闲散王爷的农门妻-第30章
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“咱们的钱袋子不晓得什么时候掉了”信儿都快要哭了！
“那，咱们一文钱都没了？”玉芊一脸茫然，没银子怎么玩儿。
秦星听着主仆俩的话，拉着秦钰往镇里走。
玉芊只顾和信儿去翻身上有没有银子，没顾上秦星和秦钰要走了。
秦钰被秦星拉着，回头看玉芊和信儿翻遍了也没找到一文钱，有些于心不忍，于是拉住秦星，“二姐，二姐…”
秦星太了解秦钰，知道这小子又同情心泛滥了，叹口气“钰儿，不是跟你说了不要滥好心吗？”
秦钰低头默了默，抬头说“可是，姐，她们两个姑娘家，身上一文钱都没有，家又不在这儿。”
秦星想了想，看了眼急的要哭的主仆俩，想着她们俩其实把身上随便一件饰品拿出来都可以换不少钱！可，明显这两个人没有意识到这点儿！估计是第一次出来！秦钰想要帮她们，保持善良的本性也不是什么很坏的事情，于是，从怀里拿了一两银子出来，递给秦钰。
秦钰扬起笑脸，“二姐，你真好！”
秦星回给他一个笑，“去吧，快点，不然螃蟹都死了！”
秦钰朝玉芊和信儿跑去，递过去银子，没等她们俩反应过来，转身便像秦星跑去，姐弟俩快步往镇子里走去，身后传来喊声“秦星，秦钰，你们等等我，等等我…”
秦星没理会，拉着秦钰快速离去。
姐弟俩直奔醉鱼轩，还不到饭点儿，已经陆续有人在进店占位置，可见生意得有多好！
刚走进店里，东子便迎了上来，“秦姑娘，你们来啦！”
秦钰喊了声“东子哥好！”
东子不好意思的挠挠头，对秦星和秦钰说，“掌柜的在后面儿呢，我去叫。”
秦星叫住东子“不用了，我要到后院去的，你带我们去吧！”
“好嘞！”东子带着秦星和秦钰直奔后院！
自从秦星在这里做了酸菜鱼和水煮鱼头，东子对秦星是佩服的很！他从小就没了爹娘，被辛掌柜收养，跟在辛掌柜身边这么些年，见了各式的鱼，就是没见过秦星做的那两种，直让人吃了还想吃！他就佩服有本事的人！
“上次啊，我回来就跟掌柜说了秦姑娘说的预约的事儿，掌柜的按姑娘说的做了，没想到，这生意更是好的不行，这预约的都排了下个月去了！”东子边走，边说的眉飞色舞！
秦星点点头，这种饥饿营销在现代被商家是运用的炉火纯青！
想到辣椒的问题，于是问东子“东子，这番椒的问题解决了没？”
“算是解决了吧，反正暂时是有用的了！只供了咱们这店，还有青州府的店，其他分号都还没开始卖，不敢卖，怕不够分！”东子摇头又点头！
秦钰忍不住了“东子哥，什么叫算是解决了？”
“掌柜的给东家主子说了这事儿，东家不知在哪儿弄了百来斤番椒来了”说完，又神秘的对秦钰说，“听说是从番外弄来的。”
秦星了然，肯定是番外来的，不然哪儿还有！不过也证实了自己的猜测，这醉鱼轩后台估计有些本事，不然，这番外的货也不是那么容易找回来的！
话说完，就在后院看到了辛掌柜，正在指挥着几个婆子杀鱼！
“来来，杀这个，把这个鱼头下下来，送去小厨房，交给大师傅！”辛掌柜指着其中一条大头鱼对一个麻利的婆子说！
秦星听到小厨房，抬头瞄了眼，小厨房的门开着，里面有个师傅和一个小厮模样的少年在忙碌。心里暗想，“这是有贵客？”
没有好奇心，她一点也不关心有什么人来这醉鱼轩，她只关心自己该分的银子！
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54 油炸螃蟹
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走近辛掌柜，东子已经打了招呼“掌柜的，秦姑娘和秦公子来了。”
辛掌柜转过身，笑眯眯的，“哟，秦姑娘来了啊！快快快，东子，先带去楼上雅间，我随后就来！”
“辛掌柜，不用忙乎了，我今天来是给你带好东西来了！”秦星拦住东子！
“好东西？秦姑娘又有新菜了？”辛掌柜一听来了兴致！
“辛掌柜先看看！”秦星取下背上的背篓，揭开布，放到辛掌柜面前！
辛掌柜伸过头一瞧，半背篓小螃蟹，疑惑的说“螃蟹？”
秦星点点头“对啊！”
辛掌柜不解“这螃蟹能吃？”
秦钰连连点头“能吃能吃，可好吃了！”
辛掌柜一瞧秦钰如捣蒜似得的连连点头，不再怀疑是否能吃的问题！又问“可是，咱们这是卖鱼的地儿。”
秦星说“这鱼是水里的东西，既然是水里的，就都可以卖啊！”
“哈哈，秦姑娘说的对，是辛某眼界太窄！”到底是生意人，只一点，辛掌柜便想通了！
“其实，这水里可不止有鱼。还有很多好东西！”秦星看向辛掌柜，她也是路上看到河对岸有很多的水田地，却好像没有看到这里的人吃鳝鱼，泥鳅啥的！还有青蛙，螺丝，都是水产，那可都是美味！
辛掌柜眼睛一亮，这醉鱼轩只卖鱼确实太单一，可是卖别的，又觉得不符合这招牌，可若是卖和水里的有关的，那也就顺理成章了！于是连忙说“那还是劳烦秦姑娘做上一做？”
秦星自然是答应的，有银子赚，当然要做！于是询问“去大厨房？”
辛掌柜一愣，又笑起来，心道，“这姑娘倒是玲珑心！”于是，引着秦星去了大厨房！还没到饭点，有空的灶。
秦星看了看灶台上的调料，大致想了想，又走出厨房，到院子里，找了个盆，把小螃蟹倒出来，招呼了边上闲着的婆子，学着自己的样子，把小螃蟹的肚子揭开，螃蟹不大，腮很少，轻轻一拨便掉了！
都是干活儿麻利的婆子，一会儿工夫，便收拾一大碗出来。
又清洗了一遍，秦星端着螃蟹进了厨房。
几个做菜的师傅瞧着之前做酸菜鱼的小姑娘又来了，还端着一篓子螃蟹，都围过去，笑眯眯的问“秦姑娘，今儿又做啥好吃的咧？”
秦星稍微扯了点笑，不答话，辛掌柜在一边指挥一个烧火的婆子点火，边说“一会儿不就知道了！都睁大眼睛瞧好喽！”
几个师傅都笑着说好！
秦星先把锅里倒了油，等油温起来，把螃蟹倒下去，霹雳啪啦，滋滋作响，秦星拿了锅铲不时铲动一下，炸了三分钟左右，螃蟹都变成了红色，便找了漏勺子，盛起来备用！
秦星手里拿着木漏勺，觉着古人还挺聪明，没有不锈钢，这木的也是好用的很！还不烫手！
捞起螃蟹放在一边儿。
锅里放少许油，生姜大蒜，辣椒，又从怀里掏出一把花椒，丢进锅里，不一会儿就炒出了又辣又麻的香味。
众人只看到秦星丢了一把小圆粒进去，辣味都已经熟悉了，这麻味却都没有闻到过，纷纷询问是什么东西！
辛掌柜也好奇极了，却见秦星正忙碌，也不好多问，想着一会儿问也一样！
等料都出了香味，秦星把炸好的螃蟹倒进锅里，和作料一起炒匀，加盐，倒了些许酒，秦星闻了闻，这酒更像是米酒的味道。
等翻炒好，早有旁边的师傅递了大盘过来，秦星盛起螃蟹，抓了一小撮葱花撒上去，说了声，好了！
众师傅端着这盘红的绿的油炸螃蟹，吞着口水去了院子！
等秦星擦了手，到院子里，就瞧见辛掌柜用手捏了一只螃蟹在研究，秦钰则在旁边说“辛伯伯，你吃啊！”
辛掌柜看向秦钰“这，就这么吃？”
秦钰一听，二话不说，捏起一只就放嘴里嚼，“二姐，你今天做的比在家里做的更好吃！”
秦星不解释，心道“今天的调料多一些啊！”
辛掌柜看秦钰吃的欢，学着他的样子，也丢进嘴里嚼，一瞬间，辣，麻，香，混着炸酥的螃蟹，刺激着味蕾，吃完一只，去拿第二只时，周围的人都伸手去拿，有了第一就去拿第二只，吃完第二只，就都一手还在吃，另一手就又伸过去了！
东子吃的直嚷嚷“秦姑娘，你太厉害了，这玩意儿我从小就捉，却只拿来玩儿，却不曾想还能这么好吃！”
辛掌柜到底是掌柜，吃了两三只，擦了手，对着秦星伸了大拇指！“走，咱们去楼上谈！”
说着在前面带路。
秦星拉了秦钰，秦钰一手拿着一只，另一手还在吃，跟在辛掌柜后面上了楼！
大厅里已经基本坐满，楼上却静悄悄的。秦星有些奇怪，秦钰更奇怪，“辛伯伯，这楼上今天咋没人？”
辛掌柜笑笑“今儿楼上包场！”
秦钰还要问，秦星拉住秦钰，摇摇头，示意他不要再问！秦钰便闭了嘴！辛掌柜看在眼里，暗自点点头！
到了房间，刚坐下，就有小厮端了茶水来！
各自喝了口茶，辛掌柜迫不及待的问“秦姑娘，你刚才放的自己带来的那味调料叫啥？！”
秦星好笑的看看秦钰，秦钰觉得二姐这笑容里好像看穿了他第一次吃花椒时的囧样，不好意思的望向别处！
秦星看秦钰不好意思了，回过头，把怀里的小布袋子掏出来，这是秦怜给她缝的，家里每个人都有！装银子的，装随身东西的，缝了好几个！将花椒倒到桌子上，对辛掌柜说“这东西叫花椒！”
辛掌柜看着桌上圆圆的小颗粒，捏了几颗丢到嘴里，秦钰没来得及拦，辛掌柜已经嚼了！
秦星在心里开始默哀，“这花椒是纯野生，麻味非常的重，放嘴里不嚼就能感受到麻味，要是嚼了，那就和中毒一样，会让舌头没有知觉！”
果然，只一瞬间，辛掌柜就觉得舌头没了知觉，诧异的端起水猛喝，“这，这，。”
秦钰同情的看着辛掌柜“辛伯伯，一会儿就好了，没事的！”
辛掌柜当然是知道没事，这可是能吃的东西！对这东西是新奇又好奇！“秦姑娘，敢问，这在哪儿买的到？”
秦星想了想“不瞒辛掌柜，这花椒树目前就我家有一棵，不过，我倒是可以给秦掌柜一些，让您那边的人去找上一找！”
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小时候经常在河里捉螃蟹，小只的螃蟹，油炸，撒点盐，当零食吃！现在河里都捉不到螃蟹了！（全本小说网，。，；手机阅读，m。
55 擦肩而过
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辛掌柜一听，连忙答应“那秦姑娘可否把你家里的花椒割爱？”
“割爱倒是不存在！只是这花椒不多，而且，我可是要另外算银子的！”秦星也不扭捏，她也不会绕弯子！
辛掌柜爽朗一笑“那是自然！咱们一码是一码！”
辛掌柜对秦星的直截了当是非常的赞赏！这要是个男儿当是个做大事的人！
“这花椒除了可以做今天这道螃蟹，之前的鱼头，酸菜鱼，都是可以放的，这鱼头，放了花椒，味道会更好！”辛掌柜爽快，秦星也不吝啬！她还打算让辛掌柜的厨师制作一些麻辣酱出来！
“当真？那还真要秦姑娘好好给辛某说说！”辛掌柜自是喜不自禁！
秦星便说“这样吧，我像上次一样，再给辛掌柜写上几道菜谱，我这里还有个调料的方子，一并写给您！今儿这点花椒就送给掌柜了！”
辛掌柜连忙小心的收起桌上的花椒，叫了人去拿了纸笔！又吩咐人给秦钰端了上次吃的点心来！
秦星拿了毛笔就开始写，辛掌柜第二次见着秦星如此捏笔写字，想问上一句，又觉得冒昧，便闭了嘴，在一边儿喝茶等待！
写了一道油炸螃蟹，麻辣鱼头，麻辣水煮鱼，又写了一个制作麻辣酱的方子！这个方子是当初秦星在一个长期发私房菜的微博上看到的，一直想自己尝试下，还没来得及，就到了这里！现在写出来，让这醉鱼轩的大师傅做来试试！
辛掌柜拿过菜谱和方子，连连点头，“秦姑娘，这样，这菜还是按上次的说法，提成。这花椒，咱按斤来收，十两银子一斤！这方子呢，五十两，买断，你看如何？！”
秦星觉得可以，点点头。花椒想必别的地方也是有的，只不过没人知道可以当作调料使用而已！这调料，做出来的话，对自己写的菜谱也是很有用处的，自是没有意见！
一一交代好，秦星想起这螃蟹目前市面上可是没有卖的，于是对辛掌柜说“掌柜的，这螃蟹，河里倒是多，可若是一旦推出去，捉的人也要多，我是想着不然我回去让村里人帮忙捉，然后醉鱼轩来收如何？”
“那可是最好不过了！”辛掌柜欢喜不已！正愁没人手去捉螃蟹！
秦星想着，这河里若是人多了，官府会不会以为是在捉鱼，而有所打压？于是她试探着问“辛掌柜，这下河的人多了，这官府…”
辛掌柜也想到这个问题，这河里是明文禁止捕鱼的，这捉螃蟹应该是不碍事，不过，为了避免麻烦，还是要跑趟衙门才好！正好主子在这，也好先说说！打定主意，对秦星说“这样，秦姑娘，你留个地址，等我这边安排好，我派人去找你！”
秦星想了想，本是不想留地址的，可是想着后面还有更多的合作，留下也无妨，于是便告诉了辛掌柜！
辛掌柜点点头，“那这螃蟹的事情，就先这么定，你负责货，论斤收，等安排好，咱们就开始！”等秦星点了头，辛掌柜站起来，看了看窗外的天，估摸了下时辰，又对秦星说，“那秦姑娘先坐会儿，我去叫人把今儿的银子结给姑娘，还有这之前的提成，也一并给你！账本也一起拿来你看看。辛某有事儿，就先下去了！”
秦星也站起来，“辛掌柜去忙吧！账本就不用了，我也看不懂！”看不懂是推辞，辛掌柜自是听的懂的！不再说什么，起身出了门！
秦钰吃着盘子里的点心，问秦星“姐，咱们以后是不是可以捉�
