红楼之老实人当家-第23章
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王桂枝眨了下眼，“没什么，老爷在看什么书。”实在是尴尬，她转了个身，看着山水花鸟的镏金大插屏，画面上一枝水仙花有如凌波。
贾政见她顾盼左右，就是不肯看他，心里觉得好笑，这是知道他并没有去别人那里，不好意思了？
“书集杂论。”他仍歪着，用下巴仰了一下，“坐吧。看茶。”又想到她怀着孕，不好吃茶，又道，“泡杯茉莉。”
“多谢。”王桂枝为自己感到脸红，她怕什么？深吸一口气道，“老爷这几日想吃什么，能不能写了给我？”
“噢，太太刚罚了厨房，就想来孝敬我了？”贾政讥笑着，就知道她没事断不会来找他。
哼！
见贾政忽然又恼了，转了个身自己又拿起了书，看样子是打算不搭理自己了，闹得王桂枝好生没趣，想提脚就走，可站起来觉得这样下去也不是个办法，总不能总是这样阴阳怪气的，一百步都走了九十九步了。
王桂枝便走到榻边坐下，轻轻推了一下贾政，“我们好好说话。”都说男人不论都了七老八十都是孩子，看来是真的。
“嗯。”见她过来服软，贾政心里就舒服了点。他往里了挪挪了，把迎枕拿过，看样子就是让王桂枝靠着。
好好说话是她自己说的，王桂枝也就咬牙靠着，这样一来，两人就几乎面对面贴着，她不好意思光瞧着他看，便只得盯着他胸口上的盘福绞丝钮，“我是整顿了厨房，可实在是厨房应该整顿了”她正解释着。
贾政突然抬手摸了一把她的脸，得意洋洋笑着，又跟她越发凑近了些，悄声在她耳边道，“你可是想了。”看她脸都红红发烫，定是想他想的厉害了。
想什么？王桂枝才要问，就被结结实实得吻住了，她才要叫，就看到彩云捧着茶碗进来一见如此慌又退下，更加不好意思，“你，你又发什么疯。”她急忙偏过头躲着，只是气短急促，说起来更像是撒骄。
心念一起，贾政哪里顾得，他半压住夫人，咬着她的耳珠子道，“你要是大声叫，他们可就进来了！”
那你还动手动脚！王桂枝瞪大了眼，她真没想到他居然还敢！
他真的敢王桂枝喘着气伏在床上，刚才在榻上胡闹了一回，她就被搬到屏风后面的架子床上，一想到自己被引诱得情…欲…呻…吟，她就想死！
贾政半倘着胸，轻轻抚摸着王桂枝雪背，“我都轻轻得了，你不是很舒服吗？”慢慢鞭答的感觉也不错。
这不是她的错，是因为怀孕荷尔蒙提升的原故！王桂枝轻握起拳，激情过后倦意袭来，到底还是没忘了自己要办的事儿，“七日有个菜单点，你想吃什么就点什么，直接送到厨房去让他们做”
见她眼睛都快睁不开了，贾政改抚为拍，“你睡吧，我知道怎么处置。”账房小厮都是他的人，他怎么会不知道夫人做了什么有什么打算。她想的很好，就是忘了一点。各处主子不用说，怎么都不会少了他们的茶饭，管事主管之类的人，都有自己的小家，也不打紧，只是那些小丫头小幺们长随小伴小厮们，他们吃什么呢。
自己都知道饮食之事乃是人之大欲，不过看在她又服软讨好自己的份上，贾政决定大人大量原谅她，这剩下的事，也帮夫人处置周全。
他给熟睡的王桂枝盖上被子，随意扣上衣领绕出屏风走出来，“去叫赖大过来。”
赖大一出面，再有王夫人身边站的是贾母的两个大丫头，一些不服气想告状得全都熄了火，没两天，账上差个一星半点儿都还上了，就连秦婆子差的炭，也补足了。
此时，王桂枝正陪着贾母享受着一道道香极味美的献菜呢。
第41章 商谈（）
季秋之月，鞠有黄华。
未残的夏菊、才开的秋菊让花匠们照顾得争先绽放，卓尔不群，什么绿牡丹、风飘雪月、金背大红、黄莺翠、太真含笑，把王桂枝都看花了眼，此时菊乃花中四君子之一，喻意很好，老太太这里有不少珍品都是别人送的，她上辈子都没瞧过。
贾母见她喜欢，便让把宴席摆在花厅，“既然如此，咱们就一边赏着花一边品着菜吧。”
“好呀。”王桂枝手里拿着一枝团团盛开的菊花，这是有人见她多看了两眼就拿剪子剪了送了一大盘里面的其中一朵。看着贾母先选了，还帮元春选了一枝让她拿着顽，她也就不再克制自己做个惜花人了。
“他们的菜单我都看了，干里、蜜饯、点心饽饽、酱菜攒盒就不必上了，直接上正菜来就行了。”贾母吩咐着。
王桂枝点了点头，让人去厨房传话。
没一会李古年、冯刀、秦大娘就各自捧上自己做出来的佳肴，以往都是由别人来传膳，可这次太太说了，谁做的菜就由谁端上去介绍，到时候赢得别人心服口服。
李古年当仁不让，率先道。
“小的这道疆无字红白双拼。”
冯刀紧随其后，“小的这道是寿字油焖大虾。”
看见两人的菜之后，秦大娘略放心了一点儿，她没有他们用过的好材料多，“小的这道是天香鲍鱼。”知道是难得的机会，她爹极力赞成她极力去争取，反倒是家里那个酸秀才，没一句好话。哼，她一定要做出来给他们看看，女人一样在厨房做菜，凭什么一提到大厨师却总夸男人！
看着王桂枝的口水都快流了出来，她眼神勾勾得，把贾母都看馋了，一壁拿筷子动手去夹菜来尝，一壁让坐在她旁边的元春去把她娘叫过来，“你瞧瞧你娘，像个孩子似的馋嘴，快把她拉过来，让她也吃上一口。”
把王桂枝说得有些不好意思，她抚了抚有些发烫的脸，推让着，“看老太太说的，可能是天气太燥了。”
贾政悠悠晃了过来，“给母亲请安。”他笑道，“这样丰富热闹，儿子也想讨一口来吃呢。”
“你们这两个猴儿，都有都有！”贾母知道儿媳妇儿子都不过是彩衣娱衣罢了，哪里真馋东西吃了，眼下没有外人，“你们俩坐一桌吧。”她看向三个厨子，“下道菜你们分成两盘。”
“是。”
贾母三道菜都略品了一番，选了盐水牛肉与红油牛肚做成的疆无字红白双拼，“这牛肉双拼不错，拿来做前菜吧。”果然是积年的老厨，能把牛肉做的筋道弹牙，就连牛肚也软而不散，嚼之再化。
机灵的丫头忙送了一支花给李古年，贾母让把菜端到贾政王夫人那桌，“你们也尝尝吧。”
贾政瞟了一眼夫人，见她穿着一件淡金色褙子，披了件兰色印花的披帛，酡红色金线勾边的花枝百褶裙下露出浅浅一点儿脚尖，她自在得坐着，手里拿着花儿轻轻得摇晃着，鬓边的凤钗翠鸟流苏颤动，让他心又痒痒地。
雨后荷花承恩露，满城春色映朝阳。
接着又是一连十道精美的菜肴，王桂枝每道都尝了，觉得还好用不着她来当裁判，不然她肯定选不出来，毕竟她什么菜都觉得好吃
贾政看她眼珠溜溜得转着，以为她在打什么主意，便小声问道，“你想谁赢？”
“谁赢都无所谓啊。”王桂枝奇怪得看向他，“你喜欢谁的手艺吗？”反正她已经想好了，她接下来就要开餐馆，而且不是一家，是最少两家，一家专门做有钱人的生意，而一家却是平价家常菜。
反正有钱人有钱，就做些比如听起来就贵又奇巧的菜，比如掌中宝（一只鸡不过两个），清汤菜心（用鱼羊肉吊出来的汤，只选用白菜极嫩菜心的那部分烫熟，生猪现取炙烤背脊肉，红烧鱼唇等，让他们花这些材料的全价吃一道菜，而剩下的边角落就送到平价普通的菜馆里做菜食材没有浪费，而东西都是极新鲜的，两边都能赚钱！
不是看你弄得这么起劲问问嘛，贾政有些悻悻还想说什么，元春跑过来巴在王桂枝身边，小脸满是纠结，“我喜欢虾籽冬笋，可老太太喜欢百子冬瓜。我还喜欢挂炉烤鸭，但是祖母却喜欢麻仁鹿肉串”元春小孩子心性，拿手指比着，她的口味要清淡一些，所以不是喜欢冯刀的菜就是喜欢秦大娘的，但老太太到底年纪大了，偏向于软烂糯香的。
王桂枝倒觉得她可爱，把她抱到自己膝上对着她的小耳朵道，“以后每天在你的菜单上写一道你喜欢的菜好不好？”
小姑娘立马就开心了，她乐嗔嗔点头，“我可以自己写吗？”
“行啊。”王桂枝对小孩子充满了耐心，比以前要吃什么还要自己做，她如今不过是说句话，这也太便宜了。
贾政微努了下嘴，干脆转过眼神看向贾母。
最后一道汤上了之后，胜者果然是李古年，虽然他也不过只多了两枝花。
贾母最后定下菜单，“宫里的筳宴有六等，我们不能超过第六等二两二钱六分，每桌宴席只能最多只能开销一两六钱。”她拿茶水清了清口，信口便讲来，“四干果选蜂蜜花生、核桃粘、奶白枣宝、双色软糖；四蜜饯选银杏、樱桃、瓜条、红果；点心就金钱卷、栗子糕、芙蓉糕、花盏龙眼；前菜四品，疆无字红白双拼、二龙戏珠、芝麻鱼跟松鹤延年；热炒四道，野鸭桃仁丁、沙舟踏翠、龙抱凤蛋、陈皮兔肉；烤烧两道，挂炉烤鸭、麻仁鹿肉串；汤两道最后是长寿龙须面，百寿桃。”说来也奇怪，她这样安排着，竟觉得格外有意思起来。
“十人一桌，不要过于铺张浪费，就这样办吧！”
李古年手里捏着花，脸上的笑容如同旁边绽放的菊花。
而等大家都散了，王桂枝回到自己院里子，还是一一招见了李古年、冯刀跟秦大娘。
“李师傅，您都这把年龄了，一身技艺精湛，儿子孙子也争气，难道就不想让他们更有出息吗？再说一碗水能端平，您可不止三碗水了吧。手心手背都是肉，到时候您选谁呢？您想想看，除了主管着我们贾家的厨房，还想不想在我开的酒店里用李家菜占一席之地呢？”
说完端茶送客让冯刀进来。
“冯师傅，贾府会品菜的人十个手指头都数得上，我看你极会察言观色，调教徒弟也十分拿手，这次输也不过输在李古年更懂得烧老太太喜欢的菜。但你想没想过，再多收几个徒弟，除了能在贾府炒菜，也换到外面去别人炒菜尝尝呢？”没等冯刀立马就同意，便也端了茶，“我不想听到言不由衷的话，到时候你想反悔也是不可能的，你好好回去想想吧。”
面对秦大娘，王桂枝就更温柔了些，大家都是女人，女人何苦要为难女人！既然秦大娘有心想做出一番事业来，她自然想助一助的，“秦大娘，我觉得你烧的肉菜非常好吃，特别是猪肉，那道烤嫩炙实在是美味。”
真的输了，有些心灰失望的秦大娘听了这话，抬起的头，“太太”
王桂枝朝她肯定的点着头，“你没比过李师傅、冯师傅，不是你不懂得烹调，不是你不会做菜，没有用心，不够努力，而是输给他们比你经手的多，见识的多。”
秦大娘眼眶发红，“太太！”
这是真明白她的人，当初爹没有儿子，生下几个妹妹常常叹息，她便拿布缠了手跟爹学如何杀猪剁肉，好容易娘挣命生下弟弟，便缠绵病榻，她就开始学着怎么做饭，她时常去送肉的馆子里偷看偷学，回来就学着做，渐渐做出来的菜，味道比一些馆子里的还好，可没有一个人愿意请她，就因为她是个女人！
大部分家里做饭的都是女人，可大厨房里却没有女人，因为女人怎么可以抛头露面！她唯一的出路，只有去哪个富贵人家里做厨娘。她是自卖自身，来到了贾府。
第42章 上上（）
“你且信我，到时候让你做的菜，让众人交口称赞。”王桂枝笑道，她心里虽说有了格局，到底八字才开始写那一撇，总要等到老太太的寿辰过了，等贾珠从金陵回来，才有人给她跑腿，先选地址，还有给人员培训一下。
好菜有好味道，还得有名头跟一个好故事来配，那才更有意思呢，会更香印象更深刻。
秦大娘正色说，“任凭太太做主。”
“好好办事去吧。”
这三位都稳定了，就可以把府里的饭堂承包弄起来了。
王桂枝端了茶，她一气连见三个人，脸上不由露出一丝疲态，彩云过来扶着她到床上躺着，不时给她揉腰捶肩松快，“太太快歇会子吧，正怀着胎呢，还总是劳心费神的。”
“我好着呢，不过是动动嘴皮子。”话是这样说，到底还是有些困盹，“我歪一会儿子。”虽有波澜，还算是顺利，王桂枝合了眼，没一会儿就睡着了。
贾珠想着母亲才提过李纨，今日东府那边已经忙得差不多了，便领着她过来想给王桂枝请安。
“大爷大奶奶过来了。”
彩霞忙走出屋子拿手比了一下，悄声着，“太太才睡下。”
“太太这会子就睡了？那夜里可怎么好入眠。”贾珠提着袍角坐下，他年轻火气壮，此时还穿着浅蓝茧绸薄棉夏衣。他看了一眼时辰钟，“我们就在这儿等一会，让太太睡阵子养足精神就是，一直睡久了，反倒闹了觉。”
李纨笑着对到他对面，“那就讨太太这里的好茶吃。”
彩云捧了几碟子黑白瓜子干果点心放到两人跟前，“大爷跟大奶奶吃什么茶？”
“上回尝着那别人送来的福建铁观音还行，你泡一杯来。”贾珠自在得捏起瓜子磕了起来，他看向李纨，“你试试母亲这里的玫瑰水，是拔得头筹的傅女儿亲手卤的酱，味道甚美，于我就过于甜些了，不过你们女孩家肯定喜欢。”
“那就来一杯。”李纨无有不从，想着不日便是老太太的寿辰，“咱们给老太太送什么礼？我虽说做了件衣裳，可到底觉得不够好，拿不出手。”
贾珠早用心写了一幅字，“老太太什么没见过，我们把心意带到就好。”别看这事在贾家人里面好像是挺重要的一件事，但贾珠清楚，不等到新皇即位，贾家平稳过渡，老太太收到再好的礼物也不会真开心到哪里去。
李�
