田园罗冉-第51章
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到底不想罗巧不好的名声传出去，郑氏：“娘也不能直接说。”
郑姥姥：“我知道。要不然别人知道是你说的肯定怨你，别说你那婆婆，和小姑子，就是女婿也会有想法。我看就啥也不说了，就说忘记问了，让他们去向其他人打听吧。从罗家庄来得人可不少。”
郑氏：“谢谢娘替我考虑。还有我婆婆和小姑子眼界高，不一定看上贤哥。”
郑姥姥：“就他们还看不上贤哥？我看他们还配不上贤哥呢。”
郑氏：“贤哥是个不错的。就是娘知道我公公婆婆一直盼着文名能考上功名。到时候，我小姑子身份就不一样了，水涨船高。想许一个家境好的，或者有功名的。上次，罗家庄附近的一个村里的后生，条件比贤哥还要好一些。聘礼什么的也多，我婆婆也没有看上。”
郑姥姥：“还真是赖蛤蟆想吃天鹅肉。那也得够的着啊。想嫁得好，也得罗文名能够考上秀才。我听说他可是没有中啊。”
“娘别这么说。文名没中说是这次失误，两年后再考。也就是明年。”
郑姥姥：“我就知道你心软要面。你可得有成算些，我看文宣和文生灵秀，好好培养说不定也能出人头地。”
郑氏：“娘，我知道。开春就送他们上学堂。娘，现在也不早了，我们也要回去了。”
郑姥姥：“好不容易来了一堂，就想着回去。”
“娘”这么多年来，回娘家的次数用手指都能数出来。郑氏内心羞愧，忍着眼泪说：“让娘挂念了。”
郑姥姥：“你过得好就行。你看，都老大不小了，一说眼睛就红，让女婿看见了还以为我欺负你呢。说不定都要找我算账了。”
郑氏羞恼：“他敢。”
文生在外面扒着窗户喊：“姥姥，娘亲。”
郑姥姥：“赶快，文生都过来叫了。快出去吧，女婿都等急了。”
牛车已经收拾好了，上面还放了好多回礼。罗冉见郑氏眼睛有点微红，也不是知道和姥姥说什么了。
郑姥姥郑姥爷给送到门口，郑远和采青两人还说下次再来玩蚂蚁。
罗冉嘴角抽了抽，心里想再也不想玩蚂蚁了。
文生确实高兴的说：“下次一定和姐姐过来玩。还有，别忘记雪地里的蚂蚁和蚂蚁瓶子。”
几个孩子这样说着，大人们都笑了。
牛车晃悠悠晃悠悠的就慢慢出了村子。饭后正是困的时候，罗冉几个又钻进被窝里睡了起来。
估计穿到这个地方，罗冉最的进步就是养成了一个良好的睡眠习惯。早睡早起身体好，皮肤好。
冬天天短，黑的比较早，到家后，太阳都已经落山了。
看罗冉和文生睡得饿比较熟，罗有礼和郑氏就没有叫醒他们。直接给抱到了床上去。
等罗冉醒来的时候，天已经黑了，郑氏已经做好饭了。
“快起床吸收吃饭。正打算叫你呢。睡多了，晚上就睡不着了。”郑氏进屋说。
文生也跑了进来说：“姐，快起来，娘在锅底烤了好几块红薯呢。”
罗冉一听高兴起来了，烤红薯，自己可是好长时间没有吃了。赶紧起床洗手。
在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在灶里烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。但是有时火候大的红薯外皮是焦黑的，为了避免这种情况，又可以把红薯外面包上一层泥巴，这样红薯就不容易被烤焦糊了。
郑氏也是在红薯外面糊了一层泥巴。扒开锅底的灰，把红薯扒拉出来，外面一层黑黑的泥巴，在地上一磕，外面的泥巴裂开，露出里面的红薯，红薯的香味也扑鼻而来。
烤熟后原本黄色的衣服改成了紫色。原来**的生红薯变成了软绵绵，像一个熟透的柿子。外焦里嫩，十分香甜可口。
现在手里拿的这个是姜黄红薯，就是里面的果肉微微发红黄，还有文生手里拿的红薯是白红薯，里面的果肉是白色的。
姜黄红薯比白红薯更甜一些，白红薯更香和干面。罗冉更爱吃白红薯。而文生更爱吃姜黄红薯，所以两个人互相换了换。
郑氏：“一个人一个，文宣，你看着两人不许多吃。吃多了胀气伤胃。”
红薯中含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。有肠胃病的人群尽量不吃或者少吃，否则易伤胃。
红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂红薯带有黑斑的红薯和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。在古代，红薯是主要粮食之一，若是没有其他主食，一个红薯就能管饱一顿。但是好多人因误食发霉或者发芽红薯中毒。
文宣：“娘我知道。”
罗冉想，我像是一个不知道轻重的吃货吗？不像，本来就是啊。。
第123章私塾（）
第123章私塾
很快就到了正月中旬，刚过完元宵节，罗文宣和文生两人该入学了。
罗文宣的入学考试是在二月初，就剩下不到一个月的时间，所以这一段时间罗文宣很用功，就是全家人也拿出了对待高考考生的态度去对待罗文宣。
文生现在就在县私塾里读书。
府城附近的几十个村庄都是属于七里县管辖。县衙又在府城里，但是私塾却是在府城外面的村庄里。私塾的位置在辛庄、小沈庄、赵家沟、大王庄**个庄子中间。好在就在小沈庄附近，从罗冉家走官道的话，得需要走上半个时辰。
整座私塾是个两进的大宅院，大门旁有门房，有私塾雇的仆役负责看门、打扫、为学生们提供热水。第一进院落，有正房五间，东西厢房各三间，第二进院落，也是有正房五间，东西厢房各三间。第一进和第二进是学生们上课的地方。第三进院落，说是院落，如果除开与第一进院落之间的隔墙，倒更像是一排后罩房，有几位私塾的先生，还有些家离的比较远的学生就住在这里。
看着一排排的教室，罗冉也有些失落，她也想上学。
入学的手续，是在进了院落后，靠左手的倒坐厅里办的。入学的学生，都要经过考试。通过考试，按照学生的成绩，分别进入启蒙班、初级班、中等班、高级版四种等级的班中就读。不过按照文生的进度来看，应该是初级班。
低等班是为没有任何基础的蒙童准备的，初级班则是为有些基础的学生准备的，中等班就是初级班升上来的，还没有获得童生功名的。至于高等班的学生，相当于科举考试的加强学习班。
初级班的考试很简单，就是平常的一些三字经百家姓千字文，这些文宣都交了文生，文生正好不上不下的成绩进了初级班。
考试完，就是交学费、买书。光是几本书，总共花了五两银子，一家人把文生送到教室里，罗冉捏了捏文生胖嘟嘟的小脸说：“要好好学习，天天向上，不然，就把小牛卖了。”
正兴奋忐忑不安的文生被罗冉这么一吓，立马保证：“姐，我一定好好学。你要好好替我照顾小牛牛。”
“放心吧，就是我不照顾的话，爹娘也会照顾的。”真是一位放牛的娃啊，时刻想着小牛牛。
送文生上了学堂，虽然文生每天还回家，但是一家人也是不习惯。特备是罗冉，因为平时文宣忙着学习，文生就像一个小尾巴一样天天跟在罗冉屁股后头。身边没了文生这个小跟班，总觉得缺了点什么。好几天后，这一家人才慢慢适应了过来。
感觉才过了半天，一家人就想的不行，文生一放学就跑回家，郑氏就抱着文生好好磋磨一番。罗冉也是，尽情的捏了捏文生的小脸蛋。喂，小孩子的脸蛋不能随便捏的。
问了在私塾的情况，文生一一都说了。还兴高采烈的说了村里的谁谁也去私塾了。分在了第几排，同桌是谁，，认识了多少个朋友。
最后，罗文生还说：“文名哥在高等班，下课的时候碰见文名哥了。”
罗冉：“你们的教室就不挨着，也不在一个地方，怎么会碰见他？”不会是这小子不好好学习跑着玩去了吧。
文生：“我是下课的时候和虎子一块逛了一下私塾，没有不好好学习。”文生好像是知道罗冉在想什么，就赶紧解释说。
罗冉：“你是在私塾哪个地方遇见的？打招呼没有？”
文生：“就是在我们那边后面，老师不让进去，文名哥和几个人出来了，我才看见。我叫了两声，他才应。”
“不用管他。反正，你要好好学习。知道吗？要不然，哼哼！”罗冉亮出了小拳头。
正在读书的文宣看过来笑着说，“冉儿，你这样还真是严肃。”吓得文生都往自己身后躲了。
罗冉吐吐舌头，问：“哥，明天是你正好休息，还要去莫先生那吗？”
“去，先生说我之前到底是几处太薄弱，这一段时间得再巩固巩固，要不然到时候发挥不好就进不了学院。”
罗文宣这一段时间非常用功，早起晚睡的，即使好吃好喝的补着，还是瘦了。不仅是郑氏，就是罗冉看着都可怜。
“哥哥，你学吧，我和文生去帮娘做饭去。”罗冉拉着文生就不打扰哥哥了。
文宣：“去吧。”
文生：“哥，你好好学，一会有好吃的。”
这一段时间，为了给文宣补身子，郑氏天天想着法做好吃的。而且就是刚过年，好多好东西现在都还有，所以罗冉家现在这一段的伙食是最好了。
罗文宣晚上还要读书，所以郑氏每天晚上都准备他的夜宵，只是做一个人的是做，三个人的也是做，郑氏就每次都做了罗冉三人的。
所以两个人没少得便宜。文宣没有吃胖，罗冉和文生两个人倒是直接长膘了。
郑氏今天打算包饺子，两种馅：油梭子馅和韭菜鸡蛋馅的
油梭子就是先把肥膘耗成荤油，剩下的肉渣。有的地方还成为油渣或者油吱。是油脂中的牛油，学名又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味。
素油比较贵，一般过年的时候都是是用荤油就是肥肉炸出来的油炒菜，或者炖酸菜。一般三碗肥肉下去，能炸出半碗油梭子。
油梭子炒青蒜辣椒在这时候，好多人爱吃油梭子，都是从苦日子里熬出来的，油梭子人过年过节才有的。
油梭子的吃法有很多种。
直接拌盐当菜吃，就着米饭或者馒头，特别香。
直接拌糖吃，这就是属于比较富裕的农村人了。一般情况下宠小孩子的有家庭富足的才会这样吃。有人称这为霍霍。就是浪费败家的意思。
而最常见的吃法要数炒菜吃。油梭子炒青蒜辣椒油梭子炒土豆油梭子炒蒜台等等，基本上所有能炒的菜都能用油梭子炒着吃。
还有就是用油梭子剁馅包包子或者饺子。一般都是搀上白菜或者大头菜或者其他的。要流口水了。。
第124章果树苗？藕种（）
第124章果树苗藕种
韭菜鸡蛋饺子，韭菜味甘、辛，含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。里面的大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜还是一道有名的壮阳菜，这个就不介绍了，过！
韭菜本身就是属于那种味比较重的，所以用作饺子馅料的时候放少许盐和调料就行。
罗冉和文生过去的时候，郑氏已经包好了饺子，就等着下锅了。
郑氏：“一会就好了，去端水洗手吧。让你爹和哥哥都准备洗手准备吃饭。”
罗有礼正在院子里收拾开春要用的犁靶。罗冉直接喊了一声：“爹，哥，洗手吃饭。”
拿着洗脸盆倒了半盆子的凉水，又倒进去了小半盆热水。放到厨房门前面的洗脸盆架子上。现在天还是比较冷，罗冉家洗手洗脸都是用热水或者温水。特备是罗冉和文生，郑氏严禁两人贪图方便用凉水。
“哎就好了。”罗有礼拍了拍手上的土。不一会罗文宣也出来了。
吃过饭，文宣又在书房看书写字。现在天已经黑了，郑氏怕冷着，就拿了一件厚衣裳让罗文宣披上。
罗冉又多点了一盏油灯说：“两盏油灯亮堂。不过也是比不上白天，哥别盯着书看，背书就行了。”
文宣摸摸罗冉的头：“冉儿，我知道。”
“现在天转暖了，过不了多久雪就化完了。到时候就能播种了。”罗有礼突然说。
郑氏：“是啊，就是今年咱们可没有粪堆，这是个事。”
在古代没有化肥等。都是农家肥用来肥地，也就是粪堆。说是粪堆，其实里面的东西很杂，有猪圈里掏出来的猪粪、有捡回来的牲口粪便，还有家里灶坑中扒出来的草木灰，每天的生活废水，也都倒在里面。村里里，每家每户都有一个或者多个这样的粪堆。这个时候，没有化肥，这个粪堆经过庄稼人的精心处理，就会成为增加土地肥力的天然有机肥料。
罗有礼：“庄子上收拾的时候，那些草木啥的都呕了粪，到时候可以用上，应该够五六亩地的。剩下的还是没有。我想着买几十担粪，就是不知道哪有卖的。”
罗冉：“爹，庄子两个鱼塘一共五十亩，还有一个四十亩的池塘没有挖，这一季也先种一季粮食，等粮食收了再挖鱼塘。还剩下九十亩，到时候载上四十亩的果树，剩下五十亩种粮食。所以开春就种九十亩的粮食，这九十亩都需要粪肥。”
罗有礼：“冉儿，咱们真要四十亩都种上果树？万一没有地方卖怎么办？还有那个四十亩的池塘真要挖？”
罗冉：“爹，咋会没有地方卖呢？这个地方交通发达，临着官道。距离府城又是这么近，到时候咱们就在府城开一个水果铺子。自然不愁销路。”
罗有礼：“开水果铺子？会不会太花�
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