红楼俏厨娘:史上最无良-第59章
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第138章 王府重阳宴遇鬼怪（5）（）
忠顺王爷看了看那两株灌木，“咦”了一声，说：“那两株，本王看着，怎么像是夹竹桃？”
孙管事“扑通”一声跪了下来，急急忙忙地辩白：“王爷啊，小的就是有再大的胆子，也不敢把夹竹桃种在厨房旁边那！”
柳五儿也点头表示同意，“谁把夹竹桃种厨房窗口外头，那就是脑残！”
夹竹桃的花粉与汁液有毒，人所共知，所以厨房重地对此相当避忌。
“再说了，夹竹桃也不该是这个季节开呀！”柳五儿摇头晃脑地又加上了一句。
忠顺王爷黑着脸，看着一唱一和地跟自己唱反调的两个人，几乎从牙缝里挤出几个字，“那你们说，这是什么？”
柳五儿挠挠头，将问题踢给了孙管事，“孙叔，你说呢？”
孙管事磕头如捣蒜，说：“回王爷，这两株……植物，自小的入王府之时，就已经在那里了。小的也不曾过问过，只晓得这本来是应该暮春开花的，今年大约是因为前两天小阳春，天气和暖的缘故，又开了一回花。至于这到底是什么么，小的……委实不知道。”
旁边有个声音接口，淡淡地说：“这叫做醉心花，花粉寻常时候无毒，但若是遇上山中野菌，却可能产生一种毒素，叫人眼前出现幻象，例如分别已久的亲朋，甚至有些人能够见到心底最深处所压抑掩藏的渴望，所以才叫做醉心花。中毒之人，则因中毒程度不同，幻象出现的时间则有长有短。刚刚那位小……小兄弟，只怕用了些防护，所以中毒甚浅，能够在做出伤害自己的举动之前，从幻象中醒来。其他中毒的几人，这会儿再问，只怕也一个个都该醒了。”
说话的人，长身玉立，丰神俊朗，背着双手侃侃而谈，不是别人，正是卫若兰。
孙管事听了，终于吁出了一口气，心想，原来不是鬼魂作祟那！他连忙安排去检查其余几个中过毒的人，果然有些人断片之后醒来，才发现自己受了重伤，正鬼哭狼嚎着，请求救治。孙管事赶紧过来向忠顺王爷回报，说：“王爷，卫家二爷说得没错，该醒的，都醒了！”
当然那些醒不过来的，已然是挂了。
立在卫若兰身边的冯紫英便一拍他肩头，说：“若兰贤弟，你行啊！”
忠顺王爷觑着眼儿，瞅着卫若兰，心里也信了八九分。
旁人不清楚，可是眼下这位忠顺王爷却是熟知自己王府里祖上那些阴私事情的。那间小点儿的灶间，早年确实是为一位侧妃所惯用，而外头这两株灌木，据说也是祖上老王爷从偏远之处特地购置而来。按照卫若兰所说，那两株乃是醉心花，也绝对有可能，因为当年那位冤屈而死的侧妃娘娘，据说小字就叫做“醉心”。而老王爷对侧妃的关怀无微不至，很有可能将这与她同名的花木栽在小灶间门外。
忠顺王爷想到此处，忍不住便喟然长叹——
当年的老王爷，并非如下人们口中相传的那样，死于慢性毒药，更没有什么鬼魂做菜之类的事情。当年的老王爷，只怕是过来这小灶间凭吊逝去的爱妃之时，正好中了这“醉心”的毒，看到了自己深心里那点渴望。但是爱妃已逝，以后在也无人能够给他做出最适合他口味的佳肴，所以老王爷没过多久，就抑郁而死，与爱妃幼子到地下相见去了。
一念及此，忠顺王爷伸手揉揉鼻梁，心想，幸亏自己练就了一手厨艺，喜欢吃什么自己做就是了，不用假手于人，否则像是先祖那样，有想吃的却吃不到，那可真能把人给郁闷死。
这时候，蒋玉菡站到了忠顺王爷身边，轻声提醒他，“好像今年衍圣公送进宫里去的香花，就有两盆与这一模一样的。”
忠顺王爷猛然惊觉，他乃是负责迎衍圣公从山东曲阜入京觐见当今天子的。早先衍圣公也确实提过，山东今年秋季天气和暖，所以有不少香花入秋之后重又开放，所以这次特地带了几盆入京，赠与当今天子，在紫禁城中赏玩。所以，若是这“醉心花”真如蒋玉菡所言，不慎流入宫中，叫宫中龙子凤孙，或是皇上的妃嫔女史，有个什么闪失，这对忠顺王府而言，将会是一个致命的打击。
忠顺王爷想到这里，连忙吩咐孙管事：“本王要即刻入宫，这孔府宴的事儿，你操持一下，不许出岔子！”
孙管事登时倒吸一口凉气。
忠顺王爷当即转过身，对卫若兰说：“卫家小二，你随我一起入一趟宫吧！恐怕有两盆‘醉心’，已经混在衍圣公所奉上的几本花木一起，进入宫中了。有你在，皇上面前，也可解释一二。”
卫若兰微微有些吃惊，可还是应下了。冯紫英便拍拍他的肩膀，说：“去吧，先将‘正事’忙完，再回来吃席也不迟。”说着，给卫若兰递了一个眼神。卫若兰会意，当即站到了忠顺王爷身边，打算与他一道出门。
然而孙管事慌了神，急急忙忙地要请示忠顺王爷，“王爷，敢问今年这孔府宴的规矩……？”
“又不是头一回办这孔府宴，规矩不就在哪儿——”忠顺王爷心急如焚，那里还顾得上这些，当下三步并做两步，已经与卫若兰一道往府外走去。“琪官，还有那个……小柳，你们也替我盯着一下这宴席，办得好，待本王回府，重重有赏。”
然而这时候，柳五儿却望着卫若兰等人离去的背影，脸色十分难看。
她觉得卫若兰一定是顺嘴胡说。什么叫做“心底最深处的渴望”？她刚才神智不清之时，确实见到了卫若兰那对眸子，可是这算什么，她哪有半点渴望这卫若兰了？她讨厌还来不及呢！
柳五儿晃晃脑袋，心想，卫若兰一定是瞎编的，再不然就是自己那时候神智已经清醒，却误将眼前的真实当做了幻象。
这也相当地有可能——柳五儿想到这儿，心里一松，禁不住长舒了一口气出来。
第139章 你们要斗，那就斗！（）
忠顺王爷一走，大厨房这边就只留下来自京中各王府的一大波厨子。
孙管事郁闷之极，摸着脑门说：“王爷怎就不记得了，今年改了规矩，说是要斗宴呢！”
柳五儿扁了扁嘴，说：“孙叔，您看都死伤了这些厨子，回头别连整个孔府宴都置办不全。还是别斗了，大家一起商量商量，分工协作，先保证将整个宴席做出来才是正经！”
忠顺王府牵头举办的重阳孔府宴，几乎是孔府宴中的最高规格——后世也只有满汉全席这样的席面能够与之匹敌。席面上有上百道菜肴，虽说忠顺王府事先有准备，可是要将这么多菜肴都在晚间开席之前准备完成，也够忠顺王府的厨子们好一阵忙活的。
孙管事一听，好似有了主心骨一样，连忙说：“对，对！”说着就张罗着，打算就按照旧年的例子，先将这席面做出来再说。
柳五儿惦记着别再出那“醉心花”的事儿了，于是就找蒋玉菡商议，叫人寻了一顶纱帐过来，将那两株“醉心花”，完全罩住，免得花粉飘出来，同时也提醒所有在大厨房工作的厨子，莫要靠近那小灶间，尤其不要将花斑香蕈带到小灶间附近。
众人早先见识过这“醉心花”的威力，哪里还敢造次，自然是听柳五儿的话，避得远远的。
可是过了一会儿，从这一大波厨子里走出了几人，来到孙管事面前，一个个都冷着脸说：“王府早先应承了要斗宴的，咱们都是家主此前特别吩咐过，要是不能拿个名头回去，咱们回去都要吃挂落。您这么着改规矩，到底也得给咱们一个说法不是么！”
孙管事没有经过这种事儿，更没经过外府的厨子敢向这孔府宴的主办方叫板的情况。
然而蒋玉菡在各家王孙府邸走动得较多，倒是看出了一些门道出来，当下与孙管事和柳五儿说：“这几家大都是在京中有酒楼产业的人家，特地将酒楼里的大厨调了出来，大约是想要在这孔府宴上大显身手，借这次斗宴的机会，在京中扬名立万呢！”
柳五儿不语，双目注视着领头的一名身穿着天青色棉布女袍，头上蒙着头巾，身前兜着围裙的女厨子。两人的目光相遇，立时又是一阵“噼里啪啦”的你来我往。
这人不是别人，正是前些日子与柳五儿比拼蟹菜的扈春娘，她站在人群的最前头，看起来像是一个领头的。
旁边就有人代为向孙管事介绍：“这是薛家月明轩的主厨，扈老板！”
果然这扈春娘是薛家的人！
柳五儿的眼刀就嗖嗖嗖地飙了过去，同时也接到了不少来自对方的还击。
扈春娘三十岁上下一枝花，挺着胸脯一站，吸引了不少男厨子的眼光。相反柳五儿是男装打扮，就吃了些亏。不少男厨便纷纷站到了扈春娘身后，大声嚷嚷：“是呀！早先就定下的章程，又事关大家伙的颜面，你忠顺王府，哪能说改就改呢？”
“可是……可是……”孙管事被众人围攻，越发地说不出完整的主意来。
时间一点一点地过去，眼看着日至中天，孙管事头上渗出密密的汗珠。他操持王府宴席，也不是一天两天了，晓得如果众人再不动手，晚上的宴席就真的有几道菜可能要“开天窗”了。
就在这当儿，柳五儿低声与蒋玉菡商议了两句，接着，便凑过去，在孙管事耳边附耳说了一阵。孙管事双眼一亮，立即站了出来，在人群中看了一圈，高声道：“请以下几位前辈出来，先让大伙儿见见——”
“南安郡王府主厨秦老爷子、东平郡王府主厨马师傅、理国公府主厨邵先生、修国公府主厨戚老爷子、襄阳侯府主厨欧阳老爷子。”孙管事一共点了四位名家的大名儿，这几位原来都只是坐在一旁喝茶，指挥着底下的徒子徒孙们做事儿的主。而且这几家，大多与忠顺王府交好，这几名资历老的厨子，见到主家出了事儿了，又有王府管事当面相请，便一一迈着方步，走到了众人面前。
刚刚那些叫嚣着要斗宴的，大多是专营酒楼生意的大厨，看到这几位真正王公贵族家里的主厨露面，气势上立刻就矮了几分。
孙管事有了这几位撑腰，登时多了几分底气。
柳五儿又凑上去，与孙管事和几位老主厨商量了几句，大家都点了头。
于是孙管事站出来，紧紧握着拳头，对着刚刚还在叫嚣着的厨子们大声喝道：“你们要斗宴，那就斗——”
片刻的宁静，底下随即一阵欢呼，似乎京里的厨子们对这斗宴已经期待已久了。
“——但是我丑话说在前头，这三年一次的孔府宴，是京中的盛事，而且今年又逢衍圣公六十的寿诞，曲阜那边，也有不少厨艺高人过来，不仅对各位的主家来说很重要，更关系到我们京中靠厨艺吃饭的这一大票人的脸面。所以，斗归斗，咱们的第一要务，还是要将这孔府宴妥妥当当地办好了……”
孙管事说得在理，大家都纷纷点头称是。
然而孙管事一面说，一面偷偷去看蒋玉菡与柳五儿的脸色，柳五儿一只白嫩的小手从袖子中伸了出来，伸了个拇指，给孙管事点了个赞。
接下来，就顺理成章了，孙管事又重新将孔府宴上的菜色安排了一下，先将所有的凉菜、干果、蜜饯、果盘、点心全部分配了出去。这些本就简单，每家分了两至三道，约定了在未时三刻之前，由五位年高德勋的老主厨验收一遍。若是连这都做不合格，这家的厨子必定在京中再也抬不起头来了，所以也没有人敢拿这个当儿戏。
接下来就是席面上的重头戏，热菜与汤羹，也是各府过来的厨子们竞争的主战场了。
这孔府宴上的热菜与汤羹总共近三十道，孙管事与老主厨们商量了一会儿，将一些最简单的菜品与汤羹都分配了出去，找了妥当人家的厨子去准备，剩下十道，就作为斗宴的菜肴。
可是跃跃欲试的厨子们至少有几十家，究竟什么人，才有资格参与这斗宴呢？
第140章 我就是头号刀客（）
孙管事与蒋、柳二人商量片刻，又将结论请示了几位老主厨，转过身来，说：“这斗宴，总共十个席位，自然是有力者居之。”
底下就有人鼓噪起来，“什么叫有力者居之，王府大管事给个准话吧！”
孙管事一笑，将身子让开，只见柳五儿已经套上了一条王府的大围裙，正在将袖子系好。她面前摆着一只案板、一把厨刀、一块豆腐，和一碗清水。
有人立刻鼓噪起来，“这不男不女的小子，到底是谁啊，不是这忠顺王府上的吧！”
也有管柳五儿叫小白脸兔儿爷的，大约见她长得太过俊俏了。
孙管事板了一张严肃脸，一本正经地介绍柳五儿：“这位是小柳，是代表荣宁二府过来参加斗宴的。她在诸位之中，年纪最小，但是在厨艺上头，也已经有了很深的造诣。所以五位德高望重的老人家刚才商议过了，决定由小柳给大家先出个题，只要有人自忖能和小柳做得一样的，就算通过，可以参加后头的斗宴。”
众人听说柳五儿是代表荣宁二府过来的，倒也不敢轻视，嘴上那些乱七八糟的称呼登时少了些，毕竟人家一下子代表了两家国公府。
柳五儿冷笑一声，举手提刀，凝神摒弃，便伸手抄过了那一块豆腐。她一上来先将豆腐的老皮去了，只取里头较嫩的豆腐，先修成了一整方，接着横刀虚劈十几下，转过刀身向下削去。
众人见她跟一块豆腐较上了劲儿，都是“切”的一声。
然而柳五儿却完全充耳不闻。她此时极为专注，眼中只有那块豆腐，而她手中的刀，几乎成了她手臂的延长体，下刀极稳，而切出来的豆腐也极为精细。
小半盏茶的功夫下来，柳五儿额头上见汗，但是手中的豆腐，也已经变成了无数根头发丝粗细的细丝。柳五儿将豆腐丝小心地取下，放在那一碗清水里，再用筷子一拨。只见水中豆腐细丝载沉载浮，极为好看，更为惊人的是，这些豆腐细丝，全然是一样粗细、一样长短，竟没有一根被切断的。
