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第11章

红楼炮灰生涯-第11章

小说: 红楼炮灰生涯 字数: 每页4000字

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贾母可以派人来通知林招娣,让她多做一点。但是林招娣却不能只做一个两个,或者说只往贾母的院子里送,却不送贾赦,也不送王熙凤。毕竟,这荣国府里的人都知道,这蛋烘糕是给贾宝玉吃的。所以,林招娣不但要给贾宝玉做,身份地位比贾宝玉高的人也不能漏下,就好比贾赦贾政,还有贾琏。
如此算下来,贾母房里一个,贾赦房里一个,贾政房里一个,贾琏房里一个,至少要四个。还有贾政的长孙贾兰和三春也不能忽略了她们去。
偏偏之前用来做蛋烘糕的锅子就只做了两个。要知道,这做蛋烘糕的果子跟普通的锅子可不一样,必须密封然后放进炉膛里面烘烤的。所以,林招娣就只好两个两个地做,然后分别给各处送去。而且,林招娣还很肯定,这蛋烘糕,可能要送不止一次。
对于林招娣来说,也就麻烦了一点,因为她必须长时间地呆在厨房里。而对于那些厨房里的小丫头来说,那就非常辛苦了。虽然林招娣特别给了一份赏钱,可是这打蛋的活计也实在是太累人了。就是林招娣让粗使的丫头来烧火,让这十二个丫头轮流打蛋,也让这些丫头大喊吃不消。
偏偏如今已经临近年关,去定做锅子的人回来说,这铁匠铺里准备过年,已经歇了炉子不接活计了,更是让这些丫头们叫苦不堪。
她们恼林招娣,更恼贾宝玉。林招娣还好,至少如今人家是她们的主子,拿着她们的身契,又给了很多赏钱。可是那位小爷,如果不是这位小爷会闹腾,还没有这么多的事情,她们也不用这么幸苦。



021贾环
蛋烘糕,这是今年贾家年末的新词儿,贾家上上下下,无论是主子还是奴才,嘴边都离不开这个词儿。如果你是贾家人,如果你不知道蛋烘糕,那你就落伍了。
而最喜欢蛋烘糕的人莫过于贾母和贾宝玉。贾母年纪大了,最喜欢甜软的食物,而贾宝玉呢,因为这蛋烘糕是林招娣做的,对此物也越发青睐。在贾宝玉的心中,别处的厨房里都是一些粗使婆子,唯有梨香院的小厨房,都是一些年轻丫头,这只有这些丫头们的手做出来的东西才是干净的。
贾宝玉的想法与那些嗜好美人茶的男人其实差不了多少。
王夫人其实也曾经专门派人来梨香院取过经,稀奇的是,无论派了多少人来,也无论那些婆子们之前做饭做点心的手艺有多好,可就是学不会这蛋烘糕,做出来的蛋烘糕味道总是差了那么一点,到了贾宝玉的嘴里,一下子就会被贾宝玉分辨出来。
到最后,蛋烘糕几乎成了梨香院的一个招牌,就是王夫人也只得放下脸面,求林招娣经常做。
当然林招娣也不是没有好处,就比方说梨香院的各种份例档次就上去了。以前送来梨香院的炭,基本没有银霜炭,大多都是二等三等的炭,还混杂了大量的炭渣和泥炭。如今,每次送到梨香院的炭基本是三成银霜炭七成二等炭。以前的梨香院只有混杂了糙米的白米,现在的梨香院光用来熬粥的米就有十来种。还有冬季难得的新鲜蔬菜,也少不了梨香院的那一份,就是衣料什么的,只要林招娣派人去要,只要库房里有的,很快就会送来。
可怜王夫人的一片慈母之心。
