都市奇人录-第249章
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顾飞说道:“这个八字豆腐,配料我可是大部分没见过,里面有海参,鱼翅,大虾,好像还有那个饱鱼,这简直就是传说中的佛跳墙了,不是八珍豆腐了。”
李墓菊笑道:“其实这类的菜,讲究的就是材料,八珍豆腐来说,差的八珍是八珍豆腐,好的八珍也是八珍豆腐。就看你用什么材料了。所以八珍豆腐的价值随着材料来变化的。所以八珍豆腐既是家常菜,也是名菜。”
顾飞说道:“哎,菜虽然一个名”不同的食材,不同的做法确是天壤之别。我记得给李嘉诚做饭的那个厨师,来过这边,他做的一碗蛋炒饭都是天阶。他解释说,并非完全是因为他的名气炒作,这个蛋炒饭价格那么高,而是他用的材料,值这个价钱。”
萧玉冷笑道:“你说的那是食神戴龙。你根本不清楚他在香港厨艺界的地位。李嘉诚、何鸿巢的御厨。这份蛋炒饭的价格是5000元。嗯知道这个蛋炒饭的做法么?为什么值5000元么?我可是专门研究过苒。”
顾飞笑道:“当然想知道,你家开的就是高档酒店,你自然对这个方面比较注意了。”
萧玉说道:“听好了。首先是这个炒饭用的大米,根本不是我们吃的米,而是泰国进口的香米。,为让炒饭吃起来有足够韧xing,生米必须先风干一年才可使用。这样做出了的蛋炒饭。米粒在口中弹跳,并且越嚼越香,这种口感别的蛋炒饭是没有的。炒饭用的鸡蛋1必须选用刚刚产下的土鸡蛋,一般产骗小时内,炒饭用矿泉水,有时甚至不惜从国外空运,也有用上等鸡汤的。
炒饭所用的油也有讲究,多用优质橄榄油或huā生油。甚至葱要选取最中间的一段。酱油更是三种不同牌子的优质酱油混合在一起的。
另外还需要上好的鱼子还有血燕。这里面每样食材都有非常特别的讲究,所有的食材都讲究天然,营养,高档,所有这个食神做的蛋炒饭是你一辈子都不可能吃到的。当然要值5000元一碗,所有也只有首富和赌王之类的才能请的起他。他做饭特别讲究,不是普通阶层能够涉及的。”;
顾飞说道:“我的天啊,真的是太让人惊讶了。我认为这个贵就贵在这种做菜的态度,绝对用最好的材料,这种做菜的态度才是他称为食神的关键。假如他要是跟一般厨师一样想着偷工减料,或者应付,今天也到不了这一步。做菜最重要的是用心去做,把做菜当做一种艺术,一种表达。而不是只是简单的为了吃而去做。这就是境界的问题了。而我们现在吃的不是地沟油,就是瘦肉精,便宜是便宜,身体却完了。所以有钱人当然首先不希望自己在吃垃圾食品了。希望自己吃的健康一点。人活着首要的一个条件就是吃。你有钱了,假如只是在穿衣买车等外表上去装饰自己”吃饭上不讲究,其实是很虚荣很愚蠢的。首先最基本的吃不讲究,去讲究一些外表,这种富人根本没有最基本的常识。我觉得千万不要用太贵了,或者太奢侈来形容这个蛋炒饭。我认为就算不用那么多名贵的材料,就算是用最天然的材料做出的蛋炒饭就值这个价。为什么?你试试,你现在能不能你做的蛋炒饭是最天然的。首先是米,你确定你所使用的米不是转基因的么?转基因的大米越来越多了,请问你如何确定你所食用的大米是纯天然的。我们也不去讲究什么泰国进口米了,就算是中国土生土长的米,这其中用了多少化肥和农药,算是纯天然的么?所以你找不到纯天然的米,也许只有泰国香米才会,因为他们卖的就是品牌,卖的就是纯天然,卖的不是产量,而是质量。所以最基础的米你就找不到纯天然的。其次就是鸡蛋,你去哪里找天然养殖的鸡蛋?也许农村能找到不用饲料喂养的鸡蛋,而在城市你如何确保你买的鸡蛋是天然养殖的鸡蛋。还有水,食神戴龙为什么要用纯净水?甚至要空运水?因为现在的家用水不达标,现在水污染严重,一般的食用水谁知道里面有什么?也许只有一些偏远的地方的井水质量还不错,真正做到无污染。但是这种水越来越少了,现在水能让人放心么?最后还有油,食神戴龙为什么要用橄榄油,和质量好的huā生油。现在我们的食用油大多数都是转基因的,也只有价格高的一些橄榄油没有。huā生油转基因的目前还不多。所以这里面的用意,你不仔细看,是看不出来的。所以一碗蛋炒饭是不那么简单的。不要让价格mihuo了你的眼睛,而是我们人类自身所造成的。
