清穿之四爷皇妃-第282章
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咐了,让她不必跟着起那么早才推迟了的。”安姑姑道。
兰琴心里有些吃惊:德妃受康熙器重,也不是没有原因的,那么他们之间应该是有真爱情的么?毕竟,德妃曾经是一个官女子,康熙应该纯粹喜欢她,才把她提上来的吧。
“侧福晋,您现在是来侍疾,自然不能起得太晚了。”安姑姑说道。
兰琴略略有些不好意思地说:“安姑姑所言极是。兰琴立刻就去伺候额娘用早膳吧。”
待安姑姑与兰琴来到永和宫的主殿时,就听见里面几个女人的声音在说着话。天边还只是泛起了鱼肚白呢,这些个深宫大院里的女人就都起来了,也是,全部都盼着一个男人,哪里有睡得着的呢。
待兰琴走进去,只见成嫔、萧贵人和戚贵人正陪着德妃说话呢。她们都是住在这永和宫里的,自然要早早起来给主位娘娘请安的。只见外面还只蒙蒙亮,屋子里就更黑了。只有德妃的主榻后面掌着六盏宫灯,显得特别亮堂。再就是大殿两侧隔着两米就竖立着一座檀木立鹤灯。其它地方就几乎是黑重重的了。
兰琴随着安姑姑走,那些黑暗里站着的宫女,个个如同木柱子一般,无声无息地站在那里。
“兰琴略有些迟了,给额娘请安。”兰琴走到德妃跟前,福了一礼道。
“嗯,就等着你来用早膳呢。今日,各位就都在这里用吧。”德妃意有所指地说。
兰琴尴尬地笑了笑,其他人自然附和着谢德妃娘娘的恩。
“昨日本宫用了你的晚膳,如何,今日的早膳也由你做吧,也让她们几个陪着我一起吃吃。”德妃补刀道。
兰琴的笑瞬间就凝结了,心道:德妃娘娘也腹黑啊,我~~~这一大帮子人的早膳可怎么弄呢!!德妃,你这是吃上姐的手艺了么??
成嫔掩着帕子笑了笑,其他几个小贵人也笑着看着兰琴。她们的眼里只有看戏的成分,没有半分同情,因为她们的年纪也不过比兰琴大不了几岁,有的甚至差不多,或许就是兰琴选秀的同届秀女呢。可是,兰琴却可以成为皇子侧福晋,虽说现在身份上不如她们,可是十年后呢,还指不定是什么样呢。而她们,正值花季年华,却天天守在这座苍老的宫里里,只能偶然得幸陪伴一下那位已经迈入老态的君王~~
“是,臣妾这就去准备,还请各位娘娘,贵人稍等一下儿。”兰琴道。
“你且去做吧,等会儿等太医们都到了,你在随着安姑姑去御药房。”德妃道。
兰琴应下,心情无比矛盾地跟着秀珠又一次往永和宫的小厨房走去。
“娘娘,听说这个钮氏昨日晚上给您做了几道菜,用得可舒心?”成嫔问道。
“你倒是信息蛮快。很不错,所以本宫也让她再多花花心思,你们也尝尝,看看她今日又能捣鼓出什么。”德妃道。
“是臣妾的奴婢去膳房提水,那里的厨娘说的。她是娘娘的儿媳妇,臣妾们是跟着享福了。”成嫔连忙解释道。
德妃笑着摆了摆手,说道:“这孩子做了老四的侧福晋,本宫也是想好好看看,她到底是否能做得稳。唉,老四的正福晋已经快要三十了,本宫也不指望她还能为爷开枝散叶了。本宫只能多培养几个人,帮着她,能多位老四的后宅添几个孩子。”
德妃说得很明白了,成嫔岂有不明白的理儿。几个贵人这时也明白了,原来德妃并非要磋磨兰琴,而是在观察她的品行。
再说兰琴,来到厨房后,照旧是昨日那两个厨娘,正大眼瞪小眼地看着兰琴。
那么多人,做什么好呢。21世纪的林梦瑶是山东人,山东人的早餐就是一万羊肉汤或者羊沫儿汤加两根油条或者一个油饼。
宫里头的早膳无非就是各种餐包、苗条也是做的,小米粥也是有的,只不过德妃既然让兰琴做早膳,那她就想做出一点儿不同的来了。
“秀珠姐姐,额娘早上喜欢的是甜口儿,还是咸口儿?”兰琴见秀珠还没有离开,便问道。
“娘娘早上喜欢吃点甜味的。”秀珠说道。
“怪不得四爷也喜欢甜口的,像娘呗。”兰琴心里腹议道,但口上却又问厨娘:“成嫔娘娘早上喜欢什么味道的?萧贵人和戚贵人呢?”
按说萧贵人和戚贵人是没有资格用永和宫的小厨房的,她们的早膳都是自己去宫里头的御膳房去提的。但是德妃对这些小贵人们平日多很宽和,基本永和宫里头的膳食都是由小厨房提供的。
第681章 又做上了早膳
&;lt;/strong&;gt;“启禀侧福晋,成嫔娘娘喜欢咸口的,萧贵人喜欢酸辣的,戚贵人来自酸甜口儿的。”两个厨娘对这永和宫里头的几个主子的味口儿还是清楚的。
兰琴明白了,又问道:“嬷嬷,厨房里可有现成的熟食。”
厨娘连忙道:“有的,有腌制好的鸡和鸭,还有卤制好的鸡蛋、猪手、猪耳、猪舌、猪心、牛舌、牛肉等。”这些熟食可都是准备好的,不然主子们叫个膳食可真是忙不过来了。
兰琴一听,已经有了谱了,对一旁的秀珠说道:“劳烦回去跟额娘说一下,就说兰琴准备给各位做面儿。早上吃碗舒心的面儿,一天都心情好。”
秀珠忙福了礼,回去了。
兰琴这是打算按照各位娘娘的口味做一个超越这个时代有的膳食,怎么说自己婆婆今日是故意想考考她是不是巧妇,也是在成嫔萧贵人等面前显摆显摆媳妇的能干嘛。
行,那我们的兰琴同学必须满足德妃这位婆婆的心理需求呀。
两个厨娘对视一眼,那意思是:面儿有啥稀奇的,她们可是做了十几年的面儿了。兰琴吃过这个时代的面儿,总体来说比较清淡,跟bj炸酱面和一些浇头面类似吧。
“嬷嬷,有劳您把那个鸭肉按着胸口以及大腿那里切几块最好的来,用蜂蜜腌制一下。再就是切一些牛肉牛舍猪耳猪舌猪心,一定要切得很薄很薄,不需要太多。香菜有的吧?”兰琴笑道。
两个厨娘一听,立刻也不废话,反正不是让她们做,打个下手的活儿,那还有什么好说的?
兰琴又从厨房里找了一些嫩嫩的油菜儿和一些香菇。她亲自洗净了,将油菜儿一片一片地扒了叶子,蘑菇是切成了薄片儿。
不一会儿,兰琴所要的肉食也都准备好了,她又要了一些大料和辣椒,切好,准备好了。这边开始烫菜了。
再说那边,秀珠回到德妃寝殿里禀报,说兰琴为大家准备的早膳是面儿。
德妃果然有些失望道:“本宫昨日见她做的那三道菜有点不一样,今日也不知道能否做出点不同来。”
萧贵人道:“面儿,咱可是吃了不少,各种浇头的,也都是那个味儿。”
戚贵人接着道:“今日能尝尝娘娘儿媳妇的面儿,也是咱的福气不是,到时候可不能挑剔人家的。”
德妃笑着扫了两个贵人几眼,又看向成嫔道:“你可听说过罗汉果这个东西?”