蛋烘糕难得,自然也不是贾家的每一个正经主子都能够吃到的。梨香院每天最多也就做六个蛋烘糕,一般来说,贾母一个,贾赦房里一个,贾政房里一个,贾琏房里一个,这一下子就去了四个。另外两个,一个给了三春姐妹,一个给了李纨母子,就是林祈想吃也没有。
贾母呢,她可以省下半个给贾宝玉,而贾政那里也会分出大半个给贾宝玉。至于贾赦,他也喜欢甜软的食物,但是他会分一些给邢夫人和贾琮。因此,贾宝玉那里的蛋烘糕多得可以赏给这个丫头那个丫头,还曾经派人专门给史湘云送去,而他的异母弟弟贾环却连个影子都不曾见过。
贾环还小,对世事有些懵懵懂懂的,但是赵姨娘却很不满,她不敢说贾母偏心,也不敢明着说王夫人的不是,却将怒火撒到了梨香院和探春的头上。她可是听说了,贾宝玉身边的丫头都能吃上蛋烘糕,可是贾环却什么都没有。
当然,赵姨娘还记得当初林家姐弟给贾环礼物的事情,她也知道蛋烘糕难得,让她真正恼火的是,探春宁可拿蛋烘糕赏自己身边的丫头,也不愿意留给自己的亲兄弟贾环。
赵姨娘不敢去贾母的院子里闹,却也没少在背地里骂探春没良心。
赵姨娘骂骂咧咧、摔枕头打被子的时候,年幼的贾环却记住了,梨香院里住着他亲姑妈家的表姐,亲切又能干,不但送过他东西,还会做好吃的点心。这日,赵姨娘又不知道受了什么气,在屋子里发火,贾环却偷偷地从后门出来,往梨香院去了。
他记得很清楚,梨香院就在后花园的后面,荣国府的东北角。
贾环到达梨香院的时候,正好碰上平儿带着人给梨香院送各种菜蔬,一个个粗使仆妇,或抗着装着活鱼活虾的木桶,或抬着装着新鲜蔬菜的筐子,或背着装着秋梨甜橘的背篓。过了好一会儿,又见一个穿着素服的,比自己大不了多少的女子亲自将平儿送出来。
贾环躲在门后,向梨香院探头探脑,可是林招娣眼睛尖,一下子就看见了躲在了那后花园的小门后面的贾环。
林招娣看着平儿带着人走过转角不见了,这才低声问左右:“那个孩子是谁?”
晴雯赶紧道:“姑娘,那是环哥儿。”
“环儿?”林招娣眨了眨眼睛,向贾环招招手:“环儿,你在那里做什么?躲猫猫吗?要不要过来吃点心?”
听见林招娣叫他,贾环马上就缩回了门板后面。过了好一会儿,才探出脑袋,见林招娣依旧站在台阶上,对他微笑,又缩了回去。
贾环虽然年纪小,却也知道自己在家里不受欢迎,就是略略有些体面的丫头,都敢笑话他,更不要说连他的亲姐姐都不怎么喜欢看到他了。他怕这位表姐也讨厌他。可是像他这样的半大的小孩子,哪个不喜欢好吃的点心的?尤其是蛋烘糕,在贾环的心中,那是美味中的美味。
磨磨蹭蹭了一会儿,贾环这才慢吞吞地走了出来,慢慢地向林招娣走去。
站在林招娣身后的琥珀有些不耐烦。她是贾家的家生子儿,又是贾母的屋子里出来的,向来看不起贾环,可是又不敢惹林招娣不高兴,只得低着头不说话。
当贾环走近台阶的时候,林招娣特地下了台阶,去拉贾环的手,却吃了一惊:“环儿,你出来多久了?这手都冰凉了。来拿着,暖暖先。”
贾环迟疑着,见眼前这位表姐居然将脱下自己一直笼着的暖手套递给自己,更是瞪大了眼睛。直到林招娣亲自给他戴上,他才反应过来,迟疑地将手伸给了林招娣。
东厢房里,正在给林祈上课的林黛玉见林招娣带了一个小孩子回来,吃了一惊。而看见自己的姐姐牵着贾环的手,林祈就鼓起了包子脸。
姐姐是我的。
林祈很不爽。他最自豪的是自己有两个很疼爱他的姐姐,尤其是大姐林招娣对他极好;,在他生病的时候不辞辛苦,没日没夜一直守着他。可是现在自己最喜欢的姐姐眼看着就要被别人抢走了。林祈自然对贾环没有多少好感。
贾环也发现了林祈的敌意。他忍不住往林招娣身上靠了靠,使得林祈看他的眼神越发尖锐。
林祈的眼神虽然锐利,但那也是当事人贾环的感受,从林黛玉的角度,她看不到林祈的眼睛,而在林招娣的眼里,自己的弟弟愤愤地鼓着脸的样子,不知道有多可爱了。
“来,祈儿。这是你二舅舅家的三哥哥,七月里生的,就比你大三个月,你们可要好好相处哦。”
林祈撇了撇嘴,却还是乖乖地叫了一声“三哥哥”。
显然,从来没有人叫过贾环哥哥,倒是让贾环愣了愣,迟了片刻,才害羞地应了一声。也就是这片刻的迟疑,让林祈不高兴了。他以为贾环不喜欢他。
哼,谁稀罕!我有姐姐。



022欢喜
贾环到的时候,正好是贾母院子里用早饭的时候,而林招娣这里已经用过了早饭了。贾环是个没人疼的,虽然一日三餐不会少,可是贾宝玉那里应有尽有的点心,他却是除了年节,平常日子根本就摸不到点心的边。所以,当林招娣问他想吃什么的时候,贾环就说了三个字,蛋烘糕。
林招娣一愣,有些不好意思地道:“环儿,虽然蛋烘糕是我们这里的小厨房里做的,但是一天只有六个,老太太大舅舅二舅舅和琏二哥哥珠大嫂子以及三位姐妹那里一分就没有了,连我们祈儿也只能等元宵过后,定制的锅子送来才吃得到呢。”
“那,那我不要了。姐姐随便弄一点就好。”
“平安果丁馅饼怎么样?这个我在家里曾经做过,无论是你姑爹还是你林二姐姐林弟弟都说好,就是不知道你喜不喜欢。”
贾环赶紧点头。
他从来没有听说过什么平安果丁馅饼,但是一想到这跟那蛋烘糕一样是林大姐姐做的,就觉得好吃。他可是听说了,同样是点心,他那位见过好东西的亲哥哥这些日子可是日日都离不得蛋烘糕呢。
将贾环也交给林黛玉,林招娣就带着严嬷嬷流云流光去了小厨房。这平安果丁馅饼,说白了其实就是苹果派,自来了贾家,林招娣就没有做过。如果不是今天平儿送来了苹果,林招娣也找不齐材料做这个。
今天倒是巧,平儿送来了苹果,厨房里也有牛油猪油,起酥皮虽然费些功夫,倒也不难做。
只是,既然现在做给贾环吃了,回头少不了让他带点回去。如此一来,比贾环身份高的人一个都不能落下。好在这东西不像那海绵蛋糕那样,费时费力,还要特别注意搅拌是否足够充分。反正做一个是做,做十个也是做,林招娣干脆就按照人头,每人两个,多的,她们姐弟可以留着自己吃,也可以送给贾环做人情。
林招娣在厨房里忙碌的时候,林黛玉却注意到了,贾环经常用艳羡的目光看着架子上的书籍。
“环儿可开始读书了?识得几个字?”
贾环一惊,低下头去,用微弱的声音答道:“我还没有上学。太太说我太小了,用不着上学。在姐姐们送我书籍之前,我从来没有摸过书本笔墨。”
贾环声音低落,如果不是屋子里静,如果不是林黛玉的耳朵尖,她恐怕还听不清楚。贾环的回答完全出乎林黛玉的意料之外。
要知道,作为林家的女儿,她很小就开始读书了,如今更是连《四书》都粗略地学了一边,如果不是贾家派人来接,也许她早就开始学《五经》了。还有林祈也是,在姐姐的督促之下,已经将快读完一本了。即便是被林如海摇头,说是朽木不可雕的林招娣,每日不但要温习功课,还要练一个时辰的字呢。反倒是贾环,居然连书本笔墨都没有接触过,这实在是……
林黛玉不知道怎么说才好。一时心软,她道:“那姐姐教你识字可好?”
贾环连连点头。
林黛玉起身去给贾环找启蒙教材了。林祈见姐姐转过身去,一时半会儿还注意不到他,就凑近了贾环道:“你居然敢跟小爷抢姐姐!您不是自己有姐姐吗不跳字。
贾环喏喏地道:“可是三姐姐从来不来看过我,也,也不理我。就是偶尔遇见,我给她打招呼,她有时候都会当做没看见没听见。”
林祈一愣:“你说的是你的亲姐姐?一母同胞的那个?”
贾环的头低低的,好半天才点点头。
林祈歪着头,看着贾环的头顶不说话。老实说,不理会生母一心讨好嫡母的庶女,他听说过不少,可是这种连弟弟都不要的,实在是奇葩。林祈想说什么,终究没有说出口,最后只是摸摸贾环的头,道:“有空你可以过来玩。”
“嗯。”
听出贾环声音里的雀跃,林祈咬牙切齿地警告道:“记着,不许跟我抢姐姐!她们是小爷的姐姐!”
林黛玉转过身来,看见的就是两个小包子坐在一起咬耳朵的样子。见弟弟不再是一副沉闷的样子,林黛玉也很高兴。所以教贾环的时候也格外仔细。当然,她也没有忘了自己的亲弟弟林祈。
等林招娣进来的时候,就看见林黛玉正隔着炕桌指点林祈贾环的功课呢。林祈年纪大些,又已经读了快一年的书了,自然是自己端端正正的坐着练字。倒是贾环,大概是第一次拿笔,虽然林黛玉已经教了他好几次了,可是他手里的笔老是掉,还将一张清秀的小脸弄成了一只小花猫。即便如此,贾环依旧无比认真的、一笔一画地写着字。
“好了,你们也学了快一个时辰了,歇歇吧。洗洗手,来吃点心吧。”
听到林招娣的招呼,林祈将最后两个字写完,便欢呼一声,跳了起来。早有丫头捧着水盆,在炕边跪下,将水盆定在头顶。林祈也不要人伺候,自己净了手。那边,也有一个丫头顶着水盆,李嬷嬷赶紧上前,先伺候着贾环洗了手。等林黛玉收拾好炕桌上的笔墨,也净了手,丫头就将各色点心摆上来了。最醒目的就是中间码着的六只馅饼。
贾环一眼就看见了那六只从来没有见过的馅饼。可是他还是乖巧坐着不动。
林招娣用了一只碟子,取了一只,想递给贾环,却没有想到林祈一下子就将手里的碟子接了过去,放在了自己面前。不等姐姐出声责怪,林祈用手抓起一只馅饼,递给贾环。
“给你,反正洗过手了,直接用手抓就可以了。小心烫。外面摸着不烫手,那里面的馅料可烫了。要慢慢吃。”
贾环听了,轻轻地嗯了一声,双手接过林祈递给他的馅饼,轻轻地咬了一口。第一口只咬掉了外皮的一个角,连馅料都没有咬到。第二口下去,就尝到了馅料的味道。
果然香甜。就是太烫了,要不时地吹几下。
因为馅饼好吃,贾环忍不住吃了第二个。见贾环喜欢,林招娣赶紧叫下面的人再送一盘过来。
林祈见姐姐不像往日那样阻拦,忍不住也多吃了一个,而贾环一人就吃了四个,让人忍不住怀疑他那一点点肚子,怎么就装得下那么多吃的。
这天也算是宾主尽欢。贾环高兴,林祈也比往日里活泼很多。贾环走的时候,林招娣不但派了晴雯和流云跟着,不但送了一个点心让他带回去吃,还送了一只竹编蚱蜢给他。
半路上,贾环遇见了找了他大半天的赵姨娘。赵姨娘一见这个

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