本来最天然的东西,现在就算是用钱都买不到了。天阶蛋炒饭背后到底隐藏着什么?我看到的不是炒作,食神戴龙没必要去炒作,他早已成名。我看到的是,食材的难得,和环境的污染。嗯吃的健康一点实在是太难了。”
叶云叹道:“是啊,现在城市污染太严重。上京市就是一个例子,短短十几年,环境污染的不成样子。城市绿化这个工作我也没做好。”
顾飞说道,“这个谁来了也没办法,si家车那么多,人口那么多,怎么可能不污染呢,高楼大厦看起来很好,实际上都是面子工程吧,不过这个也跟人口有关,人太多了,地太少,只能从高度上做文章。这真是弊端啊。人口都集中在城市,弊端多多。城市不该那么多人的。”
李慕菊笑道,“不谈城市问题了,还是谈那个蛋炒饭吧。我认为顾飞说的有道理,不要只看到蛋炒饭的价格就得出一个浅表的判断,不要把这些全都归为名人效应上。这个跟价值观有关系,看看你的价值观是什么。认为不值的,基本上都是穷人。穷人根本不关心自己吃什么,不管自己吃的是不是地沟油,只要吃不死就行。穷人关心的如何赚钱,除了钱,一切的事情都不是重要的。哪怕去拿命换钱也觉得值。不是有很多人卖肾去换钱么,卖身去整容么,这样的人眼里根本不在乎什么天然不天然。而认为值得,是有钱人还有不把钱看得太重的人。命才是最重要的,身体才是第一位的,对自己身体有害的,是坚决排斥的,他们不会去拿命换钱,所以这里面就看你是哪种价值观了。”
张姐笑道,“还是慕菊分析的精辟。人啊缺什么才在乎什么。不同的阶层所需要的东西是不一样的。完全满足所以的阶层是不可能的。
这个就应该属于辩证法了。哈哈。”。
435章 三尸
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435章三尸
这几日,顾飞跟孙老所探讨所谓的男科疾病。孙老叹道:“现在的年轻人到底是怎么了,那么多这类症状,不是阳痿,就是早泄,要不是就是前列腺问题,十个里面,得有八个有问题。”
顾飞说道:“现在男科医院越来越多了,为什么?因为患者太多了,只有巨大的利益,才会有大规模的医院出现。看看现在的电视广告,上来就是什么男科医院。比fu科只多不少。”
孙老说道:“哎,现在的年轻人啊,真说不了,太放纵了,能不得病么。这个世道啊。”
顾飞说道:“主要是现代人意思不到伤精病的危害。尤其是西医宣传的那种观点。说精子就是一些蛋白质而已,没什么特殊的。这种宣传导致,认为精子无所谓的,大量的也好,纵yu也好,被认为是正常现象,所以现在的年轻人的这个病的能少么?”
孙老说道:“其实这个xing事所消耗的能量是十分巨大的,国外有些科学家测量过,男人所耗费的能量很小。其实这是不对的,因为这个是以人的感觉为主的,xing事所消耗后,男人会有一种十分疲劳的感觉。这种感觉是不会欺骗你的,身体的事情自身知道。”
顾飞说道:“通精于髓海。髓海在哪里?那就是后脑啊。后脑为精之源头,从后脑生出脊柱,脊柱里面骨髓直通后脑。本来这个精气是满的,所以小孩是精气神满,随着年龄的增长这个精气就不藏了,所以出现了遗精。这个正是天盗取人精华的一种方式。正因为天盗人,人才会出现生老病死。这是天地人的一种平衡模式。人既然盗天,天自然会盗人。”
孙老说道:“讲讲这个盗吧。”
顾飞说道:“人呢靠大自然的财富来生存。耕种土地,狩猎猎物,一代代生存,这种方式就是盗取的自然资源用来生存。看似是很正常的事情,其实这是人的盗之术,把其他的物质归我己用,从而获取利益。这就是人类的生存之道,也是盗天地的一种形式。然而物极必反,我们在盗取天地资源的同时,天地也在盗我们。所以男子会出现遗精,女子会出现经血,这就是天地盗人的方式。精血通过而走,人的精气流失,人才会慢慢衰老,直到死亡。所以这种遗精的现象,实际上就是人发展到一定阶段,天盗人的现象。也可以算是自然现象。西医根本认识不到这一点,一直说是正常的生理功能,其实他们什么都不懂。人的精子不是简单的蛋白质,也只有白痴的学者才会提出这个观点。”
孙老说道“既然这个精从下窍出,男女都不例外,那么有没有办法,让天地不盗取精气。”
顾飞笑道:“丹经术语擒白虎就是断绝遗精,斩赤龙,就是断绝月经。这种返精化气的逆天手段,正是丹家所有。但是这种逆天而为的行径首先却要停止盗取天地的行为才可以。”
孙老说道:“这句就听不懂了,太深奥了。”
顾飞说道:“这本书仙家之密,你是我的弟子,我说给你也无妨。只有停止盗天,天才会停止盗你。这本来就是相互的关系。所以一个人只有断绝了盗天地的行为,才有可能摆脱这个天地互盗的规则而独存。所以为什么要远离人世?那是因为第一点要断绝人际关系中产生的缘。人际关系互相的作用力非常的复杂,一旦牵扯进去,别谈什么修行了,能做一个好人都很难。别说结善缘了,不接恶缘都算造化了。所以生活在人群之中,是无法进行的。这个跟尘世练心是两回事。你心xing不过的话,就算脱离人群也毫无意义,还不如在人世中锻炼心境。但是如果心境到一定程度,自然的回去找一个清静的地方的,这个并不矛盾。第二个问题就是如何断绝盗天了。我们呼吸的空气,我们吃的食物,都是天地之生成的,只要你还呼吸,只要你还吃饭,你就断绝不了,你还得依赖天地。既然你依赖和盗取它,它自然会盗取你,这是永远不变的关系。所以下一步就是辟谷了。我说过,六经系统来说。少yin心肾属于先天系统,本身跟天地的xing质一样,自给自足,无穷无尽。但是太yin肺脾后天系统,从天地吸取能量。在加上厥yin系统,把少yin跟太yin联系起来,那么人就身不由己了。所以必须断绝后天能量系统,才会返先天。为什么道家有辟谷之说,原因就在这里,必须断绝太yin脾胃的谷气系统,才不会依赖食物而活。道家往往用辟谷除三尸的方式来彻底断绝吃饭。这个三尸就是后天能量在身体的堆积。三尸神‘一居人头中,令人多思yu,好车马‘;‘一居人腹,令人好饮食,恚怒‘;‘一居人足令人好sè,喜杀‘。人头的这个是引导人去思考问题,喜欢一些金钱和yu望。人腹的这个自然对食物的寻求了,人足的这个自然是从sè上需求了。这三尸导致人类精气大量耗散,一个是心神上,一个是食物上,一个是情sè上,这三尸可真了的,这个就是制约人类的杀手锏。所提古代修行者就是要去掉三尸。辟谷就是要把这个三尸除去。所以不但要不吃食物,还不能耗心神,更不能有xing事。这才是真正的辟谷。在辟谷去掉三尸体以后,就是第三步了,那就是胎息。所谓胎息就是不用肺呼吸。因为太yin肺也是人跟大自然进行氧气交换的一种过程,这个过程同样是要依赖于天地。所以这个过程就是断绝肺部的氧气交换!”
听到这里,孙老不禁叫出声来,“断绝呼吸,这怎么可能?人不能断绝呼吸后还能存活的,这根本就不可能的,人离不开氧气的。没有氧气活不了的。这个氧气是人体机能的最基本的条件。”。
436章 密谈
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顾飞笑道:“不能呼吸氧气真的不行么?瑜伽高深者埋地下无氧的地方,几年都能活着出来。人不一定完全靠氧气活的。但是必须进入一个状态。一些动物的新陈代谢就很慢的。一些冬眠的动物之类的。在加拿大,有些山鼠冬眠长达半年。冬天一来,它们便掘好地道,钻进xué内,将身体蜷缩一团。它们的呼吸,由逐渐缓慢到几乎停止,脉搏也相应变得极为微弱,体温更直线下降,可以达到5度。这时,即使用脚踢它,也不会有任何反应,简直像死去一样,但事实上它却是活的。松鼠睡得更死。有人曾把一只冬眠的松鼠从树洞中挖出,它的头好像折断一样,任人怎么摇撼都始终不会张开眼,更不要说走动子。把它摆在桌上,用针也刺不醒。只有用火炉把它烘热,它才悠悠而动,而且还要经过颇长的时间。
刺猬冬眠的时候,简直连呼吸也停止了。原来,它的喉头有一块软骨,可将口腔和咽喉隔开,并掩紧气管的入口。生物学家曾把冬眠中的刺猬提来,放入温水中,浸上半小时,才见它苏醒。看到了么”刺猬冬眠的时候是不呼吸的,不需要氧气的。所以氧气并非生物生存的必要条件。”
别老说道:,“确实很神奇,科学家对冬眠这个现在至今也不能完全解释。假如连呼吸都停止的话。那最后会变成什么?”
顾飞说道:“人跟动物是有区别的。其实呼吸停止以后心脏也会基本停止跳动,红血球急剧减少。这个时候其实就是古代说道仙人的具体形容词了,六脉俱停,血化白膏。”
孙老说道:,“什么意思?”
顾飞说道:,“六脉俱停是说脉搏消失。血化白膏说的是血液变成白sè。这个就说明身体没有红sè的血细胞了,不需要氧气存活了,心脏也基本停止跳动。这就是古语形容仙人的词语。”
不老说道:“听起来太玄乎了。这样的话还算是人类么?”