欢乐种田:翻身农女把歌唱-第14章
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第55章 香辣炒田螺()
菖蒲很多不一会儿就砍了不少,爹将菖蒲抛在岸上,芳菲挑出里面蒲棒子堆成一堆,
芳菲见这岔沟边上有些田螺,也挽起裤脚下到沟里。
爹见芳菲下来忙说道:“你可要小心些,这草沟里经常有蛇!”
芳菲嘻嘻笑道:“有爹在呢,怕啥?”
爹开心不已,哈哈大笑扬着手里的镰刀说道:“那是,这不长眼的蛇,要敢找我芳菲麻烦,我定把它剁成肉泥!”
芳菲暗暗腹诽,原来爹还是个猛张飞啊,真没看出来,平常还以为是面团呢!
芳菲在沟边摸了起来,那青褐色的田螺多喜欢趴在水沟边上,或是呆在水下草叶子上,偶尔伸出舌头来咕咕吐出几个泡,只要不把水搅浑,一摸一个准。
不到一个时辰爹把菖蒲砍完,芳菲也摸了不少田螺,回到家里。
芳菲将田螺放水里漂洗干净,刷掉壳上青苔,放一大盆清水进去让它吐泥沙。
芳菲让爹用锤子将那田螺屁股给砸掉,两人忙呼半天才弄完,万事具备只待大厨一显身手!
娘把那花布围裙朝腰上一系,菜刀刷刷唰响,只见一片刀光闪烁,不一会儿调料全都切好装碟。
娘先下油将葱姜蒜爆香,只听哧啦一声盆子里的田螺倒进了锅里直冒白烟,眼见火候差不多娘又点了几滴白酒除腥加水漫过田螺小火煨两刻钟,顿时一股香辣鲜味弥漫整屋,香得直让人想流口水、打喷嚏!
芳菲见小妹妹两眼水汪汪的有点红,估计是被炝得,连忙把她抱出屋外。
娘在屋里嚷道:“你现在可不能把她抱起来,小娃娃抱起来后放不下来,今后天天要人抱!”
芳菲笑着说道:“娘,你放心我把她放在院里的竹床上,屋里又闷又炝人!”
芳菲见越长越水灵的妹妹,欢喜的不得了,因快满月了她脸上褪去红色,小脸越发雪嫩,水汪汪的大眼睛能照人影,乌黑的胎发仿若云缎般柔软。。。。。。
芳菲一手摇着波浪鼓逗妹妹,一手摸着她的头发,嘿嘿笑着说:“好妹妹快长头发,给咱每人做支胎毛笔!”
不一会儿哥哥们赶着鹅回来,一家人洗手上桌吃饭,杂粮饭一个清炒小青菜,外加这个香辣炒田螺。
只觉那个田螺又香又辣又鲜,对着田螺嘴用力一吸,一股河鲜特有的鲜香刹时弥漫口腔!
那螺肉,肉软韧弹里面裹着姜的辛,蒜的香,辣椒的辣,芳菲一边辣的直吸气,一边不停吸。。。。。。
因娘天天要在家带孩子,每逢赶集芳菲便和大哥一起出摊。
二哥和三哥帮着把平板车拉到集上,就赶去学堂,芳菲和大哥张罗生意。
娘卖卤肉有段时日了,生意不好也不坏,每集能挣个百八十文钱,芳菲想着有没有什么改进的地方。
芳菲估摸着大伙把肉买回去切了就吃的缘故,古代一般人家饮食没那么讲究,买了熟食定不会再费事加一道调料。
一大早起来,芳菲让娘兑了小半坛调料,拴在车上拉去集上,她将切好的小片猪耳朵放在盘里拌匀调料。
芳菲脆声哟喝起来:”走一走,瞧一瞧,任家卤菜香飘飘,尝一口好味道,香掉你的舌头了!“
第56章 吃白食的()
不一会儿便有一年约三十的男子走了过来,笑着说道:“卖肉的丫头,你这卤菜闻着味不错我来尝尝?”
