家务料理1500招-第22章
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自助面包机如何保养（）
面包机使用后，应让其至少冷却1小时后再投入使用，冷却过程中应打开上盖以加速冷却。
清洁面包机时，不要把整机或面包桶浸入水中，再次使用时，应确保其所有部件都是干燥的。
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紫砂壶的保养（）
紫砂壶是喜爱喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：
彻底将壶身内外洗净
无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
切忌沾到油污
紫砂壶最忌油污，沾上后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。
实实在在地泡茶
泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
擦与刷要适度
壶表淋上茶汁后，可用软毛小刷子轻轻刷洗。壶中积茶倒出后稍加刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌不断地推搓。
使用完毕要清理晾干
泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。
让壶有休息的时间
浸泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能吸收更多茶汁，壶表才可更润泽。
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砧板巧防裂（）
厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。
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卫浴间全方位收纳的法则（）
下面介绍一系列的收纳法则，希望你能得到意想不到的收获。
1。 玻璃门后
嵌入式的玻璃门橱柜设计，内部的收纳一览无疑。玻璃门设计通亮，但也对浴室收纳的要求更高，容不得一丝马虎。把比较厚重的毛巾、大毛巾、浴巾等收纳在橱柜的顶层。把其他不是很漂亮的洗浴用品放在橱柜下层，挡在柜门后面。
2。 各就各位
水盆上方的一对墙面柜可以用来存放牙膏、漱口水等用品。经常会使用的用品，如肥皂、洗发沐浴用品、香水、化妆品等就存放在墙柜下方的置物格里。两个水盆之间的橱柜就用来存放毛巾和浴衣等。
3。 卫浴空间里的两用橱柜
可折叠的柜门设计、玻璃门后是整齐存放的浴室必需品，以及主人的各种收藏展示品。橱柜的底层放置储物筐，盛放纸巾等。
4。 藤筐
藤筐倚墙而立，提供了一个精致、便利的收纳空间。所有的物品都是触手可及。
5。 边角柜
卫浴空间的收纳法则最重要的一条是：不要浪费任何一寸宝贵空间。墙角是最容易被忽略、被浪费掉的地方。在边角位置安设一个橱柜。上层开放式的置物格用来展示，下层卷帘门橱柜用来收纳其他用品。
6。 抽拉式置物筐
三层的置物架上整齐放置自己喜爱的置物筐。置物筐可以方便的抽拉，用来分类存放毛巾及其他洗浴用品。
7。 嵌入式的墙面
在装修卫浴空间的墙面时，一定要充分考虑到墙面可能的收纳功效。举例说来，可以把一个简单的储物柜嵌入水槽附近的隔断里；或者嵌入置物架，用来存放瓶瓶罐罐。
8。 壁式置物格
要想在有限的卫浴空间里“挤”出更多的收纳空间，嵌入式的墙面置物格可谓是最佳选择。
9。 中间地带
水盆之间的空间也要好好利用，在水盆之间安设一个独立的或者是嵌入式的橱柜。这个储物柜可以用来存放化妆品，还可以提供一个平台放置发刷、口红等。
10。 台下空间
要增加台盆的收纳功能，在选择台面时就要注意选择台面下至少有一层置物架的那种，台面下的置物架可以很大程度上弥补收纳上的不足。
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卫浴间的收纳（）
浴室的用途广泛，每天洗脸、刷牙、整理头发等生活上的必要梳洗，几乎都在浴室进行，而且是全家人都必须使用的地方，因此稍不注意就会变得杂乱。
要避免这种情况，收纳时一定要彻底分类，按照洗发用品、洗脸用品、保养品、毛巾等用途分别收放。保养品等每个人各有不同的用品，还要再按照家人需要分别收放。
洗脸池周围
收纳处要在使用处的附近，即使在有限的空间中，也要严格遵守这个规则。
● 在洗脸池的上面和下面都搭起架子，把直接摆放的东西归在一起，就变得整洁了。
● 在洗脸池上面安上支撑架，把散放在地上的物品放到架子上，小物品可以集中整理到篮子里。
●试着把洗发用品、牙具等按种类摆放在下面的架子上。可以使用篮子，使物品保持直立，用时一目了然，十分方便。
洗衣机周围
● 在洗衣机侧面装上磁铁式挂篮，放置洗涤剂，非常方便实用。
● 卫生纸可以用专用架子固定在烘干机旁边，还方便随手擦拭洗衣机和烘干机上的污垢。
● 在架子的侧面等地方贴一个金属挂钩，在抽纸盒的下方挖一个小洞，直接插上去就可以把抽纸盒固定好了。
● 日常用的湿抹布常常不知应该放在哪里，其实只要在洗衣机的下方安装一个毛巾架就可以解决这个问题。
卫生间用品的方便收纳法
●在卫生间里，经常无处收纳备用的卫生纸和清洁用品。考虑到使用方便，卫生纸、清洁剂等物品，还是放在浴室最理想。简单的方法是利用隔板，再用支撑杆挂上帘子来遮蔽。如果不希望收纳物品从架子下面露出的空隙里被看到，可以装在箱子或篮子里，也可以在厚纸板上蒙上布来遮蔽。
● 门的上方一般不会被留意。可以在这里搭上支架，把体积小巧的空纸箱蒙上布来收纳一些琐碎的杂物。
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卫浴间清洁细则（）
1。不可将剩余的饭菜或硬物倒进厕盆，以免下水道淤塞。
2。妥善保养厕所设施，确保供水系统、冲厕系统等操作正常。
3。排水管如有淤塞或损坏，应立即修理。
4。摆放绿色植物，及时排湿。家庭中的卫生间，无论方位如何，最好都在窗口养上一盆绿色植物，以调节里面的空气。或者放上花瓶，插三五朵花，可以带来清新怡人的感觉。没有窗户的卫生间，一定要安装排风扇，以便及时排除室内的潮湿空气，保持房间的干湿适度。
5。冲刷地面墙面。每次洗完澡后一定要擦拭地板和墙壁，打开窗户或通风扇让浴室保持通风。浴室里的瓷砖清洗起来并不困难，可以利用淋浴喷头清洁不同的部位。注意一定要擦干，以免细菌霉菌得以滋生。另外，每一两个星期可用84消毒液刷洗墙壁地面两次。
6。洁具清洁。有一种既方便又环保的方法，就是用白醋和柠檬果皮来清洁陶瓷洁具。先将洁具表面的污垢擦洗干净，再用软布蘸上少许白醋擦拭洁具表面或用柠檬果皮擦拭，只需很短的时间，洁具就会光亮如新了，而且还会散发清香。
7。清除马桶内的污垢。要用洁厕液清理，若效果不好，可用“安全漂白水”，用法是把安全漂白水倒在尼龙刷上，然后刷拭马桶，几分钟后，再一边冲水一边刷拭。若污迹仍未去除，应让漂白水在马桶停留一定时间才冲洗。
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电热水器的清洁（）
电热水器使用了较长时间后，水垢沉积物覆盖在换热器内胆的表面，这时就会大大降低换热效率，因此，必须马上进行清洁。首先，切断电源，并关闭进水阀。接着，旋开出水阀，排清热水器内的水和沉淀物。最后，用自来水冲洗热水器内胆。清洗完毕，再将排水开关恢复原位。注意：满水后方可通电。
清洁太阳能热水器时，要严格按热水器控制原理图操作；太阳能热水器必须经常保持集热器上盖的清洁；清洁构造较为复杂的热水器时，最好请专业的家电维修人员上门服务。
热水器停用时，宜将集热器及管道中的水排净；热水器宜半年清洁一次。
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燃气热水器的清洁（）
燃气热水器应经常擦拭并检查其橡胶软管，看是否有老化现象，一旦发现就要及时更换。同时不要忘记定期清洁进水的过滤网。如果有污物堵塞过滤网，就会出现热水器出水量少、打不着火等现象。
安装燃气热水器时，要注意将热水器安装在坚固耐火的墙面上，并在热水器的背面衬垫隔热耐火材料；安装平衡式燃气热水器时，进、排风口应完全露在墙外；燃气热水器应安装在操作、检修方便又不易被碰触的地方；烟道式燃气热水器应安装在通风、换气良好的场所，烟道口必须安装排气管。
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洗衣机的清洁（）
由于居住环境的限制，有些家庭的洗衣机是摆放在阴暗、不通风的角落里的，而且，人们一般习惯于洗完衣服之后，就把机盖盖好。这样就导致洗衣机的内环境温暖潮湿，十分适宜细菌与真菌的生长。由于家用洗衣机在使用过程中存在上述污染状况，建议大家做好以下几点，以防止细菌污染家用洗衣机，保持洗衣机自身的清洁。
1。用清洁剂清洗
新买的洗衣机在使用半年后以及在以后的使用中，每隔3个月都要用洗衣机专用清洁剂清洗一次。
2。打开洗衣机盖子
洗完衣物之后，要注意打开洗衣机盖子，让内部水分挥发掉；不要把洗衣机放置在易蓄积水、不通风的角落里。
3。洗衣机清洁与洗衣过程同步进行
洗衣机自身的清洗工作可与衣被、毛巾等的消毒工作同步进行，即在浸泡消毒衣被、毛巾等物品时，直接将需要消毒的衣物与配制好的消毒液一起倒入洗衣桶内，浸泡30～60分钟，然后再用清水漂洗干净。
4。衣服及时取出
洗完衣服之后，立刻将衣服拿出洗衣机，放到室外晾晒，不要闷在洗衣机里面。
5。内衣手洗
内衣最好手洗，也可以手洗之后再放入洗衣机内洗涤，要与外衣分开洗涤。
6。洗衣机使用时
要将衣袋内的东西全部取出再洗涤，否则易损坏筒壁或波轮；要防止细沙进入洗衣机，以防其钻入油封使轴磨损而漏水；洗衣机筒内的过滤器必须经常清洗，以促进排水的通畅。
7。洗衣机不能超重洗衣
不能长时间连续使用；不能搬动加满水的尤其是正在工作的洗衣机；不能长时间空转，以免引起波轮轴上的密封圈发热老化。
8。不能用汽油、碱性液擦洗洗衣机表面的油垢
在洗涤结束后，要将水排净，把洗衣机内外用软布擦干，洗完后不要马上盖上盖子；要定期给洗衣机机械传动部分加注润滑油。
9。宜将洗衣机安置在通风良好、干燥坚硬的地面上，放稳
忌放在阳光直射和靠近热源的地方或者有煤气等腐蚀气体的地方；洗衣机注水量宜适中，忌让洗衣机中的水溅落在控制板上，水渗入电器控制部分会引起短路；使用完毕要及时切断电源。
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清洗浴缸的技巧（）
浴缸是每个家庭必需的卫生洁具，一定要仔细呵护，延长其使用寿命。具体保洁方法如下所述。
除了每次洗澡后要保持浴缸的干爽外，每星期还要重点清洗一次浴缸。在清洗浴缸时，可以使用中性液体清洁剂，用柔性布料或质量好的海绵来擦拭。切忌使用具有磨损性和高碱性的清洁用品来清洗浴缸。避免使用深色的清洁剂，因为深色的清洁剂容易将色素渗入缸面。不可用厕用清洁剂或漂白剂来清洁浴缸及淋浴设备，否则会把浴缸及淋浴设备的表面弄损。不要留存金属物品在浴缸内，它们会让浴缸生锈，弄脏缸面。不可在浴缸内清洗像活动百叶帘之类的物件，勿用百洁布。另外，勿用镪水（强酸）浸刷，以免浴缸表面变得粗糙，失去光泽。此外，可定期用软布擦上膏状磨光剂，再用干布柔擦，浴缸便可恢复光滑明亮。
不同材质浴缸的清洗技巧如下：
瓷质浴缸
瓷质浴缸可以使用海绵或毛巾蘸取洗洁剂或洗衣粉溶液来擦拭，将油垢抹掉后，再冲一次水即可。
珐琅质浴缸
若是树脂或珐琅质浴缸，千万别让洗洁剂停留其表面的时间过久，否则很容易出现污斑。同时要注意，珐琅质浴缸避免使用强碱或强酸的清洁剂，最好使用中性洗洁剂。
珐琅质浴缸若出现刮痕，刮痕处容易发霉，不妨用砂纸轻轻擦掉污垢后，擦干水分再涂上透明指甲油即可。
木质浴缸
木质浴缸常选用木质硬、密度大、防腐性能好的材质如云杉、橡木、松木、香柏木等制作，最为常见的材质是香柏木。木质浴缸由木板拼接而成，外部用铁圈箍紧。木质浴缸拥有木材的自然颜色和气味。木质浴缸具有容易清洗、不带静电、环保天然等特点，而且它的保温性强，缸体较深，人体可以完全浸泡其中，还可以按照个人喜好定做浴缸。
木质卫浴用品虽然别具特色，但清洗起来实在麻烦。虽然都已做过防潮处理，但仍无法抵挡直接或长期受潮，选用前仍需注意防水措施，浴室内干湿分离及配备良好通风设备是绝对必要的。
木质浴缸的清洗，通常用鬃刷轻轻刷洗，再用清水冲干净即可；如果脏污较重时，可用刷子蘸上浴室专用酸性清洁剂用力刷洗，然后再用清水
