农女皇商-第75章
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汪氏这样的女人。
“劝不了就别劝了,让她多撞几次铁板伤到痛到自然就记住教训了。”林天明这才开口,“至于同窗,本来交友要投缘,既不投缘,何必要求。”
“可是……”林天学眼泪汪汪地看着表哥。刚才表哥说看在他面子上可以妥协一次,还能认他这个表弟,他自然是感动,可是……
“没有什么可是,你只要端正道理、明辩是非,就算将来不入仕做官,也能做一个正直善良之人,男儿无愧天地良心,便是男子汉。”
“至于那些瞧不起你的人,你何需去在意呢。他们又不是你的朋友。”林天明表情冷然教弟。
虽然厌憎林文长一家无情贪心,但林天学也是他看着长大的,又是那样的性子,他孤身生长于这样的环境,有个单纯的小弟在身边也不错。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第167章 有限环境下烤肉
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“还不赶紧读书去!哪来的时间让你磨磨蹭蹭,想些乱七八糟的事!”见林天学还瘪着嘴抹眼泪,林天明拧眉一声喝斥。
“哦。”林天学吓得连忙起身,转身想开门出去,发现门杠还落着,连忙又转回来,摸头尴尬道,“我从后门爬山走。”
“外面人都走了,你走大路吧,爬什么山。”林天明上前单手拿起厚重的门杠,另一手就打开了院门长栓。
“中午烤肉吃,你下学过来吃饭吧,看见长禄和添儿就说一声。”苏芳想起来一件事连忙叮嘱了一句。
“烤肉?”林天学诧异地扭头看过来,肉到是吃过不少了……他猛地睁大了眼睛,“是表哥在山上打猎时吃的那种烤肉吗?”
“来了再说吧,不想吃就回家去。”苏芳却撇嘴一笑,不说了。
“来!肯定来!多给我留点!”
林天学的心情突然好了不少,虽然表哥凶他,但刚才并没有将他丢出去,表嫂还说烤肉吃,他们其实是在关心他。
林天学抬头看看天色,连忙往前跑去,差点将胡乱塞在怀里的两本书给掉出来。
“真凶!”等院门重新栓上时,苏芳笑吟吟地看着林天明嘀咕了一句。
“赶紧去准备早饭吧,我吃了去买锅。”林天明却抬手捏了一下苏芳的脸颊,目光幽深地看着她。
“知道了!”苏芳抬手打掉魔爪,白了他一眼,转身就回厨房去了。
林天明则走到兄弟们那边,刚才他们想必也是躲在后门听动静呢,此时目光复杂地看着他,只是谁也没有说话。
林天明也不说刚才的事情,只是让他们把学过的从头练一遍,练完就吃饭。
等他们练完,苏芳那边已经往堂屋送饭菜了,林天明让他们去洗手吃饭,自己则往东厢走去。
东厢屋里,林大娘正在厅上抹泪,看见林天明过来连忙起身,却是卟嗵一跪,哽声道:“委屈少主子了……”
“起来吧。”林天明上前扶起林大娘,表情平静不见悲喜,“我受你庇佑二十年,这点委屈算什么,以后不许对我下跪。”
“少主子……”林大娘红着眼眶,情绪有些激动,却不知说什么是好。她本就不是能言善道之人。
“也不要叫少主子,我都忘记亲娘的模样了,现在这样也很好。”林天明笑了笑,只是笑容有些悲苦,目光却透着一股冷意。
他不想提起自己的身份,只要想到往事,心里就只有恨。
林大娘心疼地看着他,却是无言以对。
“好了,娘别哭了,我们去吃饭,今天芳儿要烤肉吃,和以前咱们逃命时吃的可不一样,呵呵。”林天明眼睛眨了眨,眨去一点泪花,却是转身往外走。
负手而行至院中,林天明蓦然抬头看向天空,天色虽不阴沉,但也没有阳光明媚,清风徐来却裹着一丝凉意。
正是天凉好个秋,是打猎的好日子!
听见身后的脚步声,林天明继续往堂屋走。苏芳正站在堂屋门口等着他,看见他来笑了笑,却走向他身后。
“娘,谁家没个糟心亲戚,你就别搁心上了,要是不开心,就想想天学那个傻小子,他性格开朗、心地善良,可真是难得。”
没想到小媳妇才跟亲戚吵过架,转身就能笑着安慰她,林大娘目光复杂地看着她,一时不知该说些什么。
叫她别搁心上?怎么可能!可想到天学那孩子,她确实心思柔软起来。天明是她一手带大的,天学也是在她跟前长大的。
苏芳并不知道,林天学没有学坏,正是这个姑姑从他很小就在淳淳教导着,让他以表哥为榜样,做人不可做坏人,要分辩是非,要心地善良……
姑姑经常做好吃的给他吃,还做新衣裳给他穿,表哥又那么威风,总能打到猎物回来,小时候的林天学就得到了这样的启蒙。
当然,他顽皮太过时,也会被表哥打,不管他怎么反抗都打不过,久而久之自然怕着这个表哥,等长大时,性格也就生成了。
当然本性单纯也是一个原因,若是本质就不好,怎么教也没用。
但他以后的路能走成什么样子,现在还真不知道,若是哪天因为什么事情而转变,谁也拦不住。
吃了饭,林天明就套了驴车出门,兄弟们本来想跟去逛逛,但被苏芳喊住。
“长宁,你们回家把梨花和杏花带过来,大哥,你们几个拿背篓,每人背二十斤五花肉回来,实在没五花肉就拿精肉,不要肥肉,尽可能把肉案上的肉都买回来。”
于是苏长宁接了银子立刻去找了三只背篓过来,他和林泽义、孙志胜三人就背了起来大步往外跑,追上林天明的驴车一起进村。
“天明,芳儿买这么多肉,是要做新的菜式吗?”苏长安奇怪地问林天明,刚才问妹妹,她根本不说,只说等下就知道了。
可这是一两多银子的肉呢,就是做菜,他都觉得心疼。
“嗯,琢磨了新菜式,今天多做些让你们试吃,好吃就卖。”林天明含糊地解释。
驴车进了村,小兄弟下了车就跑回家去,苏长安他们则是去村口买肉,林天明却赶着驴车出了村,说是去隔壁村找铁匠买锅。
这世界是有平底锅的,但只有大户人家的厨房或酒楼的厨房才用得上,主要是油煎什么食物时才用得上。
而普通百姓家是不会搞这些的,一般厨房都是土灶和两口大铁锅,另外有小灶小铁锅的都是家境好的人家了。
用大铁锅是一锅多用,蒸、煮、焖、炒,方便实用。
今天苏芳要在有限环境下烤肉,能想得到的工具就只有平底锅了,林家正好有个烧细柴的小炉,可以拿到院子里用。
因此林天明去买锅,顺便也要照昨晚用过的烤炉形状打两个简易版的烤炉出来。
很快,小兄弟便带着两个妹妹风一般跑了进来,气喘吁吁地跑进厨房里。
苏芳正在厨房里调酱料,葱花、蒜沫、姜丝也都切好了,看着两个妹妹进来就眼巴巴地踮脚朝锅里瞅,不由好笑。
“还早呢,吃早饭了没有?梨花,到那边蒸笼拿馒头和妹妹吃。”苏芳说完又提醒,“先打水洗手!”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第168章 烧炭的事
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“知道了!”苏梨花吐舌,她们早就在姐姐的每天要求下养成饭前厕后洗手的习惯了。
林大娘摘了茄子、辣椒回来,看着厨房里小孩子热闹的气氛,心里一阵感慨。
或许就这样过下去也不错,天明身份再尊贵,也在农家生活了二十年,不知以后……也难怪他会说现在这样也很好。
不然怎么办呢。
等苏长安他们把肉买回来,苏芳看到两篓是五花肉、一篓是精肉还带了皮,就拿把刀利索地把精肉切成了片,等下用秋辣椒做辣椒炒肉。
虽然她用惯的是空间里那种现代小刀,但一直以来努力学习的成果,就是切菜没难度。
五花肉切了薄片,没有准备竹签,等下可以直接下热锅煎烤,虽然隔着厚锅底而不是烤网,但是酱料一刷,香喷喷的美味谁还计较哪里不足?
也没有对比性。
上午林天明就回来了,拖了两口平底锅,锅口没有家里大铁锅大,但锅底平坦也就不显小了,可让苏芳好笑的是,他竟然又拖了一箩筐肉回来。
“我把隔壁村的五花肉都买回来了。”林天明笑着邀功。他听苏芳说过,用这种锅做烤肉,还是五花肉更出味儿。
当然,他也买了两个相配的宽肚矮炉回来,买这种东西只有上铁匠铺最方便,杂货铺就要碰运气了。
苏长安他们已经将厨房外堆着的柴禾劈成了细块,树枝也折成了筷子长短,都堆在院子靠西厢那边。
苏芳想起来光肉有些单调就让林天明去河边捞鱼,用丝网捕小鱼方便,当然大鱼也不要放过了。
林天明答应一声就去背网,苏长安他们刚好忙完,见状一个吆喝拿了背篓也跟着去了。
苏芳清点着食材,想到中午吃饭的情况,又把林天明买回来的五花肉也赶紧切了薄片,都用端盆装着,再把蒜蓉香菜酱茄子然后等人到齐。
苏长宁他们也没闲着,又跑回去通知爹娘还有爷爷和大伯、堂哥。
苏芳教弟说有事商量,所以不用提请别人来的话了。什么意思所有人都明白,当家人才能来,妇人?在家呆着吧。
苏长宁先送半篓鱼回来给苏芳处理,听说请了大房里的人商量事情不由诧异,不是试新菜吗?有事商量?再看这么多肉片,他心里疑惑更深了。
“大哥,我想趁现在都有空,修个炭窑来烧炭卖。”苏芳这次不卖关子,就把烧炭的事说了一遍。
“挖窑?烧炭?”苏长安听了吃惊地道,“可咱们不会烧炭呀,灶膛里的火炭到是见过,但那个是卖不到钱的。”
“天明哥以前认识一个烧炭的朋友,不过对方已经搬走了,不在镇上,但大概怎么做,我们还是知道一些,想先试试看,万一烧成了呢。”
苏芳没办法自己包揽这本事,好在林天明打猎结交给村里人广,到是好当挡箭牌。
“原来如此,那到是可以试一下,除了人工,一开始也就是修窑要点成本,树可以从山上砍,试成了能赚钱,试不成损失也不算大。”
“就是不知道这窑能不能修好,可大意不得。”苏长安听了有些心动,可又很担心,他对砖窑有个大概印象,但这是炭窑,怎么修?需要多少砖?
“重点就是修窑,天明哥当初也是有心人,是有仔细打探过的,只是一直没有机会尝试,我们也是偶然说起来过冬的事情,就说到这里了。”
苏芳笑了笑,大哥心动了,爹应该也有兴趣,但他们肯定顾虑很多不敢尝试。
主要是这个讲的是经验活儿,成本确实不算高,但若烧失败了,这成本就不低了。
没关系,这就是她突然搞烤肉宴的目的。
三千两的事,今天可以说出来,反正也瞒不了多久,但是借钱肯定不行,她已经拿不出来了。
昨晚后来看过,她明明用意念放进空间的银票,真的只找到了五百两。
很快林天明也回来了,大家说笑着走进院子往厨房走来。
“芳儿,撒了三网,大鱼只有几条,这种小鱼还是有几十条的,够吃了。”林天明走进厨房笑吟吟地看着正在忙着的人。
“大哥,你们几个先把小鱼都剖出来,把鱼肚里的东西都掏干净,把鱼鳞也打干净,放到水里泡着。”
苏芳夸奖地在林天明脸颊上交了一口,才去看鱼,吩咐大哥他们几个干活。
“剖鱼呀……”苏长安却不禁挠头,他会撒网、会砍柴、会种菜,就是不会剖鱼呀。厨房里活儿向来都是娘和芳儿做的嘛。
“我教你们,和打猎要会烤肉一样,打鱼也要会做鱼吃。”林天明拿了两把尖刃匕首出来,“学会用匕首、处理内脏也是猎户的基本功。”
林天明蹲在厨房拐角阳沟边上就开始现场教学,苏芳看了一眼也就继续忙自己的了。她把大鱼在后门口剖了、打鳞、洗干净,回案桌做成了鱼片。
但鱼头、鱼骨完事,再从去掉鱼腮的下方开始抹盐,现在没条件做鱼片火锅,但可以加些青椒丝、红椒圈、生姜、黄瓜丝,再洒些醋上蒸格清蒸。
等清蒸好后再撒些葱花就好。
现在有了清蒸鱼、蒜蓉香菜酱茄子、辣椒炒肉、炸酥黄瓜片、等下再做个清汤就好了。
剩下的就全是烤肉和烤鱼,早上的馒头还有剩,到中午凉了就切片来煎,想到煎馒头,就想到炸年糕。
只不过现在没有年糕,只能等下回了。
有时候灵感就像一道山泉,你打开方便之门,它自然就会涌出来源源不断地给予你。
林大娘在厨房里帮忙打下手,煮饭时又做了几格馒头,看着苏芳手脚利索做得一手好菜,心里总算是有些满意了。
至少在农家,少主子有这样的媳妇可以过得幸福开心,这就够了,以后的事就以后再说吧。
以她对苏芳的观察,兴许在少主子的调教下,以后也能去到那荣华珍贵之地。
“芳儿!”苏林氏脚步匆匆直奔厨房。苏芳连忙走出去,就看见爷爷、大伯和爹都来了,后面竟然跟着三叔!
“娘,这是……”已经都知道三千两的事了?(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第169章 合伙开酒楼
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“还能是什么事,可巧我和你爹收工往你家来,路上就碰到他们了,一看到你三叔我就心里有气,他还有脸叫我嫂子。”
苏林氏小声嘀咕着,一脸郁闷的表情毫不掩饰,不过在看见林大娘时连忙露出笑容打了招呼,说了几句客气寒暄话。
“娘没骂他吧,装作不知道这事的好。”苏芳失笑,有些无奈。
“哪能不骂,侄女在面前竟然不认识,这镇上有钱人当久了连咱们穷亲戚都不认识了,那就断个彻底啊。”
苏林氏很气愤,但碍于林大娘在厨房里,到是没