做成鱼汤,所以当菲娜看到罗森直接将其切成薄片生吃的时候,就觉得可能不会太好吃。
然而,现实却无情地打了她的脸。
菲娜只觉得那生鱼片在刚刚接触到舌尖的一刻,便直接融化,清新而微甜的气息直接蔓延至整个口腔中,配合上那特别的酱料,山野与河川,两种味道碰撞在一起,催化出惊人的美味。
“好吃。。。。。。”
菲娜有些困惑,为什么这贪食鱼的生鱼片与父亲口中所说的完全不一样,就像是两种食材一般,她看向罗森,试图得到解释。
不过在此之前,莉莉亚娜已经吃完一片鱼片,开始了点评。
“细腻而绵软,入口即化,却又十分爽口,这极薄的厚度更是让酱料的味道充分渗入鱼肉之间,芥末的辛辣与酱油的清甜中和,在原本无味的鱼肉上交织淡化,难怪会这么好吃!”
说着,她又夹起一片,送入口中。
“这需要极强的刀工,否则鱼片太厚,会导致酱汁仅仅流于表面,导致味道分布不均,只有现在这个厚度,才能充分将两者平衡。”
“但是,明明贪食鱼的鱼肉应该是很粗糙的才对,难道仅仅是刀工,就能将其变成现在这样吗?”
菲娜问道,她对于做菜没有什么研究,不过一些基础还是知道的。
“当然不是。”
莉莉亚娜否定道,接着指向那盘中的鱼肉。
“这头贪食鱼太大了,常年盘踞于自己的地盘之中,捕食也不费吹灰之力,所以比起一般的贪食鱼,它的肉会更加松软细腻,脂肪含量更高,也正因此,能够将其切成这种程度的薄片,刀工实在是相当强大。”
说到这里,莉莉亚娜愣了愣,接着如同喃喃自语般说道。
“可是如果这样的话,这鱼肉应当更为绵软松散,不会呈现这种透彻而爽朗的口感,究竟是什么。。。。。。啊!”
她看向了罗森手中,已经开始化为冰屑飘散的冰刀。
“难道说是这个!!?”
“是的。”
罗森轻轻松开手掌,无数的冰晶粉尘随风飘散,彷如梦幻。
“这把冰刀,就是这生鱼片保持口感的原因。”
“当温度升高,鱼肉就会变得软烂粘滞,不但切片变得困难,口感也会趋于平庸,但一直保持冰冻,也容易损坏鱼肉,并非合适的料理方式。”
莉莉亚娜作为一名吃货,对于食物和烹饪的方式自然有着颇高的见解,立刻想到了其中的奥妙之处。
“而这柄冰刀,能够使鱼肉在被处理的同时依旧保持着合适的低温,使得这道菜呈现在人们面前时,依旧是最完美的姿态,虽然没有进行任何烹饪,但这个过程,却也是调理的过程。”
爱兰德尔听着莉莉亚娜的讲诉,虽然感觉不明白多少,但她也能品味出这生鱼片之中蕴含的美味,而且,简单质朴之中却包含着复杂的用心,这道菜的思想与爱兰德尔不谋而合,倒是令她感到十分满意,忍不住又吃了一片。
而剩下的法师们,在听到莉莉亚娜如此高的点评之后,也纷纷走到盘子旁边,开始品尝这道菜肴,无一例外,这种富有异域风情的料理,令这些长期生活在枯燥研究中的法师们连连称奇,忍不住大快朵颐。
“吃完生鱼片,可以喝一碗这个贪食鱼骨汤配北方香辛料。”
正好,那一锅鱼汤也已经准备就绪,罗森直接投影出几个碗,将盛放好的鱼汤端到几人面前。
“唔唔唔,刚吃完清爽的生鱼片,再喝上一碗热腾腾的鱼汤,真是享受。”
莉莉亚娜小口品尝了一点鱼汤,眼前一亮。
“原本以为会是清淡舒爽的鱼汤,可没想到居然是融合了北奥联盟风味的辛辣风味,有先前清新爽口的生鱼片做铺垫,此时的这碗鱼汤带来的刺激是成倍增加的,就好像突然从极寒之地的雪山来到了阳光沙滩的海岛,双重的刺激之下,是绝美的味道。”
说着,她又吃了一小块汤里的鱼肉。
“而且鱼肉煮的正好,既不软烂也能嚼得动,配合渗入的汤汁,又是与生鱼片截然不同的另一番风味,这两者真是绝配。”
“不,说是绝配,其实还差一点。”
罗森这个时候开口,他已经将鱼汤换到了小一点的砂锅里,正慢慢炖煮。
“什么意思?”
菲娜歪着脑袋,似乎已经想不到还能有什么变化。
“你们可以将生鱼片,在这个锅里烫几息再吃。”
罗森说道。
第四十四幕。美食不可辜负
“烫一会儿?”
莉莉亚娜顿时来了兴趣。
如果说前两道菜,生鱼片与鱼汤还算是在她的认知范围之内,只不过由于特殊的处理方法而有了全新的体验的话,那么罗森现在所说的料理方法,对于莉莉亚娜来说就是崭新的一页了。
“没错,大概三息就可以了,你可以试试。”
罗森没有多做解释,而是就这么说道。
“利用热汤的温度来让鱼肉迅速变熟吗,不过这样的话。。。。。。”
莉莉亚娜思索着,但还是按照罗森的说法,夹起一片薄薄的鱼肉,往滚烫的砂锅中一伸。
精准地把握了时间,莉莉亚娜在短暂的停顿之后,就将那片鱼头捞了出来。
只见,原本晶莹剔透的生鱼片,此时已经因为高温而变成了白色,冒出丝丝热气,又由于原本的鱼汤是偏辛辣的,所以白色之上,是泛红的汤汁,而这浓稠的汤汁,正一滴滴落回砂锅中。
这娇艳欲滴的模样,确实令人垂涎三尺,莉莉亚娜没多想,直接将其送入口中。
一瞬间,巨大的冲击力自莉莉亚娜的舌尖蔓延,扩散到整个口腔中。
瞪大双眼,莉莉亚娜细细品味着这创新的菜肴,花费了一倍的时间,才将那片鱼肉吞咽下去。
“没想到,两种东西的组合居然这么好吃。”
接着,莉莉亚娜开口说道。
“生鱼片的厚度导致其在滚烫的鱼汤中,仅仅数息就会熟透,而汤汁,则顺着这过程漫入鱼肉的每一处肌理,将浓烈的味道渗入这片薄薄的生鱼片中,同时,极短的烹饪时间中,鱼肉也不会变得难以嚼动,正处于最为柔嫩的时刻。”
听到了莉莉亚娜的说明,爱兰德尔与菲娜也纷纷尝试了将生鱼片在砂锅中烫一会儿的吃法,不出意外,她们同样露出了满足的神情。
“这吃法让吃的人也加入到烹饪的过程中,对于熟度,每个人都有自己的偏好,而这样的方法,正好让每个人都有自己发挥的余地,真是奇妙。”
莉莉亚娜说着,将一片生鱼片仅仅开始掠过汤汁,便送入口中。
根据罗森的了解,这个世界的食物大体上都是同地球上的欧洲国家类似,生食以及像这种火锅的料理并不多见,也正因此,才会给莉莉亚娜带来如此的冲击。
罗森看到三人大快朵颐的模样,倒也放下心来。
他虽然不能吃东西,但惊人的感知力已经可以感受到不亚于正常人的味觉,只不过,这与自己亲自品尝还是有本质的区别,实际上,也就生鱼片和火锅这种不需要精准调味的菜肴,他能够相对完美地呈现,换做其他需要火候与调味的,估计就要出点事故了。
【我为什么要在手边没有东西吃的时候看这个直播!】
【饿死了,还好马上就要吃晚餐了!】
【看着自己手里啃的面包,我感觉吃的和主播他们吃的完全就是两个世界的食物!】
【我现在就叫家里的厨师去找条鱼来做菜!】
【羡慕这些能够吃到主播做的菜的小姐姐们。】
【主播你干脆在大集市里直接上架这些食物吧,看得我们馋死了!】
【主播你这行为是报复社会啊,有没有一点良心!】
弹幕里面一片哀嚎,先前那对于罗森制作的料理的质疑早已烟消云散,剩下的,只有对于美食的渴求与直播中的人当众吃喝的怨念。
。。。。。。
而另一边,亚特兰蒂亚的总督府,麦格尼却正握紧了拳头,看着眼前投影出来的画面。
这移动终端还是另一位来参加满潮祭的贵族借给他的,说是有一个相当有趣的直播,正在播放无尽海渊探险队的经历。
但麦格尼看到那直播中出现的少女之后,便立刻变了脸色。
这不是那个已经被道奇解决掉的诺艾尔家的小丫头吗?
为什么她不但看起来一点事都没有,反而还津津有味地吃着东西?
而且那东西看起来还挺好吃的?
最后一个不是重点,麦格尼摇摇头,目不转睛地看着直播画面。
直播中,那几人在享受完美食之后,直接进入了虹之塔的观察哨站,正在为观众们介绍一些可以公开的实验以及这些法师们在观察哨站里的生活情况。
看起来,简直不像是无尽海渊中生死一瞬的冒险,而更像是郊游远足。
“虹之塔吗,看来他们也忍不住出手了。”
麦格尼此刻,还认为是虹之塔了解到了菲娜。诺艾尔身上的秘密,从而庇护对方进入无尽海渊。
“只有动用那个了。。。。。。”
思索之间,麦格尼唤来仆人。
“联络无尽海渊的探险队,让道奇那个家伙尽快抓到菲娜。诺艾尔,然后按照计划进行。”
总督府与道奇之间有着特殊的联系渠道,可以跨越无尽海渊的屏障,除此之外,这里还能与无尽海渊的几个据点进行延时的通讯。
“然后把联系沃尔泰城的魔力结晶给我拿过来。”
“遵命。”
仆人很快就退出了房间,留下麦格尼一个人沉思。
虹之塔的三个人,看起来实力都不一般,甚至有可能达到了白银阶,单纯依靠康德与格奥尔格两个人似乎并不稳妥。
好在麦格尼早些年也卖过诸多人情,认识的人中,正好有那么几位强者正在无尽海渊之中,虽然就这么用掉人情有些令他肉痛,但想到这背后的收益,麦格尼便也就没有任何犹豫了。
思索着如何说服对方,麦格尼就听到大门被猛地推开。
“急什么,不用。。。。。。怎么是你?”
来人并非那名下仆,而是护卫队的队长威廉。
“大人,大事不好了。”
这位高大的男子此刻额角渗出汗水,一副慌乱的模样。
“出什么事了,这么大惊小怪的?”
麦格尼处变不惊,依旧保持着镇定的模样,这么多