女神的农家美食-第23章
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“还是我苦『逼』,眼尖的老妈看饺子视频的时候,居然发现了有茶油卖,非让我买些寄回家。”这男生的哥们接着抱怨道:“这人跟人呀!人家寄给心仪的对象,我却只能寄给老妈,哎!”
这声老气横秋的哀叹,把大家都逗笑了。
刘杨再问其他来买的学生,基本都是这个理由,本来他还觉得林菡动不动就偷闲拍视频,还不如多做两个煎饼呢。没想到小小的视频效果这么好,他想着明天见到林菡,一定要好好感谢她,并且怂恿她在多拍点视频。
这群学生们一人几大包,提回去后,分门别类,根据朋友圈留言,一份份的装好,打包好,去快递那寄了出去。
没过几天,祖国各地,都有人收到了包裹,拆开后,不少人迫不及待的剥开个咸鸭蛋尝起来,绵软的蛋白,流油的蛋黄一入口,眯起双眼享受的吃完了一个后,立马拿起手机,给寄东西过来的同学、儿子、朋友发消息催促道:“我的蛋黄酥,快点给我寄过来。我先跟你说的是五个蛋黄酥,我现在改主意了,给我买五斤寄过来。”
咸鸭蛋都这么美味,蛋黄酥不用想,肯定更美味啊!
梅大无数的学生收到了催促蛋黄酥和加量的消息。
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第33章 香甜橘子罐头()
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第三十三章
自从见识到林菡拍的视频的威力,刘杨那是彻底拜服了,等到第二天林菡过来,他别提多热情客气了。。+?瓜。+?子xiao说网更新更快
林菡被他的热情吓了一跳,别以为她不知道,这家伙看她可不是很顺眼,这会这么殷勤,绝对有猫腻啊!
“说吧,有什么事要我帮忙的?”林菡摇摇手,让他有话就说。
“是这样的,”刘杨也没客气,直接的说道:“你能不能帮我拍个视频,喏,就是这些橘子,现在有点卖不完了。”
自从刘杨接手卖农产品的桌子以来,因为产品纯天然质量好,外加他确实会推销,每天都是供不应求,买着买着,他就有点飘飘然了,想挣笔大的,于是跟柳彬彬联系,问他看还有什么农产品能弄过来卖,最好是正当季物美价廉,量多的。
柳彬彬现在包山才两个月,不但没有任何产出,还要一直往山上投钱。因为想做真正绿『色』的农产品,鸡鸭之类都是买的本地土鸡苗,这会还没有成年,鱼也是放入的小鱼苗,喂它们水草和蚯蚓,还是小鱼苗呢,鸡鸭和鱼都没喂饲料,长的就不快。更别提果树之类的了,这一两年都指望不上了。
柳彬彬现在挣钱全靠收东西,买到柳书怡这挣提成,所以刘杨这么一说,他就打听起来,他家现在每天人来人往送农产品过来的,都不用刻意的去打听,每天听着这些人聊聊天,就发现了一样可以买的东西了——
橘子。
重山镇附近多山,不少农民也和柳彬彬一样,包山种果树,种最多的就是橘子,其中芦柑和冰糖橘最出名,口感也最好。
今年风调雨顺,橘子大丰收,来柳彬彬家送农产品的好几个都在抱怨说橘子买不上价,柳彬彬一听,这不正符合刘杨的要求。
于是这几天,柳彬彬陆陆续续运了七八百斤的橘子过来。
刘杨一开始看到这么多橘子,高兴的很,打算大干一场,结果就遭遇了迎头一击,橘子太平常了,不像土蜂蜜,茶油等那么独特,虽然口感很好,但也就是排队买早餐的老师们或学生们顺带着买一两斤,销量比起其他水果摊那是好不少,但远没有达到他的预期。
更糟糕的事,这些橘子都是从树上现摘熟透了的,不易保存,放个几天就会烂掉的。
这天又有一些橘子烂掉被扔了,可把刘杨心疼坏了,这不,巴巴的找上林菡,想让她拍拍橘子的视频,促进下销量。
在刘杨跟林菡解释让她拍视频的原因的时候,柳书怡也站在旁边也听到了,忍不住皱起了眉头,单独给橘子拍视频,估计也促进不了多少销量。
柳书怡一早上都在考虑怎么解决橘子的问题,一直站在火炉边,大冬天的都被烤的有点口渴了,让吴芳芳给她冲了杯蜂蜜柚子茶,喝着喝着,突然想到,橘子也可以做成饮品呀!
一想到这个,她回到家,就在厨房里倒腾起来,林菡最后还是没凹过刘杨,颠颠的拿起手机跟在柳书怡后面拍起视频来。
柳书怡看她对于拍视频是一千个一万个乐意的,偏要装作一副不愿意的样子,骗的刘杨好话一箩筐的往她身上倒,只把她哄得端不住架子,眉开眼笑了,才答应下来。
柳书怡想来想去,打算做橘子罐头,她们餐车上的东西基本都是适合大人吃的,她做这个是想吸引一些小朋友。因为在一食堂附近有个梅大附属的小学和幼儿园,每天看着一大群小朋友们走来走去,她就特别想把他们也变成自己的小顾客。
在柳书怡说要做橘子的饮品后,刘杨这一早上,就在边买东西边剥桔子了,他是十分相信柳书怡的手艺的,但凡经过她的巧手做出来的食物,就没有不美味,不畅销的。
柳书怡把剥的干干净净,白丝都去掉的橘子瓣,把橘瓣的橘衣小心剪开,轻轻剥离,只留下橘肉,在煮沸的水中加入冰糖,糖融化后加入橘肉,稍稍炖煮,盛在玻璃罐中,晾的温了以后,加入点蜂蜜,轻微摇晃下,使蜂蜜融化,盖上盖子密封好,搁冰箱里冻着,一罐罐的橘子罐头就做好了。
林菡举着手机,在柳书怡把去掉橘衣的橘肉放入碗里的时候,乘机偷吃了不少,芦柑肉粒饱满,舌尖轻触,凹凸不平的颗粒感,舌头和口腔合拢,轻轻一压,甘香的果汁就从果肉颗粒中流溢出来,甘甜的滋味令人回味无穷。熟透了的柑橘多汁的很,一口接一口,没有了橘衣的阻碍,她吃的那叫一个痛快。
虽然制作橘子罐头的步骤挺简单的,但是林菡还是拍的很诱人,去掉橘衣的橘瓣,一丝丝细腻的纹路都被她拍了下来。橘瓣加入糖水中熬煮,果汁被煮出来了些,透明清澈的糖水,染上了橙红的『色』彩,一点,一点,橙红『色』越来越浓,林菡凑近给熬煮的糖水一个特写,橘瓣在糖水中翻滚,看着就暖暖甜甜,香味十足。
等到再加入蜂蜜,琥珀『色』清亮的蜂蜜抬高往橘子罐头里倒去,拉地高高地,在日光照耀下,熠熠生辉,混合到橘子罐头中,让罐头沾染了一丝黄『色』。
“你钱存了多少?打算什么时候飞美国见董毅呀?”把橘子罐头放入冰箱后,柳书怡躺在沙发上歇着,和林菡聊起天来。
“圣诞吧,他们放假,我先跟你预支五千块钱。”林菡说着说着,带了丝伤感:“如果这次我去见他,他还不答应和我在一块,我就打算放弃了。”
“好的,五千块够吗?不够可以再预支多点。”柳书怡问道。对于她和董毅的事,也不知道怎么说才好,人说女追男,隔层纱,可林菡追董毅都好几年了,还是没有成功,其实她一直想劝她放弃,林菡虽然是个大力暴力女,但是外表娇媚,柔柔弱弱,不乏追求者。
“实在不行,我就扑到他,压住诱『惑』他,啪啪啪一顿,哈哈哈。”还没感伤两秒,调节过来的林菡又开始嘻嘻哈哈起来。
“这主意不错。”柳书怡笑着说道。
两人聊了一会天,林菡迫不及待的问道:“罐头好了吗?可以吃了不?”
“应该可以了,”柳书怡起身取出两罐,一人一罐分吃起来。
柳书怡把罐头先放在茶几上,打算等不那么冷了再吃,林菡等不及了,直接挖起一勺冷冰冰的橘子罐头入口。
冰凉的罐头一入口,刺激的她忍不住打了个哆嗦,不过冰凉的罐头水,甜味越发鲜明,橘子果汁和冰糖混合的甜味,酸味很淡,还带着丝蜂蜜的香甜,几种甜味叠加,却没有甜到齁嗓子,自然食材的甜香,是清清甜甜,温润适口的。简单的食材,纯粹地甜蜜,有一种儿时的味道。
橘子罐头里的橘子肉,有两种,芦柑和冰糖橘,冰糖橘果肉很小,甜度却很高,两种橘肉做成罐头后,不同于新鲜吃时的口感,橘子果肉的颗粒感没那么明显了,一抿,就慢慢的融化在了舌头上,入口化渣,绵软,甘甜的味道越发突出。
满口的橘子肉,口中的角落也被橘子汁填满了,比鲜果更浓郁的橘子甜香在整个口腔里爆发,吃完一大口,林菡又舀起满满一大勺。
“忘了,忘记录像了,”没过一会,一罐子就见底了,林菡看着只剩三两篇橘瓣和些微汁水的杯底,懊悔的说道。
“还有我这罐呢!”柳书怡把自己那罐推了过去,示意她拍。
林菡看到有罐新的,飞快的把剩下的罐头糖水倒入口中,有一瓣橘肉黏在玻璃瓶底,她仰头把罐头口子倒转对着张开的大口,用力拍了拍底部,终于拍掉了口里。美味的一丝一毫都不能剩下。
举起手机,她先舀起一勺橘子罐头,近拍饱满多汁的果肉和橙红透亮的果汁,把这一大勺放入白瓷碗中,用勺子底部轻轻一压,果肉中的汁水就在碗中喷溅,鲜亮的橙『色』在素白的碗的衬托下,看起来越发甜香诱人。
拍完后她就发到了群里,并且拜托大家给转发到朋友圈。
柳书怡找了个玻璃瓶的厂商,预订了上千个罐头瓶子,没过几天,刘杨的桌子上,就多了一瓶瓶的橘子罐头。
来买农产品的老老师们,望着这罐头都挺好奇的,刘杨乘机就宣传了起来:“买一罐回去给娃娃吃呗!这罐头就是用我这卖的两种橘子,加冰糖和蜂蜜熬煮的,绝对新鲜营养无添加,软软绵绵的口感,娃娃一定会喜欢吃的。”
这些老老师们一听到这,确实有些意动,在郭院士带头买了一罐后,家里有第三代的老师们,也都买了一罐,打算给自家小孙孙吃。
于是这天,一食堂附属的小学里,不少学生都带着罐橘子罐头,进到教室,课间的时候就揭开盖子,一口一口的吃了起来。
橘子罐头清甜绵柔的香气散发在空气中,把坐在左右四邻的其他学生的目光都吸引了过来。
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第34章 中秋节番外()
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中秋节番外
又到了一年一度的中秋节,柳书怡在家做月饼,边上围着一群嗷嗷待哺的吃货们。。+?瓜。+?子xiao说网更新更快
如今柳书怡的美食生意,早就做到了五湖四海,全国各地兴建起一个个有机天然食材基地,源源不断的为全国各地的吃货们输送优良的农家食材。
柳书怡作为老板,优质的食材那是从来不缺的,这天她就做了三种月饼,冰皮月饼,蛋黄月饼盒鲜肉月饼。
她一开始动手,林菡就开始直播起来了,现在柳书怡已经是知名的主播了,每次直播做美食,都有一大群吃货刷弹幕要『舔』屏。
“现在,我要开始做饼皮月饼了,”柳书怡一边解说着,手上动作不停。糯米粉、粘米粉、澄粉过筛后混合均匀后,再把牛『奶』和椰浆、白糖稍微加热,使白糖完全融化后,加入葵花籽油,倒入混好的粉,三两下动作,行云流水般的,面团就已经上蒸笼了。
她又接着开始做鲜肉月饼,肥瘦相间的黑皮猪肉和鸡蛋,葱花,姜末,蒜末,料酒香油,生抽,盐,黑胡椒,糖等混合后,打入几个新鲜土鸡蛋搅拌成肉馅儿。
一层层的擀好饼皮,快速的包上肉馅儿,放入烤箱中烘烤。
蛋黄月饼都不怎么用她动手,做惯了蛋黄酥的几人三两下就给包好了。
饼皮月饼放到了冰箱里冷冻,把烤好的鲜肉月饼盒蛋黄月饼切开两半展示在镜头前,林菡就把直播关了,柳书怡拿出自己珍藏的桂花酒,一人到了一杯。
“开吃吧!中秋节大家团团圆圆,祝以后越来越好,干杯!”柳书怡举起杯子,说起祝词。
“越挣越多,哈哈。”
“越吃越瘦才是最好,嘻嘻。”
……
……
刚刚直播,大家都没怎么说话,这会都开始嘻嘻哈哈的打趣起来。
每个人说完祝词后,喝了一口浅黄『色』的桂花酒,桂花酒澄澈清冽,香气馥郁。
一入口,桂花的香气瞬间冲击了整个喉咙,甜甜涩涩,冰冰凉凉的,让人酥从脊椎骨开始蔓延到脑门,浑身都醉乎乎地。
但是最美味还属月饼,鲜肉月饼皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,大口咬下,黑皮猪肉弹牙可口,紧实饱满,鲜嫩多汁,与层层的面皮和在一块,酥脆中带着q弹,味道绝美。
蛋黄月饼里放的是大颗的咸蛋黄和椰蓉,椰香浓郁,蛋黄咸香,咸甜搭配,香而不腻,蛋黄沙沙流油,月饼皮不同于鲜肉月饼的酥脆,是一种细腻绵软的口感,包裹着丰富的内馅儿,滋味美妙。
每吃个月饼的间隙,都要和一口桂花酒,馥郁浓醇的酒香冲淡了月饼的味道,才能好好品尝下一个月饼。
就这样,一个月饼一口酒,众人都融化在这浓郁的芳香,醉人的美味里。
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第35章 嫩冬笋腊肉卷()
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