美食大帝-第97章
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台上方王炎所在的位置。
也就在此时，那点评十号擂台的男子，含笑中，将王炎所雕琢出来的那金瓜花篮上方的盖子，轻轻打开。
“咻。。。”
第一百六十九章 吃豆花的牛
十号擂台上方，众人的目光皆是汇聚而来，望着台上身材修长的王炎，露出强烈的期待之意，而随着王炎伸手将盖子揭开的瞬间，一道透明的光柱，陡然暴掠而出，直冲天际。
“嘶。。。竟然产生了如此强悍的异像，这一道菜，到底能达到什么样的程度？看这样子，应该在黄品之上啊。”
“先前我便觉得这少年沉稳不凡，现在看来果然如此，虽说这预选赛只是获取之后的资格，可能够做到这等程度的，应该不会太多。”
“不好说啊，如今只是预选赛而已，你看到那青衫男子没有，我敢断定，他一定还有后手，只是现如今提前暴露实力的话，可并不是什么明智的举动。”
台下的众人议论纷纷，哗然声此起彼伏，目光皆是望着王炎所烹饪菜肴上方的那一道透明的光柱，那光柱直冲天际，在上方三丈之处停了下来，凝而不散，尖端的位置开始扩散，翻腾凝聚中，形成了一道约莫一丈的云海。
那云海辗转翻腾，在众多的目光凝聚之下，扭曲中，一头通体雪白，头生双角的雪山牦牛的映像，出现在了众人的视线之内。
那牦牛影像颇为逼真，此刻凝聚而成时，似乎带着些许茫然，接着，右侧的前蹄抬起间，在那云海中陡然落下，使得那云海翻腾，对着一丈之外悄然扩散，与此同时，那牦牛影像仰天长啸，发出一道嘶鸣的声响。
“哞。。。”牦牛影像仰天长啸，发出嘶鸣之声，使得十号擂台下方的所有人也都神情凝重，双眸带着惊奇的望着上方的异像，啧啧称奇。
擂台上方，那点评的男子脸色变幻，之前在心底对于王炎已经足有重视，然而如今看到这异像之时，他方才知晓，还是太过轻视眼前这看似仅有十七八岁的少年了。
石台上方纵览全局的三人，位于中央的那面色红润的老者眼神一缩，旋即陡然起身，目光望着十号擂台王炎所在的位置，深深的吸了口气，似是在压制着心头的震惊之意。
而其身旁两侧的其余两人，此刻也都纷纷豁然起身，相互对望之间，皆是从彼此眼中看到了一抹难以置信的神色，旋即似乎想到了什么一般，眼前骤然一亮。
“玄品。。。如此年龄便达到了玄品之列，看样子，这个炎王府的小家伙，应该便是前阵子东方学院测试塔第八层的天赋少年了。”左侧的老者轻声说道，而右侧的那老者也是认同的点了点头。
“真是奇才。。。如此年纪便达到了玄品之列，其天赋简直可怕，听说前阵子东方学院藏书馆第五层也被闯了进去，如今看来的话，或许是同一人。”中间脸色红润的老者轻声说道，目光之中精光爆闪，若是说起来的话，单单是王炎如今烹饪菜肴所带来的这天地异象来看，在厨道的造诣上，便已然超越了他。
“白掌厨说的不无道理，若真是这样的话，此子的天赋可太恐怖了，不光在厨道上领先太多于同龄人，武道一途。。。更是达到了近千年都无人能达到的淬体境十三重，那皇级境的肉身之力，可是堪比凝元境中期，这炎王府，怕是要鱼跃龙门了。”右侧的干瘦老者再度出声，浑浊的眸子中精光闪烁，显然对于王炎的成就，有些咂舌。
而在三人悄然议论之间，那菜肴上方翻滚的热气更为剧烈，隐隐的，似有雪白色的光点再度从那热气所形成的云海中抽离出来，形成了一块块雪白晶莹的块状，犹如豆腐一般，闪烁着晶光弥漫。
而随着那犹如豆腐一般的晶莹块状成型，那通体雪白的牦牛影像身上，开始有了黯淡的黑黄两色条纹浮现，接着，那牛口大张开来，其内似乎有口水滴落一般，使得下方的众人再度一愣，而那牦牛影像则是再度发出一道低沉的声响，旋即张嘴一吸，将那晶莹光点所形成的豆腐块，尽数的吸纳入口。
“牟。。。”那犹如豆腐一般的块状光点被牦牛影像吸纳入口，使得它身上顿时渗透出一道道晶莹的光点，旋即它再度仰天长啸一声，接着，身形扭曲间，似乎本身具备了吸扯之力，将那扩散至一丈外的雪白热气，尽数的吸纳而来。
“咻。。。”当那一丈之内所有的热气云海尽数的被吸纳而入时，那牦牛影像逐渐缩小，形成了两道白色的光点，弹跳中，顺着那透明的光柱，直接暴掠而回。
“嗤。。。”那两道光点速度极快，几乎只是瞬息的时间，便再度回到了金瓜所雕琢的器皿之内，与此同时，其内的菜肴陡然爆发出一道强烈的光，使得几乎所有人的都条件反射般的闭上了眼睛，再睁开时，眼前的强光已然消散，一切归于平静，只有十号擂台上方王炎所在之处的前方，调理台上，那安静摆放的金瓜雕琢的器皿，以及那扩散着浓郁的麻辣鲜香的美味菜肴。
“哗。。。”十号擂台下方，近千人的围观者顿时为之沸腾，方才那奇异的一幕幕，吸引着他们的眼球，使得他们的目光以及精神高度集中，都关注着那上方映射而出的菜肴本相，甚至都忘记了彼此交流。
此刻回想起来，他们皆是发出唏嘘之声，纷纷议论，那一道道望向王炎的目光，都带着难以掩饰的炙热。
“这少年堪称奇才，我记得近三十年间，能够在预选赛达到这种程度的，几乎没有，这少年看着沉稳，举手投足间都带着厨道高手的风范，无论是刀法还是技法，同辈之中，当无敌手。”
“是啊，不过就是不知道他还有没有后手，若是还有后手的话，那可就真的有些骇人听闻了，达到他如今这种高度的，整个赵国怕是也找不出一手之数，而且他如此年轻，将来的成就。。。不可限量！”
“也不知其他擂台的情况如何，不过单单是这一道预选菜肴的烹饪，应该已经很久很久没出现过这么高等的了，这少年争气啊，以后连得其家族，或许都要靠他崛起。”
数千人议论纷纷，脸上的表情大多炙热，也有艳羡，使得十号擂台下方阵阵哗然，彼此目光对视间，都能够看到那其中的兴奋，且鼻尖缭绕的香味，也都让不少人开始悄然的喉结滚动，咽着口水。
“咻。。。”那中央位置的青石上方，三名御膳房的大师此刻再也坐不住，身形掠动中，纷纷对着十号擂台所在的方向而来，对于王炎所烹饪的这一道菜肴，他们也都纷纷心惊，这种异像，也证明了王炎在厨道上的造诣，堪称可怕。
“这。。。御膳房的白掌厨，那可是御膳房的第一人啊，竟然连他也都被惊动了下来。”
“还有其余的两名副掌厨，看样子，这个少年的在厨道上的造诣，已经很了不起了，竟然一连惊动了三位掌厨大人。”
随着三道苍老的身影落下，台下众人再度引起一片哗然的议论声响，与此同时，其余擂台下方的人群也都一怔，他们看不到其余的擂台，可却能够看得清中央青石高台上方的三人，如今看着三人纷纷对着远处掠去，有了惊疑。
而在整个美食广场都处于振奋中时，十号擂台之上，那三名老者落下后，位于中间的被称为白掌厨的老者，那红光满面的脸上浮现出一丝笑意，踏步而来时，在王炎身前的调理台旁停了下来。
“小家伙。。。做的不错。”白掌厨脸含笑意，看起来和蔼无比，目光随意的扫过一旁的点评者男子之后，落在了金瓜雕琢的器皿上。
通体金黄的金瓜仅有拳头大小，外围雕琢着花鸟鱼虫，形态逼真，在那一层汁水的包裹下，随着阳光映射间，闪烁着点点晶莹之光，一眼看去，美轮美奂。
除此之外，无论是上方器皿口的环形围绕，还是那数道金黄色的金瓜肉交叉纠缠而起的花篮，都使得三人暗自点头。
而对于白掌史的称赞，王炎只是笑着点了点头，至于一旁点评的男子，此刻神色恭敬，起身退在了一旁，只是那目光却带着些许不舍的扫过金瓜器皿内的菜肴。
一旁的青衫男子轻抿着唇，他之前也想过展开一些手段，也能达到王炎所展现出来的异像，可最终却被他放弃，如今看着眼前的三人那脸上期待的样子，莫名的有了一些后悔，可却无可奈何，此刻轻叹出声时，安静的站在了一旁，按照他的估算，若无意外的话，十号擂台所在的位置，他应该能够得到第二名。
白掌厨脸上笑容密布，望着金瓜器皿内的菜肴，浅红色的汤汁红亮鲜香，其内肉红色的牦牛肉片沉浮其中，晶莹的汤汁在阳光的映射下，闪烁着犹如星点般的亮光，一股麻辣鲜香的味道，从其中不断的扩散而出。
白掌史拿起一旁的筷子，伸手时，夹起一块肉红色的牛肉片，上面沾染的汤汁浅红晶莹，冒着丝丝热气升腾，传来阵阵麻辣鲜香的味道，使得他忍不住的咽了口唾液，接着，将其小心的放入到了口中。
牛肉入口，汤汁瞬间化作一道暖流，流淌在口中，麻辣的味道非常醇厚，带着一丝咸鲜的口味，缭绕着他的舌尖时，也刺激着他的味蕾。
随着咀嚼，齿尖穿透牛肉层，一股劲道的触感油然而生，牙齿穿透牛肉表皮，刺入其中，使得其内纤维被破坏之后，蕴含其中的滚烫汤汁也都流淌开来。
一股鲜香的味道混合着醇厚的麻辣，不断的侵袭着他的味觉，使得白掌厨眼中精光爆闪，咀嚼的速度，也都加快了很多。
“唔？”随着咀嚼牛肉中，白掌厨的神情微微一滞，这牛肉之中，似乎蕴含着一股清香的鲜味，那鲜味极其熟悉，细腻滑爽，舌尖抿过便可融化，然而这一道菜肴的制作，他也并不陌生，豆花与牛肉之间，根本很难将彼此的味道中和在一起，然而如今。。。似乎。。。却被揉和在了一起，而且这口感。。。非常美妙。
心中这般想着，白掌厨砸吧着嘴，感受着体内的一股元气流开始流淌开来，手中的筷子再度探出，搅拌之下，却未曾发现一片豆花的存在，这一发现，使得他眉头微微一皱，旋即抬头时，落在了王炎的身上。
而似乎知晓白掌厨所要问的问题一般，王炎脸色淡然，轻笑中，他的手指指向上方，轻柔的声响，也是悄然传出。
“吃豆花的牛。。。”
第一百七十章 玄品的见解
美食广场，十号擂台所在之处，众多的目光带着炙热的望着台上剩余的六人，而大多数的目光，都凝聚在王炎所在之处，对于这个连得御膳房白掌厨都引过来的家伙，他们可都非常的好奇。
“吃豆花的牛。。。”随着王炎的声音落下，白掌厨微微一怔，旋即沉吟中轻声呢喃，而一旁的其余两名副掌厨也都陷入沉思。
“你的意思。。。方才那异像中，雪山牦牛的虚影吃掉的那些晶莹光点凝聚而成的块状，便是豆花？”白掌厨陡然抬头，那苍老的脸上布满着难以置信的神色，对着王炎问道，而随着他的声音落下，王炎轻轻的点了点头。
这种以主料来吸收辅料之力的做法，也是在他踏入玄品大师之列后，方才慢慢的感悟出来，任何的一道菜肴，都会存在主料以及辅料之说，而辅料的存在，大多都是在为主料服务。
这一道豆花肥牛便是如此，肥牛口味醇香，搭配麻辣的味道之后，会产生略微油腻的口感，而这时候，加入细腻雪白的豆腐，不光能够使得那一股油腻清淡一些，也会让牛肉本身更加具备一丝细腻滑爽的口感。
踏入玄品之列后，王炎便在这一方面研究了许久，事实上，豆花肥牛中的豆花，更类似于红烧鱼中的香菇笋片的效果，都是在为主料提供帮助，或是祛除腥味增添香味，亦或者是为了使得主料的质量更为的完善。
而眼前的豆花肥牛，按照王炎的理解，已然展现出了良好的状态，虽然还有些许的保留，可那也只是处于尝试的过程中，且成功的几率，并不乐观。
白掌厨眼中精光闪烁，望着眼前仅有十七八岁的王炎，他是厨道中人，且在厨道有了一定的造诣，自然也知道，能够将预选赛的草木原材，烹饪出这等菜肴本相，王炎的厨道造诣，至少也要在玄品的初级。
而强悍如他，又有御膳房数之不尽的原材供应，年近六旬，方才在前些日子，堪堪踏入到了玄品之列，也因此，白掌厨心里非常清楚，想要达到这等品阶，需要何等的机缘以及对厨道的了解。
“前途无量啊。。。”白掌厨沉吟中笑着说道，红光满面的脸庞上，那一对精光闪烁的苍老眸子，再度落在了身前的菜肴上，筷子伸出时，夹起一片雪山牦牛肉，放入到了口中，细细品味之下，慢慢的咀嚼了起来。
包裹着一层浅红色晶莹汤汁的牛肉片鲜嫩无比，或是因为将豆花的养分以及口味都吸纳而入，让牛肉鲜嫩中带着一丝滑爽，综合着那麻辣鲜香的味道，使得白掌厨连连点头，至于那其中蕴含的淡薄元气，则是被他直接忽略了过去。
如今摆放在他面前的这一道菜，光是口味口感所带来的愉悦，便已然让人沉浸其中，两者间巧妙的搭配，以及王炎这别出心裁的烹饪手法，都使得这一道菜的品质直线上升，妙不可言。
“白掌厨过奖了。”王炎淡淡回应，望着那沉浸在美食诱惑当中的白掌厨，面含微笑，站在调理台旁等候着结果。
一份豆花肥牛，快速的消失在金瓜器皿之内，当白掌厨情不自禁的再度伸出筷子，望着其中仅剩下的浅红色汤汁时，不由的微微一怔，旋即那苍老的脸庞上浮现出一抹尴尬的笑意。
以他的身份地位，品味到的美食不知几何，可类似于今天这般不知不觉中便吃完，且吃完之后还想要继续的事情，却几乎没有出现过。
“真是美味啊。。。如今还能够在这擂台上吃到免费的，想必以后再要吃到的话，可就有些难喽。。。”白掌厨轻笑开口，遮掩着脸庞上的一丝尴尬，而随着他的声音落下，王炎则是不置可否的耸了�
