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第38章

重生之厨娘难为-第38章

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“我也不想这样,不过你说,我们还能怎么办?难得真的就要露宿街头了?”刘婶咬咬牙,将从篮子里钻出来的母鸡的脑袋又塞回篮子之中,拉着女儿:“走吧。”

她的弟弟刘万富并不在家里,弟媳说他是去朋友家里喝酒了。看着大姑子拿过来的两只母鸡,她就大致猜到了刘婶的来意。还不等刘婶说话,她就开了腔。

“大姐啊,你看你弟弟那个挨千刀的。这眼瞅着要过年了,居然还往外借钱!好几百两银子都借出去了,也不知道啥时候能收回来。唉,人都说这救急不救穷,我看啊,我们家这银子就是要肉包子打狗喽!”

这一番话是夹枪带棒,指桑骂槐,直说得刘婶面红耳赤,接不上话。而她的弟媳还在一边滔滔不绝地说着什么,她已经完全听不到了。

不知道自己应付了什么,刘婶灰溜溜地找了个借口带着刘小玉跑了出来。临走之时,她还不忘她那两只老母鸡,正想拎着走,却听见她的弟媳说道:“哎呀,大姐,你这母鸡送得可真是及时啊。你弟弟这两天正念叨着说想喝点鸡汤补补呢。你看这大过年的,我们家也没啥银子买好母鸡了,还真是谢谢你哈!”

刘婶平时的伶牙俐齿在这个从不吃亏的弟媳面前本来就有些发挥不出来,这下更是吃了瘪——本来就是带来人家的东西,现在就算是事情没办好,总不能再把礼物拿走。所以刘婶也只好吃了这哑巴亏,走了。

一家三口在家里长吁短叹,商量着要去哪里借点钱。这周围的邻居都只是寻常的农家,谁家能够拿出几百两银子呢?能拿出几两或者几十两的,都算得上是阔绰的人家了。可是,谁又愿意将钱借给一个赌徒呢?

忙活了整整两天,母女两人也没借到哪怕是一两银子。摸着已经走得酸痛的腿,清了清因为说了太多哀求的话而变得沙哑的嗓子,刘婶对刘大齐道:“银子我是借不来了。等到过完了年,你就去镇上看看有什么招工的地方,你去赚几个钱吧。就算是咱家的房子和地都没有了,咱们也得活下去啊。”

刘大齐平时好吃懒做,一听到干活,总是躲得比谁都快。不过现在情况所迫,他也知道,如今家里落到如此境地,都是因为他自己的问题。所以他也没说什么,只是点了点头。

刘婶也便没有再说什么。毕竟不管家里的情况怎么样,日子还是要一样的过下去。总不能说因为房契和地契都被押了出去,就要家破人亡,日子都过不下去了吧。再说这眼看着就要过年了,总不能一家子悲悲戚戚,靠流眼泪度过吧。

不管怎么样,在这个世界,新年就是一年中最重要的节日。哪怕是无家可归的乞丐,在这一天里也要吃些好的。

刘婶咬了咬牙,拿出自己的为数不多的几件陪嫁首饰,又将家里唯一值钱的红木柜子一起当掉了,这才换回了十两银子。她再也不敢将钱放在家里藏起来,只能一直贴身收着,就怕她那不争气的丈夫将钱再次偷走了。

这年过年,大概是刘婶的记忆中最悲惨的一个新年了。她的丈夫每次想到自家什么都没有了,都要哀叹着流眼泪,到最后,都有些疯疯癫癫的了。一时说什么再也不去赌了,又一时说当时应该买大不应该买小的……

刘小玉也很伤心。她其实是有自己的小算盘的。她本想趁着这几年家里攒了些银子,条件好了一些,借此将自己的嫁妆多预备些,找一个可心的夫婿,二人双宿双飞的。可是,现在这样,反而欠了一大堆的外债,她又没有什么其他的优点,要是想找个满意的夫婿,还真是很难啊。

