食戟之最强美食系统-第419章
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,就像把一口锅分裂开来,每一个区域都对应着不同的火候。”切绘里奈简单地解释道。
“可是……这样的话,不也是可以在不同的锅中烹煮吗?”吉野悠姬不解地问道。
“在不同的锅中一起熬煮,确实也可行,但是你也考虑到绘里奈的精力,在这样的比赛中,体力的消耗是远超过一般人想象的。而且,如果使用的锅太多,越有可能失误。”郑轲简单地解释道。
“割锅啊……”安妮微微点头,再次夹起一块鱼头,吃进嘴里。
鲜美的鱼头、甘甜的芜菁、清香的款冬,搭配上味淋、薄口酱油、出汁、姜片……不管是风味,还是口感,都达到精巧的高度。这些食材分开食用,本身就已经相当美味了,然而当这些美食叠加在一些,这一种层层的美味,让人根本无法抵抗。
真是太好吃了!
“nice!”吉野悠姬看到露出享受神情的三位老师,兴奋地喊出声来,“这下,我们应该有机会获得胜利了吧?”
郑轲也微微地点头,只是一年级生的绘里奈,竟然能做出这么精致的菜品,确实不负远月学园开校以来最强学生之名。
下了评委席,绘里奈无力地解开了发带,站在台下,目光扫向了看台,斋藤综明对着绘里奈鼓起了掌,“很不错的菜品。”
“能得到‘寿司达人’的夸奖,我是不是应该感到荣幸?”绘里奈轻笑着说道。
“不,你在料理上的天赋,不需要任何人的夸奖。”斋藤综明将自己的菜品端上托盘,“但是,我的实力也是很强的。”
绘里奈对着斋藤综明微微鞠躬,目送他走上了评委席。
刚刚试吃过绘里奈的鱼头料理,三位评委依然有种意犹未尽的感觉,看到斋藤综明将把菜品放在面前的桌子上,他们的注意力也随之被吸引了过去。
洁白的鲷鱼肉鲜嫩多汁,如同层层白雪叠加在一起,让人感到一种发自内心的清静。切成小方块的山药摆放在柔软的鱼肉上,鲜香亮丽。艳丽的紫菜、绿色的碱蓬、冲味十足的山葵泥,让整道料理充满了绿色的生机,而浓郁的梅肉调味汁,更是让三名评委垂涎欲滴。
“这道菜品叫什么名字?”安妮问向站在她面前的斋藤综明。
“水焯鲷鱼片。”斋藤综明轻声说道。
安妮微微点头,这道菜品的特点和绘里奈的菜品相差不多,都是突出食材原本的味道。
两道都是以鲷鱼为主题的和食料理,到底谁的更出色呢?
带着这种疑惑,安妮拿起了筷子,轻轻地夹起了一块鲷鱼肉。
入口后的鲷鱼肉,快速在口腔内散开。锋利的厨刀,切下切口,让鲷鱼片还保留着新鲜的口感,而使用了80摄氏度以下的热水,对鱼肉进行浸烫,即保证了鱼肉的鲜美,又让鱼肉有了良好的外型与颜色。
这道菜品中的鲷鱼肉,其厚度适中,鲷鱼至美的香味完全地展现了出来,让安妮清晰地感受到了大海的气息。
赤脚踩在清凉的沙滩上奔跑,清澈的海水冲洗着脚面,一种发自内心的冰凉涌上心头,身上一个颤动,整个身体都仿佛酥麻了。
天空飞翔的雪白海鸥、沙滩行走的螃蟹,浅水中的海虾,还有吹拂在身上的海风……
如果有可能,安妮宁愿划做一条美人鱼,与蔚蓝的大海,永远在一起。
“呼……”安妮睁开眼睛,看着面前的斋藤综明,“不错,很优秀的菜品。”
“多谢。”斋藤综明微微鞠躬,“很高兴你能喜欢。”
“我对鱼片了解不太多,但我想说,你对这道菜品中,鱼片厚度的拿捏,真的恰到好处。”安妮夹起了一片鱼肉,鲜嫩的肉片在灯光的照耀下,更显精致,如同一块璞玉一样。
“厚度?”
