食戟之最强美食系统-第557章
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咦?怎么是这样?
郑轲眨巴眨巴眼睛,局势的走向,和他所预想的完全不同。
“怎么样?现在没问题了吧?”梅纳笑眯眯的看着郑轲。
郑轲咬着嘴唇,额头是的汗水流了下来,看梅纳的意思,不亲眼看到他烹制法餐,是不会退让的。
他低下头,将锅里的鹅卵石取出,放入一个小盆中。
“既然梅纳爷爷这么说,我好像也只好再多烹制一道菜品了。但我也有一个条件。”郑轲抬头把鹅卵石全部取出后,抬头看着梅纳,“我需要其他的厨具和食材,这个烹饪车上,没有其他多余的厨具。”
“没问题,无论你想要什么厨具,我都让工作人员给你准备。”梅纳面带微笑,微微颔首。
郑轲深吸一口气,对着面前的三位审核老师说道:“老师,如果可以,这道菜品现在就能试吃。”
“那请端上来吧?”梅纳开口说道。
郑轲深吸一口气,将盛有卵石的铁盆,端放在梅纳面前的桌子上,滚滚热气不断上扬,三张桌子后面的老师,立刻感到一种灼热,他们的额头也随之冒出了汗水。
“喂,你不会让我们吃石头吧?”曼弗雷德质疑道。
郑轲现在根本没时间搭理曼弗雷德,他此刻有一半的精力,都放在选择下一道菜品上。
烹调表演的时间有限,他需要尽快地烹制出菜品,同时,还要在现场烹制,所以,太过复杂的菜品不能使用他总不能为了烹制牛排,再把烤箱掂来吧?
看到郑轲没有回答他,曼弗雷德冷哼一声,偷看了一侧的梅纳,却发现老人正眯着眼睛,颇有兴致地注视着郑轲。
这小子有什么好看的?
曼弗雷德眉头皱起,眼神凌厉,却发现郑轲端着一张托盘,走了过来。
很快,三个人的面前,都放着一个空白的小碗,以及一个小碟,随后,郑轲又将小瓷盆放在装有鹅卵石的铁盆旁边。
“梅纳爷爷,如果您没什么其他事,我就开始烹制了。”郑轲看着坐在中间的梅纳。
“嗯。开始做吧。”
梅纳对郑轲接下来的操作,充满了好奇。
只见郑轲将鹅胗倒在鹅卵石的上面,白色的烟气立刻涌出。
三个人眼神明亮,浓郁的香味随着热气进入鼻腔,瞬间占据了他们的味蕾。
竟然这么香?
饶是梅纳已经心有准备,当闻到这股香味时,精神还是一阵,注意力随之被这道菜品牢牢地吸引了过去。
郑轲拿着筷子,把摆在鹅卵石上的鹅胗,快速翻面。而表面被刻上剞花刀的鹅胗,也在受热之后,向上卷起,渐渐的萎缩,最终形成了花朵的形状。
切蕾欧若拉目不转睛地看着郑轲,此刻的郑轲有条不紊地给鹅胗翻转,让人目不暇接。
那种自然与释然,让人感到一种说不出的舒爽,郑轲像是随时知道鹅胗的成熟度,极为熟练地反转鹅胗。
就在切蕾欧若拉陷入沉思的时候,面前的小碗中突然多了两块鹅胗。她扭头看向身边的梅纳以及曼弗雷德,眼睛直至的盯着瓷碗。
碗里没有多余的配菜,只有鹅胗花,但是却丝毫掩盖不住料理内的香味。
“老师,请慢用。”郑轲虽然这么说,但依然低头处理着鹅卵石上的鹅胗。
曼弗雷德艰难地咽下一口唾液。
他不相信,面前这名年轻厨师,可以烹制出太过精致的菜品,但是,浓浓的香味,却像一只大手,狠狠的打在他的脸上。
别慌……就算气味香浓,味道也不见得一定出众。
曼弗雷德舔了一下嘴唇,手中的餐叉却不由自主地将鹅胗叉起。
鹅胗入口,在牙齿的撕咬下,细碎的鹅胗,在口中散开,细嫩的肉质在口腔内摩擦,绽放出惊人的美味。宛如一道烟花,在空中散开,再渐渐散落到夜空各处。
那种发自内心的酥爽与幸福,远远不是一两句话,所能形容的。
美味……真是好吃!
曼弗雷德眼神迷离,意识开始模糊,脑海中只剩下鹅胗花的样子。
鹅胗花在口中渐渐消散之后,隐藏在鹅胗里的汁液,也在口腔中肆意流淌,一种浓香,源源不断的冲击着他的味蕾。
那种感觉,就像是坐在云霄飞车上,小车在达到最高点后,急速下降,他的整个身体,因为兴奋,而发出了颤抖,一抹绯红,从脸部渐渐爬满了全身。
第260话 最后一枚融合碎片
切蕾欧若拉同样沉溺于鹅胗的美味之中,一股股由美味所带来的兴奋,远远不断地涌上大脑,几乎让她喊出声来。
细腻的鹅胗,搭配着各种香美的辅料,迸发出了惊人的魅力。那种味道,就像是一条绳索,牢牢地禁锢住了她。
切蕾欧若拉渐渐地低下了头,连刚刚放入瓷碗中的鹅胗花也顾不上了。
在深吸了一口气后,切蕾欧若拉抬起了头,脸色恢复了平静。
郑轲看到这一幕,微微一愣。
难道烹制的菜品,不合她的胃口?
卵石上的鹅胗发出滋啦的声音,郑轲连忙低下头,继续自己的烹饪。
就在这时,切蕾欧若拉,也开始了对卵石鹅胗花的评述。
“这是一道纯正的华夏菜,首先必须要提及这种烹饪方式。卵石经过热油浸炸后,盛放在铁盆中,再淋浇上热油,将之前精心准备准备的鹅胗,摆放在卵石上。卵石虽然经过油炸,但是因为没有持续热源,因此,并不会伤害到鹅胗鲜嫩的肉质,同时,为了使鹅胗便于熟透,又在鹅胗的表面刻上了剞花刀。新颖的烹饪手法,让整道菜品,都散发着青春的气息,仿佛让人获得了新生。鹅胗的鲜嫩,不止因为鹅卵石能带来持续平缓的热量,这更是体现出了厨师自身的实力。
“除此之外,给人留下深刻印象的,就是鹅胗的味道。那种深入鹅胗内部的香味,与鹅胗浑然一体,在除去其本身的腥味的同时,也把鹅胗的鲜浓衬托了出来。蒜粒、姜米、葱花、辣椒、豆瓣……一种种的食材,在口中渐渐散开,真的太美妙了。各种调料之间的强烈碰撞,将鹅胗的美味,衬托了出来……”
切蕾欧若拉不间断的点评,让郑轲有些惊讶,同时也不得不感叹,切蕾欧若拉在料理的鉴赏上,确实有极高的天赋。能够一口气说了这么多,而且很多都说到了点子上,说明切蕾欧若拉对美食的味道,非常灵敏。
真不会是切爱丽丝的母亲。
郑轲一边感叹切蕾欧若拉对美食的敏感度,一般将最后两片鹅胗,放入梅纳面前的瓷碗中,就在这时,大脑突然响起系统的声音。
“完成第四个‘衣襟绽放’,获得第四枚融合碎片,可以与料理道具进行融合……”
“诶?”郑轲身体一阵,眼神变得异常明亮。
这一段时间,郑轲的精力都放在如何提高自身的厨艺上,也把系统之前给出的这个隐藏任务给忘了,以至于现在,他才想起切蕾欧若拉也会“衣襟绽放”。
四枚融合碎片已经凑齐,就说明郑轲即将有机会,与一个料理道具融合。
料理笔记!
这是郑轲所想到的最适合的料理道具,而且,料理笔记中对菜品的评价,本来就类似于“神之舌”,如果再被融合碎片融合,消除评价的延迟,那几乎相当于拥有了“神之舌”,再加上之前拥有的“神之心”以及“境界”……
这个组合,貌似也挺厉害。
郑轲也知道,如果真的要融合料理笔记,肯定要在考核结束之后。
就算融合之后,郑轲的实力会变强,但他与“料理笔记”之间,依然需要一段磨合期。他不希望这段磨合期,出现在考试中。
没想到本来只是想应聘一下爱华顿的讲师,却不小心,得到了最后一枚融合碎片。
就算不能成功应聘,但能够得到融合碎片,也是挺不错的。
郑轲的心情顿时轻松不少。
“鹅胗细腻的口感,以及佐料所赋予的香味,同样让人难忘。其他方面,都被小蕾欧若拉说完了,但我还是想说,这道菜品对火候的把控,以及对食材的处理,都让人感到了一种说不出的舒适。果然没错,从液晶电视上,就能看到你的厨艺很棒,吃进口中,果然是极品美味。我很喜欢。”梅纳再次叉起一块鹅胗,送入口中,浓香的味道,直入心扉。
连续两位老师的点评,让郑轲也偷偷地松了口气。
自己的华夏菜,还在一个不错的水准。
当然,这也多亏了他在闲暇时候,经常烹制一些华夏菜,保持手感。
曼弗雷德听到梅纳的话,哑口无言,这时候,他再故意挑刺,那就是看不起梅纳和切蕾欧若拉。
他可没有这个胆子。
更何况,郑轲的这道卵石鹅胗花,确实有极佳的味道,连他在吃完之后,才从美味中清醒过来。
对于这样的结果,他只能保持沉默。
如果郑轲的下一道西餐,同样能保持如此高的水准,他就认同郑轲的厨艺。
“这道菜品的质量如何,我们都已经知道了,接下来,就开始烹制下一道西餐吧?”曼弗雷德着重说了“西餐”。
郑轲微微鞠躬,“请诸位老师稍等片刻,我要稍微思考一下,到底要做什么菜品。”
梅纳轻点了一下头,答应了郑轲的请求。
在c组休息室,两名提前结束比赛的选手,脸色焦急地看着大屏幕。
他们已经知道了自己的分数,但考试不止要看自己的实力,同时也要看审核老师对其他人的评价。
郑轲的分数一直不出来,他们的内心也充满了焦虑。
另外两名还没上场的选手,神色更是糟糕到了极点。按照规定,现在应该他们出场,但现在,却要硬生生地多等两个小时,他们心中的郁闷可想而知。
他们非常气氛,但这是梅纳大厨的指令,而且工作人员也说的很清楚,如果不想等,可以提前离开。
“有‘不想等也不想离开’的选项吗?”
两个人心里不停重复着这句话,内心也非常烦躁。
“明明是竞聘法餐讲师,可这个家伙,却刻意烹制了华夏菜,他是故意的吗?”带着黑色圆形眼镜的人,颇为不满。
“谁知道呢?估计审核老师对其非常不满,才让他重新做一道菜品吧?”银发中年人冷哼一声。
红色短发的厨师,听到银发中年人的话,连连摇头,“你们不懂,审核老师如果真对他不满意,估计早就把他赶出来了,怎么可能还让他再烹制一次?说到底,这个少年刚才的华夏菜,至少得到了审核老师的认同。”
“可是,他只是一名年轻人,应该刚成年吧?”黑色眼睛男质疑道。
坐在另一侧的一名黑发年轻厨师冷哼了一声,“别看不起年轻厨师。别忘了,凯瑟琳也很年轻,厨艺不照样超过很多成名的厨师吗?”
第261话 鳟鱼
黑发年轻厨师的话,把其他人的目光都吸引到了他的身上。
“当然不一样!”银发中年人歇斯底里的说道,“凯瑟琳是法国料理界公认的天才,他算什么?一个无名小卒而已。”
黑发年轻厨师也硬起了脖子,毫不退缩,“他才不是无名小卒,他也是蓝际的学生,而且厨艺也很出色!”
他之前在往上看过排位赛,对郑轲也有所了解,看到有人质疑,难免有些生气。更何况郑轲和他一样,都是年轻厨师,听到银发中年人质疑年轻厨师,他自然不甘示弱,极力反击。
两个人的争吵声,传到了门外,在走廊内不停回荡。
“什么事?”一名经过c区休息室的年轻人,听到里面传出的嘈杂声,停下了脚步。
“先生,可能是里面有人发生争执了吧?”紧跟在年轻人身后的棕发小跟班,也是一脸不解。
“可我刚才明明听到了‘蓝际’的名字……为什么有人会提到蓝际呢?”年轻人转身进入了c区休息室。
“先生,我们还要回去呢?餐厅还等着我们。”小跟班焦急地拉着年轻人的衣服。
“不急,我们先看看再说。”
年轻人摆了一下手,走进了休息室,两个人面红耳赤,正极力反驳对方。看到年轻人进来,两个人先是一愣,随后立刻选择了沉默,仿佛刚才的争吵根本不存在。
“怎么不吵了?有什么事,非要拉着蓝际一起吵?”年轻人好奇地问道。
“伊诺克主厨,也没什么大事。只是刚才电视内的这名学生,明明已经做完了一道菜品,老师却有让他多烹制一道菜品,导致大家的比赛时间,都往后延期,我心里有些气不过。”银发中年人生着闷气。
“可这与蓝际有什么关系?”伊诺克一脸不解。
黑发年轻厨师揉了一下鼻子,“电视里的那名年轻厨师,就是蓝际的学生?”
“是吗?叫什么名字?”伊诺克抬头看向挂在墙壁上的电视,一脸惊讶。
“名字叫郑轲。”
“郑轲,名字好熟悉啊?米莫,他是谁?”伊诺克扭头看着自己的小跟班。
米莫努着嘴,轻声回答说:“他就是马库斯先生在之前,一直向你推荐的转校生。”
“哦?我想起来了?是他啊?我听马库斯老师说,他应该擅长华夏菜吧?他怎么过来了?”伊诺克不解地问道。
“伊诺克主厨,他刚才确实烹制了一道华夏菜,现在,评委老师想让他再多做一道西餐,而他后面的两场比赛,也就往后推延了。”黑发年轻厨师解释道。
伊诺克微微颔首,“米莫,我们看完这场比赛,再回去吧?”
米莫的眼皮跳了两下,“不行!你也知道,咱们的餐厅现在很忙。”
“可是,他也算是我的学弟。作为学长,总应该为自己的学弟加油吧?”伊诺克眨巴眼睛,看着米莫。
“不要给偷懒找借口!”米莫掐着腰,一脸气愤,但伊诺克却我行我素地找了一张椅子坐下。
“你别急。既然他是蓝际的学生,那我们以后应该会见面。所以,先提前打个招呼