1 (10)-第2章
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第三道菜——小宝看着一筐又一筐的新鲜蔬菜,终于决定了他个人比较喜欢的茄子,他会的茄子做法不少,全是以前在家乡的饭馆里帮厨跟着人家学的,他现在选择的做法是比较简单,但是很适合在现在的适合吃。
挑选了几个颜色漂亮的茄子,装在盘子里放在锅内蒸,在蒸茄子的过程中,小宝开始淘米做饭,米饭下锅,小宝想了想,又转身从架子上取下一只已经杀好的小鸡仔,放在小盘子里,浇上上酱油、甜酒、香菇和笋尖,然后才盖上锅盖。小宝走到灶后,开始三头兼顾地烧火,偏偏每个灶的火都不一样,不过以前小宝学徒的时候老师傅就特意训练他烧火的技巧,因此小宝很会掌握火候——茄子是最先蒸熟的,小宝用湿布包着端出盘子,茄子已经蒸烂了,小宝拿筷子划开茄子,再拌上麻油和米醋——第三道菜也顺利完成了。
米饭还需要一段时间才能蒸熟,小宝在放好柴火之后,就开始准备最后一道汤了,汤也是素汤,选用的是台菜心,快速炒热之后,加上蘑菇和鲜笋再炒几下加上水,盖上锅返回灶后——接下来的时间就是等待了——
当芽儿打扫完毕来厨房看小宝的时候,刚好碰到干锅蒸肉出锅——
“好香啊好香啊……”芽儿口水直流。
“芽儿,来,给你尝一尝。”小宝转头对芽儿笑道。
“这样好吗?这是爷的晚膳……”芽儿犹豫了,眼睛还是胶在那大碗肉上。
“现在才刚出锅,你就当是试菜啊。”小宝说,“你不吃就算了哦……”
“我要我要。”芽儿飞快地跑过去。
小宝夹起一块蒸肉放进芽儿嘴里,“味道怎么样?”
芽儿嚼着肉,吞下去之后才说,“我终于知道爷为什么让你当他的厨师了——好好吃哦……”
“好吃再给你吃一块。”小宝又夹起一块肉准备喂给芽儿——
“咳咳。”一声轻咳从厨房门口传来。
小宝的手一抖,肉掉在了地上——
“魏、魏管事!”芽儿看到站在门口的人,忍不住叫出声。
“小宝,大当家要求传膳了。”魏七阳面色不变地看着厨房里两人的慌张。
“嗯,好,我已经做好菜了。”小宝点头。
“那我让下人把菜送过去。”魏七阳让开身子,几个下人鱼贯进入厨房。
“人、人太多了……”就算每人拿一道菜,那还是有人是双手空空的啊——
魏七阳看见蒸笼里的四道菜一个汤,不禁挑眉——小宝连忙把蒸肉拿过去,魏七阳没有说什么,让下人端着饭菜离开了——
“终于完成了,”小宝松口气看向一直盯着地上那块肉的芽儿,“芽儿,你有没有吃饭啊?”
芽儿摇头,“我们下人吃饭的时间都比主子要晚地……”
“那好啊,我也没有吃饭,我做了我们一起吃好不好?”
“可以吗?”芽儿眼睛发亮。
“当然可以了,这个小厨房现在可是属于我了哦。”小宝一副“财大气粗”的样子,“以后这里我说了算,这里能做来吃的东西这么多,不吃扔掉好浪费啊,我们就要多加利用了,能吃多少就吃多少——”
“哇,太好了——”芽儿拉住小宝的手,“小宝,你真是我的福星,我以后的早饭、中饭和晚饭都交给你了!”
“如果有时间我还可以做宵夜给你吃哦。”小宝说,“今天晚上,我做我最拿手的面条给你吃吧,你喜欢什么口味的?”
“要有肉的!”芽儿很实际。
“那就牛肉面吧,给你加大块肉。”
“嗯嗯!”
主楼里,殷古坐在椅子上,看着下人把饭菜放到桌子上——今天的下人们特别胆战心惊——这可是第一次啊,第一次他们爷一顿饭只有五菜一汤啊——
“这是他做的?”殷古看向魏七阳,神色不明。
“是的,大当家。”魏七阳心里也说不出的怪异。
殷古拿起自己的银筷子,夹了一块蒸肉放进嘴里——挑眉,又夹起一筷子拌茄子吃,眉挑得更高了,他放下筷子,舀了一勺汤喝——
“大当家……”魏七阳没有弄明白殷古的心思,忍不住开口——
半柱香之后,当小宝在芽儿期待的目光中捞出牛肉面的时候,魏七阳再次出现在了门口——
“小宝。”
“魏、魏管事……”芽儿有一种不妙的感觉。
“魏管事,怎么了?”小宝奇怪地问。
“你还有没有煮别的东西?”魏七阳走过来问。
“嗯?”小宝看了看锅里正待出锅的面,“这个……”
“给我吧。”魏七阳神色不改地说,“大当家要吃。”
小宝和芽儿看着魏七阳端着面离开的背影——
“我的面……”芽儿欲哭无泪。
“那个,芽儿,我再给你煮一锅吧,加更多的肉……”小宝连忙安慰道。
“那你要煮快点哦……”
“好……”
'3'第三章 逛花园——羊鞭汤
“芽儿,我来到这里之后都没有离开这个院子在府里逛过,你带我出去逛逛吧。”小宝和芽儿一起坐在石阶上,小宝提议道。
“嗯,好啊。”芽儿把点心咽下去,说,“府里的花园很大很漂亮的,而且现在天气晴朗,花儿都盛开得很好……还有……我告诉你哦,到时候也许你还能看到很多更多的美景哦……”
“什么美景啊?”小宝很好奇。
“到时候你就知道了,快跟我来!”芽儿拉着小宝就往外跑——
到了花园之后,小宝确实看到了花园里的姹紫嫣红,更重要的是小宝终于明白了芽儿所说的“更多的美景”是指什么——
看着花园里那些穿梭其中穿红着绿像是在互相比美般的美人们,小宝睁大了眼睛——他还是第一次看见这么多的美人,他不会用什么词语来形容,他只知道她们都很漂亮,衣服也很好看,看见她们就觉得很开心了——
“怎么样?好看吗?”芽儿推推小宝的身体。
“嗯。”小宝点头,又问,“她们是什么人啊?是府里的小姐吗?”
“小姐?……”芽儿掩嘴笑,“府里怎么可能有这么多小姐啊?而且爷又没有兄弟姐妹。”
“那她们是……”
芽儿凑近小宝的耳朵说,“她们是府里的夫人们,就是爷的侍妾们……”
“侍妾?这么、这么多?……”小宝睁大了眼睛。
“不算多吧,她们都是人家送给爷的。”
小宝皱着眉,“这样……不会很辛苦吗?”
“辛苦?你是说……”芽儿摆摆手,“不会吧,从来没有听说过这些事啊……”
“可是我觉得这样还是对身体不好的。”小宝一脸认真。
“也对哦。”芽儿点头。
“你就是新来的厨子?”这时,一个穿着藕色纱裙的美艳女人走过来。
小宝点头,“是啊,我昨天才进府的。”
其他几个美人也围聚过来——
“听说爷特别喜欢你做的菜,你以前是跟随哪位名厨的?”另一位白衣红裙的美人问道。
“我……是以前在家乡的小饭馆放学徒的,没有跟过哪位名厨。”小宝实话实说。
“没有跟过名厨?”几个美人都很惊讶。
“那为什么爷那么喜欢你做的菜呢,而且只吃你做的菜?”一个穿着黄绸衣服的女人开口了。
“这个可能是因为……爷吃惯了大厨做的菜,我做的菜味道对爷来说比较新鲜吧。”小宝可不是谦虚,他自己也是这么认为的。
“嗯,也有可能。”美人们点头。
“既然你的菜比较新鲜,不如你什么时候也做几道菜给我们尝尝。”紫衣美人建议道。
“这个……”小宝犹豫了,“不是说我只要给爷做菜就可以了吗?”
几个美人脸上都露出了不悦,“你是在拒绝我们吗?”
芽儿扯了扯小宝的衣服,想让他暂时服一下软。
小宝皱眉,“不是拒绝啊,只是我进府的时候,爷就说我只要准备他一个人的膳食,如果我做菜给你们吃了,那我不就违背了他的意思?这样不好吧?”他现在可是要服从殷古的每个命令,要不然哪天殷古不高兴了他这个工作就没了,那就赚不了大钱了。
几个美人被他的话给噎住了,小宝说的话是有道理的,她们根本不能反驳,但是心里都窝了一团火——不过就是一个厨子,这样对她们不敬,她们能不生气吗?
“很好,看你能在这里呆多久——”
几个美人气势汹汹地走了,连赏花顺便比美的心思都没了——
“小宝,得罪一个夫人就够严重了,你这次居然一下子全得罪光了——”芽儿很为他担忧。
“我没有要得罪她们啊,我只是实话实说罢了。”小宝不以为然。
芽儿这才发现了小宝的一大毛病:就是有些呆,有些认死理。
“走吧,我们继续逛园子吧。”小宝发现花园里没有那些美人虽然单调了些,但是逛起来方便了许多——
“哎……”芽儿叹气,只能在心里为小宝担心。
这天晚上,殷古在其中一个侍妾房里休息的时候,在做完“该做的事情”后,他难得听到了一次枕头状,而这枕头状的对象不是他任何一个侍妾,而是关于那个才刚进府的小厨子的时候,不讶异那是不可能的——
然后在看到夜宵中除了正常的夜宵之后,居然还多出一道“羊鞭汤”的时候,殷古想要再怎么淡定都是不可能了——于是,他让人找来了小宝——
“爷,你找我?”小宝手里还拽着自己的围裙。
“嗯。”殷古淡淡地应了声。
“你今天……”殷古才说了三个字就被小宝打断了——
“爷你是不是因为我今天冲撞了几位夫人来教训我的?”小宝刚才进门前听芽儿说过一点,他现在很快主动认错,“爷,对不起,今天是我错了,我再也不敢了。”
殷古倒没有想到他认错态度这么好——只是他找他来的主要目的不是这个——
“这个不是你的错。”殷古道,“我和她们说过了,她们以后再也不会再提出这种要求了。”殷古做事一向只凭自己的好恶,他认为小宝是在服从自己的命令,至于那几位夫人的面子他是不会去考虑的。
“哦。”小宝点头——没有像芽儿说的那么糟糕啊——“那爷找我来是有什么其他的事情吗?”
殷古指着那碗羊鞭汤,“这个你做的?”
“是啊。”小宝不住点头,“这个是我应该做的,爷不用特意找我来夸奖我的。”
如果殷古的下属在,就会发现他脸上的表情确实僵硬了下——
“你是从哪里认定我需要这个东西的?”殷古的声音像是在压抑着什么。
“这个不是显而易见的吗?爷你有那么多位夫人,这个男人那个多了不就需要好好补一补吗?要不然会肾亏肾虚的。”小宝说的头头是道,末了还补充一句,“爷,都是男人,你不用不好意思的,我是你的厨子,理应考虑到的。”
殷古的额角抽了抽,“我不需要这个东西,以后你都不用做了。”
“可是……”小宝看见殷古的表情,咽了咽口水,终于知道了适可而止,“我知道了。但是,爷,我可不可以再说一句?”
“说。”
“今天晚上既然做了你就喝了吧,这个房事后喝效果也是不错的……”小宝很诚恳地说。
还知道行程了啊——殷古按了按额角,“拿走,再多说一句就扣工钱。”
只消这么一句,小宝的脸色就凝重了起来,他快速地端起那碗羊鞭汤,然后转身走人。
“等一下。”
小宝的脚步顿住,转过头来,表情甚是哀怨地看着殷古,“还、还要扣工资啊……”
殷古看着他皱在一起的小脸,忍住要上翘的唇角,走到小宝面前,伸手从他头上拿下……一片枯叶,“没事了,走吧。”
“哦。”小宝快速地溜之大吉,就怕晚走一步殷古反悔了要扣他工资。
殷古坐回位置上,叹口气——如果被他的那些属下听到刚才两人的对话,自己的威严一定不复了吧——
那小家伙真的不说话则已,一说话就必定说出一些让人哭笑不得的话——不过,某种意义上也算是一种乐趣了吧。
'4'第四章 告状——大杂烩
“还有这么多东西……”小宝看着厨房里剩下来的食材,一脸苦恼。
“小宝,你在烦什么啊?”芽儿啃着鸡腿问小宝。
“因为过了今天晚上,明天这些就要被扔掉了,你不觉得很浪费吗?”小宝在叹息——这可都是钱哪……
“嗯嗯。”芽儿点头,又补充了一句,“可是这是府里的规矩啊。”
“不管是不是规矩,反正浪费食物就是不对。”小宝看着芽儿,“他们都不知道外面有多少人是吃不上饭的啊……”
“但是……但是这个我们做不了主的……”芽儿突然叫起来,“要不要你去和爷说,你现在这么得宠爷一定会答应的!”
“得宠……我很得宠吗?”小宝眨了眨眼睛。
“是啊。”芽儿用力地点头,“府里的人都知道,你现在是爷面前新的红人了啊!”所以芽儿现在感觉自己走出去也很有气势了,因为他和爷身边的红人成为了好朋友——
“我是爷身边的红人……”小宝愣了好几秒,突然笑起来,“哎哎,芽儿,是不是当红人有很多的好处啊?”
“好像是的……”
“那、那……”小宝抓住芽儿的手,“不是应该由很多人会来巴结我或者……贿赂我?那我不就是……”发财了?——
芽儿拍拍小宝的肩膀,虽然不忍心打破他的幻想但还是要和他说出实情,“这个不可能了。”
“为什么?”小宝睁大了眼睛。
“因为魏管事吩咐过,府里如果有人敢来打扰你的话一律逐出殷府——”芽儿看了看小宝的脸色,“这应该是爷的命令。”
“这个、这个怎么会是打扰呢?不会打扰的了……”小宝觉得自己实在是太吃亏了——
“反正现在府里应该除了我其他人不敢接近你