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第232章

[综美娱]轮回真人秀-第232章

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    这就是蓝队一直被红队压制的原因!

    “雷诺!你的寿司还没做好吗?”戈登又催促了一次前菜台,“你知道,为了不让客人饿一晚上肚子,我已经不得不让一些主菜先上了!现在,这些客人主菜都快吃完了,你竟然还没做出来可以送出去的前菜吗?!”

    “好了好了,寿司好了!”雷诺连忙把他新捏好的寿司端出来。

    “'哔'!”但戈登一点都没露出满意的神色,“你今晚到底怎么了!你真的觉得这是一份寿司吗?我完全不觉得它们是一个规格的!大小,标准,这是非常重要的!我向你强调过很多很多次了!”戈登愤怒地把又一盘寿司扫进了垃圾桶!

    “”雷诺自己都快绝望了!

    “如果你不想做的话,你可以滚出去!”戈登看出了雷诺的沮丧,大吼道——这是这个选手自己的问题,这是他的分内活,他应该做好的!他甚至不需要考虑配合(前菜台就雷诺一个人),只要好好完成自己的工作就行!但就是这样,就是这么简单的事,他都做不好!

    莉亚的失误是因为其他人的排挤,所以戈登才和她进行了一场私人谈话,希望莉亚能展现自己的真正实力;但雷诺的失误完全就是因为他自己!是他的实力所限,才让他连自己的工作都完不成!这是谈一百场话都没药救的!

    就在戈登向各个膳台确认订单进度时,伊莉也完成了和斯考特的工作交接。

    在伊莉和主厨离开谈话时,就是斯考特代替伊莉完成配菜台上的工作——这就是副厨在厨房的工作之一了,在出现意外状况时,就是由他们顶上选手的工作,比如主厨把选手叫走时,比如有选手突发急病倒下时。当然,后者的情况下,他们也只会做一会儿,并不会一直接替选手的工作,这毕竟是选手们自己的比赛,而不是真正的餐厅营业。

    但是,如果是选手自己做砸了什么菜,影响了整个队伍的进程,这就不算意外,只能算是选手们自己的问题,副厨们不会插手。

    “前菜台,有菜要出锅了吗?”伊莉一边翻炒着锅里的配菜,一边向雷诺喊道。

    “一份天使细面,一份调味饭。”雷诺闷声闷气地回道——他总是优先去做没有寿司的订单,这样多少能让他送出去一些东西。

    “收到,我开始做配菜了。”伊莉大声回道,一边又问了一句,“对了,雷诺,你的寿司没问题吗?你需要帮助吗?”

    “我”雷诺看了看在其他膳台上忙碌的队友,肉膳台是贾斯汀和亚当,贾斯汀无暇,亚当无法独当一面,至于让亚当来帮他?那还不如他一个人!鱼膳台上是乔什和西恩,乔什说不定可以帮到他,西恩也未必不能一个人担起鱼膳台的重任,但是,乔什会愿意来帮他吗?雷诺比谁都清楚,乔什是如何地视莉亚为敌人!乔什绝不愿听莉亚摆布的!

    “西恩,你能来配菜台帮我一下吗?”看到了雷诺的反应,伊莉已经心里有数了——她知道,雷诺确实对寿司苦手,再这样下去,哪怕他再做一百个一千个,都做不出像样的寿司!

    既然这样,伊莉就决定自己插手了!先前,她认为这是自己在蓝队的第一次晚餐服务,为了融入蓝队,谨慎起见,她没打算对蓝队既定的分工指手画脚。伊莉希望,自己为团队的让步能为蓝队带来胜利!但事实证明,她错了!这样的蓝队根本没有获胜的可能!队友不会因此就尊重她,接纳她,反而会因为她的忍让而轻视她!既然这样,那就不忍让了!

    她会用自己的方式,来领导蓝队,而不是融入蓝队!

    “啊”西恩没想到自己会被伊莉突然点名,他反射性地看了看乔什,一时无法决定。

    “西恩,把你的工作暂时交给乔什,你来配菜台。”伊莉直接说道,并看向了鱼膳台的另一位选手,“乔什,你可以完成鱼膳台的工作吧。那里先交给你了。”

    “”乔什张了张嘴,他不想让西恩去帮莉亚!但他也无法把这种话说出口!怎么说?说他一个人顾不来鱼膳台?他怎么也不愿意在莉亚面前说这种示弱的话。但他不反驳的话,就是默认了莉亚的这种调度!

    “西恩,把你的锅子交给乔什。”伊莉果断道,“过来!”

    “啊,好的。”西恩见乔什愣愣的,但也没表达反对意见,于是犹豫了一下,就默默地听从了伊莉的话,放开了他的锅子,并对乔什说道,“左边这份比目鱼一分钟后做好,右边这份马上要翻身了,之后再烤三分钟,也可以端出去了。”

    “好。”乔什憋屈地说道——他怎么也想不通,和主厨离开的短短几分钟里,莉亚身上到底发生了什么?为什么先前在队伍里表现得谨慎的莉亚会突然硬气起来,直接领导起蓝队来?她怎么能?!她怎么可以?!主厨到底对她说了什么,对她做了什么?这太不公平了!都是一样的选手,主厨却总是对莉亚特殊对待!!!

    ——果然,乔什这种只会玩心眼的人就是不敢真枪实战地和莉亚对上!

    ——莉亚什么都不要做,只要下个命令,乔什就不敢不做!先前,莉亚就是对乔什他们太温和了,乔什他们才敢在私下里动手脚!一旦莉亚意识到这点,直接站出来,和这些混蛋开门见山,他们就什么都不敢了!

    ——乔什很聪明,但聪明过头了!所以身上完全没有那种属于领导者的霸气,只敢玩一些私下里的小打小闹,根本上不了台面!

    ——没错。如果说,莉亚可以自己领导一个军队,成为战无不胜的将领人物,那么,乔什充其量也不过是一个幕后的智囊,根本没有自己带兵打仗的本事!

    ——说到底,器量不够而已。

    拥有上帝视角的观众们比谁都清楚真正的局势,以及选手们真正的性格。

    ——不,等等,乔什聪明?他哪里聪明?不过是小聪明而已!

    也有人从始至终就不屑乔什的,认为乔什的手段非常卑劣!

    ——如果换个人,如果空降的选手心理素质再弱一点,如果主厨没有点醒莉亚,让莉亚不要顺着乔什划下的道走,他的排挤策略是可能成功的!今晚说不定真会成为莉亚的滑铁卢!

    ——他的策略不够明智,但确实足够聪明。

    也有人能客观评价乔什的小算计。

    那确实是上不得台面、却在很多时候非常有效的手段。

    世界上有多少人,就是被这种不入流的小手段拉下了马?

    ——但他偏偏没成功!

    ——也永远不可能成功!哪怕主厨没有点醒莉亚,莉亚也不会在这里崩盘!莉亚的心态和实力放在这里,哪怕她没进入领导的角色,只是作为一个普通队员,她也不会表现得太差!而且,一旦莉亚适应了蓝队的工作环境,她早晚能统领整个队伍!

    ——除了莉亚,蓝队再没有人有这个能力!

    ——在整个地狱厨房里,没有人能打败莉亚!如果一定要有一个,那也是主厨,而不是其他任何选手!但是——

    有一件事观众们很清楚:

    ——主厨是绝不会为难莉亚的!

    ——莉亚绝对是主厨这么多期节目以来最喜欢的选手之一!

    ——没错,单独谈话的待遇可不常见!

    ——去掉“之一”也完全可以!

    伊莉开始反击,观众们也放下了心,开始热烈讨论起主厨给伊莉的“特殊待遇”。

    ——说真的,看到主厨对莉亚拉下了脸,我真是吓了一跳。

    ——特别是说跟我来那里,我还以为他要把莉亚赶出去!

    ——如果是赶出去,就不是“跟我来”,而是“给我滚”了。

    ——但也可能是把莉亚带出去特别训话啊!有时候,为了不让观众看到太不好的影响,主厨也会把选手们带去储藏室单独责骂的,不是吗?反正,那时候我的心都吊起来了!

    ——我也有一点。不过,从主厨弯腰把手放到莉亚肩膀上时,我就彻底放心了。

    ——简直是一秒从“地狱主厨”模式切换到“人生导师”啊!

    ——如果乔什看到主厨对莉亚的“面授机宜”,大概会吐血吧!

    ——哈哈哈哈哈哈!!!

    观众们脑补得很哈皮,先前的苦闷一扫而空!

    “西恩,这是惠灵顿的配菜,这是”配菜台上,伊莉一一对西恩交代了她的工作,“其实配菜很好做,你只要帮我看好锅子就可以,明白吗?”

    “明白。”西恩点点头,很快接手了伊莉的工作。

    伊莉这才点点头,挽了袖子,洗了手,向雷诺边上走去。

    “雷诺。”伊莉站到了雷诺身边,随口打了个招呼。

    “莉亚”雷诺看着一瞬间就把乔什压下去的伊莉,心情有些复杂。

    “看着。”伊莉才不管雷诺那敏感的小心思,直接从边上拿过了一个汤匙,对雷诺说道,“如果徒手掌握不好寿司的大小,那么借用汤匙也是一样的。一汤匙米饭,差不多就是一个饭团的大小了。”伊莉一边解说,一边为雷诺示范。

    “啊”雷诺直愣愣地看着伊莉,有些不反应不过来——为什么莉亚就这么进入了教学模式?先前的客气呢?尊重呢?

    “看着!别分心!”见雷诺完全没有跟着做的意思,伊莉皱眉催促道,“没有人可以一直帮你,你必须自己做好这件事!如果你想现在就打道回府,那就当我没说!”

    至于,雷诺被其他人手把手指点,会不会感到不好意思或者自尊受伤——这是伊莉先前顾虑过的——那就不关伊莉的事了。如果他连这点心理素质都没有,那确实没有留在地狱厨房的必要了。这一刻,伊莉的侧脸近乎冷酷。

    “不,我不想。”雷诺立刻说道。

    “那就跟着做!”伊莉头也不抬地对雷诺说道,“看着。有了一个大小适量的饭团之后,要把它揉成一个长条状,不要太用力,那种打篮球或者按方饺的力气对饭团来说太大了。你握的时候要虚握,轻柔,就像抱你的孩子那样。”

    “嗯”听到伊莉说起他的孩子,雷诺的眼圈悄悄红了。

    “然后是一层芥末,一层金枪鱼片。”伊莉说道,“其实,比起做一个饭团,抹一点芥末,再切一片金枪鱼,你可以做好五个小饭团,再切五片金枪鱼,这样更容易保证质量的一致性。”

    说白了,这有些类似于流水线了,把每一个步骤都拆分开来,分别完成。不过,他们现在做的本就是流水线厨师的工作,只要能出成品,一个个做好,还是分步骤一起做,根本无关紧要。只要最后的质量不受影响,主厨根本不会关心他们怎么做。

    “明白了吗?”说话间,伊莉利落地做好了一个寿司,放到了面前的盘子里。

    “嗯。”雷诺点点头,也把他的寿司放到了盘子里——两个看起来别无二致。

    “至于三文鱼寿司”伊莉又示范了一下另一种寿司的做法,“竹帘上,海苔光滑的一面向下,上面铺上米饭,别放太多,也别放太少,均匀地铺好,但在上面要留出一条空隙。”

    “留出空隙?”雷诺不解地问道。

    “这样卷起来时,就不会卷不上了。”伊莉随口解释道,“边上的米饭要稍微堆厚一点,这样卷起来时,饭卷不会太散开,最后切出来时,边上两个寿司也不会不成形,还有,切条的三文鱼、黄瓜、牛油果,放的时候要这样,会更好卷”

    “啊”伊莉的小技巧简直让雷诺耳目一新。

    “明白了吗!”伊莉用刀把卷好的寿司切成五块,码到盘子里——虽然肯定比不上那位森本大师,但肯定足以过主厨的那关了。

    “明白。”雷诺不由答道。

    “寿司就是这么做的,别再被主厨退回来了!”伊莉最后对雷诺点点头,直言不讳道,“那会影响我们的团队进度!”

    “好。”雷诺非但生不出气,反而羞愧地低下了头——莉亚说的是事实,这次蓝队的晚餐服务里,前菜台确实是拖后腿的那一个。如果蓝队输掉比赛,他的处境绝对会非常危险!雷诺不确定,那时候,乔什会不会站出来保护他

    解决了今晚蓝队的最大痼疾——如果雷诺这样都学不会,伊莉就真的要想办法自己留在前菜台干活了,再不管雷诺死活了——伊莉很快回到了配菜台。

    “西恩,怎么样?”伊莉向西恩问道。

    “没问题。”西恩轻出了一口气,对伊莉说道。

    “那就好,谢谢。”伊莉笑着向西恩点了点头。

    “这没什么。”西恩有些尴尬地摇摇头——今晚,他也是排挤莉亚的一个,而现在莉亚却在和他道谢,这让他觉得很窘迫。

    “接下来,配菜台就交给我吧。”伊莉并没把先前的小不愉快放在心上,对比其他人,西恩的态度并不算糟糕。

    “好。”西恩点点头,这才向鱼膳台走去。

    伊莉深吸了口气,这才继续她在配菜台上的工作。

    雷诺、贾斯汀、亚当、乔什、西恩,她要与这些全部的队友磨合工作!

    不,不是磨合工作,而是领导他们工作!

    想到这里,伊莉的内心再次坚定起来。

    “惠灵顿和通心粉的那份订单做好了吗?”伊莉决定用她的方法来领导这支队伍。

    她不再询问其他人需要什么,而是告诉别人,她需要什么!

    而其他人,应该照着她的要求做!

    “通心粉两分钟后出锅!”贾斯汀毫不犹豫地响应了伊莉。

    “那亚当,惠灵顿呢?”伊莉向贾斯汀笑了笑,得到了对方的微笑回应,这才向订单上另一份菜品的制作者问道。

    “”但亚当没有回答她。

    “亚当,回答我!”伊莉沉声道——她并不打算容忍亚当。亚当不会感激别人的好意,只会记得对别人的怨恨,说白了,这是一只白眼狼,从最初德温的下场就可以看出来。

    或者说,亚当连白眼狼都不如!至少,狼是集体动物,会配合团队行动,而亚当只会自说自话,永远不会考虑他的队友们!在这点上,蕾妮她们都比亚当做得�

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