成嫔口中学着念了一边儿,又看了看两个贵人,询问她们知不知道,俱都一脸懵逼的样子。
“不知娘娘怎么突然问起这个东西?是个什么,水果吗?”成嫔反问道。
德嬷嬷连忙接口道:“昨日,侧福晋给娘娘举荐了一个治疗咽喉的偏方,里面就有一味这个罗汉果。老奴可从来没听说过,娘娘也不知。”
成嫔惊讶地说:“侧福晋还懂得医术,那真真好。俗话说,家里有个医人,可是福气。虽说四贝勒府上有大夫,可是自己懂,也是好的。万一有个不周全的时候,也帮衬得了呀。”
德妃笑笑道:“她不过知道几个偏方,哪里是什么医者。”
成嫔笑了接口道:“总之,臣妾瞧着侧福晋是个懂事的孩子,四爷那么疼爱她,必定有她的好处的。”
正说着话儿,只见外头响起了花盆底子的声响,天也见亮堂了。
只见依旧是四个宫女拖着大红漆黑托盘,里面都装着一个大大的瓷碗儿,上面俱都盖上了碗盖儿。
兰琴跟在头面走了出来,待四个宫人横排站好了,兰琴走到她们前面,对着德妃道:“额娘,各位娘娘贵人,请移步到偏殿用早膳吧。”
德妃起身,众人也跟着起身,一起移步到了偏殿,依着身份坐在了膳桌四周。
“你们依照我的吩咐,将面儿放到娘娘以及贵人们跟前吧,别放错了。”兰琴对着几个帮忙端面的宫女说道。
只见宫女们看了看,依次走到德妃、成嫔、萧贵人、戚贵人跟前放下了面碗儿,然后又揭开了盖子。
德妃看着自己跟前的那碗面儿,还从没见过这样的“浇头”的。成嫔亦然,两位贵人也很惊奇地看着自己的面儿。
她们又都互相看了看,居然四碗面都是不一样的。
当秀珠回来禀报时,德妃以为必定是做一些汤面儿了,没想到现在做成了不一样的,就可以看出钮氏是用了心的。
“额娘,妾身听说您早膳爱点甜味的。妾身特意为额娘做了这一碗蜜汁烧鸭云丝面儿,面条很劲道,烧鸭带些甜味儿,合着面儿一起入口,别有一番滋味的。”兰琴首先介绍德妃跟前的那道面道。
原来,兰琴给德妃做了一个港式面条。简单点来说,就是将烤好的鸭,用蜂蜜腌制一会儿,然后到锅子中用油煎炸出特殊的香气。这就是港式烧腊的特色。面条就没有什么特别了,配上了青菜和香菇片。
“那我的呢?”成嫔迫不及待地说。
“成嫔娘娘爱吃咸口的,妾身没有浇上蜜汁了,但是为娘娘特意加了小虾仁,增加咸鲜口味。其他所用的食材是与额娘一样的。”兰琴道。
兰琴又看看萧贵人,道:“兰琴打听到,萧贵人爱吃酸辣口味。所以,兰琴特意做了这一道酸辣面儿,里面放入牛肉牛舍牛心、猪耳猪舌猪心等肉片,再配上辣椒和醋,放入香菜蒜叶,希望萧贵人喜欢。“
戚贵人自己说道:“我的和萧贵人看起来差不多,只是没放入那么多辣椒,对吧?”
兰琴笑着点点头。
德妃虽然还没有吃,但是无疑对兰琴这样安排很是满意。她特意将自己与成嫔的面做得差不多,将萧贵人和戚贵人又做成另外一样儿,照顾了各自不同的身份,不得不说很令人舒服,又结合各自的口味,充分尊重了各位的心情。
“我都有点颇不急待了,不过,丫头,你自己的呢?”成嫔笑道。
第682章 麻麻果
&;lt;/strong&;gt;哦,兰琴居然忘记了给自己也做一碗。
不过,德妃以及各位主子们懒得笑她了,纷纷吃着自己面前的美味儿。由于兰琴用的是21世纪的做法,自然与两个厨娘平日所作的味道不太一样。尤其是德妃的蜜汁烧鸭,一股子甜味加上肉食的味道混合着,很不一般。德妃从未吃过这样的味道,很是喜欢。
其他人也都很满意兰琴的用心,即便没有那么特别,也觉得自己的面子受到了尊重。
待兰琴用完早膳后,德妃一脸和气地让安姑姑带着她去了御药房。
“侧福晋,德妃娘娘很满意您的早膳呢,成嫔娘娘,萧贵人和戚贵人也都很喜欢。”安姑姑领着兰琴沿着长长的宫道走着,边走边说道。
“只是侥幸而已。我也是病急乱投医,胡乱做了,没想到额娘以及几位娘娘贵人都喜欢,即便不喜欢,也不敢说吧。”兰琴笑道。
安姑姑赞赏地看着兰琴道:“侧福晋大智若愚,奴婢是知道。主子其实很好,奴婢以前是浣衣司的一个奴婢,有一次不小心将当时正得宠的玫贵人的衣服洗破了,被罚在雨天里跪着。奴婢的腿疾就是在那个时候落下病根的。后来,奴婢因为得罪了玫贵人,屡次受人欺辱,差一点就被打死。是娘娘施以援手,将奴婢调来了永和宫,跟了德嬷嬷,这才活了下来。”
兰琴认真地听着,她知道这座紫禁城的各处井底以及河道里埋藏了不少冤死的亡灵吧。这些奴婢被主子随意打骂致死的,也是屡见不鲜。
“安姑姑,兰琴知道额娘的,懂得额娘的位置所做的一些事情。所以兰琴进来是心甘情愿为娘娘侍疾。安姑姑不必担心。”兰琴宽慰道。
安姑姑听到兰琴这般说,越发喜欢上了这位侧福晋。当初见她的时候,她的那些不服规矩的小习惯,还真是让安姑姑费心不少呢。
两人到了御药房,这也是兰琴第一次来紫禁城的御药房。
“哟,这不是永和宫的安姑姑么,您怎么过来了,可是德妃娘娘有什么?”只见一个尖细嗓子的太监走了过来,迎上安姑姑问道。
“陈公公,我是来寻一味药儿。你可否帮个忙,我们侧福晋想要寻一味叫做‘罗汉果’的药材。”安姑姑道。
陈公公看了看安姑姑身后的兰琴,觉得面生,可瞧着着装又不是宫女,便疑惑地盯着兰琴道:“这位是侧福晋?不知是?”
“这位是四贝勒的侧福晋,陈公公,你可知道罗汉果?”安姑姑略有些不满地说道。
“罗汉果?这个,我都没有听说过。是不是俗称,可有学名?”陈公公道。他是御药房总管事寿公公手下管理一柜的主事。
“大概长成这样,圆圆的,墨绿色,表皮上有细细的绒毛。味道是甘甜的,有点奇怪的味道。”兰琴其实也想不起罗汉果有什么学名,只好比划着给陈公公描述了。
陈公公听着兰琴的描述,想起了类似与她所描述的东西,便只好说:“安姑姑,那麻烦您和这位侧福晋就在这里站一会儿,我去拿几种药给你看看。”
安姑姑连忙塞了一个小荷包给陈公公,后者笑了笑,连忙塞入袖子里。
兰琴与安姑姑站在原地等着,兰琴便四处打量起这个在各种清穿剧中都能起到很重要的作用的地方。只见偌大的院子里地上到处都驾着类似于南方养蚕的那种架子。架子上上下五六个大大的竹篾编织的大簸箕,上面铺着各种草药,也有被切成片儿的草药。
等了一会儿,陈公公出来了,手