橘猫主神的铲屎日常-第196章
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第三十八章 犹记当年小清新，如今彪悍大黑犬——狗生赢家牛肉面，
“汪！汪汪！”
在一阵狗叫和挠门的声音里，袁贵出现在了小面馆的后门口。
现在是大清早，也是袁贵正准备去做的第一件事：晨练。
至于牛肉面，它已经出门跑过一圈了，顺便撒了下晨尿圈了下小树林。
袁贵一边做着舒展和拉伸的动作，一边慢慢地沿着路朝沪江大学的校园里走去。
“袁老板，早上好！”
边上突然出现了一个同样穿着运动服的中年男人，跟袁贵打招呼。
“张经理……”袁贵的脸上出现了无奈的神情。
“袁老板，我的建议你考虑过了没有……”男人跟袁贵并肩走着，看牛肉面对其熟视无睹的样子，明显缠着袁贵不是一天两天了。
“张经理，我真的不想加入贵集团！”袁贵无奈地说。
“哎！袁老板，我不是说了吗，你要是不愿意去我们集团下的酒店做主厨，我们来投资你的面馆也是可以的！到时候扩张的资金和需要的人手都由我们出，你可以拥有股份继续做老板，然后再兼任主厨么。这样你的生意才能做得更大啊！”
袁贵沉默了一下，这才开口说：“张经理，谢谢您的建议，但是我觉得开个小面馆就挺好的！”
说完，也不等张经理再开口，就开始顺着校园的道路慢慢地朝自己常去的运动场跑去。
张经理看着袁贵跑开的身影摇了摇头，这袁老板，平时看起来憨厚、老实，但是犟起来也是很顽固的，不管是针对宵夜私房菜的那些规矩，还是这次自己说的合作的事，都是油盐不进，完全说不通。
不过没关系，张经理加紧脚步跑了一下，又追上了袁贵：“袁老板，那您先考虑着吧，也别急着拒绝我，反正咱们也是老朋友了，你如果有想扩张的计划时，能先想到我们集团就行！”
袁贵瞥了张经理一眼，哎，做销售的就是会说话，只是来吃了几次私房菜，又陪着自己跑了几次步，就自封为老朋友了。
当然，袁贵也只是在心里吐槽一下，一向木讷的他还不会出言反驳张经理的话。
反正自己没答应就是了，袁贵心想。
跑完了步，又做了一些引体向上等晨练的项目，袁贵抹了一把头上的汗，朝着边上的操场上喊了一嗓子：
“牛肉面！走了！”
正在和一个学生玩丢球的牛肉面直接一巴掌拍飞了那只丢出来的网球，转身朝着袁贵的方向跑了过来。
“慢点！别扑！”
袁贵搂住人立而起已经跟自己差不多高的牛肉面，推开凑过来的狗嘴，又拍了拍它的大脑袋，这才松手，带头朝着步行街那边的侧门走去。
“你说，你怎么就长这么大了呢？”
牛肉面现在就算四脚着地，身高也有五、六十厘米了，体重更是达到了八十几斤，再加上没有修造型而卷曲蓬松的一身黑毛，怎么看都是一个“彪形大汉”了。
有时候咧嘴凶人的时候，看起来还是很能吓唬人的样子。
“哎~犹记当年小清新啊！”袁贵又想起了这家伙当初被胖橘一屁股坐在下面爬不起来的样子。
不过，别看牛肉面现在又高又壮，跟校园里随便哪只狗怼起来都不悚，但是每次看见那只胖橘，还总是哼哼唧唧地跟在后面，卖萌讨好。
“不知道还以为果子是你爹了！”袁贵又吐槽了一句。
回到小面馆，正好遇到来送食材的人。清点了今天到货的食材，又确认了付款，袁贵这才上楼冲了个澡，然后做了自己跟牛肉面的早饭。
吃完早饭的牛肉面，一转眼就没了影子。这家伙现在白天除了一日三餐的饭点，其他的时候不是蹲在家属院，就是在去家属院的路上。
没办法，谁让人家的老婆住那边呢！
这不，得赶紧赶过去陪着老婆早上的遛圈时间呢。
“有异性没狗性！”袁贵又嘀咕着，收拾了餐具，进了厨房。
“总比你连异性都没有的好！”
某个已经有了自己情绪库的系统跳出来扎心。
袁贵表示“没听见，没听见，没听见”。
自从上次系统升级了以后，原本那个时灵时不灵的好像精神分裂似得系统，倒是能正常沟通了。
但是，这个能正常沟通的系统，也太活泼了一点吧？时不时地卖萌装傻搞逗比，到了该毒舌的时候也毫不犹豫地跳出来扎心。
袁贵突然有点想念原来那个平时话不多的系统了。
