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第5章

重生农家女-第5章

小说: 重生农家女 字数: 每页4000字

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六丫跟着宋老二来到汇合的地方,老四和四丫早在那里等着了。老四看着宋老二手上提着的一堆东西,老实的她倒也没有说什么。不过,宋老四不说不代表四丫不说呀。

“爹,你买这些东西做什么?”四丫皱着眉头问道。这猪大肠是一股臭味,根本就没什么人吃。可他爹却买了两副回来。

“这些都是六丫买的。”宋老二见四丫皱着眉头,越发后悔今天带六丫一起出来。

“爹,四姐,我保证能把这些东西做出好吃的来。”六丫保证道。这里的人只知道买肥肉回去吃,根本就不知道这猪浑身上下可都是宝。今天她幸好跟来了,要不然那有可能捡到这么大个便宜。

“四丫算了,既然已经买了,你就别再说六丫了。”宋老四现在是很信服六丫,六丫既然能把他们都不吃的鱼,弄出来大家都爱吃。既然六丫都说能吃,那一定能吃。

四丫见此,知道多说无疑,便不再说了。不过,那张脸却是一直臭臭的。

“爹,咱家没有多少盐了,弄这些东西可是要一些盐的,咱们再去买些盐吧。”宋老二一听还要买盐才行,那脸更黑了。不过,现在这些东西都已经买起了,难道还能扔了不成,只能咬牙带六丫去买盐。

不过,把这些东西买回去,怕是今天这骂怕是少不了的。

四人去买了一些盐,宋老二又带着六丫他们来到一个小面摊。四人一早没有吃早饭就出门了,又走了一个时辰的路,早就饿了。

“爹,你们还是回家里去吃吧。”四丫说道。

“放心吧,爹这点钱还是拿得出来的。”宋老二知道四丫担心钱的问题。今天这钱已用超支了,反正回家也要挨娘的骂,再多花掉几文还是要被骂,于是宋老二一咬牙便决定四人都吃一碗面才回去。

四丫也是早就饿了,见宋老二说没问题,也就放了心。跟六丫一起等面。

不一会儿,热腾腾四碗面老板就端上来了,六丫吸了吸鼻子。这可是来到这里,第一次吃上面。面一上来,六丫便大口大口的吃了起来,虽说这面的味道比不上以前吃过的味道,但对现在的六丫来说,却已经很美味了。

宋老二见两个女儿吃得欢快,满足,便觉得这几文钱花得值了。四人大口大口的把面吃完,碗里的汤也喝得干干净净的。这才满足的放下碗,付了钱,再回家。

“爹,四叔等一下回去婆婆肯定会骂我们乱用钱,我有一个办法,可以不用被骂。”在回去的路上,六丫突然说道。

“啥办法,六丫你快说。”四丫着急的问道。

“爹,四叔,咱婆婆也不知道这野味卖了多少钱,回去的时候,你们就把卖野味的钱少说一些。还有这些猪内脏就说我们买肉的时候,那老板送的。这样,咱们回去,婆婆就不会骂我们了。”对于宋张氏的骂声,六丫一般是左耳进,右耳出。反正她一天不骂人,那天是不会黑的。虽说六丫不在乎,可宋老二在乎呀。于是她就想出这么个主意。

六丫这话一出,没有得到宋老二,老四的赞同,反而换来了一阵斥责。

“六丫,爹从就教你,这做人要诚实,不能随便说谎。你什么时候变得这样狡猾了?”宋老二黑着脸道。

“对呀,六丫,你爹说得对。就算咱们回去挨了你婆婆的骂,可那也是心安理德,毕竟这钱是我们花了的。”这两兄弟也说不出什么大道理,但知道有些事是说什么都不能做的。

六丫听了,呆了。乖乖,她只知道她爹和四叔人老实,却没想到这么老实。到头来,反而衬着她的思想觉悟低了。

宋老二见六丫低着头不说话,以为她认识到自己错了,便安慰道:“六丫,爹也知道你不想我跟你四叔挨骂。你婆婆也就是嘴臭了些,她不会把我们怎么着的,你就放心吧。”

好吧,既然他们都这么说了,那她还担心什么。“知道了,爹。”

后来一路上也没有人在提此事,这件事就算揭过了。

回到家,不出所料,当宋张氏知道宋老二他们花钱买一些臭东西回来,当场就开骂。“你们两个败家子,硬是不当家不知道柴米贵。还花些冤枉钱买些这臭烘烘的东西回来,你们两个败家子硬是想气死我是不是......”

“娘,这钱是我跟二哥打猎赚的,难道我们就不能决定怎么用吗?”刚开始的时候,两兄弟也没有理会宋张氏,就让她骂。可这宋张氏是越骂越来劲。老四就忍不住小声的抱怨了一句。

这下可把宋张氏给惹到了,“人家说娶了媳妇忘了娘,你这还没娶媳妇呢?就已经这样对你娘老子,要是娶上了媳妇那还得了。老二,是不是你在老四面前说了什么?要不然老实的老四怎么会说这样的话?你娶了媳妇忘了娘,可也别带着弟弟不认我这个娘呀。”

“娘,你胡说什么。我和二哥什么时候没有认你了。”对于宋张氏的无理取闹,宋老四硬是一点办法都没有。

而这宋张氏的一席话,也算是寒了宋老二的心。他真的没有想到,他打猎补贴家用,每次都会一文不少的交给她。就因为今天多用了几文钱,他娘就说他娶了媳妇忘了娘。还说是他带坏了老四。宋老二听了这话真的觉得心寒。

“认我?认我还乱用钱?”敢情这宋张氏的亲情是用钱挂勾的。

六丫在外面听了直撇嘴,不就是多用了几文钱吗?至于这个样子吗?而四丫就瞪六丫,那意思好像在说,看吧,都是你惹的祸。

她惹的祸就惹的祸,当她看到这么多好东西的时候,她不可能就白白放过这个机会。更何况,她这又不是乱在花钱。她这么做也是为了给家里改善一下生活。

正文、 11大肠

宋张氏大骂两个儿子不孝,娶了媳妇忘了娘。两个儿子越劝,她越骂越厉害,可是愁坏了两个老实巴交的汉子。最后还是李氏房里的大郞哭了,她一听孩子哭,也不骂了,连忙跑进去问李氏屋里去照顾大孙子。

宋老二和老四这才松了口气。

“以后可别乱花钱了。”何氏侧着耳朵见堂屋没有了声音,才用手点了点六丫的脑袋道。这女儿乱花钱,虽说何氏也有些心痛,但花都已经花了,骂了也回不来,也只能做罢。

算了,多说无疑,等她把这些东西弄成香喷喷的好菜的时候,到时候她们才知道她花这点钱,那是千值万值了。

六丫也不理会她们,她自拿了两个盆,装上猪大肠和猪肚到河边去洗。六丫做什么,这七丫一直是无条件支持的,自是跟着一起。

出了房门,六丫却把盆拿给七丫端着,自己却跑到灶屋里去了。不一会儿,六丫用篮子装着草木灰出来了。

“六丫,你拿草木灰什么?”七丫见六丫手上端着草木灰出来,不解的问道。

“用草木灰洗大肠和猪肚才洗得干净。”六丫无力道。她刚开始本打算去拿些面粉和盐的,可一想到宋张氏那样便只好做吧,只好退二求其次的用含有碱性的草木灰来洗了。

六丫两姐妹来到小河边,由于是做午饭的时间,小河边便没有什么人。

六丫和七丫便把那两副猪大肠和猪肚拿出来洗。说实话,这大肠和肚子弄好,吃起来真的是没法说。可就是洗的时候,那味道实在是太难闻了。

可不管多么难闻,都必须得洗。

六丫抓住大肠的一头,把另一头往这里头塞,很快就把大肠翻了过来,七丫在一边跟着六丫学,不过,七丫毕竟是第一次做,没有六丫做得那样快。不过,七丫胜在手巧,不一会儿也就把手上那副大肠翻了过来。

把翻过来的大肠,让河水简单冲了一下。便大肠放在盆里,拿了两大把草木灰时去,用手搓洗了十几分钟,最后又把大肠拿到河里洗。

“六丫,这草木灰还真管用。”这才一会儿的时间,这大肠也没那么臭了,七丫连连称奇。

六丫听到七丫夸张,心里也有一些小小的得意。

为了力求把大肠洗干净,六丫抓了些草木灰,又重复的做了一遍。这还没有完,六丫用刀把大肠上的淋巴切了下来扔了。又搓洗了一会儿,再把大肠翻过来,用水冲洗。这才算把大肠洗好。

大肠洗好,这猪肚就容易一些了,很快两人就把两副大肠猪肚洗干净了。

回到家的时候,何氏她们正在煮饭。也没炒菜,只是煮了点稀饭,烙了些饼,只等宋老头回来就可以吃饭了。

“二姐,你来帮我烧火,我做好吃的。”六丫笑着道。

何氏听了也没什么,只是让六丫动作快点,免得宋张氏回来又要骂。六丫自是知道何氏是为她好,自然是连连点头。

六丫先让二丫烧水,再让三丫把土里扯些大葱回来。又让宋小姑到宋张氏屋里去抓了些泡辣出来。

这水烧开后,把两副大肠放在锅里煮了一会儿,就捞了出来。等大肠冷了,才切成一小段一小段的。两副大肠六丫留了一节等一下炖给八丫和李氏吃,免得到时候,又有人说她故意的。

泡辣,大葱也切段,姜切成丝。当一切准备好了后,六丫便让二丫继续烧火,当把锅里的水烧干后,六丫便放了些许油,油遇热化后,六丫便把泡辣,姜到进锅里,等锅里冒出香味的时候,便把大肠倒了进去,随便又放了些盐。便让二丫火烧小一些,等半个小时后,这泡椒大肠便做好了。

宋老头,一进院子就闻见香味了。立即问今天中午吃什么。

这个时候,六丫正端着大肠从灶屋里出来,便笑着道:“爷爷,你快来尝尝看好不好吃。”

宋老头一中,便知道这丫头又做了好吃的,便高兴的直往堂屋里走。而跟在宋老头后面的宋张氏,那脸色便不大好看。六丫知她心里还在不痛快今天多花掉几文钱的事,自是不会上前给自己找不痛快。

等家里的人到齐后,宋老头吃了一口饭后,众人才开始吃饭。刚开始大家还都不大敢吃那大肠,只拿那饼吃。

六丫看到了也不气,她当然不会像其他人那样傻,有好吃的不吃,去吃那饼。七丫跟着六丫一起去洗的大肠,现在又闻着香,便知道是好吃的。便跟六丫两人大口大口的吃了起来。

众人见两个丫头吃得欢,便尝试着吃了一点,这试过之后,自是知道有多好吃了。

“老婆子去给我倒点酒来,今天这菜好,用来下酒正好。”这宋老头没有别的爱好,就爱喝点小酒。

“娘,多倒点,我也想喝点。”宋老三见宋张氏去倒酒,连忙说道。

宋张氏今天本就有气,正想骂,可又看到宋老头正高兴,这个时候骂人,她知道讨不到什么好,便忍了下来。没多久,便倒了一小碗酒出来,宋老头让四个儿子,一人喝了一口。回到他手里的时候,那酒已去了大半。

“老三,你也别自顾着自己吃,帮你媳妇也端些去。”宋张氏见众人吃得正欢,一点都没有想起三儿媳妇,那脸便更不好看了。

“婆婆,三婶那正在锅里炖着呢?等一下,等三叔吃了,让三叔给三婶端去吧。”六丫淡淡道。幸好她有先见之明,要不然这宋张氏又有得闹了。

“爹,四叔,你们说我今天多花几文钱,是不是值了?”六丫满脸笑容道。她不能直接反驳宋张氏,但她也有办法隔印宋张氏。

“这当然值了?谁说不值?六丫,真是没有想到,你这丫头真有本事,能把狗都不吃的东西做得这么好吃。”宋老三越夸六丫,宋张氏的脸越是难看。

“值,值什么值,这油和盐不是用钱买来的吗?别以为今天的事你们就做对了,以后休想从我手里拿一分钱出去。”宋张氏大骂道。

“你这老婆子又在发什么疯?丫头每天想着给家里打牙祭,你不说点好的,反而每次都骂孩子,我看你是越老越糊涂了。”宋老头骂完宋张氏,又转头对着六丫道:“六丫,别理你婆婆,她是老糊涂了。”

宋张氏不敢骂宋老头,只能狠狠的瞪着六丫。

正文、 12腊肉

吃了午饭后,六丫就把今天买回来的那些东西,全摸上了盐。因这盐贵,这点肉也是过年吃,六丫便没有摸很多,只是让这肉有味就行了。不过,自吃了六丫弄的大肠,宋家只要一赶集,便会买上一两副回来让六丫弄。这也算得上是提高了宋家的生活质量。

而那些猪骨头,六丫便每天拿一两根出来,用萝卜炖着给八丫吃,八丫吃不完,便进了她们姐妹的肚里。

过了一个星期,六丫便把猪头拿了出来,让宋老二帮着把猪头上的毛烧了。这宋老二知道他家闺女是在倒腾吃食,也就二话没说就帮忙。

这猪头上的毛不但多,还很难烧。六丫见烧不干净,又拿了东西来拔,这六丫他们拔毛的时候,六丫又让大丫二丫她们把其他的猪内脏用热水洗了。再用稻草搓了些绳子,把这些东西都给套住,然后挂在外面,让其晾干水气。

等大丫和二丫把那些事情都做完了,这猪头的毛也算拔完了。拔完猪毛,便把猪头拿给大丫她们洗。六丫便缠着宋老二去弄柏树枝回来。

宋老二虽然不知道这六丫想干什么,但知道她不是为了玩,便依着她去弄了些柏树回来。“六丫,柏树枝也弄会来了,接下来要干什么?”

六丫见宋老二如此心急,便笑着道:“爹,接下来咱们就休息。”

宋老二不解的问道:“那你叫我弄这些柏树枝回来做什么?”

“我自然有用,不过,不是现在用而已。”至于要做什么,六丫不说,宋老二便怎么也猜不出来。只是那好奇心被六丫给勾了出来,六丫又不说,那心就像猫抓一样难受。

次日一早,六丫去看了那些肉,见已经没什么水气了,便让宋老二和宋老四在院子里用泥巴和石头堆了一个简单的灶,不过这灶跟其他的灶不用,而且也不是用来煮饭,而是来熏肉的,所以这灶是两边是直的,只是中间是空的。

这些东西买回来后,六丫便想着该怎么处理。就这样炒来吃,太费油了。宋张氏那一关便过不了。六丫便想着做腊肉,前世她是四川人,从小又在农村里长大,自是知道这腊肉该怎么做。这腊肉又简单又好吃,又不费宋张氏一滴油,自然是千好万好了。

这灶弄好后,六丫又去找了些长厚的木头,又把那些内脏用木头串上,然后放在灶上面,最后找了一些不要的东西来遮挡,免得烟跑了出去。

这一切弄好后,就开始薰肉,这

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