嫡女当道-第358章
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有李大娘和两个勤快的嫂子在，这处理猪肉的活计自然就轮不到恋竹等人了，便是她们想干，李大娘这会儿却是非常坚持，非说这活她们干不了，不让她们插手。
恋竹等人也就不非得坚持了，便是跟在一旁帮忙烧些热水，又将捞出来的酸菜洗干净了，细细地切了丝，还将葱姜蒜之类的都给扒好了洗干净，只等着一会儿做的时候这些就都可以用上了。
因为是半只猪，自然是什么都有的，排骨什么的也都已经卸下来剁好了，大骨头自然是要用来炖了的，剩下的猪肉自个儿家里烤了，回头猪头肉可是很香很香的。
庄户人家几乎家家都杀过猪，这杀猪菜怎么做好吃自然都是极为清楚的，也因此，虽然这肉是恋竹等人买回来的，这要吃杀猪菜的提议也是她提出来的，可到了真正做饭的时候，却是都是李大娘等人动手。
恋竹自然也就不跟着掺和，这样的菜不是说谁手艺好能做大菜就一定能做好的，往往酒楼里的厨子做得出精致的菜肴，却是不一定能够做出来这杀猪菜，反倒是这乡下人家，就用最简单的方法，做出来的那味道可真叫一个香啊。
“老大，咱们不用准备别的了吗？”赵敏跟着也拿了把菜刀，方才一起切了不少的酸菜丝，如今活干完了，她没事干了，便是又转来转去，问着恋竹，企图再找些她能做的事来。
“没有别的了，杀猪菜就只需要这些，什么血肠啊之类的也不是你会做的，另外一些个配菜什么的，我见两个嫂子也都准备好了，你就等着吃就行了。”恋竹好笑地说道。
。。。
第五百七十六章 稀罕物
“没什么做的我也高兴，东西虽还没开始煮，可我已经预见到会有多可口了。”赵敏却是不以为意，听得恋竹也实在是找不到什么活计给她做，便是一心一意开始等着吃饭。
庄户人家起得早，因此他们虽然去地里转了一圈，又在张屠夫那里停了一些时间，这回来还是很早的。
不过这样正好，杀猪菜不像是一般的菜肴，那是要炖得时间越久越好的，香味才能够出来。
有的人家就是骨头，好肉，有时候会自个儿家里灌了血肠，然后切得细细的酸菜，或者再放上一把粉条，别提多香了。
而这会儿应着恋竹的要求，李大娘已经是把家里那些个东西都给备了出来，恋竹说要吃什么，李大娘就全都准备给放进去。
如今虽然是中午，且非年节的，可李家院子里这会儿热闹的就跟过年节一样。
正房里的两个锅灶都起了火，猪肉什么的太多，除了一部分弄出来要做别的的，剩下的分成两类都放进了锅里去烀肉。
这杀猪菜就是要用烀的肉炖了才香，洗得干干净净的猪肉没多会儿那香味就都出来了，而且根本就不用放油，看差不多了就把一些肉给盛出来，留下锅里不少的肉骨头和好肉，再把酸菜给下进去，到时候一起郭，都能让人流口水。
正屋里的两个锅灶都给占上了，可也不能只吃这个，还要有主食，便是在西厢房李家老二的屋里把两个锅灶也都点着了。
一个蒸了米饭，另一个却是用来靠油梭子。
因为买的是完整的半个猪，自然是什么都有的，非但如此。恋竹还就手将一整只猪的板油都给买了下来。
这板油用来靠了油梭子，用来包饺子包包子烙馅饼，靠出来的油可以用来炖菜。都是很香的，恋竹从前就吃过这些。如今自然都明白，这才在赵敏好奇问那东西是什么的时候，笑眯眯地卖了个关子，把板油都买了下来，打算晚上烙馅饼吃。
而且不只是如此，那一整只猪的板油可不少，都买了下来靠的荤油可以存在罐子里。这油不怕放，凉了之后就自动凝成了白色的固体，放在那里做菜的时候舀上一勺就可以了，尤其过些日子园子里的菜都下来了。好些个菜就是要用荤油做才好吃呢。
恋竹她们自然是吃不了多少的，可她昨儿个溜进厨房跟着乱看的时候，瞧见李家装着荤油的罐子里所剩不多，偏李大娘和家里两个儿媳妇还都是实诚人，为了给她们好生做饭。拿着勺子一点儿都不心疼地往出舀油，说不得他们自家炒菜都没有这么大方，可为了她们真是舍得拿出来，恋竹这才想着多买上一些，到时候留下来李家自家人也可以吃上好一阵子的。
事实上。要不是因为这时候张屠夫家里杀的猪太少，她也就只能是买到这么一副板油，恋竹还想要多买一些的，反正又放不坏，留着慢慢吃就是了。
打着这样的心思，恋竹便是瞧着李家儿媳妇把板油都用清水给洗干净了，这才拿着个盆子进了西厢房，那里面李家老二早就把火烧上了，倒是个会心疼媳妇的。
也因此看着那边已经开始烧水烀肉，恋竹便就舍了那边不管，直接跟着进了西厢房，打算看着靠油梭子，主要是打算刚靠好的时候就趁热吃上一些。
油梭子刚刚靠好的时候是很香很香的，而且也不会觉得腻，可凉了之后就不行了，所以她才想要紧盯着，好能吃上一些。
倒不是她被苛待了，连一口肉都吃不上，非得心心念念地要吃这个，而是因为好久没吃了，很是想念那个味道，这才一直盯着非要吃了不可。
而显然跟她一样打算的并不只有她一个人，李家的几个孩子也都跟了过来，大妮儿领着弟弟妹妹们也都跟在这里，学着恋竹的样子眼巴巴地瞧着。
正屋里的肉自然也是随便吃的，李大娘又不是个不心疼儿孙的，可烀肉要时间，而这油梭子可是能够先靠出来的。
加上庄户人家都杀过年猪，孩子们自然也都是吃过油梭子的，如今非年节的，居然能吃到香香的油梭子，自然是个个都很是期待了。
而李家儿媳妇本来想说叫孩子们莫要在客人面前无礼，可瞧着明显是恋竹带着孩子们一起站在一旁等着吃，这话自然就说不出来，只得无奈地笑了笑，赶紧手脚麻利地干活。
另外还有不明就里跟锅里的人，这人就是赵敏了。
虽然听老大说好吃，可根本就不知道到底是个什么东西，如今见着大大小小好几个人都在这里很是期待的样子，立时就决定舍了院子里的活计跟着在这里看着了。
李家儿媳妇是个利落的，而且也很是干净，做饭时候弄得很让人放心。
其实不只是她，李家人都比较干净，光看李家屋子里收拾的就知道了，而看一个家里干不干净，其实最应该看的就是灶房，吃的东西若都不干净，那些个表面上收拾整齐的也就做不得数了。
也正是因此恋竹才肯吃下东西，否则若是不干净，她是宁愿饿着也不愿意入口的。
就这么几人在那里瞧着锅被烧热了，切成适中大小的板油也被倒进了锅里，不多时，便是发出噼里啪啦的声响，而再过一会儿，那香喷喷的味道就传了出来。
恋竹还没有说什么，就见赵敏已经是皱了皱小鼻子，高兴地说：“这味道可真香啊。”
恋竹看着锅里已经还在翻炒的板油，心里想着怎么觉得少了点儿什么的，半天才想起来，忙转身就往外跑。
“哎？老大，你这是做什么去，不吃了？”赵敏诧异，忙追在后头问道。
这等了半天的人是她，如今马上就要好了，跑了的人也是她，这是怎么回事啊。
“等一会儿，我去找些东西来。”恋竹的声音远远传来，人便是跑出西厢房，冲着正房而去了。
到了灶房那里，见得李大娘跟大儿媳妇正一边烧火，不时地翻看着锅里的肉烀得如何了，一边说着话，婆媳两个好不和睦。
见得恋竹进来，李大娘便是笑着问道：“可是饿了？要不先做些别的吃？这肉可还得一会儿呢。”
中午虽然是吃杀猪菜，可也会再准备几个别的小菜的，只是因为这杀猪菜需要的时辰久，因此李大娘她们就先把其余要做的菜的材料都给准备好了，却是没有马上做，省得凉了就不好了。
这见得恋竹进来，以为她这是饿了，要进来找吃的，这才这么说道。
“不是，大娘，我是问问家里有没有白糖？”恋竹一听忙说了自个儿的来意。
她还真就没有那么饿，只不过是想吃油梭子才一直等着的，菜什么的一会儿做就好了，到时候大家伙儿一起热热闹闹地吃了，那多好。
“白糖？有啊，我给你拿。”李大娘一听，忙将手在围裙上擦了擦，这才站起来去拿白糖罐子，李家大媳妇就一起照看着两个锅。
伸手从架子上面取下来个糖罐子，李大娘便是把它递给恋竹，一边问道：“是要喝糖水吗？我这就给你去东厢房烧点水吧。”
庄户人家，白糖绝对是个稀罕物，要么就是煮荷包蛋的时候放上一些，要么就是偶尔给孩子们解个馋，喝点儿白糖水。
李大娘以为是家里没有什么好喝的，恋竹这是想和白糖水了，便是说要去给烧水来。
“不是不是，大娘，我们是要吃油梭子的，二嫂那里正在靠油梭子，可香了，等会儿好了我给你们盛点儿来啊。”
“你这孩子，还愿意吃油梭子啊？”李大娘一听就笑了，没想到恋竹懂的还挺多，随即想起那罐子里不知道糖够不够，便是想要上前查看，寻思着若是不够就马上叫儿子跑一趟，去村子里买上一些。
