南城-第61章
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清溪没有招聘的经验，托孟师傅主要负责此事；她在旁旁观。
孟师傅对杭城各个酒楼的厨师们了如指掌，应聘者的厨艺、品行；只看姓名；他便心中有数了。
三日后，孟师傅成功挑了两个淳朴好学心灵手巧的学徒，跑堂、掌柜也都是他认识的熟人，只有大厨人选，孟师傅在两位厨师里犹豫不决，请清溪、徐老太太做主。
这两位厨师，一位姓赵，原是福满门的大厨，去年徐庆堂被一把大火烧光，主厨之一的刘师傅被福满门挖走，赵师傅虽然是福满门的招牌，但因为他性情傲慢目中无人，早就得罪了福满门的东家，刘师傅一来，赵师傅就被福满门辞退了。赵师傅厨艺一流，福满门不要他，他便去投奔罗家的放鹤楼，可惜罗家不缺厨子，又深谙赵师傅不好相处，客气地将其拒之门外。
另一位厨师姓魏，叫魏元，并非秀城人，乃秀城邻县一家大酒楼的学徒，从九岁开始入行，魏元一共当了十五年的学徒，最大的愿望就是转正当厨师，但他师父兼东家嫉妒贤能，硬是不给魏元机会，魏元想离开，当年又签了长契。这几年魏元一直尝试找个愿意帮他赎身的新东家，奈何没人愿意收留。
孟师傅私底下告诉清溪，赵师傅、魏元的厨艺不相上下，其他方面，赵师傅恃才傲物脾气臭，魏元身上背着债，都有不足，他是真的无法选择。
清溪与祖母商量后，先让赵师傅、魏元一人做道拿手好菜。
赵师傅做的是蟹黄鱼翅，其鱼翅脆嫩，蟹黄、蟹肉油润香糯，味道鲜美极了，爱吃螃蟹的徐老太太赞不绝口。魏元不甘落后，呈上一盘八宝鸭，鸭形丰。腴饱满，金红的颜色漂亮诱人，鸭腹中的火腿、瑶柱等配料完全吸收了鸭肉香，入口绵滑，轻轻一抿就化了。
徐老太太放下筷子，再看看年仅二十四岁的魏元，五官周正一身傲骨，徐老太太突然也不知道该怎么挑了。赵师傅有名气，能招揽生意，魏元年轻，还能干三十多年呢。
“清溪，你怎么说？”徐老太太问孙女。
清溪看向二人。
年过四十的赵师傅看她一眼，似乎很不服气自己的前程要交给一个小姑娘裁断。
魏元不卑也不亢，面容平静地等待结果。
清溪离开席位，笑着对二人道：“赵师傅、魏师傅，如果你们愿意，今日咱们就签合同吧。”
魏元年轻的脸上终于露出喜色。
赵师傅却瞪大了眼睛，瞅瞅魏元，然后以过来人的口吻教导清溪：“徐庆堂用两个大厨足矣，大小姐切勿贪多，白白浪费一笔佣金。”
孟师傅也递给清溪一个三思的眼神。
清溪自有打算，坚持两个都要。
“多谢大小姐赏识，魏元生平最大愿望便是成为主厨，今日大小姐帮我达成心愿，魏元便将话放在这里，只要大小姐不弃，魏元这辈子便只在徐庆堂干了，绝无二心。”尘埃落定，魏元难掩激动地朝清溪、徐老太太行了一个大礼。
一个表了态，清溪看向赵师傅。
赵师傅哼了哼，不太情愿地接受了这份差事。
孟师傅乐呵呵地拍拍他肩膀：“老哥放心，大小姐在厨房，她当家，大小姐不在，你就是主厨，我跟魏元都听你安排。”论资历，孟师傅对赵师傅心悦诚服，反正赵师傅没有坏心，脾气差点就差点，他不介意。
孟师傅这么和善，赵师傅颇为意外，要知道他以前共事的厨子、伙计，没有一个待见他的。
“你真这么想？”赵师傅狐疑地问。
孟师傅失笑，朝清溪扬扬下巴：“当着大小姐的面，我还能说假话？”
赵师傅终于信了，转向魏元。
魏元很谦虚：“魏元初出茅庐，以后还请两位前辈多加提点。”
这话好听，赵师傅满意地笑了。
大厨们相处融洽，清溪也很满意，一切准备就绪，七月二十八黄道吉日，秀城徐庆堂重新开张！
开张当天，厨房交给孟师傅三人，徐老太太领着清溪在酒楼门前招待客人。第一日就来捧场的多是徐庆堂的熟客，徐老太太打扮得精神抖擞，笑容满面地与老朋友们寒暄，清溪也早不是曾经养在深闺的小姐了，站在祖母身边，她大大方方地欢迎来客，举手投足中透出的沉稳劲儿，丝毫不输儿郎。
放鹤楼的罗老父子沿着巷子走过来，看到的就是这幅画面，焕然一新的徐庆堂前，徐家大小姐自信从容，接人待物比徐望山更叫人如沐春风。
罗荣恨得咬牙：“早知道”
“闭嘴。”罗老及时打断长子的无用之话，这边人来人往，岂是谈论秘密的地方？
罗荣左右看看，不吭声了。
“走吧，去看看徐家大丫头。”罗老爷子笑了笑，一副和蔼老人的模样。
徐庆堂前，清溪最先发现了罗家父子，面对杀父仇人，清溪做不到完全无动于衷，但在罗家父子靠近之前，清溪已经将那股恨压了下去，敬重地与二人见礼：“罗爷爷、罗叔叔。”
罗老微微眯起眼睛，确定清溪对他的态度一切如常，并没有将美食节遇到的阻碍与他们联系到一起，罗老放了心，笑着道：“短短一年时间，清溪进步神速，在杭城都闯出了名堂，真是青出于蓝而胜于蓝啊。”
清溪刚要谦虚，徐老太太摆摆手，笑眯眯地道：“什么名堂，小孩子瞎折腾罢了，你可别夸她，不然清溪一骄傲，往后更不知天高地厚了。”贬低了自家孙女，徐老太太熟稔地打听罗家情况，一会儿问问罗家某个孙子娶媳妇了没，一会儿问问罗老太太身体如何，滴水不漏。
罗老一一回答。
“好了，你们先去里面坐，改日有空咱们再叙旧。”徐老太太热情地将二人往里请。
罗老父子俩笑着进了酒楼。
徐老太太瞅着两人的背影，心里别提多恨了，恨到她让孟师傅单独往父子俩的菜肴里加点“料”的念头，都无法减轻那恨一星半点。
“你看着点，我去歇会儿。”到底上了年纪，又被罗老父子刺激了一番，徐老太太有点累了。
清溪点头，示意春雨扶祖母去后院休息。
徐老太太走后，清溪继续招呼客人，这边刚目送一位熟客进去，一转身，就对上了一道熟悉到不能再熟悉的修长身影。
清溪目瞪口呆。
“可还有雅间？”戴墨镜的男人漠然问。
清溪心慌意乱，也不知道自己到底点头了没有。
“忙完了，去雅间找我。”顾怀修留下一句话，这便进去了。
083（）
顾怀修一来；清溪的心就乱了；七月初她离开杭城；到今日；两人快一个月没见了。
半个小时后；清溪去了二楼；笑着询问雅间里的客人们可还满意；意思一下便退出雅间，让客人们安心享用，一间一间地轮过来；很快就到了顾怀修的那间。与杭城的山居客相比，秀城的徐庆堂酒楼规模真的挺小的。
“你也累了，先去喝口水吧。”站在门前；清溪低声对春雨道。
春雨识趣地告退。
等春雨下楼了；清溪才推开房门。
雅间的雕花轩窗关着，显得光线略暗；顾怀修坐在红木饭桌东侧；墨镜已摘；静静地看着她。隔壁雅间的喧哗传过来；这边幽静宛如他的后宅私舍。
“这些菜；不合口味吗？”心慌意乱，注意到桌上的三道菜都没怎么动；清溪一边走向顾怀修，一边小声地问。
“不输山居客。”自己女人的酒楼；顾怀修还没傻到给清溪泼冷水；而且他说的也是实话，并非存心讨好什么。
顾怀修也是个口味很挑的食客，听他这么说，清溪就笑了，气氛也轻松了几分，疑惑问：“那你怎么不吃？”
“等你。”顾怀修淡淡道。
清溪脸一热，刚刚还大方待客的酒楼女东家，这会儿羞涩甜蜜地低下头，又变成了顾三爷的小女人。
顾怀修攥住她手腕，熟练地将已经走到跟前的女孩拉到怀里，抱到腿上。
“为何不告而别？”抬起她下巴，顾怀修垂下眼帘，从清溪的角度看，这样的三爷好像生气了。
清溪抿抿唇，细声替自己辩解：“我想过写信，但不知怎么送出去，祖母盯得紧反正，反正我去哪儿你都知道，就没写了。”
顾怀修沉默，幽幽的目光在她脸上逡巡。
时间有限，清溪扭捏一会儿，打听他的情况：“你来秀城有事吗？什么时候回去？”
顾怀修是个大忙人，清溪压根没想过顾怀修单纯来看她的这种可能。
“饭后便走。”顾怀修道，声音平静，眼里也不含任何情绪。
清溪突然不舍。
顾怀修的吻落了下来。
清溪靠在他怀里，一开始只是乖乖的承受，但想到他一会儿就要走了，下次还不知道何时再见，清溪胸口就冒出一种冲动，当浅吻变成深吻，清溪第一次在意志清醒的时候主动攀上顾怀修的肩膀，白皙娇。嫩的小手紧紧地勾住他脖子。
“再喝一碗！”
“不行不行，真的醉了”
此起彼伏的劝酒声起起落落，兴头上的食客们却不知道，酒楼年少美丽的女东家正被一个男人抱在怀里，炽。烈地深。吻。
清溪要被顾怀修烧化了，头晕目眩忘了身在何地，顾怀修却替她记着场合。
他以截然不同于身体温度的冷静，结束了这个吻。
在他离开的那一瞬，清溪睁开眼睛，脸色绯红的女孩，额前的刘海乱了，杏眼湿润茫然，红。嫩饱满的唇微微张开，好像还没要够的样子。
顾怀修眸色变深，重新覆了上去。
短暂的空隙，清溪终于再次听到了酒楼食客们的喧哗，也猛地记了起来，眼看顾怀修又要将她带入下一轮旋涡，清溪下意识地往他怀里躲。顾怀修的唇就落在了她耳垂上，他顿住，就在清溪觉得他冷静一会儿就会起来的时候，男人倏地拽住她衣领往下一扯
清溪震惊地忘了反应，直到肩头传来轻微的疼。
他，居然在咬她？
清溪完全愣住了，难以置信地看向埋在她肩头的男人，而顾怀修已经松开了嘴，黑眸沉沉地看着近在眼前的女孩。她今日穿了一件梅红色的衫子，金色镶边的领口处露出一角雪。白的肩头，宛如清雪玉冰。
无人碰触过的地方，唯独被他留下了印记。
清溪这才从顾怀修的偷袭中回神，脸色涨红，急急地将衣衫拉了上来，恼羞成怒地要离开。
顾怀修大手一使劲儿，便将人给按了回来。
“你”
“这是你不告而别的惩罚。”等她收拾好衣裳，顾怀修才隔着衣裳握住她肩头，沉声道。
清溪绷着脸，就是不高兴，即便她莹润的脸上还残留激。吻过后的红晕。
顾怀修俯身，嘴唇在她鼻尖碰了碰，黑眸看着她提醒道：“纺织厂的案子胜了，何时履行你答应过的条件？”
清溪心一紧，与那个所谓的条件相比，被他咬口肩膀算什么？
她很慌，顾怀修的眼神与语气，好像真的要在这里对她那样。
“你别胡来”清溪吓得攥住衣襟，活。脱脱一个面临恶霸欺。凌的无助少女。
小女人这么可爱，顾怀修倒是想胡来，但在秀城，在这间大火过后重建的酒楼，不合适。
“要参加今年的厨神赛？”握住她发烫的手，顾怀修开始问她正事。
话题变得很突然，但他天生冷脸，说什么都一样的调调，以至于从风花雪月到家族仇恨，清溪居然毫无阻碍地随着他转变了心情。
罗老父子就在二楼的某个雅间，清溪脸颊迅速恢复如常，清冷的眼神居然也有了几分顾怀修的味道。
“可有把握？”顾怀修一边帮她整理亲乱的刘海，一边低声问。
清溪没答。
从去年九月到现在，清溪有八个月的时间都在做面食，但同样是这八个月，作料份量、火候大小、刀工调味、翻勺装盘等烹饪技巧，其他学徒需要两三年才能入门的，清溪已经融会贯通。端午前，清溪拿出了一道钱王四喜鼎，端午后面馆交给薛耀，清溪可以集中精力练习菜式，普通的菜肴她一天就能做出最好的味道，复杂点的大菜三天也足以搞定。
酒楼开张前，父亲做过的菜，清溪都能做出来了。
但这还不够，没有厨师会年年都用一道菜参加比赛，比赛前的这最后半个多月，清溪要做的，就是拿出一道属于她自己的菜。
有把握吗？
清溪没有，但她会全力以赴。
“若你赢了，我也送你一份礼。”扶她站到地上，顾怀修平静地道。
清溪想象不出他的礼物，现在她也没有那个心情顾及这个。
“去吧。”顾怀修看了眼门口。
清溪转身往外走，走了两步，她顿足，背对他轻声确认自己的猜测：“你是，专程来看我的？”
“嗯。”
清溪笑了，心满意足地往外走，推开雅间门的时候，她眼中的甜蜜消失，又变成了自家酒楼刚开张的徐家大小姐。
快到楼梯口，旁边雅间的客人出来了，正是罗家父子。
“罗爷爷吃得可好？”清溪等了会儿，笑着招呼道。
罗老爷子颔首，慈爱道：“望山后继有人，老夫深感欣慰啊。”
清溪露出一丝悲伤。
罗老爷子拍拍小姑娘肩膀，与她并肩往下走，都是酒楼东家，自然而然聊到了厨神赛的事：“大丫头今年参赛吗？”
清溪叹道：“秀城的厨神赛，徐家一次都没落过，虽然我厨艺不精，但还是想去试试，能与各位长辈们同台竞赛，亦是我的荣幸。”
罗老爷子的长子罗荣，难以察觉地扯了扯嘴角，再漂亮的小姑娘，碍了他的眼也不招人喜欢了。
罗老爷子却是非常鼓励清溪的态度，还诚心诚意地提点了一番：“其实各个大厨们的厨艺难分伯仲，重要的是得放松心态，否则一慌张就容易乱了分寸。大丫头记住了，比赛那日，你只需把赛场当成厨房，你要给客人们做一道菜，其他什么都不�
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