刘家过了一个黯淡的新年,整个家都仿佛笼罩在了乌云之中。

 第八十五章 新年的鸡火锅(一)

新年一转眼就到了。这一天的一大早,柳玉瑾就从被窝里爬了起来。外面热闹的鞭炮声早就把她吵醒了,那是村子里的好动的小孩子们,终于得到了鞭炮和零花钱,所以高兴地跑了出来玩。

打了个哈欠坐起来,柳玉瑾披上衣服走到了厨房里。新年要吃的东西她早已经准备好了,那就是最最传统的老式火锅。这种吃法可以在火锅中放入一些滋补的药材,让它变成老少皆宜的药膳锅,更适合身体虚弱的林婶和用脑过度的林俊彦。

当然了,放入火锅中的药材和食材都是柳玉瑾的空间里出产的。她的空间在不知不觉中已经扩大了不少,柳玉瑾猜想,这大概是由于经常使用,所以空间的范围会随着她的使用而慢慢地扩大,还有就是与她本人更加的契合。

一开始用空间的时候,柳玉瑾还会出现非常疲劳、虚弱的感觉。那是她使用空间过度的情况。不过随着对空间使用次数的增多和对空间操作的熟练度增加,这种情况早就是一去不复返了。

空间的范围扩大,对于柳玉瑾来说是件非常好的事情。首先,她种的东西更多了。她想要自己开小饭馆,如果能将饭馆里所有的食材都换成自己空间里出产的,光就味道来说,就能比得过那些出名已久的大饭店了。

其次就是,柳玉瑾可以在空间里饲养更多的家禽和用作肉食的动物了。她都计划好了,以后要买一头奶牛放在空间里,再买一些小牛小羊,这样的话,她连牛肉和羊肉都可以自己出产了。

想到这里,柳玉瑾不禁高兴地笑了。现在的牛羊肉还是集市上买来的,所以味道上自己比不上她的空间里出产的那些鸡鸭之类的。不过好在这里的牛羊肉相对来说还是很贵的,所以为了林家的情况考虑,柳玉瑾也没有买太多。她打算做一个别出心裁的鸡火锅。

说是别出心裁,其实也只是在这个缺衣少食的古代从来没有人吃过而已。在现代,鸡火锅早已经是非常流行的吃法了。

柳玉瑾从空间里抓住了一只大概三四斤重的半大公鸡出来,让林俊彦帮忙将鸡杀掉并拔毛,然后剁成了大小适中的鸡块。随后,柳玉瑾又将从空间里种出来的那些葱姜蒜等香料洗净,切成了细细的丝,跟鸡块和调料放在一起,装在一个盆子里。先将鸡块腌好,等到下午准备吃的时候,鸡块就会入味了。

做火锅么,配料自然是少不了的。不过在这寒冬腊月里,自然也没什么青菜可以一起放到火锅里面煮,这不得不说是一大憾事。柳玉瑾的空间里虽然是有很多的青菜,可是为了不吓到没见过什么世面的林婶,自然是不能拿出来的。柳玉瑾暗暗下定决心,等到明年的时候,一定要把塑料大棚的基本原理告诉林家,然后以林俊彦的聪明才智,自然会想到该怎么去做。那么到明年冬天的时候,她就有很多青菜可以吃了。

想到这里,她更开心了起来。手下十分麻利地切好了冬瓜、土豆、地瓜、萝卜等等等等青菜。这些都是冬天里十分好储存的菜,不过她还是拿了空间里的菜出来。这个神奇的空间里出产的作物不仅仅是口感十分好,还营养丰富。不知道是不是柳玉瑾的错觉,她觉得吃了空间里的菜的林婶,就连伤口恢复的速度都比一般人要快上很多。

就连来给林婶检查的祁博远也连连夸赞柳玉瑾将林婶照顾得非常好,要不然林婶的年龄,再加上她家里的衣食条件,不可能恢复得这么好的。

哦,还有就是柳玉瑾给祁博远的药材了。自从祁博远给林婶诊病之后,柳玉瑾就经常会去祁博远的回春堂。一开始只是询问一些照顾病人的方法,一来二去,两人便熟悉起来。柳玉瑾对这个看似十分冷漠,实则医术高强且为人热心的年轻大夫十分有好感,见他经常发愁于药材的来源,便开始将一些常见的药物种植到空间之中,时不时便拿一些去回春堂。

一开始,祁博远以为柳玉瑾拿来的药材只是寻常的山上采来的。后来,他发现这些药材有着非常好的药效,比药店里买来的普通药材好了不知多少倍。

他也问过柳玉瑾,这些药材是从哪里采来的。不过柳玉瑾哪里能跟他说空间的事儿?只是含糊其辞地说是自家地里种的,大概是由于浇水施肥比较勤快所以药效比野生的药材更好一些。祁博远并不了解柳玉瑾的身世,不知道她是今年的秋天才来到林家的,只当她是林俊彦的表妹一类,所以也就没有多问。

陪林婶聊了一会儿天,将春联和福字都挂好贴好,再将不大的房间彻底地清扫一遍,天已经暗了下来。这是旧年的最后一天,按例是要守岁的。再有就是全家人要吃团圆饭了。过年么,过的就是那个喜庆的劲儿。这一整天,外面的鞭炮声就没有停下来过。到处都是小孩子跑来跑出发出的叫嚷声,让这个小村子里热闹极了。

这种气氛很容易就传染了柳玉瑾。她生活的现代已经没有这么浓重的年味,过年也不过是吃顿饭意思一下而已了。到了这里,没有什么娱乐项目,也没有了每年必看的春节联欢晚会,不过全家人热热闹闹地坐在一起聊天,也是一件非常有意思的事情。

林俊彦的父亲去世得早。林婶由于“克夫”的名声,跟娘家和婆家也早已没有了往来,所以过年的时候全家就只有他们三个人。不过在林婶的操持下,三个人的新年也一样地热热闹闹的。

天彻底暗下来之后,厨房里传来“嘶啦嘶啦”的油锅迸溅的声音,还有能引人垂涎万分的香气。那是柳玉瑾开始在厨房里炒鸡块了。腌制了一天的鸡块一下锅就传来了无比美妙的香味,让从来没吃过鸡火锅的林婶和林俊彦惊讶无比,没想到还有鸡肉和火锅这样奇妙而又和谐的组合。

 第八十六章 新年的鸡火锅(二)

很快,一盆金黄酥脆的鸡块和各种丸子、肉片、蔬菜就被快手快脚的柳玉瑾端了上来。由于这里没有太多品种的调料,所以火锅底料自然是没法做了。柳玉瑾只好用鸡架煮了一锅鸡汤代替火锅汤,又用一只保温十分好的大瓷盆盛好鸡汤端上来。厚厚的鸡油和瓷盆让鸡汤一直保持了近似沸腾的温度,用来涮火锅真是再好不过了。

柳玉瑾的小空间里现在有一半都种上了各种药材,其中有一小块地被柳玉瑾抱着试试看的心理种上了一些人参的种子。没想到居然还真的长了出来,这让柳玉瑾惊喜极了。她将一些不太大的人参小心翼翼地挖了出来,晒干之后带给了送给她种子的祁博远,还留下了一部分,时常用这些人参煮水给林婶喝下去。这人参还小,药性也不是特别强,正适合林婶这种身体虚弱的人,又不至于因为太补反而对身体造成损害。

这次的鸡火锅里,柳玉瑾就放了一根小小的人参进去。这种滋补的药膳在现代是非常常见的,在这里却是很少有人舍得这么做。

将炒得香喷喷的鸡块先放进火锅里,又加入一些不怕煮的冻豆腐、地瓜、土豆等,柳玉瑾便盖上了瓷盆的盖子。看着神秘兮兮的柳玉瑾,林婶抿着嘴笑道:“这丫头,怎么,还想一会儿再给我们看?”