“够了够了。”恋竹忙抱着罐子直说够了，便是对着李大娘笑了笑，转身就跑了。
待出了屋子才想起来，打开罐子看了看，还有半罐子，自然是够了的，可想起来这东西是个稀罕物，说不得人家家里都不舍得吃，她倒好，一张嘴就说要用来拌了油梭子吃，亏得李大娘不心疼。
想了想，便是先抱着罐子走到站在院子里说话的小林子几人跟前。
一个院子里能有多少活计，加上李家本来就是勤快的人家，自然也不会留下什么活计来，是以洛枫等人齐齐动手，如今就是连院子里的柴火都又劈了不少，李家大哥说什么也不叫他们再干了，没耐何，他们也就只好歇着了。
几人正说着话，见得恋竹走了过来，怀里还抱着一个罐子，顿时好奇地道：“老大，你这拿的是什么啊？”
方才他们就注意到老大一路小跑着进了正房，这会儿又抱着个罐子出来，不是听赵敏说老大正眼巴巴地等着那个什么油梭子呢，这关头肯跑出来，不知道里面装的是什么宝贝。
。。。
第五百七十八章 要喝酒不？
“大妮儿这几个孩子可真乖。”恋竹笑眯眯道，这倒不是随口奉承的话，而是几个孩子却是很是懂事听话，又很有教养。
李家二儿媳妇闻言嘴里谦虚道：“这都是应该的。”
其实心里还真的是挺高兴的，夸了自家的孩子，比直接夸她还要叫她高兴。
恋竹也瞧见李家二嫂的样子，心里知道她高兴，也不多说，便是跟着一起配合着趁热盛了许多碗油梭子出来。
这里刚满满地摆了一灶台，便见得大妮儿几个蹦蹦跳跳进来，身后赵敏赵澈一行人也都涌了进来，一时间本还显得宽敞的地方立刻就窄吧了起来。
“来来来，见者有份儿啊。”恋竹好心情地招呼道。
这会儿也就不用让了，东西都盛好了，大家伙儿各自端了吃也就是了。
一时间众人一阵忙乱，好在也都觉得这里地方小，怕转不开身，因此接了碗筷之后就都自觉地又转身出去了。
孩子们还好说，赵澈等人拿了碗筷出去站在院子里，却是相视不由得笑了出来，像这般拿着碗筷直接站在院子里吃东西，他们还真就是第一次呢。
“都别愣着了，这东西就要趁热吃才香呢，过会儿就不好吃了。”恋竹也端着碗走了出来，见几个人竟然在那里傻笑，顿时一阵无语，忙催促道。
“老大，怪不得你一直惦记着，这个确实很香啊，跟从前吃过的东西都不一样的味道。”这边几人不着急，可不代表所有人都跟他们一样。
赵敏端着碗筷一出门就开始往嘴里送了，如今听了老大的话，忙跟着附和道。
自然是不一样的，这东西说句实话，若不是此次出来，只怕赵敏一辈子也不会吃到。她在宫里吃的东西何其精致，怎么会有人把这个拿给她吃。
“好吃就快吃吧，但是也就这些了，不能多吃，吃多了对身体不好。”恋竹见有人喜欢，也是很高兴，便是笑着应道。
只是她自个儿也记着这是油性大的东西。所以才每人就只是盛了小半碗，说是小半碗。其实就是一个碗底，叫大家吃个新鲜也就是了。
过犹不及，吃多了这样的东西对身体不好，再说马上就要用午饭了，正屋里那杀猪菜的香味已经是飘了出来，站在院子里就能闻到，说不得邻居家也都闻到了。
众人便都是笑眯眯吃了恋竹极力推荐的油梭子，别说，味道还真是挺不错的，刚出锅还热乎乎的。拌上些白糖，香酥可口，怪不得不只是孩子们期待，恋竹也是一个劲儿地等着要吃。
因着盛的不多，众人很快便是都吃完了。想起待会儿就要吃饭了，恋竹便是跟大家伙儿一起就手把碗都给洗了出来。
不都说越吃越饿，本来还不觉得，可刚才吃了一点儿东西，如今又问道不时飘出来的香味，众人更是觉得饿了。
“老大，是不是快要开饭了啊？”赵敏摸摸肚子，她还没有这么急着吃饭过呢。
“应该快了，你没看李二嫂已经把饭都装好了，那馒头也都热上了，估么着也就一会儿工夫，咱们就可以吃饭了。”恋竹跟赵敏一边一起把碗筷摆上桌子，一边笑着说道。
可正在这里说着话呢，就见那边李大娘已经跟着两个儿媳妇开始把菜盛出来往桌子上端了，两人对视一眼，忙放下手里的碗筷由着灵儿她们去收拾，起身就掀开帘子去看刚出锅的杀猪菜。
李大娘她们先往上端的是几样小菜，有家里腌制的咸菜，拌上调料，味道很是不错，还有几�
