极品乡村生活-第35章
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第五十一章槐花蒸饭【求推荐，收藏不勉强喜欢点一下书架】
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斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。早晨天刚刚蒙蒙亮，李峰揉着睡眼，打着哈欠，看了看时间四点半。
“妈，太早了，不过是洗个脸而已。”李峰昨天被林颖弄得头大，这丫头，受了伤，最后的垃圾箱自己做的，做了六个，累的手都抬不起来，不过看着竹片的青绿的圆桶子，心里颇为自豪。不过，摆放的事，自己总不能让伤员去吧，自己来回跑了几趟，一下午没闲着，累的汗水直流。
“你啊，一年能有几次，快去，你爸过去喊你林伯他们，你快去吧。”张兰推了一把，晃晃悠悠的儿子，没好气的白了一眼，这孩子怎么越来越懒，这以后可怎么好啊。
“是是是，我去，大河里头洗把脸，柳树枝头摘只柳，槐树前头花一朵，月季花开美人娇。”李峰念着几句歪诗，不，连诗算不算，顺口溜，这些可是李家岗人过立夏的老风俗，不过年轻人在外边多是不过了。
立夏，天气开始慢慢热了起来，习俗，立夏之际，在大河中洗一把冷水脸，一个夏季不会中暑，这是河伯保佑，说起来颇具神话色彩，张兰早早洗了，这边李峰叫了两次，姗姗来迟，李山远远看着儿子，睡眼迷糊，摇头，这孩子越加惫懒了。
“林伯，王伯，成伯，林颖，早啊。”打了个哈欠，看着乌眼鸡般的林颖，李峰憋着笑，呵呵，这丫头两天这般早起，看来顶不住了，黑眼圈出来了，哈哈哈。
“笑什么。”瞪了一眼李峰，自己找了块地方，单手撩起一点河水拍打在脸上，别说清凉河水，精神一震，。
李峰捧着河水，看着大河，今年立夏是在家里过的啊，好啊。洗完脸，李峰一群人去河湾子摘柳枝，这柳枝可不是随随便便的柳枝，这棵柳树，传说是李家岗柳树之母，已经合抱粗细，年份已经不可考证了，虽然遭受过雷击，依然屹立不倒。
“清江一曲柳千条，三十年前旧板桥，曾与故人桥上别，恨阴阳两隔今朝。”林老走过石板桥，一首改了的柳枝词，让李峰颇有些感慨，自己不是如此，曾与美人桥上别，恨美人嫁人妇今朝。可谓是悲莫悲兮生别离，李峰摇了摇头，自己竟然不曾不后悔，何必做女子之态。
柳树前已经聚集了许多人，张兰早早排在前面，看着李峰过来招了招手，二爷今天穿着唐装，作为如今辈分最高的老人，这些仪式多是有他主持，别人来压不住场面的。村里妇人有时候颇为可爱，哪家有事，帮忙洗菜，做饭没二话，可是平时鸡毛蒜皮小事也能闹得沸沸扬扬。
“开始吧。”鞭炮燃起，噼里啪啦，惊起一片水鸟，大柳树里竟然有几只啄木鸟，受到惊吓，飞起，一只不小心被鞭炮炸伤了翅膀。
“喂，你做什么？”李峰一把拉住林颖，这丫头，这可不是电光炮，所谓安全鞭炮，这用的土制鞭炮，威力大，炸脸上，可不是闹着玩啊。尤其是中间十来个手臂粗细，绝对是威力无穷啊。
“你没看着啄木鸟受伤了，你放开，听没听到。”林颖看着小鸟在鞭炮中挣扎，心如刀绞，可是李峰死死拉着，是一只啄木鸟重要，还是人重要，李峰可没被冲坏脑子。鞭炮，终于燃放完了，啄木鸟早已经死了，林颖直直盯着李峰，手里捧着冒着火药味的啄木鸟，羽毛少了不少，带着一丝肉香。
“你看看，你看看，是你害死它，是你。”说完，掩面向着村外跑去，留下一脸无辜的李峰，至于村里人看着跑远的身影，颇有微词，不过人家不是李家岗的，这事管不着。；
“怎么了。”李山刚才一直在二爷身边，没太注意这边，看着林颖掩面哭着跑远，脸上颇有些难看，自己儿子怎么回事，不知道自己已经订婚了。
“这个……。”李峰哭下不得，这事整的，说完，李山一愣，脸色与李峰如同一辙，两父子颇有些说不出，道不明感慨。
“走吧，枝条，我领到了，每人一条，给你们，咦，小颖这丫头呢？”张兰把枝条递给几位老人，李峰，李山，手里还剩下两条，一看，林颖不在，疑惑的问道。
