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第56章

红楼俏厨娘:史上最无良-第56章

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    宝玉却嘿嘿地笑着,似乎一点也瞧不出,柳五儿已经因为他一句话又变成了众矢之的。

    柳五儿无奈,只好收拾了,跟着宝玉偷偷出了大观园角门。

    一出门,宝玉立刻说:“五儿,咱们先去找家酒楼坐坐!”

    柳五儿一听“酒楼”二字,就来了兴趣。她到这红楼世界里来,虽然出了一趟贾府,还上过一次街,可是却从来没有去酒楼里逛过。她可真的想好好见识一下,贾府以外的红楼饮食,究竟是个什么样子的。

    宝玉认得路,径直就往闹市里的一间馆子直扑过去。柳五儿见那馆子门脸宽敞,装饰精美,门上高挂着“月明轩”三个大字,她本能觉得,这背后的东家一定来头不小。

    宝玉似乎与这家相熟,还未走到门前,已经有小二上来招呼,“哟,二爷来了,正好你常去的那个雅间正空着,你先上座,我这就给您上茶上点心去。对了,本店刚新出了一批新菜,回头将菜单给您看看可好?”

    宝玉点头,回头看看柳五儿,说:“这家店总是能寻着特别的材料,有这么粗这么长粉脆的鲜藕,有么大的西瓜,这么长一尾的新鲜鲟鱼,还有这么点儿大的暹罗香猪……”宝玉一边说,一边比划,接着说:“爷今天请客,回头见了菜单,你尽管点。”

    柳五儿警惕地看看宝玉,说:“宝二爷,无事不登三宝殿,您今儿个大张旗鼓地将五儿带出来,究竟是个什么事儿?”

    宝玉的心思被五儿窥破,登时心虚地掩饰道:“也没啥,真的不是啥坏事儿!”

    柳五儿登时板着脸威胁要走,宝玉一下子就服软了,说:“我说,我说还不成么?”说着,连拖带拽,先将柳五儿带去了雅间,硬将柳五儿按着坐在了椅子上。两人坐定之后,宝玉才将实情告诉了柳五儿。

    原来,今天是重阳,也是忠顺王府举办孔府宴的日子。

    孔府宴,顾名思义,是按照孔夫子那“食不厌精、脍不厌细”的饮食总原则,发展出来的上等官府宴席。不过这忠顺王府的重阳孔府宴却又有些不同,乃是为迎接山东孔府的衍圣公每三年一次的进京面圣而特别举办的宴席。京中的王孙公府,大多是要派人出席的,就算不能出席,往往也会派府里的厨师前来王府,奉上一道拿手的菜点,也凑在那“孔府宴”上,算是聊表心意。

    柳五儿听见“忠顺王府”四个字,眉毛一挑,已经生出了几分警惕,连忙问:“那二爷带我出来,究竟是为何?”

    宝玉继续说,“今年这孔府宴有点特别,据说忠顺王整了些新的规矩出来,说是要‘斗宴’。”

    又是斗宴?柳五儿在大观园里,已经斗得腻味了,怎么又要斗?

    “是呀,每家出一个厨子,在宴席上头准备一道拿手菜,大家先评,评出几个好的,再评,直到决出三人。最后三人则有机会向衍圣公老人家进献菜品,由他老人家品尝,决出一二三名……”

    “所以二爷今天就将我带出来,要我去参加这个斗宴是吗?”柳五儿毫不客气地截断了宝玉的话。

    宝玉笑着说:“是呀,我觉得这个机会不错,再适合你不过了。我们贾府以前也参加这重阳孔府宴,但是送上去的菜品从来不曾受过衍圣公的青眼,后来渐渐也就敷衍了事了。然而今天这新规矩刚出来,我一想着上回咱家‘盲品’蟹宴那次,就觉得你一定能行……”

    谁晓得柳五儿顿时黑了脸,对宝玉说:“二爷以为做道菜就这么容易,空着手到了地方,就能变道菜出来了?我眼下连什么准备都没有,这不是叫我在众人面前丢人么?”

    宝玉心里越发地虚,嘴上掩饰道:“谁说的,我问过薛大哥他们,他们都已经说了,这次斗宴,食材和工具什么的,都由忠顺王府一力承担,只要将厨子送进去,回头王府自然都有安排。”

    忠顺王府?柳五儿登时回忆起那个规模宏大的大厨房,心想,这倒也还有些可能。可是她却依旧板着脸教训宝玉,“宝二爷,您这可就不懂了,好些菜肴,准备起来耗时甚长,泡发、腌渍等等,甚至有需要好几天的。您若是早先将这事儿说与我听,我就未必不同意来参加这孔府宴。可是您这么遮遮掩掩地,将我诳出来,幸好我聪明伶俐厨艺绝顶,换了其他人,还不晓得怎么着呢!”

    宝玉一听,晓得柳五儿这是答应了,登时笑逐颜开,说:“这孔府宴下午晌才开始,我现在这儿请你吃一顿,如何?”

    柳五儿撇撇嘴,算是勉强答应了。若不是宝玉肯伏小做低,又大方地请她下馆子,柳五儿才不会假以辞色呢!

    不过她本能地觉得这孔府宴应该不简单,既然是京中各公府世家比拼厨艺的场所,想来待会儿会有一番激烈的比拼。然而她得到消息太晚,手上又没法准备食材,只好到时候随机应变,见着什么材料,就拿来用就是了。

    不过柳五儿还是不大明白,贾府怎么这么古怪,由宝玉偷偷摸摸地带了自己出来参加这孔府宴的呢?

    其实贾府不是没有收到这个消息,只是因宫里传出来消息,说是近来元春身上有些不好,正请太医去照看调养着。贾母与王夫人进了一次宫探视,也没探出什么结果来,这孔府宴的事儿,便被贾府的正经主子们给搁到了脑后,反正也算不得什么特别正式的宴请。

    既然宝玉答应了要请客,柳五儿便老实不客气地伸手拿过了那份新菜牌,翻着看了起来。翻过一页,柳五儿吃惊不已,“咦”了一声,指着菜牌上的几样菜品,对宝玉说:“宝二爷,您看,怎么会这样?”

第132章 古代的知识产权保护() 
宝玉请客,柳五儿在这“月明轩”里点菜,翻开菜单,却是拍案惊奇。

    那菜单上头写明了,这是月明轩的时令菜单,只从九月供到十一月,菜单上的菜品以蟹菜为主,开头看着还是寻常,再往后看,贾府蟹宴时候,柳五儿做的那几道,“十年陈醉”、“拥菊对月”、“长河落日”、“四美羹”之类,都在其上。

    宝玉探头过来,也是皱起了眉头,奇道:“这是薛大哥哥家里的生意啊,怎么会是这样?你等等,我且问问。”

    他一招手,叫过雅间里服侍的小二,问了几句这时令菜的事儿。那小二便解释说:“宝二爷,这时令菜单是咱们店里才出的,专做蟹菜。是小店手艺最好的厨子做出来的,一天只做十席,光材料就要十好几两银子,所以也难怪这一席最少要二十两银子。最近这螃蟹席面卖得甚好,不少人都专程上门预定呢!宝二爷今儿运气好,咱们店里的蟹宴还没订满,还有一席。”

    宝玉说:“我就问你们店里这食单是怎么得来的。”

    小二挠挠头,不明白宝玉的用意,只好说,“这个月初二,我们家大爷带了这食单出来,还有个厨娘也一过来,教了厨下一遍,又看着小店的厨子做了一席,指点了一番,小店这才开始经营这道蟹宴的。”说着,小二还故作神秘,压低了声音说:“听说,这蟹宴的食单,是我们东家的大小姐,在国公府里闺阁饮宴之际,给想出来的单子……”

    “放肆——”宝玉立即一拍桌子,“你这臭小子浑说什么,闺阁之中的事情,也是你可以混说的?”

    小二晓得说错了话,舌头一吐,退在一边,再也不敢做声了。

    宝玉看了柳五儿一眼。柳五儿的脸自然是黑的。

    九月初二,就是贾府蟹宴过后的第二日。这一模一样的蟹菜名字,就写到了别人菜馆的菜单上,确实叫柳五儿险些气破了肚皮。那个过来下厨教导的厨娘,不会再有别人,一定是那个跟着李老三混的扈春娘。

    柳五儿想到这儿,沉思片刻——这扈春娘竟然是薛家的人,柳五儿以前就已经隐隐地觉出来了。只是这薛家的人,怎么到了大厨房,就跟邢夫人手下的李老三混到了一处了呢?

    “你们这蟹宴的食单,可不是自创啊!”柳五儿放粗了嗓音,沉声对那小二说。

    小二伶俐得紧,回答道:“咱家也没说这蟹宴的食单是咱家自创的啊!”

    柳五儿一时气结,这才想起来,这个时代里还没有知识产权保护,更不存在什么侵犯商业秘密的说法。只是这些费劲了心思创出来的菜品,总共才赢了二十两银子的赏银,竟然叫人这么轻轻易易便窃取了去,而且一席蟹宴就要卖二十两,一天十席,两个月就是一万二的流水。柳五儿只觉得自己心里“嗷”的一声,那叫一个憋屈哟!

    “啪”的一声,柳五儿细白的手掌拍在桌面上,另一只手指着那小二,说:“好!既然你们家这螃蟹席面这么灵光,我便要试试。就按这菜单,将这一席菜都上了。”

    小二语塞了塞,不晓得是不是应该听从柳五儿的指示。柳五儿指着宝玉说:“有这位爷在这儿买单,你们还怕我赖账不成?”

    宝玉在旁边看着柳五儿发脾气,无从劝起,只得无奈地朝那小二点了点头,说:“嗯,先按这菜单上几道吧!”

    小二点头,飞也似的去了,跑到厨下添酱加醋地说,贾府的二公子今天带了个特别女气的小相公过来,要吃蟹宴。

    这边雅间里,宝玉却带着几分愧色看着柳五儿,说:“五儿,实在是对不住,这食单的事儿,我也是第一天知道,宝姐姐她……”

    “也没啥!”柳五儿很大度地摇了摇头,她心里已经想到了应对的方法,这,没准也是个商机不是?

    “宝兄弟,”雅间外头,一个粗豪的声音响了起来,只见一人,二十岁上下,头戴书生巾,却没有半点书生气,身上穿着青色的竹叶纹杭绸直缀,脚上踏着一双黑漆的亮面武士靴就大喇喇地进来了,往宝玉对面“啪”地一坐,一双小眼就往柳五儿身上直溜。

    宝玉连忙见礼,对柳五儿说:“五儿,这是薛家大爷!”

    薛家大爷,全名:薛蟠;字:文起;外号:“呆霸王”;

    性别:男;爱好:男女通吃;

    职业:皇商;

    家庭背景:父早逝,母薛姨妈,有个妹妹薛宝钗,还有堂弟堂妹之类的薛氏族人;

    婚姻状况:目前未婚,有一房美妾外加屋里人若干,将来则会迎娶“桂花夏家”的小姐为妻;

    柳五儿这才省起自己眼下是个男装打扮,没准薛蟠就自己当了优伶戏子之类的人物了,当下也站起来,学着宝玉的样子,团团一揖,放粗了声音,道:“薛大爷!”

    因柳五儿穿着宝玉的衣饰,乍一看,也是个浊世佳公子,薛蟠担心柳五儿背后有什么来头,当下也不敢造次,回了礼,坐下说:“怎么,听说你们特地要吃这月明轩的螃蟹席啊!”

    柳五儿一点头,一本正经地说:“是呀,是专程来挑毛病的。”

    薛蟠一愣,这个是个什么理儿?

    宝玉看看柳五儿,又看看薛蟠,长叹一声,干脆在旁边做个安静的吃货。

    少时蟹宴上的菜上齐了,薛蟠抱着双臂,看着柳五儿跟吃猫食一样,每样都尝了一丁点儿。接着柳五儿便放下了筷子,若有所思。薛蟠便问:“怎么样,毛病挑出来了没有?”

    柳五儿抬着下巴,傲气地道:“自然挑出来了,还不少!不过,这些毛病我只打算说与那个剽窃他人食单的人去说去。”既然这些事儿都是薛宝钗在背后操持,那她又何必与这大白痴薛蟠多费口舌?

    薛蟠立时就跳了起来,戟指着柳五儿就要相骂。却被一个外头进来的人拦住了,那人笑道:“薛文起,你怎么还是这样毛躁?”

第133章 蒋玉菡得遇真爱?() 
见到那人进来,薛蟠与宝玉同时站起,拱手行礼,同时道:“冯大哥!”

    柳五儿在旁边,吐吐舌头,不晓得如何称呼来人才好。宝玉凑过头来,轻声提点,柳五儿赶紧学着样儿行礼,叫了声“冯大爷”,心里在捉摸着这是不是就是“红楼四侠”之一,神武将军公子,冯紫英。

    宝玉与薛蟠两个,都与冯紫英相熟,见他过来,都是招呼冯紫英坐下用菜。冯紫英却笑着拍拍薛蟠的肩膀,说:“我就知道你这么个粗人,弄不出来这么精细的食单,不是偷师别家的吧!再说了,你看这位小兄弟,既然已经说给你挑出毛病来了,你就该虚心向人家请教。你家月明轩的菜品本就未臻化境,如今能够再上一步,又有何不好的?”

    冯紫英这么说,柳五儿倒听得有些心虚了,面上稍稍罩上了一层红晕,弄得薛蟠吞了一口口水,忍不住说道:“这兔儿爷,他娘哩,怎么这么好看!”

    宝玉连忙上来护着柳五儿,正要费口舌给薛蟠解释这是他的丫鬟改扮的,冯紫英却说:“快走吧,今年正逢衍圣公的整寿,所以这重阳孔府宴,就连圣上也是很看重的,别迟了,就不好了。”

    冯紫英又指着柳五儿问宝玉:“这就是你家送去参加斗宴的人?可真够年轻的啊!”

    宝玉还未回答,冯紫英已经又转回头问薛蟠:“你家的呢?斗宴的人选可挑好了?这次斗宴,若是你薛家也能挣个一席之地,只要能进个前五,只怕你在京中的生意,都要好做不少啊!”

    薛蟠有点尴尬,说:“这次斗宴的人选是舍妹亲自安排的,此刻应该已经到忠顺王府了吧!”

    冯紫英“哦”了一声,接着又巴拉巴拉地说了下去。

    柳五儿在旁边简直好笑,觉得这冯紫英简直是个话痨,他与人对答之际,其实完全不是想听对方答话,只是想让自己有个机会巴拉巴拉罢了。

    说话间,几个男人就出了月明轩,柳五儿跟在后头,她身材高挑腿长,平日又锻炼得当,不是那等连步子也迈不动的娇小姐,所以在几人身后,也尽跟得上。冯紫英又回过头来,好奇地看了她一眼,这次却出人意料地将嘴闭得紧紧的,啥都没说,就回过头去了。

    少时便到了忠顺王府,柳五儿眼尖,见到忠顺王爷自己站在门口迎客,一种王府管事家将之间,还站着个着青衣的少年郎官,却是蒋玉菡。

    冯紫英等人见过了忠顺王爷,贾

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