芳菲默默腹诽,你才卖肉的,你全家都卖肉的!
面上笑颜如花,急忙从盘里用竹签子戳一块递给男子说道:“叔,你尝尝,这是我家祖传秘方,保准你吃了还想吃!”
他一口塞进嘴里咂吧下嘴:“还没吃出味儿!”
只见他指尖轻点快如闪电连连戳了七八块,芳菲脸直抽抽,心道,这人跟我一样也是穿的?中午不吃饭,专门到沃尔玛试吃的?
芳菲满脸讪讪笑着:“叔,我就这一盘试吃的,让你吃了一半,要不我给你称点,你回家慢慢吃?”
那男的嘿嘿笑道:“你这有吃的我干嘛还要买?”
芳菲刹时如遭雷劈,妈蛋,竟遇上白吃了!
芳菲一把捂住盘子说道:“我这是小本生意,望你嘴下留情!”
男子嘿嘿一笑低声说道:“小丫头,说好试吃的,还没吃你两块就这德行?要不你给我切一包带回去,要不我就大声吆喝你这肉难吃死了!”
芳菲闻言大怒,一把抄起手边剔骨刀,只见她纤手一扬,寒光一闪,那剔骨刀嗖一声向那男子疾驰而去,啪一声扎在他脚前土里轻轻晃动,泛着森森寒光。
那男子嗷的一叫躺倒在地,惨声喊道:“我被这丫头砍伤了,周围的父老乡亲可得为我做证啊!”
芳菲见状一把抓起地上刀,在他耳边轻声说道:“滚刀肉是吧?反正我才六岁,砍死你衙门也不能把我怎么着!”
说着她两手翻飞连连向那男子砍去,那男子吓得屁滚尿流,夹着尾巴逃跑了。
芳菲见那男人熊样,心道,横的怕愣的,愣的怕不要命的,他娘的,不给你点厉害尝尝,不知道我马王爷几只眼!
大获全胜凯旋而归的芳菲,见大哥和周边人看怪物似的望着自己暗道不好,心想,姐多年树立的温柔贤淑形象啊,这下全碎成渣了!
她满脸俱色的说道:“各位叔伯大娘,刚才那男的是个拐子!
他趁着试肉的功夫,让我跟他走,说他家有好吃的,好玩的,还有花衣裳穿,让我下集后偷偷跑开,到时候他来找我!
可我娘说了,要是不认识的人带我走,就拿刀砍他!
今天幸好有这么多叔伯大娘在,要不我可就被拐子抓走了!
我娘说得人恩要报,今天我就把这卤肉都送给大家伙尝尝!
这调料是我家祖传配方叫香飘飘,大家要觉得好吃,今后就来买任家香飘飘卤菜!“
一大盆卤菜不一会儿就被吃得精光,大伙纷纷表示味道不错,今后买卤菜就买香飘飘!
回到家里因芳菲一文钱也没挣到,还把肉和调料都赔了,她娘大为光火。
扬言要罢免她卤肉销售总监的职位,芳菲发动董事会其他成员,最后落了个留职查看处分。
这段时间芳菲一边继续卖卤肉一边决定改革。
她找出块破布剪成三角形做个青旗(古代招牌,如酒馆门口飘的),在上面用烧火棍写上任家香飘飘,在字下面画一盘子,里面画几块肉袅袅直冒热气!
芳菲端详一番颇为满意,她找来根竹竿将青旗缝在竿子上,来到院里把它插到劈柴堆上,一阵风吹来,青旗烈烈作响,端是霸气无比!
第57章 任家香飘飘()
正在院里给妹妹喂米糊的娘厉声说道:“芳菲快把那东西拔了,看着多晦气!”
正满心欢喜的芳菲诧声问道:“咋了娘?这是我给咱家卤肉做的青旗呀!“
娘狠狠的瞪了她一眼说道:”我都不知道你那脑子是咋长的,你看下你那青旗,像不像人家插在坟头上的幡?还有下面画的那坨冒着热气的东西是啥?是屎么?“
芳菲犹如挨了当头一棒,仔细一看还真是,最后托三哥先生题字才把这青旗弄好。
芳菲又苦练刀功,直把那猪耳朵切得薄如蝉翼,可片叶分花,就算再遇上白吃,吃上几块也不心疼!
芳菲又尝试不同配料比重,只见她将调料倒进粗瓷碗里,拿根麦杆子探进去量下调料高度,经过再三比较终于找出最可口的一种,芳菲大喜称之为——终级神配比!
一家人除了吃米糊的妹妹外全都喜极而泣,因为从今往后再不用受芳菲其它级别神配比卤菜荼毒!
这一天芳菲早早来到集上,她摆出自己的摊子,这摊位是她让爷爷给做的,嬷嬷硬是找她讨了五百文钱。
摊位下面是柜子,上面是案板,左右两边各两根柱子,支楞着两扇飘窗,上面加一个三角形的顶。
顶上左右各插一面青旗,仿似犄角,青旗左书”任家香飘飘“,右书”味道杠杠叫“,芳菲站在摊位里只要加个尾巴,就能变身小龙人!
她将那薄如蝉翼的猪耳朵取出来,大声哟喝:”南来的,北往的,哈尔滨的,张家港的,走过路过不要错过,任家香飘飘,味道杠杠叫,一天不吃它,晚上睡不着觉。。。。。。“
一段时日后年家庙人都知道有个任家香飘飘,味道不错,哪家婆娘想躲个懒,不想烧菜都会去称上半斤!
另外芳菲的小摊仿若旋风般席卷年家庙,那要出摊媳妇子们纷纷要求订做,芳菲给她爷拉了好几单。
芳菲本来打算找她爷要点提成的,但看着胡子花白的爷爷扬起斧头寒光一闪,咔的一声木屑四射,一块溅到她额头上,刹时鼓出了个疱,芳菲缩了缩脖子回自家院了。
这天芳菲正在招呼一个大婶,只见她满脸是笑,两只小手把称称得高高的说道:“大婶这猪大肠,回去你再放点辣子炒下,这样更入味!这块猪肝做添头,大婶拿回家给孩子吃!”
大婶喜笑颜看,连声夸赞芳菲做生意实诚,不像有的街滑子那般鬼仄。
正在这时只见大伯娘拎个篮子一步三扭走了过来。
她穿了件大红罩衫,那脸抹得跟掉进面缸似的,手里捏个花手绢。
到大哥摊前,似是嫌弃猪臭味,手绢直挥蹙眉说道:“大毛,给我两个猪蹄髈,你嫂子快生了,得好好补补!”
说着又指了指芳菲的摊子说道:“把你那心肝捡好的给我切点,你二堂哥见天在学堂用脑子,要好好补补心!”
芳菲心道,我还补钙呢!
她似笑非笑的瞅了眼大伯娘说道:“哟,我当是谁呢,穿得跟十八似的,原来是大伯娘啊!
我家这手艺上不得台面,大伯娘你要吃啥跟那陈厨子说声,龙肝凤髓他也紧赶着给你送去呀!”
大伯娘仿若被点了定身穴,嘴巴大张能塞下个鸡蛋,她脸色先白后红最后珠泪涟涟,轻拈帕子拭眼角,羞答答的走了
第58章 学堂揍纨绔()
自从小白花大伯娘被芳菲埋汰走了后肉摊子那里生意好了不少,夜行症的二伯娘也来过一次,也被埋汰走了,一时间芳菲觉得远离极品,神清气爽!
这天二哥和三哥放下车子和芳菲他们告别来到学堂,刚到门口就遇到同窗王承宗。
这王承宗是镇上绸缎庄老板家儿子,他家开了四家布店。
和芳菲老舅一样是个万年蒙学堂,十三了还在起蒙班,他见两人进来嗤笑道:“这杀猪的一大早又拖猪肉来了,这浑身猪骚味,怎么洗了洗不尽!”
二哥两眼寒光凛凛盯着王承宗,三哥瞟了王承宗一眼,拉了拉二哥说道:“二哥,咱走吧,先生昨天布置下的功课我们再去温一遍,省得上五六年蒙学堂丢人现眼!”
王承宗身子一侧,挡住两人去路脸色铁青说道:“乡下泥腿子,嘴巴子还挺利索,敬酒不吃吃罚酒,本想饶过你俩,好歹你家那卖肉的小妹子还挺水灵,待两年大了爷也讨来做个小!”
二哥闻言两眼血红他嘶吼一声,出拳如电直袭王承宗面门,三哥脸色铁青弓起脚尖,朝王承宗膝盖眼踢去。
王承宗膝下受痛弯下腰来,正被二哥拳头砸中嘴角,刹时鲜血横流,他惨呼一声招来相熟同伴,一时间众人打成一团。
那跟在外面送自家少爷的长随们急忙跑回家抱信。
待先生闻讯赶来拉开众人,只见压在最下面的王承宗,满脸是血鼻青脸肿,三哥浑身青紫,二哥两眼血红似那发怒的狮子还要冲过去。
先生大生吼道:“任宜然,你对同窗下这般狠手枉为读书人,我这里容不下你!”
三哥闻言脸色巨变,他噗通一声跪倒在先生跟前。
“先生容禀,王承宗出言不逊辱及家中亲眷,我兄弟二人才对他出手。我家家贫,无力承担束修,父母本无意送我与哥哥来学堂,是大哥和妹妹苦言相劝父母才勉强同意。妹妹天资聪颖,更胜我与哥哥百倍,只因错生女儿身,为我兄弟二人能上学堂,她起早摊黑忙活家事,每逢赶集还到镇上出摊,只为挣足我与哥哥的束修。王承宗枉读圣贤书,他出口辱及吾妹,我与哥哥怒而出手,若今日我和哥哥不严惩王承宗,我愧为人兄,请先生明察!“
说着他眼眶微红,两眼含泪欲落不落,紧紧盯住先生。
先生长叹一声说道:”原来如此,王承宗身为同窗本应相互友敬,你却出言不逊辱及对方亲室,私德堪忧,你可知错?“
猪头般的王承宗低头不语。
先生又望向二哥说道:”任宜然虽王承宗有错在先,你理应禀明于我,我自会惩处,你却好狠斗狠,下此重手,你可知错?“
二哥哥呸一声朝王承宗吐了口嘴里血水,恨声道:”姓王的你给我听着,下次你要再敢嘴里不干不净,我豁出这条命去也让你落不得好!“
先生勃然大怒一拍戒尺说道:”竖子敢尔!“起身拿起戒尺就要过来打二哥。
三哥膝行两手抱住先生的腿说道:”先生息怒,二哥性情暴躁,平日最是疼爱妹妹,所以才出言无状,他无意顶撞先生!请先生允他改过自新!”
先生怒声对二哥说道:“你如此不知好歹将来必惹大祸!我这里容你不得!”
第59章 被打索赔()
二哥闻言掉头就要走,三哥一把拉住他,对着先生深深一礼说道:“我与哥哥一同来学堂,蒙先生悉心教导,我兄弟二人铭感五内!
今日之事是我与哥哥一同所为,不管先生如何惩罚,我都愿与哥哥一同承担,望先生体恤!”
先生看着三哥目光微顿说道:“任宜瑾你天姿聪颖,勤奋刻苦,更为难得的是你出生农家却风姿不凡,接人待物毫无瑟缩之态,老夫于花甲之年,收你于门下吾心甚慰,你真要同你二哥一般?”
三哥闻言目光微闪,半晌后向先生深深一揖说道:“多谢先生垂爱,我本农家子,蒙手足关爱幸得上几天学堂,若二哥因此事退学,我愿与他同进退!”
先生望着三哥长叹一声说道:“终是年纪小,不知世