“当然啦!要是现在看了,待会儿就没这么好吃了。”柳玉瑾一边配合地跟林婶开着玩笑,一边坐在她身边,拉着她的手。这是她来到这里的第一个春节,能跟新的“家人”在一起渡过,还有这么多自制的好吃的,柳玉瑾的心里满满的,暖呼呼的。

随后端上来的鱼丸子让林婶吃了一惊。她吃过用鱼丸子做配菜的面条,一直以为这是用来加到汤里的东西,没想到会被放在火锅里。

“玉瑾,这鱼丸子放到火锅里,不会让味道发生变化么?”林婶很是犹豫地问道。

柳玉瑾知道林婶的意思,是怕让火锅出现腥味所以变得不好吃了。她笑笑道:“不会的。这鱼丸子已经被里面的猪肉中和掉了腥味,再说了,这不是还有羊肉片的么?两种食材放到一起,会让这火锅汤变得非常鲜美的。”

林婶从未见过这样的吃法,不由得有些羡慕地道:“玉瑾,你以前的家里一定是十分富裕的吧,你懂得这么多好吃的方法,想来是以前家里经常这么吃。”

柳玉瑾知道,林婶心里一直觉得在这里十分委屈她。不过她从来没这么想,所以她也只是拉住了林婶的手,装作不知道林婶的想法似的说道:“我会把所有的好吃的都做给您啦!保证您喜欢!”

看着这么可爱的柳玉瑾,林婶不禁感慨,要是有这样的一个女儿,真是太好了。

锅里的菜吃得差不多了,柳玉瑾放了羊肉和鱼丸子进去,又倒了一些一直放在炉子上的汤进去。羊肉加上鱼肉的鲜味一下子扑面而来,让本来已经半饱的林婶和林俊彦又觉得胃口大开,好像又能吃上一大碗似的。

汤里加了些香辛料,再加上火锅特有的热气,让整个房间都温暖了起来。柳玉瑾的鼻尖上微微沁出了一些汗珠,脸颊也红红的,更显得娇俏可爱了。

林俊彦看着柳玉瑾通红的小脸,不由得想起了书上描写的那些形容美好事物的诗句。在他看来,任何诗句都无法描述出面前的少女的美好,也就只有这个时候,一向觉得自己的文笔还很不错的林俊彦觉得自己很是词穷了。

柳玉瑾不知道面前的青年心里的惊涛骇浪。她只是笑吟吟地盛了两碗汤放在林婶和林俊彦面前,然后一边给自己盛汤一边道:“快尝尝这汤,很是滋补呢。我听了博远的建议,在里面放了一些药材,对身体很是有好处的。”

林婶笑着应了,端起汤慢慢地品尝着。林俊彦却端着碗愣住了。博远?玉瑾居然这么亲密地叫着其他男人的名字?

林俊彦的情绪一下子就低落了下去。这段时间林婶受伤,而他又忙着春天时即将到来的乡试,所以去镇上给林婶请医生和抓药的事情一直是柳玉瑾来做的。可是,柳玉瑾什么时候跟那个大夫这么熟悉了?

想着想着,林俊彦不禁就出了神。他手里的汤就放在嘴边,可是喉咙里却像是堵了什么东西一样,一口都咽不下去。

“俊彦哥,俊彦哥?怎么了?是这汤不符合你的胃口么?”柳玉瑾见林俊彦端着碗却迟迟没有喝下去,还以为是自己的汤让他不喜欢了,便出声问道。

被柳玉瑾这么一问,林俊彦这才回过神来。他咳了一声,掩饰住自己的情绪,喝了一口汤道:“哪有,这汤很好喝。味道跟我以前喝过的很不一样呢。是那个祁大夫教你做的么?”

柳玉瑾见他喜欢,便也没有多想,随口回答道:“也不

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