食戟之最强美食系统-第370章
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现场的观众立刻响起了欢呼声,巨大的声音在空旷的赛场内回荡,久久不散。
凯瑟琳率先走上了舞台,朝着四周的观众微微鞠躬,现场再次响起热烈的掌声。
“下面,让我们欢迎另一名选手,来自远月学园的中英。”
现场的掌声稀里哗啦,与凯瑟琳出场时的场景,简直有天壤之别。
就算凯瑟琳是东道主,但这……差别也太大了吧?
中英郁闷的登上了赛场,向四周鞠了一躬,换来了的依然是稀里哗啦的掌声。
“八强赛第二场比赛,比赛题目为牛尾,时长为三个小时,比赛现在开始!”
主持人话音刚落,大屏幕上的电子钟声立刻响了起来。
凯瑟琳快速对着中英鞠了一躬,在中英反应过来之前,转过了身,朝着自己的操作台走去,只留下中英傻傻地站在赛场中央。
怎么回事?为什么动作这么快?
中英有些不明所以,然而四周的观众很快让他明白了原因。
“又来这一套。”
“真是没素质,别人都向你行礼了,你什么表示都没有。”
“失望,日本人太自大了,和昨天的那个东方人一样。”
“快看,凯瑟琳脸色很难看,一定很伤心。”
“凯瑟琳不要难过,我们永远支持你!”
中英张了张嘴,根本无从解释他真的被凯瑟琳阴了。
在贵宾席,看到这一幕的米尔恩露出了得意的笑容。一般人都以为凯瑟琳只是乖宝宝,但她的乖巧只对她的朋友才会表现出来,至于她讨厌的人,她还是会有一些小恶作剧。
“看来,凯瑟琳与这个选手的关系不好。”娜塔莉看着已经开始烹饪料理的凯瑟琳,有些担心地说道。
“不好就不好……远月学园的学生,蓝际学院没必要怕的。”米尔恩满不在乎地说道。
中英异常郁闷地来到自己的操作台,同时在心里发誓,一定要赢过凯瑟琳!
他将牛尾拿出,又握起了砍骨刀,快速地将牛骨砍成了小段,然后放入水槽中,反复冲洗,洗去牛尾上的血腥味,再将洗好的牛尾放到小碗中备用。
然后,中英又拿起了一口平底锅,微微加热,将准备好的面粉,倒入平底锅中,反复翻炒,锅中的面粉,很快成为了褐色。
看着中英将褐色的面粉倒入小碗中,娜塔莉有些不太了解,问着身边的米尔恩,“这个小伙子在做什么?”
“炒面粉。面粉经过翻炒之后,麦香的味道会更加浓郁,同时,也可以用来制备芡汁。”米尔恩解释说。
“芡汁?”
“是的。芡汁在东方料理中,使用的比较多,而法餐则会将使用酱汁,来增添料理的浓度。”
“这么说,他使用的是东方料理?”娜塔莉问道。
“也不一定。”米尔恩看着中英将冲洗好的牛尾,整整齐齐地放在烤盘上,便轻轻地摇了一下头,“应该还是西餐。”
另一侧,凯瑟琳也开始将处理好的牛尾与红酒、胡椒粉、香草束、西芹和胡萝卜等调味蔬菜一起,倒入玻璃盆中,对牛肉进行腌制。
处理好这些之后,凯瑟琳也稍微喘了出口气,接下来开始烹饪酱汁。
岩井雄二的眉头皱在一起,一边看着比赛,一边看着笔记本的屏幕。
日本现在正处在晚上,所以观看比赛的人数非常多,很多人都在推特下留言,岩井雄二只能一一将赛场的情况发到推特上。
“岩井老师,现在现场的气氛怎么样?中英的状态还好吧?”
岩井雄二看了一眼中英,虽然比赛刚刚开始没多长时间,但透过大屏幕,他已经能够看到中英额头上的汗水。
他顺着中英的目光看向凯瑟琳,突然一种极为熟悉的氛围弥漫在赛场上。与昨天,阙正卿的料理如出一辙,只是没有那么锋芒毕露。
浓郁的香味源源不断地从凯瑟琳的操作台中逸出,沿着鼻腔,进入体内。
这种味道,真的好美啊。
第344话 畑中英的信念
岩井雄二快速地咽下口水。
现在,虽然比赛还在进行中,但岩井就已经能够判断出来,凯瑟琳的料理,一定会非常出色。
自己坐在记者席,就已经感受到这种浓烈的香味,那么,处在赛场中英的中英……他的感受应该更直接吧?
所幸的是,中英的烹饪依然在有条不紊地进行。
希望,他的料理能够顺利完成……
岩井雄二在心里默默祈祷。
中英将烤好的牛尾取出,拿起厨刀,迅速地将牛尾的骨头去掉,取下来的牛尾放到一侧的盘中备用。
我会赢吧?
中英本以为自己的实力已经处在同龄人的前列,所以,根本看不起排在他前面的人。
阙正卿、凯瑟琳……这些人之所以能拿到这么高的名次,完全是因为他们有更好的机会。只要自己能够拥有同样的机会,肯定能够得到更好的地位,成为u18的top10也不是没有可能。
所以,能够得到证明自己的舞台,是他坚持这么久的原因。
然而,等他满怀信心,与凯瑟琳站在相同舞台上时,他才发现自己错了。凯瑟琳之所以能够站在二年级生的顶端,并不是没有原因的。
她在制作料理的过程中,那种对待食材的专注,每一个步骤都想把食材的作用发挥到最大……这种差距,只有与她站在相同赛场时,才能体会到。
知道现在,他也不知道他所谓的自信,还留下了多少。
“你喜欢料理吗?”
这是在五年前,中英与切蓟见到第一面时,切蓟的问话。
那时,他被父亲赶出了餐厅,原因是他又烹饪错了料理。
父亲并没有说什么难听的话,然后失望的眼神,还是让他感到了心碎。
“不,我讨厌料理……”
直到现在,中英依然记得他的答复。
是的,他相当讨厌料理,因为料理让他变得如此平庸,或者说,他在厨艺上,并没有太多天赋。
“那就摧毁你讨厌的料理……无论是自己的,还是别人的……”
“可是,我的料理本来就很糟糕……”
“那就用你糟糕的料理,将其他人的食物踩在脚下。因为,那些不如你的厨师,所做出来的食物,都是垃圾。”切蓟眯起眼睛,满脸冷笑地看着中英。
摧毁……垃圾……讨厌……
中英的嘴角突然翘起来了,笑容浮现在脸上。
“我想起来了……我想起来,我站在这里的原因了凯瑟琳,我要摧毁你的料理。”
正在烹饪的凯瑟琳抬起头,看着满脸狰狞的中英,“为什么?”
“因为,我讨厌料理啊。”中英大声说道。
“有病吧?”凯瑟琳皱起眉头,不满地看着了一眼中英,然后低头继续处理她的料理。
岩井雄二看到这一幕,突然有些慌张。
“喂,须贺总编,中英是不是有什么问题?”
“不知道,现在我们也帮不了太多的忙,只希望他能自己调整吧。”须贺志野咬着大拇指。
只要是比赛,就有可能突发出各种的状况,他们作为记者,只能如实地对比赛进行记录。
中英快速地将准备的食材,拿了出来,手中的厨刀快速舞动,砧板上的食材迅速被切成了碎块,接下来将蔬菜与牛尾肉一起放进熬好的汤中。
“等等……中英现在的状态,好像很不错。”须贺志野突然拍了一下岩井雄二的胳膊。
“是啊,现在的中英很有精神,或许能取得不错的成绩呢。”岩井雄二的眼睛也明亮了起来。
随着时间的推移,比赛也逐渐进入了尾声,中英和凯瑟琳也相继将自己的料理放在托盘上。
大屏幕上的倒计时,最终回归到零点,第二轮第二场比赛也宣告了结束。
评委席上的五位评委也坐直了身体,等待两位选手把各自的料理端上来。
“下面介入审查阶段,有请中英选手率先出场。”
听到主持人的话,中英二话不说,直接端起托盘,走上评委席。
岩井雄二拿起相机,对着大屏幕将中英的料理拍了下来,然后收起相机,喃喃自语。
“汤品?为什么要做汤品呢?”
“不知道,应该是因为他对这道料理很有信心吧?”
须贺志野也猜不透中英的想法。不过,不得不说,哪怕是汤品,中英的菜品也异常出色。
香浓的汤汁因为添加了番茄酱的缘故,而凸显出红棕色,浓郁的牛肉从汤品中冒出,其香美的味道随着冉冉升起的水汽,进入评委的鼻腔内,浓烈的味道,瞬间贡献了他们的味蕾,几乎让他们发出让人感到羞耻的声音。
这道料理瞬间捕获了他们的身心,手中汤勺在不知不觉间,伸进了汤品中。
“对不起,诸位老师,我先试吃了。”秃头的评委立刻拿起了汤勺,稍微地轻喝了一口,鲜美的汤汁,沿着舌尖流过味蕾,最终进入咽喉。
秃头评委瞬间睁大了眼睛,艰难地将汤汁咽下。
四周突然响起了呐喊声,秃头评委站在一个圆形的场地中央,与化成果冻妖怪的牛尾汤,进行殊死搏斗……
“好喝!这个汤品,出乎意料的好喝啊!”秃头评委迫不及待地拿起餐勺,快速地喝了一口,然后脸色恢复了轻松。
“没错,就是这种味道……培根在切碎之后,放在锅中翻炒,浓香的味道渐渐地被炒了出来,然后加入白葡萄酒进行调味,使鲜美的火腿更加的浓郁。然后又加入提前准备好的牛高汤极致的味道如同一柄骑士枪,以最快的速度,攻陷了人们最为薄弱的地方。”
“经过烘烤后的牛尾肉极具嚼头,牛肉的表层被烘烤上色之后,不仅保证了料理中的鲜味,而且,牛肉浓郁的肉汁也被锁进了肉里,随着咀嚼,牛尾肉的味道,如同一**的海浪,拍打着脚趾。面对这种美味,我只能说,真是太好吃了。”费迪南德舔了一下嘴唇,牛尾肉鲜美的味道在口腔中不停回荡。
难道真的能赢?
岩井雄二看着五位评委的神情,又看向了一眼舞台上的凯瑟琳,她脸上的那种自信,让岩井雄二感到,中英想要赢下比赛,可能不会那么轻松。
(应该会在7号正常更新,抱歉了。)
第345话 凯瑟琳的反击
莉莲紧闭眼睛,感受着料理带来地冲击。
鲜美的牛尾肉与浓郁的汤汁一起,如同一股强烈的龙卷风,让她几乎失去了意识。
“洋葱、马铃薯、胡萝卜、西芹……这些蔬菜与牛尾肉一起放进锅中熬煮,浓香的味道彼此渗透。牙齿轻轻撕咬牛尾肉,极具弹性的牛尾肉又与美味的汤汁混合,牢牢的占据了味蕾。而汤液中,又有褐色面粉勾芡而成的汤汁,所以,汤液的美味将会随着芡汁,而附着在味蕾上,久久不散。美味!这道牛尾汤,真的是难得一见的精品。”
听到莉莲的话,中英的嘴唇微微翘起。
娜塔莉目不转睛地看着大屏幕,每位评委对中英的评价,让她感到一种紧张。
“没问题的。”米尔恩摇了一下手指。
“你当然没问题,又不是你参加比赛,而且,你也拿到过the…blue的冠军。”娜塔莉不满地看着她的丈夫。
“和我有什么关系?”米尔恩皱起了眉头,“我说的都是实话这名选手的厨艺很不错,在他的年纪能做出这个料理,已经很不容易了。但是,和凯瑟琳相比,还是差了一些。”
娜塔莉撇起了嘴,“那当然,在你的心里,你的女儿当然最优秀,其他人肯定比不上。”
“也不是,从这几天的比赛看下来,还有一个人的天赋不错。”
“谁?”娜塔莉立刻有了兴趣。
“阙正卿。真不愧是东方学园的高材生,这么年轻,就有了这么好的厨艺。我感觉,明年的比赛将会是他和凯瑟琳的对决。”
“那郑轲呢?你不是也称赞过他的料理吗?”娜塔莉立刻追问道。
“他也不错,但与阙正卿和凯瑟琳相比,还是差了一些。”米尔恩摇了摇头,“他应该是和中英一个水平。”
娜塔莉的眉头立刻皱了起来。
“怎么?你好像对郑轲很感兴趣。”米尔恩也注意到娜塔莉的脸色有些不对。
我有什么好感兴趣?不是女儿对他感兴趣吗?
娜塔莉没好气地看了一眼大屏幕,中英已经开始往回走了。
“我只是觉得,这几个年轻人都挺不错的。”娜塔莉也没有多做解释。
“但输掉比赛的人,肯定还是中英和郑轲。”米尔恩摆了摆手。
“要不然,我们打一个赌,明天最后一场比赛的胜者,是郑轲,而不是阙正卿。”
“你用得着这么想不开吗?”米尔恩好奇地问道。
“用你管?我就是看不惯你看低别人的态度。阙正卿也赢不了凯瑟琳,那他和郑轲有什么区别吗?”娜塔莉追问道。
“随你。如果我赢了,怎么办?”
“我刷一个月的盘子。”娜塔莉信誓旦旦地说道。
“那下个月的盘子就交给你了。”米尔恩随口说道,“对了,我万一输了,怎么办?当然,我肯定不会输,我只是好奇会有什么惩罚。”
“你就……亲自做一年的晚餐。”娜塔莉稍微思考了几秒钟,说出了米尔恩输掉比赛的惩罚。
“……”
米尔恩撇了撇嘴,顿时没什么脾气,目光只能从娜塔莉的脸上移开,转向了大屏幕。
这时,凯瑟琳的料理也已经出现在观众的视野中。
每个评委的面前都有一张盘子,每张盘子内都放有三块牛尾肉,浓郁的酱汁淋浇在牛尾肉上,色泽光亮,让人忍不住想要一口把牛肉吞下。在牛排股的四周,摆满了这种装饰用的绿色蔬菜,也让整道料理多了一种暖意。
“评委老师,这是我的料理,春蔬炖牛尾。”凯瑟琳向五位评委介绍自己的料理。
“唔……虽然没有试吃,但是香料束让整道菜品变得异常香浓,散发出来的