炮灰养女逆袭记-第74章
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孙家明看向谷儿,谷儿点头。
孙家明也点了头。
“咱们走吧。”
孙家明说了一声,赵大爷这才回神,急忙去拉车。
“这,这位兄弟等等,这不能让你们白来一趟,这野猪我们买下了。你们也怪不容易的,这大冷天省得你们再出去卖了,要是卖不出去,就白跑腿了,快过年了,不能让你们过不去年。”
经理急忙喊了一声,他现在出面买下野猪和狍子,才算有点面子。另外他这样说,好像是为了这几个屯子里的人着想,想来他们也会感恩,自己还能落一个好名声。
可惜他的算盘打错了。
“不用了,我们不卖了。”
孙家明淡声回答,谷儿点头,不是他们求着人家买,他们还不卖了呢。
经理有些无语,但他也知道,这些屯子里的人认死里,比较拧巴,他们要是不卖,不管他怎么说都不会卖的。
可那位想吃啊,这他们不卖,一时半会自己去哪里买,总不能让人干等着吧,算了,高价买好了,想到这里经理又狠狠的瞪了小李一眼。
可他还没有出声,那边威严的中年人一笑,道:“小兄弟,大侄女,请留步。”
孙家明和谷儿一怔,都停住了脚步,谷儿心中腹议,这是什么称呼啊,怎么她和孙家明就差辈了呢。
“八毛一斤,不知道我能买下这野猪肉和狍子肉吗?”
中年男人问着谷儿和孙家明。
孙家明和谷儿都沉默,他们能看出这人是个有身份的人,他出口主动要买,他们应该卖,应该交好这个人,可经过小李的事,和那经理的态度,让他们心里有些憋屈。
“说起来这野猪肉我好些年没吃过了,那些年在屯子里的时间,和山叔在一起,还能吃到,这些年没有回屯子,倒是有些想念这味道了。不知道这位小兄弟和大侄女能不能成全我。”
中年人有些感叹。
谷儿看了他一眼,这个人在屯子里待过?看样子他不像说的假话,感叹和回忆也是带着感情的。
“好,我们卖给大叔。”
谷儿点了头,不为别的,只为了这中年男人的一份思念之情。
谷儿答应,孙家明自然不会反对。
经理却睁大了眼睛,这闺女竟然叫这位大叔,她真是不知天高地厚,不过也是,这闺女不知道对方的身份,要是知道,怕是吓的话都说不出来了吧。
“好,那就多谢大侄女了,对了,我还有个请求,不知道大侄女能不能做几道菜,说实话,这野猪肉我吃过呼的,别的味道还没有吃过呢。”
中年男人看上去很和蔼。
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谢谢海风sea·breeze送的平安符,谢谢大家的支持,睡觉去,感觉眼睁不开了。(未完待续。)
第165章:求人
孙家明看了谷儿一眼,若是谷儿不想做,那谁也别想逼谷儿。
谷儿看着中年男人,他对自己说的菜方子有兴趣?
不,他应该是怀念过去的那段生活,所以才想吃野猪肉,若是有新菜方,他想尝尝也正常。
做还是不做呢?
做。
谷儿立马就有了决定。
这决定不是她畏惧权势,她只是感念中年男人身上的那股念旧之情,她喜欢念旧的人。
“本来我是不想做的,可看大叔是个念旧的人,我愿意做,不过我会做的也不多,只会几道,大叔别嫌弃。”
谷儿很平静的开了口,她不知道眼前的人是谁,她想不起来,也不愿意去想了。她也不知道对方的身份多高,此刻她就当对方是一个对屯子里充满了怀念的人。
当然了,谷儿也不是没有私心,对于权高的人,不说巴结,她也不想得罪,今日有缘相见,她不图什么,日后她也不可能凭这个去求对方什么事,她只是想给对方留个好印象。毕竟她自己不怕,可她有爸爸啊,宾馆背后不是没有人,若他们查她的背景,查到了她爸,她怕给爸爸带来麻烦。若是这位人物对她的印象好了,和宾馆化解了矛盾,也算是好事,所以谷儿决定做。
至于小李,他脸上带着愤色,可到了现在,他什么都不敢再说。
“好,那就辛苦大侄女了。”
中年男人冲谷儿点头,脸上闪过满意之色。
“尚经理。”
他又喊了尚经理一声。
“在呢,您放心,我马上就去安排,这野猪和狍子很快就能收拾出来,到时间这位闺女需要什么,我们会全力配合的。”
尚经理急忙搭声,都不用对方吩咐,他就知道该怎么做。
中年男人点点头。
“不知道这位大妹子咋称呼?”