和面、揉面、清洗配菜，大清早的小面馆的生意还是不错的，所以得赶紧把该备的料备出来。
袁贵现在的美食系统里，开了两条路线，一条就是从一开始就有的面点路线，一条就是从一个支线任务岔出来的炒菜路线。
其实，袁贵只要盯住其中的一条路线发展就好了，另一条是可以搁置的。
但是，贪心的袁贵偏偏想走双线发育的路线，所以搞得现在整天很忙碌。
当然，忙碌的结果自然就是他得到的菜谱越来越多，会做的菜也越来越多。
小面馆开门了，一堆习惯早起的学生拥了进来，嘴里纷纷大声报着自己想吃的东西。
“一号桌，三两清汤面加蛋，全熟！”
“三号桌，二两炸酱面！”
……
“其实你们不要这么喊的啊！桌上不是有点单器么！”一个女生说。
确实，女生们都是直接按着桌上的点单器来点单的，其实男生们这么报了也不算作数的，袁贵还是会按照点单器转过来的品种和顺序来做面的。
“但是你没觉得这样很豪爽吗？”边上桌刚坐下的一个男生笑着回应了她的话，随后一边按着点单器，一边嘴里还在喊：“袁老板，十一号桌三两汪汪面！”
“汪汪面是什么？”女生好奇地翻着点单器，却并没有在上面找到叫这个名字的面条。
“就是牛肉面啦！”男生笑着放下点单器，解释道：“谁让袁老板把自己的狗起名叫牛肉面的！”
牛肉面虽然从来不进小面馆，但是如果不出去浪的话，多数会待在小面馆的后门口，所以，如果有粗狂的男生，进门大喊一声：“一碗牛肉面！”，它在后门那边也是能听见的。
于是，小面馆里的学生们就经常听见这样的声音：
“一碗牛肉面！”
“汪！”
“三两牛肉面加蛋！”
“汪汪！”
“牛肉拉面和山西烩面！”
“汪汪汪！汪汪汪！”
于是，学生们总觉得哪天自己点了牛肉面，会有一只汪冲进来跳进自己的碗里，所以干脆就把牛肉面叫成了“汪汪面”。
“说起牛肉面……”边上另一个男生也凑过来插嘴：“我刚才过来的时候，又被塞了一嘴的狗粮啊！”
第三十九章 袁老板私房菜：吃了都说好！汤汁都打包！
“你又遇见牛肉面和它的二哈老婆了？”同桌的男生笑道。
“是啊！感觉真是人不如狗啊！我他喵滴大学四年还是只单身汪呢！”吐槽的男生回答。
一天三顿的面条供应，就在学生们的说笑声中过去了。
而袁贵的工作可没那么轻松，就在三顿之间原定休息的时候，他还要为晚上的私房菜做准备。
快到晚上八点的时候，小面馆正堂里的学生们陆陆续续地少了起来，因为大家都知道袁贵的营业时间，所以感觉来不及的学生，也只能去吃食堂了。
就算剩下几个还在吃的，也赶紧把碗里多余的面条尽快地塞进嘴里，免得耽误了袁老板接下来的生意。
“袁老板！”几个看起来明显是成年人的食客走了进来，“今天吃什么啊？”
袁贵在厨房里憨厚地朝外笑了笑：“等下就知道了！”
袁贵的私房菜，随着他掌握的“家常炒菜”的菜谱越来越多，外加自我作息时间等因素的调整，规矩也改了好几次。
不过，有几点还是一直不改的。
第一就是限量，现在每天晚上仅提供四十人份，不过好处就是可以预定位置，每天定完为止。
第二就是限时，这就不用说了，依旧是晚上八点到十点，因为接下来袁贵还要打扫厨房和尽早休息，毕竟晚上他还要用“虚拟训练场”进行厨艺训练的。这也是他的厨艺长进这么快的缘故之一。
第三就是限价，原来袁贵掌握的菜谱少，每次都只提供一道菜，而这道菜由于食材种类和使用数量的关系，价格差异会比较大，但是现在袁贵基本上就是固定一个价格，贵的菜可能就只有一道，如果遇见便宜的菜，那可能会是两三道。
最关键的一点没改的就是菜品随机。要知道，袁贵也不是傻的，虽然他需要不停地卖出某道菜，一直到某个数量，或者好评数到某个数量以后才能解锁下一个菜谱，但是他也知道，每天都是一道菜，再好吃别人吃几天也就吃腻了。
所以，某个耿直boy也学会了动心机，会做的菜轮着做，一方面老顾客不容易腻味，一方面自己也能不停地复习这些菜的作法。当然，需要做任务的那道菜，肯定是出现几率会高一点。
但是，某个“心机袁”没想到的是，这种作法反而勾起了食客们的兴趣，每次猜今天的私房菜是什么，变成了这伙饕餮们的爱好。
“我觉得可能是回锅肉！”某个看起来明显是精英白领的男人说。
“最好是香酥鸭！”一个刚进门的女孩子说，“我还是觉得香酥鸭最好吃，不过我这几次都没吃到！”
“不管是啥，只要是荤菜就好！别跟上次一样是一素一汤！”另一个已经找到位置坐下来的年轻男人回答。
“可是我觉得上次的芙蓉汤也是很好吃的啊！”女孩子反驳，虽然她喜欢吃香酥鸭，但是对那些清淡的素菜也不抗拒。
“袁老板的菜都很好吃啊！我只是更偏向肉食而已！”年轻男人说。
“你们有没有觉得袁老板的手艺是越来越好了？”说话的是一个老爷子，这个老爷子是袁贵一开始开私房菜就来的老顾客了，所以这种感觉特别明显。
“啊~现在已经够好了~再好下去的话~我怕是别的菜都吃不下了！”某个看起来有点颓废的男子把手里提着的一个保温食盒放在桌上，有气无力地趴在桌面上。
“乌冬，你又自带米饭啊！”老爷子问。
“是啊，正好吃晚饭么！”颓废男子看起来已经饿的不轻了，说话都有气无力的。
“可以来拿了！”袁贵在厨房里吆喝了一声。
“来了！”大堂里一簇簇聚着聊天的食客们，就跟听到老师命令的学生似得，迅速地排好了队伍，依次从柜台上端起一个袁贵递出来的餐盘，然后在边上拿餐具的地方拿了餐具，找位置坐下。
有比较熟悉的，关系好的，就会坐到两边侧翼的房间里去，因为那边是一个十二人的大圆桌，聊天方便。
而喜欢吃饭时清静的，则会在大堂里找单独的桌子坐下。
“哎！今天是‘红烧肘子’哎！”第一个端起餐盘的人朝餐盘里一望，惊喜地喊了起来。
“是嘛？那今天有口福了！”后面排队的人议论纷纷，还有人已经咽起了口水。
“会不会太油腻了？”倒是队伍里的几个女生有点担心。
“没事！王小姐，我给你带了菊花茶饮料，保证可以解腻！”人群中哪儿都少不了这类主动凑上来的家伙。
“没事，葛姐，你要是吃不掉我可以帮你一起解决！”还有这种“投机”份子。
“不会腻的！”袁贵在厨房里解释：“我在大料里加了葛根等一些添料，不但不会腻，而且还有清火、排毒、滋阴润肺，美容养颜的功效。”
听袁贵说完，那个“葛姐”立刻白了那个“投机”份子一眼，紧紧地护着自己的餐盘，绕着对方朝桌子那边走去。
“嘿！这是黑猪吧？”已经坐下开始上口的老爷子，刚夹了一块肉进嘴里，还没咽下去，就惊喜地问。
“嗯，还是你老爷子嘴刁，这是甜草岗黑猪的肘子！”袁贵老老实实地说。
“老爷子，这黑猪有啥说法？”旁人立刻开始请教，这位老爷子可是出名的会吃，说起这些名贵食材来总是头头是道。
“黑猪你们都知道吧？”老爷子一边解释，一边还不忘记往嘴里塞肉：“那可是我们东大区土生土长的本地猪，论驯化历史可有五千多年了。”
“而甜草岗是松嫩平原那边的一个地名，因为当地盛产甘甜草而得名。”
“那边饲养的黑猪，以本地的‘东北名猪’为基础，再加以改良，外加当地的气候，以及纯放养的饲养方式，所产出的‘甜草岗黑猪’，是黑猪里的‘知名品牌’。”
“这种黑猪出栏期要一年多，皮厚、胶质高，最是养颜，而且肉质又细腻，肉味醇香，有嚼头，还肥而不腻！”
“你们看袁老板的这道红烧肘子，外表红润油亮，肉皮韧而不老、瘦肉精而不柴，肥肉嫩而不腻，吃在嘴里如千层百味，一层有一层的味道！”
“连汤汁也是醇香可口！”那个自带白饭的颓废男子，早就用勺子舀了底下的汤汁浇在了白饭上，然后连饭带汤一整勺塞进了嘴里，还发出“嗯嗯”的赞叹声。
“边上的西蓝花，沾了汤汁也很好吃呢！”女孩子们更是不会放过那几颗又做装饰又爽口的蔬菜。
整个小面馆里，到处都飘溢着肉香，和一群人吧唧着嘴啃肘子的声音。
“哎……”老爷子吃了大半个肘子以后停了下来，倒不是他吃不下了，毕竟这道菜是硬菜，而他来之前已经吃过一点晚饭了。年纪大了，实在不敢吃的太撑。
“袁老板，来个打包盒！”老爷子准备把剩下的打包带回家，虽然明天热一热以后会损失不少味道，但是他实在不舍得就这么丢了。
“袁老板，给我也来一个！”之前的精英白领也喊道。
“你都吃完了打包什么？”边上的叫“乌冬”的�
