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第179章

[综美娱]轮回真人秀-第179章

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    哪怕不能品尝,但在高清的镜头下,所有人都能想象到,那不停地咕噜出小气泡、泛着薄薄热气的酱料是何等的美味——那一定是甜咸口,有一点稍微刺激味蕾、唤醒味蕾、但又不会过于刺激的甜辣,而且还能品尝到一点属于番茄酱和苹果醋的微酸,这是让人食欲大开的美妙口味!

    整整十五分钟,伊莉终于完成了她的酱料!

    当平底锅渐渐倾斜,那份微稠的、泛着焦糖色的酱料从锅中慢慢滑到底下接着的白瓷碗里时,镜头后的每个人都能看到那份酱料是多么细腻完美,连一丝一毫的瑕疵都无法看见!

    其他人还沉浸在那份看着就让人忍不住咽口水的美味酱料中时,伊莉已经继续她的工作了——她没有多余的时间思考,她必须尽快完成她的进度!无论是冷藏、发酵还是制作酱料,都是非常耗费时间的工作,而她们这次的比赛时间,只有短短半个小时!

    伊莉将洗好的生菜和紫甘蓝快速切丝,拌入酱料,脱水,倒计时九分钟。

    又将发酵好的小面团取出,揉成型,洒上芝麻,放入烤箱定时烘烤,倒计时七分钟。

    从冷藏室中拿出静置的肉饼,在平底锅中倒上橄榄油,等油锅轻轻作响时,开煎。肉饼的一面在两分钟后变成了令人食欲大开褐色,翻面,在一边的案板上切下三片切达芝士,放在肉饼煎好朝上的那面上,等着平底锅下的热度慢慢传到芝士上,让芝士慢慢融化,香甜的气息混合着诱人的肉香,不停地在厨房上空飘散开

    倒计时三分钟。

    从烤箱中取出烤得烫手的面包,静置一会儿,切开。

    最下面铺上清爽的生菜和紫甘蓝沙拉,淡青色和深紫色看起来匹配极了;

    中间放上一片切好的西红柿,自然的深红色非常美丽;

    之后将顶着一片芝士的肉饼从平底锅中小心地取出来,放到西红柿片上;

    最后,用勺子舀上一勺厚厚的烟熏烧烤酱,放到烤得微微融化的嫩黄芝士上;

    盖上洒着芝麻的面包片。

    “还有一分钟!快快快!”最后的时刻,戈登从座位上站了起来,大声提醒选手们。

    这时候,选手们都忙着最后的工作,几乎没人能分神回答主厨。

    主厨当然也不以为意——厨房的紧张与忙碌,还有谁比他更明白呢?

    他当然理解这些无暇分心他顾的年轻人。

    伊莉的三个小汉堡已经做好了。

    汉堡每个都小小的非常可爱,但高度却有半个手掌高,丰富的馅料让它们有一种胖胖的摇摇欲坠的感觉,让人又担心又想流口水。

    ——还是赶紧吃掉比较安全!

    ——没错,对小汉堡好,也对我们比较好!

    ——给看不给吃,简直是犯罪!犯罪!!!

    电视机前的观众已经眼睛都直了

    伊莉虽然不知道观众们的这种万般担忧,但出于美观和实用考虑,她也从边上取来三根细细的竹签,从汉堡上方,微斜地插到汉堡中,将汉堡固定好。

    ——正式的餐厅里,一般都会这么做,只有街头那种可以走着吃的速食汉堡才会用一张纸打发一个汉堡,那就纯粹是为了填饱肚子,而不是为了品尝经典美食了。

    “10、9、8”主厨在倒计时。

    伊莉最后调整了一下小汉堡的形状,让它们呈现出最整洁、最诱人的一面,这才在主厨的倒数声中,将她的餐盘端到了主厨面前的餐台上。

第138章 地狱厨房(十六)() 
“女士们。”在开始这一次评委点评前,戈登遗憾地看向红队的女选手们;“你们有九个队员;而蓝队只有七个队员。为了公平起见,你们中两个人的菜品将不得不弃置一边;无法参与这次的评判。不过,你们在前两轮表现得很出色,所以你们可以自己选出两个旁观选手;而不是我来决定。现在;给你们一分钟时间,好好商量之后;把结论告诉我。”

    “是的,主厨。”女选手们面色凝重地看向主厨,默默点了点头。

    这是她们所有人都没有明说,但在这次挑战赛开始就意识到的事情——以往的赛季中,这样的事情并不罕见。两队人数并不总是能达成平衡的,因此,有所取舍也是必然的。

    理智上她们很清醒,但事情发生时;感情上还是会忍不住低落。

    哪怕她们的关系并非完全融洽;但想到队友之中有人辛苦了半天,却无法将自己的成品展现出来,更重要的是,自己说不定就是那两人中的一个,女选手们心里就不太好受。但是,内心深处,她们仍希望,白做工的那人不要是自己,千万要是其他人!

    在主厨的许可之下,女选手们立刻站到一边,围成一圈,头碰头地商量了起来。

    “只有一分钟,我们要快点决定。”伊莉第一个开口,“没有时间让我们一个个投票了,直接提名觉得做得糟糕的吧,理由也尽可能简洁。”

    “我觉得梅格的穷小子三明治非常不像样。”米拉还记着梅格先前驳斥她的事情,这时立刻说话了,“它看上去就是一个普通的没有丝毫特色的穷小子三明治,就像每本菜谱上都有的那种,根本不是主厨期望的有新意的创新料理。”

    “我同意。”惠特尼立刻开口,她通常不主动攻击别人,但很乐意在别人互相攻讦的时候再加一把火,顺便让自己置身事外,“梅格的穷小子三明治完全没创意。”

    “我觉得你的才有问题!”梅格在之前的争吵中其实已经势弱了,她也知道是她先说得太直白,但她当时是真的那么觉得的,现在也是一样,“我不认为玉米卷饼能代表美国,那是墨西哥的菜!这根本不是主厨期待的!”

    伊莉头痛地揉揉额头。

    这时候最恰当的做法不应该是用勺子尝过各自的汤汁(只有试吃这个才不会破坏食物的品相,不然三明治、汉堡、牛排之类的缺一角实在太明显了),再做出决定吗?现在看来,她的队友们根本没有就事论事的打算,完全就是意气用事。

    “我觉得这盘香肠炒蛋调味有问题。”也有真的如伊莉所想的,在一边客观品评食物的队友。这无疑是迪妮莎了。如果不是伊莉要在团队里控制讨论节奏,她也想和迪妮莎一样,好好尝过每个人的食物再说话。不过,对迪妮莎的判断,伊莉还是很信服的——迪妮莎绝对是红队的强手之一,也是伊莉认为可能对自己造成威胁的对手。

    “你'哔'放'哔'!”对自己的食物信心满满的吉娜立刻暴跳如雷了!她都没有说这个'哔',这个'哔'竟然来说她了?这个'哔'是吃'哔'长大的吗,竟然觉得她的食物调味有问题?吉娜决不承认这点,她的食物味道绝对没问题!

    “让我尝尝。”伊莉没理会暴躁的吉娜,只是接过迪妮莎递来的一只新一次性试吃勺,从迪妮莎切过的一片香肠上又切了一角,品了品,点了点头,“确实调味有问题,太咸了。这份香肠炒蛋不行。”

    吉娜不是“她的人”,伊莉根本不用顾忌吉娜的感受,当然可以有话直说。如果是和她关系不错的朱莉犯了这种错,伊莉才会迟疑,要不要为了巩固自己在红队的权威,保下朱莉。

    比赛的选手就这些,大家的合作也就仅止于比赛期间而已,赛后未必会继续有交集。对伊莉来说,比赛就是一切,赛后才是空的,这和一般期望赛后更好发展的选手正好相反。因此,伊莉不需要为了团队的长期发展而奠定公平公正的基础,这种制度上的事情只有在长期合作的团队中才有必要。伊莉只要赢得这场比赛就可以了,这是她最重要的也是唯一的目的。

    所以她当然要任人唯亲,将站在她这边的人纳入她的羽翼之下,这才是其他人在比赛的短短时间内愿意跟着她干的原因——伊莉够强,能保护她们在比赛中走得更远!这种切实的利益才是选手们真正关注在意的。地狱厨房中的兄弟情谊、闺蜜之交也有,但很少,而且所谓的“好友”互坑也不少,在关键时刻捅自己一刀的人,说不定就是平时以为相处不错的人。

    “我同意。”艾琳也在伊莉和迪妮莎动过的那片香肠上尝了一点,也轻声说道。

    这种切成片状烹制的香肠少一片无伤大雅,所以她们可以在不影响整体摆盘造型的情况下试吃一点。但试吃完之后,也要把这片动过的香肠拿出来,毕竟不能端着一盘看上去已经被动过的食物给评委们。哪怕选手们的内部试吃是评委们都心知肚明的事情(不试吃才反而奇怪),但明面上还是要注意菜品外观的。

    继艾琳之后,朱莉和梅格当然也毫不犹豫地站到了吉娜的对面。

    这之中的原因,除了朱莉和梅格本来就和吉娜她们关系一般,甚至称得上恶劣,还有就是两人并非那种个人实力强大到可以自信展示的人。吉娜的出局,能增加她们留下的机会!没有人想错过自己的菜品被主厨品尝评判的机会,没有人想错过自己为团队做出贡献的机会——在结果揭示之前,没人会认为自己给团队拖了后腿。

    现在,五个人投了吉娜的反对票,伊莉、迪妮莎和艾琳还是出于比较客观的品尝,朱莉和梅格就多了一点自己的小心思了——她们甚至都没尝过吉娜的菜品。当然,这也可以解释为,她们对伊莉等人的判断非常信赖,所以自己不多此一举地再尝尝了。

    “你们!”吉娜气得满脸通红,“你们这些'哔'!”

    “闭嘴!”时间有限,伊莉真的不想和对方扯皮,哪怕强硬点,她也要压下这股不服气的声音,尽快挑选出另一个出局的人,否则,她们团队内部连这种决定都做不出,这个团队也太散了。主厨绝对会失望的。伊莉不能让主厨失望!

    “我就不闭嘴!你这个'哔'!”吉娜毫不示弱地瞪着伊莉,“你们就这样抱着你的小团体好了!就算我真的被你们搞下来了,主厨也有眼睛,看得到谁是恶心人的那一个!”

    “小团体?”伊莉快要笑出来了,她搞小团体,吉娜她们没搞?只不过吉娜的小团体搞不过她的而已。这不是校园欺凌,而是现实的职场角力!伊莉下颔微抬,微微俯视着吉娜,居高临下地对面露不忿之色的队友说道,“放心,吉娜,你还不值得让我搞你,明白吗?”

    伊莉这句话完全不愧于心,吉娜确实没做好,却仍自视甚高。把对方剔除,伊莉一点都没有负罪感。至于吉娜说的把她搞掉,更是无稽之谈了。

    说这话的时候,锋芒毕露的伊莉身上有一种天然的威慑力,虽然她平时从未显露,一直以谦和示人,甚至显得过于温文,但其他人仍能隐约察觉到她的那种自信。只有在这种非常难得的时候,伊莉才会毫无保留的显露出这种发自内心的强势——这是她的成长背景与环境,给予她的敢于和任何人直面的勇气。

    这不是狂妄,这是伊莉的底气。

    “”吉娜被伊莉冷淡而不耐的眼神看得头皮一麻。

    她不知道对方是不是刻意的,但这种感觉,让她仿佛又回到了她的高中时代。

    那时候的她混迹于和自己一样的女孩当中,对自己的未来感到无比迷茫,只想尽情地享受自己的青春,对那些只要自己愿意努力、就有光明前途的女孩又羡又妒,在暗地里无数次地诅咒她们,但她们不知情,也完全不以为意。这反而让吉娜有一种彻底输掉的感觉,至今也无法令她释怀。

    “女士们,一分钟快到了,告诉我,你们决定剔除掉哪两个人?”戈登的催促打破了女选手们之间的暗中凝滞气氛。

    “第二个应该是梅格。”在其他人考虑下一个提名者的时候,蕾妮冷不丁提了一句。她今天表现得过于安静,以至于让其他人都忍不住忽视了她,以为她想好好比赛。但现在看来,蕾妮依然是那个蕾妮,她仍有自己的野心,想要和对面的团体分庭抗礼!

    在吉娜的退出已经差不多订下的情况下,蕾妮当然希望拖一个伊莉那边的人下水!哪怕梅格不是真正的对面铁杆,但只要有亲近对面的意向,就是蕾妮想要打击的人!她不会让对面的那个女孩一点点扯掉她的羽翼的!

    “不,第二个应该是米拉。”伊莉抬头道。

    蕾妮的出声反而让伊莉为梅格站台了。如果是米拉提名梅格,伊莉或许会保持沉默——那是米拉和梅格的私怨,伊莉不会刻意为梅格说话。但蕾妮为米拉出声了,这就说明这件事已经不是两个人的争吵,而是团队内的两个团体的争斗。不是东风压倒西风,就是西风压倒东风。这代表的是——谁是红队真正有话语权的老大!

    伊莉没忘记,梅格的立场一直是有些模糊的,对方想要靠近她,得到她的照拂,但又不愿意为她冲锋陷阵,这让伊莉也无法将梅格当成真正的自己人。但是,如果伊莉不出声,任由蕾妮打压掉梅格,其他人才会想,伊莉连自己人都无法保护,跟着伊莉混都没前途。所以,不是为了梅格,而是为了伊莉自己和自己的权威,她现在必须要站出来。

    但让伊莉担心的是,梅格的实力真的非常有限,她真的能为团队带来胜利吗?伊莉自己都忍不住质疑这点。论个人实力,伊莉私以为梅格确实是红队最弱的之一。也许梅格的失利会让整个团队都迎来失败,但这是伊莉承受得起的代价。

    首先,挑战赛不淘汰人,这种失败不会影响到团队结构;其次,红队赢得了上一轮挑战赛,即使这次挑战赛失利,红队也不至于一蹶不振、无法反击,只有连败才会彻底打击士气;第三,队内形势已经渐渐分明,一次团队失利不会影响伊莉在自己人心中的地位,连输的话确实会动摇了,但只是一次,问题不大。

    基于这三个理由,为了扞卫自己在团队中说一不二的地位,伊莉宁可承受失败的结果,也不能让蕾妮夺走她的权柄,建立对方的威信!

    “你”蕾妮看米拉先前和梅格争吵的时候,伊莉并没有为梅格出声,她还以为伊莉准备放弃梅格了——那就是蕾妮自己的可乘之机了!她绝对可以趁机从对面身�

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