尚经理问起了谷儿的名字。
“我叫谷儿。”
谷儿报了名字,她没有什么不可见人的。
中年男人也听到了谷儿的名字,他笑了笑,没吭声。
“谷儿妹子,那就辛苦你了,需要什么,你只管和他们说就是了。要是没有,就让他们去买。你只管说。”
尚经理说完看了那些后厨的人一眼,后厨的人急忙答应。
他们去收拾野猪和狍子去了,这边尚经理又陪着中年男人去了前面。
“这,这就卖出去了?八毛?我,我还以为他们会打咱们一顿把咱们扔出去呢。”
赵大爷张大了嘴,到现在他还有些无法回神,感觉就像做梦一样,咋一会儿一变呢。
赵大牛没说话,他知道,如果今天没有谷儿和孙家明,只有他和他爹的话,那事情就会是另外一个结果。
孙家明和谷儿相互看了一眼,他们也没有想到来卖个野猪竟然会闹出这样一场风波。
“要不他们等下把钱拿来,你们先回屯子去吧,这天也不算早了,路又不好走,我住的近,一会儿做完饭我直接就回去了。”
谷儿觉得让他们回去更安全些。
“那不行,我们要是走了,他们欺负你可咋办,不管咋说,我们也是几个大老爷们,就是打架,我们也能挨,总不能让你挨打。”
赵大爷不愿意。
“不会打架的。”
谷儿有些无奈,事情既然已经发展成这样,宾馆的人是不会动手的,不过那个小李,谷儿眼神闪了闪。
“那也不行,要走咱们一块走。”
赵大爷还是没同意。
孙家明看着谷儿,他什么都不说,也不用说,不看着谷儿安全离开,他怎么会走呢。
“行,那大爷你们就找地方坐着等会,要不你们找地方去吃点饭吧,这旁边有个小馆子,让家明哥点俩菜,你们吃点。”
谷儿都忘记他们三个还没吃饭呢。
“还没吃饭啊,咋不说一声,不用去旁边了,咱们这就是饭店啊,做的可比旁边好吃多了,想吃点啥,尽管说。我让人给你们做。”
尚经理刚好过来,听到谷儿这样一说,他急忙插了一句,也算是缓和关系。
“不用了,谢谢尚经理了。”
谷儿不想承他的这个人情。
“是啊,不用,你们这里的饭菜我们可吃不起。”
赵大爷也点头。
“不用钱,先前闹那一场是我们不对,这样,我让人安排几个菜,就算请几位吃一顿赔罪了。”
尚经理倒没有了先前的高傲。
“不用了,谢谢经理的好意,不过那事和经理无关,说赔罪我们受不起。”
孙家明拒绝了,吃人嘴短,也许人家不在意这一顿饭,几个菜,可他们不必要去接受。
“看大兄弟说的,你们要是不接受,可就是还记恨我们呢,再说,我这还有事求谷儿大妹子呢。”
尚经理说完看了谷儿人一眼。
“尚经理有什么只管说。”
谷儿很平静,她不觉得尚经理有什么能求到自己,最多也就是让自己好好做菜,拿出本事,帮着他把贵客伺候好了,人家吃舒坦了,尚经理才好完成任务。
“我没见过谷儿妹子的手艺,但想来肯定不错,我想谷儿妹子帮帮忙,多做几个比较特色的菜,你也知道我们这接待人也不容易,得让人吃高兴了。”
尚经理说了他的要求,他对谷儿的手艺不是很放心,可那位亲自点了谷儿做菜,他不敢拒绝。只能心里求着,谷儿能做好,让人吃的满意。
“尚经理放心,这是我分内的事,我会尽力的。”
谷儿点头,不用人说,她也会做好。
“行,那这事就拜托谷儿妹子了,大兄弟,咱们去前边吧,让谷儿妹子好好做,我也把账给你们结了。”
尚经理看出了孙家明是主事的人,所以询问他的意见,钱他会付,不可能真让那位付钱。
“谢谢经理,我们就在这等着吧。”
孙家明不愿意离开这边,他得看着谷儿,谷儿有什么事,他得第一时间知道。
“那这样,我就在这摆张桌子,弄几个菜,你们就在这吃,也好等着谷儿妹子,我去让人把账给你们算了。”
尚经理不在意几个菜,只要谷儿能把菜做好就行。
这次孙家明没在说什么了,太拒绝,对方也会不高兴。
尚经理又离开了,有人搬了桌子和凳子过来。赵大爷和孙家明他们坐着喝上了水,那边已经有人收拾好了野猪,猪毛也褪干净了,喊着谷儿可以开始了。
(未完待续。)
第166章:谷儿的手艺
谷儿看着已经收拾好的野猪肉,她心里已经有了想法都做什么。
锅内烧开了水,她把肥瘦适中的野猪肉放进去炖。
在屯子里这叫呼,吃的是原味,其实也是因为那些年穷,放不起什么调料,也不会做别的,就这样呼,能吃上这样一锅肉,那也是享受。
她之所以选择了呼,是因为她知道那个中年男人虽然想尝尝她的手艺,但他更想的是他记忆中的那个味道,而他记忆中的那个味道就是呼的。
谷儿要呼,给那个中年男人吃的是一种记忆,如果没有呼的野猪肉,即便她别的都做的好吃,中年男人也未免会觉得遗憾,觉得美中不足。
呼上了野猪肉,谷儿看了看她让一个切墩的帮着剁的猪肉。
谷儿又让他们帮着把葱姜剁成末,她把这些和在一起,又往里打了一个鸡蛋。
放了各种调料和淀粉,然后搅拌均匀。
这个时代油比较珍贵,虽然说城里人吃的起,可很少人能用野猪肉炸丸子,饭店也是没有的。
谷儿丝毫不在意旁边的师傅看着她的动作,她不怕他们学,她又不想开饭店,所以这手艺他们愿意学就学去。
等油锅热了以后,谷儿把丸子一个个均匀的挤在了里面,等颜色变黄,她捞了出来。
等油锅变的很热,她油把丸子放进去炸了一遍。
控了油,谷儿把野猪肉丸子装进了盘子内。
“这有多的,我们能尝一个吗?”
有一个厨师问着谷儿,他想尝尝味道,刚才经理吩咐他,谷儿做的菜他最好先尝尝,好吃再往前面端,不好吃不能上。
谷儿做了个请的手势,人家要招待贵客,肯定要先尝的,免得被自己搞砸了。
谷儿自己也尝了一个,丸子有点热,但吃在嘴里很香。
野猪的肉比较紧实,吃在嘴里有韧性,咸淡适中,吃起来还是不错的。
“香,别说。炸成了丸子,吃着好像是没有松树油子味儿了。”
厨师的眼睛有些发亮,这做野猪肉丸子挺简单的,往后他们宾馆又要多一道招牌菜了。
丸子往前面端去,当然了,给前面上的菜,不可能全是谷儿做的野猪肉,大师傅也捡了自己的几道拿手菜做了端过去了。
谷儿这边又开始做汤。
汤她准备用野猪肉做,但配菜她选了菜干,这边一般的人都喜欢用酸菜做汤,大骨头酸菜汤也是出名的,喝起来带点酸味,但很清凉,味道不错,但谷儿不打算用酸菜。所以她选了白菜干。
白菜干是干的,谷儿切成段以后用水泡了起来,这样能把菜干泡软。
谷儿把野猪肉切片后加油腌了一下,然后又放了骨头进去,给锅里加了姜片和水一起煮熟就可以了,这样煮出来不管是皮还是肥肉的部位都不油,即便是五花肉都是爽脆的,吃起来非常好吃。
等炖了大概半个多点,谷儿把菜干放了进去,她看了看,有老玉米,她切了一个老玉米,也放进去炖。
厨师在旁边看的直瞪眼,还能这样炖汤?不是煮了骨头把酸菜放进去就行了吗?
这谷儿炖出来的汤也不知道能不能喝?
那边汤继续炖着,这边谷儿又做了一道小炒野猪肉。
当然了,这野猪肉吃起来没有家猪肉嫩,可谷儿用了很多红辣椒,大葱来炒,吃起来也香辣爽口,特别的在冬天,吃上这么一道,也浑身舒爽。
“阿嚏。”
有不爱辣的人打了个喷嚏,觉得谷儿的辣椒放的太多了。不过他是不能提什么意见的,毕竟每个人的口味不同,也许别人就爱吃辣的呢。
菜上了上去,这边谷儿看看呼的野猪肉差不多好了,她弄了两样,一样是一大盘子的肉,她都没有切,直接大块的就放在了盘子内。
另外一盘,她切成了片,然后又配了蒜泥一类的调料。
等这两盘子肉上了上去,菜也差不多好了,谷儿尝了一口,很鲜美,她扬起嘴角笑了笑,她相信那个中年男人会满意的。
等汤她让厨房找人端了上去,这边谷儿走出了厨房,刚一出厨房的门,她就看到了孙家明。
孙家明的眼睛把谷儿从头到脚打量一遍,看谷儿没事,他才轻松下来。
“都做好了?”
赵大爷上前问着,他们这边已经吃好了饭菜。
“嗯,做完了,你们吃好了?”
谷儿点头。
“吃好了,我活了这么大岁数,还是头次来饭店吃呢,别说,这菜是好吃,好多样我都不知道是啥做的,可就是香。”
赵大爷直感慨。
谷儿笑笑,以后发展起来,即便是屯子里的,上饭店也很正常。
“钱给了吗?