李峰看着几人不解看着自己，只能把与李山说的话再说一遍，张兰苦笑不已，倒是林老几人好像有些不一样，李峰不知道自己做的是对，是错，啄木鸟死了，另一只在哀嚎，火药味弥漫着，慢慢会飘散，直到微不可闻。
“小宝，我们采些洋槐花。”看着如同雪球洋槐花，成老动了心思，五月槐花开，如雪似蝶徘。微微风簇浪，串串浮阳台。阵阵清芳沁，翩翩天使来。问君为何事？还世一清白。
槐树花开，满是清香，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，多可食用。
采摘后，做汤，拌饭，包饺子，主要蒸槐花，最是惹人回忆，几位老人说着说着，忆起过往种种，尤其是三年自然灾害，吃不饱的时候，春上榆钱饭，春后槐花香。可是救命玩意，如今想着，那段日子，苦，但是带着一丝甜蜜。
中午，张兰破费功夫的做了槐花蒸饭，加了面粉，虾皮，裹着，蒸，淡淡花香。几位老人闻着槐花蒸饭香味特别激动，像个孩子似的，拿着碗等在一边，李峰见着心里暗笑，老小孩，老小孩，越来越小孩啊。
槐花采摘终究是讲究时机的，花瓣将开未开时或是刚刚开绽放的朵儿，开放时间长有些老即将零落吃起来颇为干涩，没有开放完全是花骨朵太嫩，蒸饭不好做的。槐花洁白柔软的花瓣让人见着垂涎欲滴，放在鼻子上闻一闻，更是芳香四溢，神清气爽，颇为陶醉。
几位老人回忆三年自然灾害，关于“五九”时期故事李峰在边上听着，作为八零后人，李峰也算赶上中国那段不堪回首的穷苦生活最后一班车。大山里风来的晚一些，那些苦难生活，曾今童年时断断续续模糊回忆，依稀记着当时生活的艰辛。
李峰没急着让张兰帮自己夹些槐花蒸饭，或许是记忆有些远了，李峰不觉着槐花蒸饭多么香甜，看着几位老人，父母颇有些欣喜回味的样子。李峰与生着闷气的林颖不时挑着筷子，倒是少有的吃几口。
“怎么了，你们俩，吃啊，味道可鲜美了，好吃的很啊。”成伯看着身边的俩小辈，有些漫不经心，翻着眼皮，兴趣缺缺的样子。
“嗯，你老吃吧，我早上吃的多不太饿。”李峰应付一声，林颖颇有些赌气的样子，大口吃了几块，似乎不是那么难吃，淡淡花香，配着香油调制的酱汁，还不错。
下午，李山从大棚里割出一箩筐红薯秧子，立夏种地瓜，绿豆，有句话种瓜得瓜，种豆得豆，亦是从这里来的。
几位老人闲着没事做，跟着一起下地，地块翻过一遍了，只是没有打出埂，李峰和李山拿着铁锨，作为主力负责大的埂子堆砌，后边三位老人负责修理，细活。张兰插秧子，林颖似乎觉着吃住在别人家颇有些不好意思，想着帮忙，张兰拦着不让，手上伤口还没愈合，可不能再破裂了。最后看着林颖实在坚决，张兰手把手教林颖插秧子，这是最为简单，距离把握准，秧子叶子向上。
林颖不是笨人，几分钟过后学得有模有样，张兰看着点了点头，自己拎着水桶到水沟里打水。秧苗必须及时浇灌，一下午，七个人一亩来地，弄得齐整，至于，点豆子，这事最为简单的。张兰看着天不早了，回去做饭。李山领着李峰，几位老人，加上以为颇有兴趣种地的林颖，开始种绿豆，地方不大，在山坡边上，半亩地。几人手里握着小铁铲，挖个小坑，放几粒绿豆种子。这些种子是头天泡开，发芽的，挖出泥土用铁铲打碎，先浇水，盖土，在点上一点水，泥土湿润即可。
李山看着几人胡乱，不分次序，挖坑，点豆子，颇为好笑，不过绿豆不用太过计较。往日，下雨时，随意撒几把在地里，夏暮秋初收获满满一小斗子，可以吃到来年夏天，做绿豆粥，绿豆汤，可是夏日处暑的圣品啊。
李峰小时候，每年夏天，爷爷都会带着李峰摘嫩的绿豆，做绿豆饼，那会子可是兴奋的，天天盼着，等着吃绿豆饼。
绿豆饼做起来简单，直接把嫩绿豆压成扁扁片子打碎，加上淀粉，搅拌成面糊糊，有着漏子，做出比指甲大些小饼子状，薄薄出锅拌上蒜泥，黄瓜丝，香菜，那味道，李峰现在想着都流口水。说不上，今年做些尝尝，李峰一边挖坑，一边想，一个坑放进去几十颗种子都没发现。
“小宝，你做什么呢，你看看一个坑坑被你用绿豆填满了。”李山看着儿子，做些活三心二意，真是。
“啊，这是……。”看着坑里豆子，李峰满脸通红，左右不敢抬头看身边几人。
第五十二章 放生仪式
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“什么，星期天举行放生仪式？”晚上，李山趁着吃饭的功夫说道，李峰一愣惊叫。
放生仪式已经多少年没弄了，再说如今年月好了，没必要在外边风吹日晒的弄些吃食。
“这个放生仪式，是怎么个回事？”林老对于李家岗的风俗习惯，不是百分百掌握着，至少听说这，那几年在这里吃住，看得多了，记下了。
“咦，林伯，你不知道放生这事？”这下子李峰更惊讶了，不能吧，这事每年闹腾的动静可不小，自己还记着爷爷拉着自己，跟着一村人，大人孩子，可是热闹非凡啊。
“呵呵，这事林大哥还真没赶上过，也算巧了，解放前一直传承着放生仪式。解放后，这类东西列为封建残余，一直没弄起来。至于林大哥，那几年一直喊着破四旧，村里人那敢提这事啊。”李山小时候听人提起，不过真正见识已经是二十岁以后事了，包产到户之后，村里渐渐有了一点生气。不过那会子还有不少人靠着大河，老人在一起一商量，仪式弄了起来。不过随着老一辈人过世，小辈人越加的不在意，李峰记着十年前仪式正式停了下来。
“放生？白鸽嘛？”林颖放下手里的馒头，颇有些惊讶，城里重要节日，或是仪式，白鸽放生一直是保留项目，虽然这些白鸽是人养的，放了多半是再次回去，不过人们一直这般做着。
“不。”李峰接着把放生来龙去脉，说给在座的几人听。放生其实说白，还是人们为了更好地生存，对自然一种保护。
李家岗在过去，一直是多山岭，少地，尤其是大坝没修建以前，河水已经延伸到如今河滩。那时候，只有山脚，山坡一些零散的地方适宜种植庄稼，剩余多是只能种些竹子，果树，连玉米，棉花都是不能种的。村里连着粮食自给自足都不能，不少人家靠着大河，捕捉些鱼虾，换些钱财，卖粮。
一条大河养育了大河两岸几十里人家，那时大河可比如今热闹，大河上不仅仅有捕鱼船，卖粮，买蔬菜，甚至不少山外的商家运来日用品，大河整一个集市。热闹，或是水上人家，或是家里有人在水上谋生。
不管如何，大河联系山里人与山外，联系人们生机，为了寻求心灵上的安慰。期间每年举行一次，放生仪式，更准确是河伯的祭祀，大河两岸，在放生当天，无论是大人，孩子，每人手里端着，捧着，一条小鱼，一只小虾，乌龟，甲鱼，甚至于螺蛳，河蚌，歪歪等等。
仪式举行多半有当地的受人尊敬的长者主持，场面上很是宏达。而这次李山提到的这次仪式举行一定程度上是响应市里要求，第二期的保护区建设，这些多亏了那一则省台新闻，刘记者很是用心拍摄了李家岗风景，加上丹顶鹤，白鹭，鸳鸯，野鸭，水鸟等，青山绿水，让不少人惊呼，省里还有如此美丽地方。
一位省领导说了句话，市里立马响应，做了决定追加二十万用于保护区建设，林颖本来半年的任职期被延长到一年，负责观鸟台办公室筹建。镇上征求了李福奎意见，决定星期天举行保护区二期筹建奠基仪式。
作为本地最具特点的风俗仪式，放生仪式被提上议程，这边李山刚刚知晓。
“原来如此，呵呵，不过这个主意不错。”可不是保护区建设，并不是二十万，这些钱能彻底解决的事，后期保护经费，虽然市里一直强调解决林颖的吃住问题，工资也按照科员工资发放，可是这些远远不够。一个人终究力量终究有限，至少三人以上才可能照顾到保护区方方面面，这些李峰做过可行性方案。
这边放生仪式影响如果做大了，引起一定轰动，形成传统做下去，或许能让市里真正立项。；
林颖似乎也想到了，脸上颇为兴奋，一再和李山确认消息是否准确。
“不过，这次范围小一点，主要是李家岗和河对岸的李口子。”李山的看着林颖兴奋的表情，摇头，这次性质与以往不同，可以说成一种作秀行为。
没有过去那种浓郁的的传统氛围，甚至于不如五六十年代，那是渔民那种捉十放一来的有意义。
春季夏初，渔民一直有一个传统，这时捕鱼，捉十条放一条，一种别样的保护，或是如同如今可持续发展。
第二天，李峰很是意外发现，李家岗来了不少城里人，三五成群，老少皆有，老者颇多些。有人带着观鸟镜，有人只拿着相机。
至于，观鸟还是观光，对于李峰来说，这些都是自己的客人。自己桃林，多数桃子已经半数红了半边，甚至于全红也有些，远远看着，红桃绿叶格外喜人，谋杀不少人的眼球�
