百味田园-第32章

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　　　　经云豆这么一说，老胡精神头儿又上来了，“是凡人都好占小便宜，再豪爽的客商，目的也是为了赚钱，少花钱就等于是赚的，是不是这个意思？”

　　　　“对。”云豆肯定的点点头，“我觉得舅舅的刀削面，都比你的茶寮有创意。”

　　　　“哎呦喂，倒霉孩子。”老胡嘬着牙花子，“咱们就别说这个了，你就说重点吧。”

　　　　“重点。”云豆仰头想了想，“我先给你开个单子吧，您把东西给我准备好了，我们明天再谈。”

　　　　别呀，熊孩子，老胡急的在地上直转悠，可是人家云豆就是不说了。

　　　　“胡爷爷，你别转了，转的我头晕，我得好好想想，咱学问太多了，得好好的挑挑拣拣。”将老胡给推了出去，“你去大堂吧，等我姥爷回来，通知我一声。”

　　　　“那他今晚要是不回来呢？”

　　　　“你不许睡觉，给我等着，等着，死等。”咣当一声，将老胡给关到了门外。

　　　　老胡还真听话，去大堂等着了，然后不一会儿，茉莉把一张纸给拿了过来。

　　　　看完了老胡就火儿了，跳起来就想去云豆的院子骂人。

　　　　茉莉冷冷的，“胡掌柜，小姐说了，顺着为人，逆着为仙，您照着准备就是了，要是错过了什么，影响了您的发财大业，她概不负责。”

　　　　说完转身跑了，独留下老胡拎着一张纸，哗啦啦的在那里弹琵琶。

　　　　店门吱嘎一声被推开了，马树名一脸疲惫的走了进来。

　　　　“哟，迎接我呢，这么自觉。”

　　　　“滚。”老胡把纸往马树名手里一塞，“好好看看，我是开饭馆儿啊，还是开石匠铺子还是开铁匠炉呀。”自己则跑到后厨给拿吃的去了。

　　　　“咦，姥爷你回来啦。”

　　　　马树名看着光着脚丫给自己看门的云豆，赶紧把她给抱了起来，“小笨蛋，地上多凉，怎么不穿鞋？这么晚了还不睡，明天回城熊猫眼的，丑死啦。”

　　　　“那夫子找到了？”

　　　　“没有，没在家。”

　　　　“呜呼；那太好了。”云豆的小脑袋一歪，趴在姥爷怀里，秒睡。

　　　　这孩子得是有多不喜欢念书啊，马树名看着怀里的小人儿心里只犯嘀咕。不读书，不知礼仪，不行。老头子骨子里的犟劲儿，彻底被激发出来了，他还就非得让着熊孩子好好的学学学问不可了。云豆还美了吧唧的睡的直吹幸福的小泡泡儿呢。

　　　　马树名出了房间，到隔壁去，老胡正做酒桌边等他呢。

　　　　“老不死的，差不多就行了，孩子不乐意，你干嘛非上赶着找不自在。”吸溜，老胡抿了一口酒，呲牙咧嘴的押了一口菜，“自己没本事也就算了，非要鼓捣人家熊孩子，多缺德。”

　　　　“你是嫉妒的吧？”马树名捏着酒杯，冲着老胡挤挤眼，“君不见伤仲永，我可不希望我的孙女成为第二个伤仲永。我觉得现在开始教都太晚了。”

　　　　马树名的目光有些幽怨起来，直勾勾的看向了窗外，脸上显得有些萧瑟，外人却不能明白，这些萧瑟自何处而来。

　　　　“那还有揠苗助长呢。”老胡不甚在意的吃着菜，不咸不淡的挖苦着，“顺其自然吧老伙计，你们家那小崽子，要是肯乖乖任你摆布才怪呢，倒时候丢人现眼的还是你。”

　　　　“我乐意。”马树名收回了目光，狠狠的瞟了老胡两眼，“跟自己大孙女斗，乐在其中，输了我也乐意，倒是你，想找人斗，还没这个福气，哼。妄生了那么些败家子。”

　　　　一句话噎的老胡直翻白眼，捏着筷子，颤颤巍巍的指了指马树名的鼻子尖儿，最终什么话都没有说出来，闷头喝起酒来。

　　　　“哇哈哈哈。”清晨起来，云豆大大的伸了一个懒腰。

　　　　“小姐你醒啦。嘻嘻嘻嘻。”茉莉笑着端着洗脸水过来，“小姐，你看窗外，好好玩儿诶。”茉莉毕竟不大，十三四岁的小姑娘，正是天真烂漫的时候，指着窗外，笑的合不拢嘴。

　　　　云豆踩着小板凳，只见后院果然放着不少的东西，老胡正在那里背着手摇头叹息呢。猛然抬头看见云豆，“小王八蛋，都给你预备好了，石子、大缸。你要是不给我弄出给子午卯酉来，店钱加三倍，不对，三十倍，让你耍着老子玩儿。”

　　　　云豆调皮的晃着小脑袋，“您且放宽心吧，绝对木有那事儿啊”，云豆也不是个让人的嘴，“到时候，你给我下跪，我要是不高兴，您还得去后面排队。”

　　　　老胡浑身一哆嗦，会有那么一天吗？这熊孩子，才这么小，就这么多心眼儿，将来还了得。

　　　　“哈哈哈哈。”不知道什么时候，马树名从外间屋走了进来，“老胡啊，要不要先演习一下，先磕两个，我先看看标准不标准。”

　　　　哄，这番对话，引起了不少看热闹的房客的兴趣，纷纷从窗户里探出头来起哄，“对，磕一个，磕一个。”老胡气急败坏的咒骂声，瞬间就被这欢笑的洪流给淹没了。

　　　　梳洗完毕，吃好了早饭，云豆才和姥爷茉莉下了楼，到了后院。

　　　　刚到后院儿，耳朵就让人给拎住了，“小王八蛋，可逮住你了，我告诉你，你要是不能给我拿出一个合理的理由来，看我怎么收拾你。”

　　　　“呀。”豆豆惊呼，“胡爷爷，你不会逮几个蚊子扔我的蚊帐里吧，人家好怕怕呀，姥爷救命。”伸着小手手招呼马树名。

　　　　疼爱大孙女的贱骨头，哪里受得了这个，抬蒲扇大手就把老胡的手给拍开了，“老混蛋，我家小豆豆要是让你给吓坏了，老子跟你没完。”

　　　　“混蛋。”老胡揉着红肿的手背跳到了一边，“我这么大岁数儿了，真能下手欺负你家孩子么，老混蛋呢，下手真狠，可疼死我了。”

　　　　“活该。”

　　　　“好了，好了，开始干活儿吧。”云豆不希望耽误时间，她还有很多事情要办呢。踮着脚，“胡爷爷，我说的方法，只示范一遍，能学多少，就看您自己的本事了啊。”

　　　　一听有钱可赚，老胡顿时就眼睛一亮，领着云豆爷儿几个进了厨房。

　　　　茉莉站在门外犹豫了一下，“小姐，我？”

　　　　云豆微微一笑。“进来吧。”这都是小钱，要是这个茉莉，学了这些办法，就出去卖弄，那这人也就没啥出息了，她还真不介意拿这个当试金石。

　　　　“这，这就完啦？”老胡看着云豆有点儿泄气。这熊孩子就是要整自己的吧，自己不记得哪里的罪过这熊孩子呀。刷锅，添水，放肉，放葱花姜片这就完啦？这还用教吗？

　　　　“对呀。”云豆一笑，“卤肉的关键是调卤汁，而调卤汁的关键是我让你买的那副药。

　　　　那副药必须保密，不能在一家买，最好由不同的人去，加上几味无关紧要的。

　　　　一副药，能用很多次，汤越老味越纯。不能用铁锅煮，要用陶罐之类的。我觉得这大缸不错，便宜，豪放。

　　　　算了我现在说了，你也不一定信，等肉出锅了，你尝尝就知道了，我再跟你说说这菜色的变化。来来，都别闲着了，帮忙把那桶石头给洗干净了，放锅里煮半个小时。”

　　　　“豆豆。”老胡刚刚还有耐心听云豆解释，现在云豆竟然让他洗石子，他不乐意了。“这石头蛋子煮了还能吃咋滴？”

　　　　“哼哼，能不能行到时候您就知道了，赶紧干活儿，想赚钱不，不许偷懒儿。”

　　　　马树名怕挨呲儿，“得了，你们洗吧，我烧火得了。”烧火，喝着茶水，抽袋烟，看别人倒霉，多幸福一个事儿哇。

　　　　“我们都有活干了，你干嘛？”老胡觉得自己很亏。

　　　　“我和面那。”云豆一笑，“洗干净点儿啊，菱角太分明的不要，要圆润光滑，瞅着顺眼的。”

　　　　“知道啦。”老胡没好气儿的回答。“不知打，还以为是金疙瘩呢。”

　　　　半个时辰之后，卤肉的香味，可就掩就掩不住了，厨房门口，堆了一堆的脑袋，“老板，你这是做啥好吃的呢，可馋死俺们啦。”

第70章：怎么那么便宜呢？（）　
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　　　　哎呦，哎呦，哎呦呦，老胡看着那一圈儿的脑袋，脸色顿时好看了很多，忙活了半个时辰，本来直不起来的腰，呗儿，直起来了。

　　　　“一群馋猫，都回屋等着吧，你们今天有口福咯。走走走，这可是机密，现在还不能告诉你们。”

　　　　“那我们就等着啦，不好吃我们可不给房钱啊。”

　　　　“成成成。”老胡将那些房客都给撵走了，本来有想退房的，都决定留下了蹭饭了，那味道，闻所未闻那，不能太亏待自己。老胡热切咧着嘴，搓着手，“豆豆，小金豆，这回干啥，让我干点儿啥？”

　　　　“这回。”云豆一笑，得意扬了扬小下巴，“将石子放锅里，烧火。”

　　　　“又这么简单？”

　　　　“对，就这么简单。”

　　　　“能吃？”

　　　　“能吃？”

　　　　“不信，俺们就走了你看你那是啥嘴脸。”可是找到反击的机会了，马树名吧嗒着嘴，“求人办事，还这么不信人，豆豆咱们走，不搭理他了。”站起来，在鞋底子上敲了敲眼袋锅子，就准备走人。

　　　　“别，可别，可别。”老胡赶紧跳起来，“你火烧的好，我哪里舍得呀。来来，快坐，快坐，这火还得你来烧，没你不行啊。”把马树名给按到了小板凳上，将烧火棍递给他，“来来，接着烧，接着烧。”

　　　　待石子烧热，云豆将做好的面饼子，放到石子上，这时老胡才如梦初醒，一拍脑门儿。

　　　　“我的个乖乖，我明白咯。”

　　　　“哈哈哈哈。”马树名笑的十分的开心，“你说你都笨蛋成啥样了，才明白，来来，大孙女，熟了我先来一块。”

　　　　“我也要。”老胡跟个小孩子似的，还撒娇似的晃了晃胖胖身子，高兴的俩巴掌都快拍不到一块儿了。

　　　　咦——，云豆看的直起鸡皮疙瘩，老小孩，老小孩，你就不能跟他们较真儿。

　　　　“香，太香了。”老胡有点儿手舞足蹈的嚷嚷，“豆豆，这是不是还得有碗汤啊？”

　　　　“有哇，不过这个不在计划内，我要另外收费。”

　　　　此时不坑爹，什么时候坑爹，云豆这个时机把握的刚刚好。

　　　　绿豆面，和好，稀稀的往锅的四周一甩，很快一张薄饼就好了。

　　　　“这是摊煎饼吗？”老胡若有所思起来。

　　　　“不是，这叫饹馇，跟那个差不多，不过要是用做煎饼的那个平底锅做这个，那可就省事儿多了。”

　　　　“饹馇，饹馇，没听说过。白活了。”泄气的找了凳子一坐，摇着脑袋叹息，“老马，你说咱是不是白活了，还不若这么个小孩子有见识？”

　　　　“自己笨可别拉上我啊。豆豆可是我们家的，深得我的真传那。”

　　　　真传两字儿说的特别有韵味，老胡差点儿没动小板凳上仰过去，这人凭啥一辈子都这么得瑟呢？

　　　　不多时，卤肉，石子馍，饹馇羊肉汤，韭菜炒饹馇，饹馇千子就好了。

　　　　爷儿几个，也不分老幼了，在厨房就开始抢食。

　　　　可怜的那些脑袋又上来了，“老板，你不地道哇，你让我们等着，自己先吃上了。”

　　　　“你们懂个屁，老子在给你们试菜，懂不懂？”

　　　　你都吃的肚儿歪了，这是忽悠谁呢？

　　　　“豆豆，你看这样行不行，你说的那些，你胡爷爷我老了，也记不住，待会儿我找个精明可靠的厨子，你再辛苦一回，我们合作做一次，您给指点一二。”

　　　　“可以。”云豆没意见，都是些小把戏而已，显密无所谓，现在就是要尽快的捞钱，完成的原始资本积累。

　　　　“啊，豆豆，你说那个凉粉儿，咱们店能不能用？”

　　　　“可以哇。”老头子这是得寸进尺吗？得给泼点儿凉水，“不过刀削面也好，凉粉儿也好，我怕倒时候忙不过来。”

　　　　老胡想了想，“也是。”

　　　　“不过呢。”云豆不傻，自己店里能够生钱，那是好事儿。“我有一个不太费事的方子，晚上一块儿说吧。好累的说，得歇会儿了。”打了个哈欠，伸了个懒腰，表示不配合了。

　　　　“放心。”老胡一下就明白了，这个小机灵豆子，是另有所图啊，“放心。”拍了怕云豆小脑袋，“我别的铺子要是用你的这些方子，照样给钱。”他也不傻，“不过，暂时不折腾了，将来那些铺子，还指不定花落谁家呢，咱先把这一个折腾好了再说吧。”他明白，云豆信任他，但是云豆信不过他的那些不争气的儿女们。他其实也信不过。

　　　　“那就好。”

　　　　一时间，这悦来客栈，比饭馆儿还火爆了，那卤肉的香气儿，传的好几条街外。好多人慕名而来，结果空手而回，只得了一个卤肉店三天以后开张的消息。

　　　　晚上，老胡望着桌子上一盘儿白花花的，浇着辣椒油，拌着香菜末子，面筋，黄瓜丝儿的东西，“这看着跟凉粉儿没啥区别呀？”

　　　　“区别大了，这叫凉皮儿，这个不仅可以拌着吃，还能够炒着吃，不客气点儿的形容，这叫冬暖夏凉。而且更劲道。”云豆突然摆出了语重心长的架势，“胡爷爷，这可是我的看家本事了，您要是给玩儿丢了，玩儿残了。”

　　　　“明白，明白。”老胡拍了拍身边的大厨冯昆冯胖子。“这老伙计，我们打了半辈子的交到了，你姥爷也认识，绝对错不了。”

　　　　“那我就放心了。”

　　　　事情圆满解决，该买的都买齐了，房子也买了，云豆决定不参见卤肉店开业的典礼了，直接回家，她可信不过李二两口子。怕爹娘被欺负。

　　　　“胡爷爷。”临走的时候，云豆扬了扬手里的房契地契，“这个也太便宜了吧，那么好的地方，才花了一百五十两。”

　　　　老胡一笑，“放心，我不傻，不会自己往里搭钱的，这里是龙城，不比京城，北有蛮夷，南有倭寇，说白了，房子在这里用处不大，指不定哪天这地界儿就打起来了，到时候眼睛一闭，要房子还有啥用啊。因此，他就这么便宜。

　　　　正儿八经买房子置地的，是不会选择这里的。”

　　　　云豆若有所悟的点了点头。掰着手指头算算，自己的银子还是太少了，得以防万一