经过安妮的提醒,极星寮众的视线这才落在夹在半空中的鱼肉上。
郑轲和一色慧看到这一幕,眉头紧紧地皱在一起。
“厚度?生鱼片难道对厚度有什么要求?”田所惠有些慌张。
“别的菜品中的生鱼片,可能对厚度的要求不是太严格,但这道菜品不一样。”一色慧神色严肃地说道。
“为什么?”吉野悠姬问道,其他人也一脸迷茫地看着一色慧。
“大概……是因为,这道菜品中的生鱼片过了热水吧?”郑轲摸着下巴推测道。
第454话 审核结果……
“过热水?”吉野悠姬这才想起来,刚才斋藤综明使用热水浸烫过鲷鱼肉片。
“没错,就是这个原因。如果切的太薄,鱼肉会失去其本身的香味,影响口感。如果切的太厚,鱼肉会‘膨胀’,影响美观。”一色慧解释道。
吉野悠姬连连点头,再次看向评委席,其他的评委已然开始将鱼片蘸取了碗内的酱汁,进行试吃。
“柔嫩的鱼肉,遇到这种酸咸香味后,立刻变得鲜香起来。”伊斯特华路眉头微微舒展,隐约间感到自己的脸颊有些发热。
他体内那份对美食的激情,在此刻被点燃了。
“这种酸味刺激着味蕾,不仅口水不停地向外流,激发了人们的食欲,而且,酱汁清淡爽口的味道,与鲜美的鱼肉搭配的恰到好处。”夏鲁姆也摸着脸颊,感受美味对其的冲击。
“这种酸味的味道,应该是来自于梅肉!”安妮解释道。
“没错,这正是用在下精心调配的梅肉调味酱。梅肉、蔗糖、味淋、煮酒……这些食材经过调配之后,放入冰箱里静置,再往里面添加了适量的山葵泥,最终调配出这道精致的菜品。”斋藤综明闭着眼睛,回想自己如何烹制的这道菜品。
“不愧是斋藤学长,竟然能做出这么出色的菜品”
“是啊,这样看来,斋藤学长应该是赢定了。”
“可是绘里奈大小姐的料理也很出色啊。”
“但是我还是觉得斋藤学长的料理更好。”
“我也是这么认为……”
“看评委怎么判定吧?”
观众席上的学生的目光落在评委席。
绘里奈看着斋藤综明走了下来,轻声说道:“学长的菜品,还是那么优秀。”
“你也不错……在下非常喜欢你的菜品,很纯净。”斋藤综明想了想,张开了眼睛,“不愧是远月学园从开校至今,最厉害的天才。”
“最厉害的天才吗……”绘里奈扭头看着郑轲,又回过头,轻轻地摇着头。
新户绯沙子握着牢笼,紧张地看着评委席,“绘里奈大小姐应该能赢吧?”
“应该没问题……”吉野悠姬的手心也沾满了汗水,她也清楚,想要赢下这场比赛真的很难,但是如果不赢下这场比赛,郑学长同时面对司学长和斋藤学长,真的有神算吗?
评委席上的评委已经小声讨论了三分钟,但是彼此的意见依然没有统一。
“请保佑切同学获胜……”
田所惠双手紧握,双眼闭起,低声喃喃细语。
不同人以不同的方式,关注着这场比赛的结果。
“郑学长,你担心这场比赛的结果吗?”
几乎可以让人窒息的空气,让幸平创真感到极度的不舒服。
“不担心。”郑轲平静地说道。
“为什么?”幸平问道。
“只要还有司学长,联队食戟就不会结束。”郑轲叹了口气。
幸平创真哑然,毫无疑问,郑轲说的事实。只要有司瑛士存在,这场比赛,他们就不会获得胜利。
三位评委之间的沟通在第四分钟的时候,终于告一段落,评委们都坐直了身体。
被冻结的空气有了一丝的松动,但是很快,空气又再次凝固,整个会场观众的视线,集中在评委席上。
“两道菜品都非常的出色,以至于我们三个人,也是争执很长时间,才终于讨论出了结果。”安妮深吸了一口气,尽快使自己的语调变得更得平稳,“绘里奈小姐的菜品,利用三种鲜美的食材,使整道菜品的味道突出一个‘鲜’,现实了菜品的活力。而斋藤先生的菜品,则是从另一个角度阐述了鲷鱼‘度’。酱汁调配的‘度’,鱼片薄厚的‘度’。因此,在面对这两道菜品时,我们也非常为难。”
绘里奈咬着嘴唇,因为太过用力,本来红润的嘴唇已然失去了血色。
斋藤综明虽然看起来非常平静,但是手指却不时轻微地抖动了一下。
“正如我之前所说,再精彩比赛,也会有胜者。”安妮捧起了茶杯,稍微湿润了一下喉咙,“这场比赛的胜者是切绘里奈。”
绘里奈听到自己的名字,如释重负,肩上的重担终于卸了下来。
“恭喜。”斋藤综明笑着说道。
“谢谢,斋藤学长。”绘里奈微微鞠了一躬。
小林龙胆眉头很少见地皱起了眉头,这个结果有些出乎她的意料之外,她稍微深思了片刻,对着身后的睿山枝津也说道:“把小综输掉比赛的事情,告诉司。”
睿山点了点头,立刻进入了休息室。
“恭喜,绘里奈大小姐。”新户绯沙子紧抓着牢笼,激动的喊叫道。
“切,很厉害!”幸平创真也兴奋地走了上来。
“多谢。”绘里奈微微点头。
在绘里奈返回休息区内,极星寮众几乎沸腾了。
“有谁能想到,我们在最后一场3v3中,占有了优势。郑学长和切同学两个人,面对司学长,应该会有绝对的胜算。”吉野悠姬兴奋地说道。
幸平创真端过来一杯热茶,递给了绘里奈,“辛苦,请喝茶,休息一下。”
“不了,我不渴。”绘里奈直接拒绝了。
“咦,不是吧?”幸平创真看着满脸大汗的绘里奈,“你这么累,怎么可能不渴?”
郑轲也惊奇地看着绘里奈。
“我在比赛的时候,已经补充了水分。”绘里奈看着一脸真诚的幸平创真,只能耐着性子说道,“如果我真的渴,可能不喝吗?”
“是……是吗?”幸平也讪讪地收回了茶杯。
“接下来,就是下午的比赛了。”田所惠忧心忡忡地说道。
虽然他们暂时占有人数优势,但只要司瑛士没有被打倒,他们不可能赢下比赛。
“不知道他们会不会更改比赛时间,下午就不比了。毕竟司学长的状态不是太好。”丸井善二推了一下眼镜镜框。
“不行!凭什么不比啊!万一让司学长恢复过来,我们不就输定了吗?”青木大吾反驳说道。
其他人也连连点头,虽然他们还有两个人,但如果让司瑛士恢复体力,他们依然没有取胜的把握。
第456话 难题
就在众人还在讨论下午是否要继续比赛时,切蓟拿着话筒轻咳一声,现场的人立刻集中到他的身上。
“好了,我简单说一下,因为两场比赛时间间隔太短,所以下一场比赛,要稍作调整。”切蓟朗声说道。
“果然,切蓟又开始想花招了,如果司学长休息好了,郑学长和切同学,就没有什么机会了。”吉野悠姬忿忿不平。
大部分人也纷纷点头,认同了吉野悠姬的看法,但是,他们是被淘汰者,连看着比赛都要进笼子里,哪有话语权?
“我简单地和司沟通了一下,下一场比赛,将在两个小时后进行,多给参赛的两位选手一个小时的休息时间。”
“两……两个小时后进行?”青木大吾一愣,他本以为切蓟会把时间改到明天或者后天,没想到竟然只是往后推了一个小时。
“你们有什么意见吗?”切蓟看着城一郎和仙左卫门,两个人回头看向郑轲和绘里奈。
“我没问题。”郑轲开口说道。
“你确定?”仙左卫门有些不太放心。
郑轲点了点头,“没问题,如果往后拖,一色的牺牲就白费了。”
看到郑轲的坚持,仙左卫门也回过头看着切蓟,“我们没问题。”
“那好,下场比赛,将在两个小时后进行,请诸位好好休息。”
切蓟领着远月十杰进入选手通道,郑轲等人也纷纷进入了他们的休息室。至于城一郎和仙左卫门,则和马库斯一起,出了赛场。
“好了,还有两场比赛,我们咬咬牙,就能挺过去了。”爱丽丝把门关上之后,便来到白板旁边,将仅剩三名选手的名字写在了白板上,“接下来,就看谁先出场了。”
“我觉得绘里奈先上场比较好,让绘里奈再消耗一下司的体力,明天让小轲收尾。”女木岛冬辅提出了自己的建议。
“我觉得,郑学长是不是也可以先上,我想如果是郑学长参加下午的比赛,那么明天司学长的体力注定很差。以切同学的实力,赢下司学长,也是有可能的。”田所惠偷偷地举起了手。
“你说的也是可行的办法,但是有一点儿你忘了,万一切蓟要求明天休息,怎么办?我承认绘里奈在厨艺上确实很有天赋,但想要赢过司,还是太难。”女木岛冬辅叹了口气,“而且,最后一场比赛的压力,你有想过会有多大吗?郑轲参加了the…blue,一路从县选拔赛开始,一直拿到最后比赛的胜利,我想他的心理素质应该没问题,而且,有郑轲在后面压阵,绘里奈或许能够超常发挥呢?”
屋内的几个人听到了女木岛的话,忍不住点了一下头,其他不说,强硬的心里素质可不是一两天就能锻炼出来的。更可况,把自己的父亲当作敌人,绘里奈本身就有很大的压力,如果稍有不慎,压力真有可能把绘里奈压垮。
“我……我参加下午的比赛。”绘里奈举起了手,“明天就拜托郑学长了。”
其他人听到绘里奈这么说,也安静了下来。绘里奈作为反叛者联队的主帅,她的话还是相当有分量的。
“我反对。”一直没出生的郑轲突然开口,拒绝了绘里奈的话,“今天下午,我出战。”
“学长,我明天肯定赢不了司学长……”绘里奈皱着眉头,一脸不高兴。
“我知道,但是,我还是要下午出战。”郑轲坚持道。
“郑学长,大小姐都已经这样说了下午她出场。”新户绯沙