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第142章

红楼之老实人当家-第142章

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    “是。”

    眼前的事都安排了,王桂枝拿起小册子,用指甲在接待小姑子上面印了个月牙,表示差不多完成,可以跳到下个环节——贾母寿宴用器验看,回礼准备。

    元春还小,健康学习成长就行,除了日常进行宫廷一黑,显示里面魑魅魍魉、尔虞我诈之外,暂时只让她在一边看着,言传身教。

    李纨得抓紧时间培养起来,一个好汉三个帮,这个儿媳妇要使唤起来,不能再让她像原书里那样做一枝老梅,在大观园里才展示一点儿才华。就先让她去看着桌椅凳几,灯笼陈设围帘屏风等。

    没一会儿到了屋前,王桂枝先下轿请了李夫人进去,两人吃着茶说话等着王太医。

    贾敏原就住在贾母五间上房后面的院子里,她一见着又长高了好些玉兰树,心怀激荡,又快忍不住泪盈于眶,虽说夫君疼她,除非有事或是天气不好,每年母亲过寿都带她回来,可她还是觉得,每回归家都有如隔世。

    她在家里呆了那么久,这株玉兰花还是爹亲手抱着她栽下的,一晃眼,居然二十多年了。

    “好了,回回都要这样,你老娘我还在呢。”贾母装着恼怒得牵着她进了屋子,“都多大的人了,还像个小姑娘似的。”

    “妈”贾敏在贾母面前那不就是个还没长大的小姑娘嘛,她俯进贾母的怀里,“在妈跟前,不论多大,我还是个小孩子。”

    贾母搂着她摇晃着,自己的肉,哪能不疼呢。

    过了一会儿,贾母轻拍着她的背道,“怎么还没有消息吗?”

    不用细说,必是问的子嗣,贾敏顿时脸色立变。也就是老太太敢问了,要是别人,贾敏早像炸毛的猫一样伸出爪子来挠人了,这已经成了她的心病,别说风言风语,就是一点儿风吹草动她都紧张得草木皆兵。

第190章 祈祷() 
此为防盗章“你们也尝尝吧;都是干净的。”王桂枝接过彩霞递过来的茶杯漱了漱口,擦着嘴巴道,这一桌子菜,除了老太太给她的乌鸡白果汤,还有她自己要的素炒豆苗、鸡皮酸笋,剩下的一汤六菜她都不想动;要不是可以赏给屋里人,她都想直接退回去给厨房了。

    她要改动厨房也是因为这个;没理由非得按照定例由着厨房的人想怎么做就怎么做;白浪费了银子食材不说;还吃不到自己真正想吃的!

    见那现烤的鸭子还有大半只,看着太太大姑娘吃的那么香,大家也有些嘴馋;便蹲了下福谢谢太太的赏,便一起端到外面偏屋里;大家一起吃,拿李酱说着话;热闹欢笑,倒真觉得格外有滋味。

    “等她们吃完了,我们去外面转一圈;今天还没huodong筋骨呢。”王桂枝自己站着;也拉着元春站着又描写消食。

    彩霞彩云正捧着青花小碗吃着;嘻嘻闹闹的;一个听差的婆子悄悄进来;低头肃手道,“姑娘,效大奶奶过来了。”

    “她怎么过来了?可是有什么事儿?”彩霞放下碗问道。

    “效大奶奶没说,只问太太有没有空见她。”

    彩云皱了下眉头,“不问清楚是什么事儿,怎么好领她去见太太?”

    “这,她毕竟是奶奶,小的不敢多问。”米婆子嚅声道。

    “也罢,你请到这屋里,我先去问问太太。”彩霞按住想呵斥的彩云,拿帕子擦了擦嘴,小丫头忙捧了茶给她净口,她咕嘟了几下都吐了,“你们也快些吃吧。”转身整了下衣衫进了屋子,见太太又搂着大姑娘母女俩亲热得讲故事呢,便笑道,“太太,您心情好吗?效大奶奶过来了,您见不见?”

    “效大奶奶”是谁呀,差点儿问出口的王桂枝及时收住,仔细回想了一下,原来是贾府旁枝代字辈贾代化的儿子贾效,她有些奇怪,“她来找我干什么?”除了过年祭祀,清明祭祖,每年贾母过寿。她都快不记得这人是谁了,怎么会突然来找她?

    “我也正奇怪呢,以前她也来过,不过都是去找得大太太。”彩霞见太太跟大xiǎojiě都不再描红,眼前又有了事,便把羊毫湖笔在青花云龙纹盖罐里涮洗干净,再挂在碧玉雕立笔架上,把砚滴、纸墨等都收拾了。

    那就一定得见了吧?王桂枝便让彩云领着元春去园子里走一圈,“玩去吧,就是出汗也不要紧,多跑跑。”她看到一边古嬷嬷,想她虽然刻板,但人规矩也知道什么叫厉害,有这样的人能看着点,便也让她跟着,“你也跟着姑娘吧。”

    古嬷嬷惊喜得跪下来磕头,“谢谢太太。”她本来在宫里干地好好的,不然也不能混到照顾皇子皇孙的教导精奇嬷嬷,却不知道怎么得罪了人,好不容易存下点私房银子都花光了也没弄明白是怎么回事,怕连命都没了,只得从宫里出来。她这样的年龄,是被宫里赶出来似的,身无长物,家里岂能受待见。还好跟宁国荣的珍大奶奶攀上点亲,本没想着有希望,没想到一问倒也成了,更xingyun的是,不是在珍大奶奶的蓉哥儿身边,而是送到了西府二太太这里。

    珍大奶奶年轻轻就没了,最多不过一年,宁国府肯定给贾珍另娶,新来的珍大奶奶怎么会不给蓉哥儿换上自己人?虽然一开始太太给她了个厉害的下马威,但古嬷嬷不觉得有什么,是她没摸清主子在想什么。

    “奴婢一定好好照顾大xiǎojiě。”

    荣国府里的大xiǎojiě,母亲是京营节度使的mèimèi,有同胞亲哥哥,说不定还有个弟弟,这样的五福之人,能是她的终生依靠,实在是她的荣幸。

    效大奶奶眼热得看着彩霞一身打扮,不过是府里太太身边的丫环,都插金戴银的,手腕上的玉镯子碧的像一汪水,比她的还好。

    “效大奶奶,请进。”

    被人从上扫到下,彩霞心里怪不自在的。

    王桂枝站着给效大奶奶执意,看她的样子比王夫人可大多了,“您请坐,快倒茶来。”

    见王夫人居然站着等她进门,效大奶奶心里挺舒服的,觉得以前没来实在是可惜,谁能想到王家的大xiǎojiě脾气竟然如此温柔敦厚,“您太客气了!我头一回来,也没带什么礼,不过是自己带着姑娘做点针线,还请太太不要嫌弃。”

    “这是哪里的话,您能费心想着便是我的福气了。”不过无事献殷勤,非奸即盗。王桂枝喝了一口茉莉汤。

    两人随便寒喧了一下,效大奶奶见王桂枝不急不燥的,干笑了两声道,“太太,我听说,您想找人总理了老太太的寿宴,不知道这人定下来没有?若是没有,我那弟媳妇可是厨里的一把好手”

    “虽说没有,可您也不用提了,给贾家的老太太办寿宴,只能是贾家的人,您啊,就别想了。”王桂枝笑着道,她还以为是什么事,结果从外面跑来一只羊。

    效大奶奶一下就被臊住了,“太太你这话说的,我怎么算不得贾家的亲戚。”

    王桂枝笑笑没出声,真要再把贾家的嫡支旁氏都算起来,再来一个宁荣府都装不下。

    见王桂枝不肯接话,效大奶奶却要再说,“虽说家里孝敬不了太太什么,可到时候剩下些”她想着王夫人定是没见到兔子不肯撒鹰,谁管家主事,不是要往自己手里掏换银子。

    “效大奶奶再别说这样的话,我不过先管着几天的事儿,厨房里的人可都是从侍候太公老爷老太太留下来的,再说他们做的好好的,平白无故,我为什么要换人。好了,彩凤,把前几天我mèimèi送来的素钗拿一枝送给效大奶奶。”王桂枝假做辛苦,“我这身子不自在,就不留你了。”

    效大奶奶张嘴欲再道,彩凤把那银累丝金嵌蓝宝石单凤钗往她手上一放,她的眼睛就再也移不开,被轻轻一推就出了门。

    彩霞努了下嘴,“可惜了那样的好钗。”她把效大奶奶吃尽了的茶杯拿给小丫头清洗,“这可是金陵那边的花样儿,跟咱们这边不一样。”

    “你头上的可好看多了。”王桂枝拿手虚点了她两下,接着道,“你去厨房,直接问李古年他们,责问他们到底怎么回事?他们的菜单还没送来,这可都有人想抢他们的饭碗呢。”她摇了摇头,“这说传话就是传的古怪,难道有人以为我想把整个厨房都换了?真离谱。”

    那太可笑了,别说是在这买个奴才连生下来的儿女都算是,婚丧嫁娶都有定例银子打发,把别人随口赶出去算是断了别人一家的生计。就是现代她办公司的时候,也没有哪个新领导一上位,就随便找个借口把积年的老人给开除了的。没有点由头,别说劳动局可以随便告,其它员工心里会怎么想?无缘无故就开除人,谁还会尽心尽力在公司做事。

    “是。”

    王桂枝又吩咐道,“让他们自己查一查,是谁捅出去的,这舌头也太长了。”

    “知道了。”彩霞心里记下这件事,太太素来就讨厌排弄事非的人。

    一时彩霞出来,看到贾政跟贾珠说着话往太太屋里去,便忙站在一边问安,“老爷,大爷。”

    贾珠见是母亲屋里彩霞,就问,“你去哪儿?”

    “去厨房安排点事。”彩霞回道。

    “那就顺便让他们做两道菜送过来,我跟老爷正肚子饿呢。”贾珠笑道,“刚才碰见mèimèi,她说她吃的烤鸭子味道极好,让他们再做两只。”顺手从怀里掏了一锭碎银子给她,“给。”他见李纨想吃碗汤就要给钱另做的。

    贾政微蹙了下眉头,冷声道,“走吧。”怎么厨房做菜还敢收主子的钱?

    贾珠想着确有道理,“母亲说的是。”

    “快去吧,我让厨房里办下菜。”还是特权人士方便,王桂枝吃着猪油有些犯恶心,让人榨的大豆油跟花生油都得了,便派了彩凤去盯着厨房炒菜,先来一道素烩蘑菇,洗干净把水掐干,锅热淋上一点儿豆油,下蒜末炒香,再把蘑菇一烩,少许盐巴便成,不许他们另外加东西。还有几道她点的别的菜,都不许放猪油,猪油虽然香,可吃久了实在是有些腻人。

    贾珠在外面写下名贴打发小子们去送鲜蘑菇,可王桂枝想想又觉得这点东西不太体面,又拿小坛子装了些她自己泡制的泡椒鸡爪花生,还亏得是饺子铺生意确实不错,她又管上了厨房的事儿,不然也没得这样多的鸡爪子,就是这样,也得放好些花生,不然只怕不够分。

    送了一些给外人,自己桌上自然也有,元春爱这一味,就是怕辣,拿茶水涮洗了吃,还是有丝丝的辣意,只把她的小嘴都辣肿了。

    王桂枝看着她就觉得什么不痛快都消失了,她拿帕子给小姑娘擦嘴,“小馋猫,下回我让她们少放一点儿辣子,专给你吃,快把那点丢开吧。”

    贾珠与李纨也各捡了一个尝尝,不是很感兴趣,只有味特别些,尽是骨头只点子肉,李纨倒喜欢那道蒜烩蘑菇,觉得吃起来格外鲜甜。

    “我也给你家里送了一篮子,要是家里人喜欢,以后我再送。”

    王桂枝拘束着贾珠的每日看书时辰,让他身边丫环们不许淘气,经常出去办事跑马,把银子直接李纨打理,小俩口有商有量,感情便越发好了。

    李纨心里很是感激,她家里是书香门第,陪嫁虽有,却并没有多少银财,若不是母亲送钱来虽说她自有贾珠跟自己的月例钱子,但那些那里够使。

第191章 京都() 
此为防盗章“你!”李古年没想到冯刀会跳出来跟他呛声;“我在贾府这么多年,不论是家宴还是寿宴,各种大宴小宴时令宴,我哪样没做过!蒸羊羔,蒸熊掌;蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅哼;只要你说得出名字;爷爷我就做给你尝上一尝!”

    听个名字就王桂枝馋的不行,她刚复身的时候不怎么想吃东西;躲到庄子上一阵子没怎么尝着大厨师们的好手艺;回来之后贾政闹得她心烦;跟着又怀了孕;虽然一样规格定例在那里;可什么炸的烤的;她可是一回都没尝到嘴里!她吃的都是清淡的温补菜,虽然也很好吃;但真想尝尝烤鸭不行,等回去了她就点这道菜;少少吃一点儿好了。

    李古年说的厉害;冯刀根本不接这茬儿;厨房里大家都凭本事说话;他李古年要是菜都做不好,没点真本事,怎么能当大厨子这么多年。只是他老当益壮,眼看着他儿子也要出师了,孙子都要进来,他冯刀这二把手,再不拼一拼,他这辈子被李古年压一头,他儿子也要继续被压不一头不成?

    冯刀差点儿跳起来,“谁说你菜做的不好啦,谁不知道你李古年在厨房横行三十年,你年龄大资历老,太太问句话,你就敢不听啦,了不得罗。”冯刀说着,把李古年气得恨不能直接拿手给他一巴掌。

    “冯师傅,少说两句吧,李师傅可是老师傅了”

    “没人说李师傅不够格,可冯师傅也没说错啊?”

    共事这么多年,你有你的徒弟,他有她的关系,又不敢大声吵嚷,只拉拉扯扯有些乱。

    王桂枝真是没想到他们居然这么配合,正瞌睡便来了枕头,她就是盼着他们不一心呢,她朝着彩霞打了个眼色。

    彩霞便站出来轻喝道,“都回去!你们干什么?在太太面前,你们也太放纵了!”

    听见这话,大家立马都站回自己原来的位置,不再吵嚷。

    王桂枝放下茶钟,一声脆响,把大家的目光都引到自己身上,她微笑道,“你们个个都是老人,辛苦伺候我们贾家上上下下这么些年,哪怕没有辛劳,也有苦劳。”

    这话说的动听舒服,别说李古年冯刀,就是其它人也觉得自己确实如此,脸上带了点儿得色出来。

    “既然如此,这回给老太太办寿,虽是我头一回办事,但有你们相助,绝对不容有失,会办得漂亮体面是不是?”

    “这肯定的。”

    “是啊,太太,您都交给我们吧,不会有错儿的。”

    大家都拍着胸脯打包票。

    “我之前看过了,之前老太太,办一次寿宴,是两千两银子。但这两千两,宴开十天,请的公候王爵,诰命夫人,我有没有说错?”说是两千两,其实何止这两千两,光是一些珍贵食材,就远远不止这

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