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第14章

重生悠然生活-第14章

小说: 重生悠然生活 字数: 每页4000字

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“恩恩,”小家伙低头扒饭,不时抬头偷瞄一眼。

一顿饭吃的热热闹闹的。




、准备磨豆腐

“小玉,在家没啊?俺是你乔婶子。”

“哟,乔婶子,快进来,快进来。”听到声音,秋玉赶紧开门招呼人进来,大白天的,院门是不关的,可房门是紧闭的,风吹在脸上跟刀刮的似的。来人是隔壁的乔婶子,乔婶子年纪不大,也就35;6岁,生活的操劳让她看着要比实际年龄大上几岁,只人性子特别好,每天都笑眯眯的,看着就显得特别的可亲。虽然她不识字,但家里的孩子教育的很好,上面的3个虽是女娃,但也很受她的疼爱,下面3个儿子也教的很有礼貌,并没有因为是儿子就特别溺爱。秋玉这段时间和他们相处的很好,3个男娃也很喜欢和乐乐一起玩。

“乔奶奶好!乔奶奶,小宝怎么没跟着一起来啊?”小乐乐最近跟小宝玩得最好了,简直是俩活宝啊,凑一块净闹笑话,且是让你哭笑不得的那种。这不,打过招呼,没看到小宝马上就问了。

“哟,俺没打搅你们学习吧?你们城里人就是有文化,天天捧着书。小宝啊,这泼猴,见他爹收拾兔子,馋的在一旁直流口水呢,怎么说都不愿挪步。”乔婶子坐上炕,将竹篮子放到炕桌上。

“我们看了好一会子了,正好休息下。这一长天,啥事都没有,看看书算是打发时间了吧。”秋玉给乔婶子倒了杯水。“婶子,喝口热水吧。”

“哎,好。可不是么。俺们这疙瘩大冬天都这样,这天寒地冻的,可不是天天在家猫着嚒。”

“姑姑,小乐乐可不可以去找小宝玩啊?”小家伙无聊了,眼巴巴地看着秋玉希望能出去玩。

“恩,去吧,把棉袄棉鞋穿上再出去。和小宝一起要乖乖的,不能又调皮啊,听到没?一会吃饭了,姑姑叫你。”

“好,知道了,我玩一会会就回来。”小家伙穿戴好了,蹦蹦跳跳地出门去。

看着小乐乐出去了,乔婶子说道,“那个,小玉啊,婶子求你个事呗。哎,怪难为情的。”

“婶子,啥事你说呗。”秋玉看着乔婶子的扭捏神态,也有点紧张。

“那个,你昨天的兔子怎么烧的能教给婶子不?你国子叔昨天也上山了,猎了3只兔子,这不在家处理呢。俺还想今天烧好了给你送来点呢,哪想昨天你到先送来了。昨儿你烧的那个兔肉哇,他们都喜欢吃,俺公公还说没吃到过这么好吃的兔肉呢。你看,婶子做了大半辈子的饭了,还不如你一个小丫头呢,你可不准笑话俺啊。”乔婶子脸都红了。

“哎哟,婶子哎,说的这么严肃,可吓我一跳呢。这值当什么的呀,具体的烧法,我一会细细给你说一遍。我也是以前看别人烧,碰巧才学来的。再说这有啥好笑话的呀,婶子你烧的饭菜,我吃过,味道可是一流的,下次遇到我不会的,婶子可要教我,不能藏私啊。至于这个兔肉啊,可能是你们放的作料没这么多而已,关键是烧的时候,要放半只鸡下去,味道就好了。”秋玉松了口气,原来是这个啊。

“哎,好。婶子烧的饭,味道真的不差?”乔婶子满脸希冀地望着秋玉。

“那当然了,味道很地道。每次你送来的东西,小乐乐都可喜欢吃了。”说实话,乔婶子的厨艺确实不错,烧出来的味道都很地道,这个秋玉是学不了的。秋玉烧的菜,比较精致,带点南方人的口味,总也烧不出北方菜的大气。

“呵呵,听你一说啊,俺就放心了。昨儿一家子人都让俺跟你学学,俺真以为俺烧的东西很难吃呢。不过,昨天的肉可真香啊,俺以前觉得自己做的也蛮好吃的,可昨天尝过你烧的肉后才觉得啥叫好吃。对了,这是昨天的篮子和碗,俺们家早上煮盐水花生,刚好带点给你尝尝。”

秋玉一看,可不是嚒,满满一碗花生,花生可是好东西,而且也不易得,赶紧谢过乔婶子。

“谢啥子,咱们邻里邻居的,正要互来互往才好呢。对了,差点忘了正事了。俺们家准备明天磨豆腐,你要不要也磨点,知道你肯定不会,咱两家正好一起,也省的下次麻烦。将豆腐拿去外面冻上,烧汤或是偶尔煮肉的时候放点啊,味道特别好。”

“磨豆腐啊?豆腐确实是好东西,可我家好像没有豆子哎。”秋玉偏过头去想了想,地窖里好像确实没有。

“没有豆子?哦,也是,你来俺们屯时间不长,工分不多,可能没有分到。不过俺家的也不多,这样,你一会去安子家问问,他家要是有,你和他换点来。晚上可要先浸水,泡上一夜明天才好磨出豆浆。”

“哎,我一会就去问,要是有,那就要麻烦婶子你了。婶子,兔子的烧法我先说给你听吧。”秋玉细细地将烧法和要放的作料说给乔婶子听,这里没有的作料就省掉不说了。

“恩,那婶子就先回去了,晚上烧好了让小春给你送点过来尝尝。”乔婶子说着,下了炕穿上鞋。

“哎,婶子,等会。我这有小葱,你带点回去。肉出锅的时候,撒把小葱最香了。”靠着炕头的墙角,正种着2盆小葱呢,绿油油的,看着特别喜人。

“好巧的心思。”乔婶子只觉得眼前一亮,也跟着蹲□子,“亏你想得到,还种的这么好。大冬天的见点绿色可不容易呢。”

“呵呵,可花了我不少心思呢,白天搬这厅房来,晚上搬到睡房去。种了好几盆呢,就活了这2盆。”秋玉说着将长得最好的都掐下来,这样小葱还能继续长。这边冬天没有半点绿色菜肴,当初也是想试着种几盆,当成花来养也行啊,没想到真活了2盆,长的还不错。

“呵呵,现在这个可是稀罕物,行,那婶子也不客气了,这些就带走了啊。”乔婶子笑容满面的接过,其实也就一小把而已。

“恩,婶子慢走。”秋玉将乔婶子送到门外,站了一会,想了想往赵安平家走去。

赵安平家还真有黄豆,不过人赵安平说了不换,他家粮食够他吃的了。他表示自己不会做这些,让秋玉多弄点,磨好豆腐分他一半就行。

秋玉有点傻眼,那他自己拿去请乔婶子帮忙不就好了嚒。

协商了半天,秋玉还是拿了豆子,但说好以后秋玉做了什么好吃的,要算上赵安平一份。秋玉想了半天,最后还是点头答应了,这也没什么,烧的时候多烧点就是了,人一大男人厨艺不精有时也确实挺不容易的,再说人天天给自己挑水,也经常照顾自己家,偶尔叫人吃顿饭也是应该的。




、一天杂事

吃过中饭,秋玉带上东西往知青点走去。丹凤姐他们每天吃过中饭都会过来,昨天自己一着急忘了和他们打招呼了,而且快3点才回到家,肯定让他们白走一趟了,今天去一趟,正好带点东西给他们。小乐乐那个小家伙,听说去知青点,头摇得和拨浪鼓似的,说自己和小宝约好了下午去抓麻雀,吃过饭一溜烟就跑没影了。

“丹凤姐,丹凤姐,开开门!我是小玉。”走到知青点,只见大门紧闭,秋玉赶紧叫门。

“小玉来了啊,等等啊。”远远听到丹凤姐的声音,不一会门就打开了。

“小玉,快进来。怎么这时候过来了?我们正打算等一会去你那呢。”丹凤姐赶紧接过秋玉手中的篮子,领着秋玉进去。

“啊!!小玉,你可来了!他们都欺负我,快,你来了帮我报仇吧!”梳子姐一下就蹦到秋玉旁边,拉着秋玉的衣袖可怜兮兮地说着。

“啊?梳子姐,谁敢欺负你?那你怎么没把她给灭了呢?”一看其他人的表情就知道了,各个都是一副无奈又带点好笑的神情,肯定是梳子姐欺负了哪个,觉得没过瘾恶人先告状来了。

“小玉,你伤我心了!你姐我真的被人欺负了啦。那朵残花,你都不知道她有多过分,每天赖在我们院里不走不说,还老是一副被我欺负的可怜样,天知道!我才没欺负过她呢,我最讨厌那种哭哭啼啼的女生了,连话都懒得和她讲,可那朵残花就是有本事让人觉得我欺负了她。气死我了!这几个,你看看,你看看,一个两个居然都还骂我,让我别欺负人小女生,我犯得着欺负那种人么!还小女生呢,啊呸,长得那么难看还故作扭捏,真是恶心人。”梳子姐越说越气愤。秋玉似乎都看到她头顶燃烧的熊熊怒火了,看来是被她口中的那朵残花气的不轻。梳子姐虽然脾气火爆,但脾气来得快去的也快,还没见过她气成这样的呢。

秋玉向丹凤姐仔细询问了发生的事情,丹凤姐将这几天是事情粗粗讲了下。这下连秋玉都同情梳子姐了,怎么招惹上那么个女人啊。梳子姐口中的残花名叫金花,装的那叫一个我见犹怜啊,通常是未语泪先流,最爱装可怜博取别人同情了,简直是电视中放的那种小白花中的代表啊,不过这朵小白花吧人是长得挺单薄,架不住皮肤黑啊,秋玉每次看到她那张黝黑的脸装着可怜兮兮的摸样都忍不住想笑。她娘徐寡妇是个厉害人物,为人精明,办事利索,不知怎的养出这么个女儿,在乡下这可是朵奇葩了,附近几个屯里都是数得着的。屯里了解金花的人,几乎没有一个愿意和她讲话的。

秋玉之前也遇到过几回,刚开始不认识,遇到了也和她打招呼,人前一刻还好好的呢,下一刻呢见到个人过来就眼泪汪汪的,立马做出被欺负了似的模样,弄得秋玉傻乎乎的摸不着头脑。后来也看出一些门道了,这个金花最见不得年轻漂亮的女孩子了,找着一切机会在别人面前显示别的女孩子有多不好。可屯里的人都不傻啊,之前不知道还能一直看不出来么?这不,金花今年都20整了,没有一个做婆婆的愿意娶这么个女人做媳妇啊,再说长的又不是绝色,只是勉强看着还不错罢了,连带着附近几个屯的人都不愿上门求娶。

“梳子姐,不要和这种人计较了啦。和她生气,显得自己多掉价啊,值得么?再说,咱院里的都不傻,谁还能真心护着她么,这不是不好骂她一个外人么,只能说着点你了,你还真生气啊?”秋玉对着那个女人也是无语,只能劝梳子姐消消气。

“就是啊,梳子,我们不说你不好,难不成还当她面说她不好么?她好不好和我们有什么关系,才懒得说呢!”大方提起那个女人一脸的不屑,“别生气了,好不好?你既然都赶她走了,咱下次不给她开门不就完了嚒。这种人打的什么注意,我又不傻,怎么会看不出来。别生气了,看看小玉带什么好吃的来了。”

这听着,秋玉怎么觉得有点JQ的意味啊,往丹凤姐那边抛了个眼神,丹凤姐微微点点头。秋玉这才明白,梳子姐和大方一直要好,近段时间更是谈上感情了,虽然不敢让外面的人知道,但院里的几人都是知道的。敢情闹了半天,金花看上大方了,老往知青点跑,梳子姐吃醋了。

大方一开口,梳子就消气了不少,听见大方这么说,脸上已经露出笑摸样了。

“梳子姐,不气了。”秋玉拉过她的手,“来看看,我给你们带什么好吃的啦!”

揭开篮子上盖的粗布,端出一碗兔肉,一小碗花生,又将一块狍子肉和一个大萝卜拿出来放炕桌上。“看看,我给带好吃的了吧?”

“呀!小玉,你哪来的啊?呵呵,晚上可有口福了。”果然梳子姐的注意力一下就转移到吃食上来了。

“秋玉,你就是我们的女神啊。最崇拜你了!”大方说着捡了块兔肉塞嘴里,“我们大半个月没吃肉了,真香。”

“大方,至于么?这个可是昨晚的,吃冷的当心吃坏了肚子。”秋玉连忙阻止。

“没事,我一个大男人怕什么。”说完还想捡第二块,碗已经被解放端走了,“留着晚上吃,不准吃独食。”

“小玉,别管他们。你自己也不容易,怎么不留着自己吃,拿给我们做什么。过几天,我们也上山套些野味。”程子哥永远是大哥的摸样。

“我家里还有呢。这些野味都是隔壁的安大哥上山弄来的,送了我一些,分一点给大家尝尝嚒。花生和萝卜都是乔婶子给我的,也不多,尝个味道吧。”萝卜其实乔婶子给了整整10个呢,不过小乐乐特别喜欢吃汤骨炖萝卜了,那当然多留些给小乐乐吃了。

“恩,看你和两隔壁相处的好,我们也放心。对了,一会走的时候,把玉米面带回去,都磨好了。你上次说想留几个整的,也给你留着呢,一会都带去吧。已经装好了,本来想给你送去的。”程子哥起身往厨房去,看了眼炕桌,想把东西带去厨房,可除了梳子姐趴这剥花生,其他的哪还有影啊,趁着大家说话,大方和解放早给拿厨房折腾去了。引得秋玉和丹凤姐笑了一场。

玉米面一共有30斤,还有20斤玉米渣渣,这个是用来熬玉米粥的,另外玉米棒子有10个,玉米棒子是秋玉特意和支书要求来的。玉米是房子建好后的几天里收回来的,屯里的玉米那么多,全村妇女齐动手,玉米脱粒也弄了近10天才完成的,前几天刚按工分分下来。秋玉就拜托程子哥帮忙磨玉米面,捣玉米渣了,玉米面磨得细一些,烧玉米糊糊是蛮好吃的。

秋玉这2天事情比较多,和大家说了声,让他们自己复习,过几天再去家里。不过东西太多,最后还是程子哥帮忙拎回去的。

回到家里,将玉米面和玉米渣渣都收到地窖里,然后将玉米棒子挂到门框上,当初秋玉看电视的时候就觉得乡下小院挂满玉米和辣椒很好看,不过这边玉米都是脱粒保存。辣椒倒是有,这边家家户户自留地里都会种一些,秋玉家的辣椒就是从赵安平家拿来的,整整5大串挂在厨房屋檐下,红红的看着也漂亮。

一下午,秋玉都忙着腌制了,昨天剩下的一只兔子要腌好,狍子整只有60多斤呢,分了乔婶子家3;4斤肉,刚拿了2斤去知青点,其他剩下的都在秋玉家了。狍子肉嫩,冻过后味道就不如之前了,秋玉让赵安平将肉砍成一块一块的,打算腌好后一部分给做成肉干当零食,留一部分做成熏肉。腌制好后,剩下很多边边角角的碎肉,还有内脏蹄髈之类的。秋玉将内脏仔仔细细洗干净,和蹄髈一起全都做成了卤肉。下午烧了2个多小时,都煮熟后,用小火慢慢煨着,煨上一个晚上,第二天起来,汤汁的味道都渗进肉里�

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