农家少夫人-第17章
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林琇不解的看着程夏，“嫂子，这玩意稀奇古怪的，看着虽然好看，但是不能吃啊，吃了会出事的。”
“没事，我以前吃过，知道怎么吃不会伤身体，”程夏说着回身在已经被雨水打湿的柜子里找出两个鸡蛋，一看程夏用鸡蛋，林琇更急了，“嫂子，小姑会生气的。”
“这鸡蛋不就是吃的吗，”程夏浑不在意，“一会她找事就来跟我说。”
程夏仔细看了下小柜子，有野葱、款冬和豆瓣菜，还很新鲜，看来是林琇今日上山刚挖来的，程夏拿出几根款冬和野葱清洗干净切成小块，放在一旁备用。
一小袋的糯早就蒸上了，此时刚发出米香味。杨丽华老远闻着又凑到了正屋的门口，大声的喊着，“哎，你晚饭要做什么。”
“一会你等着吃就好了。”程夏没空搭理她，她正对着被盐水浸泡的菠萝丁发愁。
她想吃菠萝咕咾肉，但是眼下肯定是做不了了。
不说眼下明朝根本就没有的青红鲜椒和干辣椒以及番茄酱，就是最基本的生粉、干粉和鸡精都没有，什么都没有做出来的还能叫菠萝咕咾肉吗？
算了，就简单的用糯米做点菠萝饭给小龙解解馋好了。
程夏想着从盐水中夹出一块菠萝肉出来，看着都要流口水的小龙诱哄着，“要不要尝尝？”
“要，要，”小龙迫不及待的点头。
林琇着急的声音都发抖了，“嫂子不行，这东西真的不能吃。”
程夏叹息一声，将菠萝肉放在自己口中，仔细咂摸了下，这味道简直棒呆啊，比现代不知添加了什么的菠萝好吃多了，酸酸甜甜满口生津。
小龙干看着，着急的扒拉着程夏的手，“大娘我也要吃。”
“嫂子，你，你没事？”林琇不可置信的说。
“你看我像有事的样子吗？我以前尝过的，现在还好好的活着不是吗？”程夏不问反答，又夹了一块递给林琇，“你尝尝看。”
“嫂子，我，我不敢。”
看着林琇英勇就义般的梗着脖子，程夏无奈的耸耸肩，再看小龙眼巴巴的看着，想了想夹了两块菠萝肉放在一个干净的碗中递给小龙，“你先不要吃，把这个拿过去给你大伯，让他尝尝，你大伯如果说好吃，你再吃，能不能答应大娘？”
小龙坚定的点点头，“能！”然后小心翼翼的把盛着两块菠萝肉的碗放在怀里，一小步一小步很是保护的走到杨大郎的房间里。
过了不过片刻，小龙惊喜的声音就传了出来，“大娘大娘，大伯说好吃。”
程夏笑着嘘了一声，指了指紧闭着房门不知道在说什么悄悄话的陈氏和杨丽华，小龙赶紧捂着小嘴巴，谨慎的看着杨丽华没出来，才飞快的跑到草棚里把碗递给程夏，邀功似的说，“大娘，我也要吃。”
程夏抬眼看着林琇，“现在能让小龙尝尝了吗？”
林琇脸红了瞬间，纠结了片刻点点头，小龙高兴的顿时又想惊呼，想着又回头看向正屋，只笑眯眯的张着小嘴接过程夏放到他嘴里的菠萝肉。
“好吃好吃，大娘我还要。”小龙都来不及细品，又开始张着小嘴巴等着下一块。
“贪吃鬼，”程夏点了点小龙挺翘的小鼻子，“这玩意好吃，但也不能多吃，一会吃饭的时候再给你，先去玩吧。”
小龙依旧笑呵呵的高兴的不得了，后山现在遍地都是这玩意，既然这么好吃，他以后不愁吃不到了。
程夏看小龙转身就走，赶紧问了句，“你大伯说什么了没有？”
她那个相公既然知道吃了这东西对身体不好，还能吃下去，倒是挺让程夏吃惊的，本身她就是让小龙去试试看的。
没想到他真吃了。
小龙想了想，“大伯说大娘很厉害。”小龙眼珠又滴溜溜转了几圈，“就没说什么啦。”
“好了我知道了，你去玩吧。”程夏转头开始把蒸好的糯米拿了出来放在一边晾干，然后手脚麻利的刷锅倒油把两个鸡蛋炒碎盛出备用，再次倒了点油，把切好的款冬和野葱炒了，然后将炒好的鸡蛋以及糯米菠萝丁都放进去一起炒，家里调料太少，只能凑合着用，好在味道还行。
锅里的东西都盛出来，分别放在切好的两个菠萝盖中。
菠萝咕咾肉没法做，只能简单的把里脊肉和菠萝肉放一起炒炒，再炒个菠菜凉拌个款冬，正好锅中蒸着的粗粮窝窝头也好了，可以一并端出来了。
“大嫂你真厉害。”林琇看程夏手上动作不停，又很有条理的样子，不由得赞叹。
程夏摆摆手，这跟她那个大厨老爸比简直是天差地别的距离，程夏也爱做饭，可是每次都看着空空如也的厨房发呆，这真的是什么都没有啊。她就是有心施展下拳脚，也是巧妇难为无米之炊了。
刚刚想做菠萝咕咾肉，想起来没有番茄酱，程夏顿时一阵失落。
第一个敢于尝试吃番茄的法国画家是十七世纪的，离现在还有两百多年呢，不过，程夏望着瓢泼的大雨不禁想起也是一次大雨的时候，一个德高望重的考古系的博士导师给她们讲解的东西，导师说，其实早在1983年，我国四川省的考古队就从成部凤凰山的西汉古墓中，发现有番茄等农作物种子，四川省农科院还精心培育出了植株。由此证明我国2000多年前就有这东西了。
当然，那时一定不叫现在这个名字。
想到此，程夏的心情又高涨了起来，既然很早之前就有了类似番茄的东西，那她过几日再去山上看看，能不能发现点蛛丝马迹。
要知道，番茄炒蛋、番茄牛腩煲、玉米排骨西红柿汤、西红柿饭海鸭蛋卷以及酿西红柿球，都是美味啊。
说到番茄就又想到土豆，在程夏看来，没有土豆的人生跟咸鱼有什么区别。可是，眼下的明朝就是没有西红柿，哎，吃不到心心念念的炸薯条了。
“大嫂，大嫂，你想什么呢？”林琇看程夏双眼炯炯的盯着前方，期待的双眼冒金星的样子，不由得在她面前摆摆手，“大嫂你想啥呢？”
“哦哦，”程夏猛地回过神来，“怎么了？”
“大嫂，我觉得大哥这几天变化了很多。”林琇回头望了眼杨大郎的房间，黑漆漆中只有一盏油灯亮着，杨大郎背对着她们在写着什么。
“有吗？”程夏无意识的挠挠鼻头，将窝窝头从锅中一个个往外拿。
她才跟杨大郎接触了几天啊，不知道以前的杨大郎是什么样的。
“有的，”林琇肯定的说，“我以前都不记得大哥跟家里人说过话，吃饭也都是在外头吃过了才回来，更别说在家里待一天了。你看现在，大哥跟我们一起吃饭，连小龙都敢跟大哥说话了，大哥变化可太大了。”
程夏听着就想笑，为什么林琇口中的杨大郎竟像个怪物一样。
程夏将一筐子的窝窝头递给林琇，自己端了两盘菜往正屋方向走，杨丽华这次又闻到味了，赶紧开门接过程夏手中的两道菜，程夏又折回去把剩下的一盘菜和两个菠萝饭端了回来。
杨丽华看着色香味俱全的菠萝饭眼冒金光，但是也听过村里人说这玩意吃了会出事，顿时眼神就是一冷，“你什么意思啊，做这个给我们是想毒死我们吗？”
“你可以不吃啊，又没逼你。”程夏也想跟她好好说话，奈何一见面就犯冲。
杨丽华气的直跺脚，嚷嚷着喊杨猎头，“爹你看看她，嫁过来这几天一直这德性。”
第37章 被看光光了（）
杨猎头从里屋走出来，倒八字眉一瞪，语气不善的对着屋里人吼，“吵吵吵，一天到晚吵个不停，也没见谁家跟你们一样，话这么多。”
程夏继续低头布置碗筷，她觉得脑袋昏昏沉沉的，好像要感冒一样。
杨丽华就没这么省心了，虽然惧怕杨猎头，却还是指着桌子上的菠萝饭继续说，“爹你看看，她弄个这玩意让我们吃，这能吃吗，村里有人吃了这个差点都丢了性命了，她还敢用这个做饭，到底是存了什么心啊。”
杨猎头这才看到桌子上放的两个菠萝饭，眉心一拧，仿佛在思考程夏的用意何在。
陈氏一看杨猎头脸色变了几变，怕他对程夏动手，赶紧上前劝了两句，“当家的，大郎媳妇也不是有意的，可能是没听过这玩意不能吃，你别生气。”
“娘你什么意思！”杨丽华横眉冷对，“爹骂我的时候也没见你敢出来为我说句话，现在爹还没教训她呢，你就巴巴的来求情了，到底谁是你女儿啊。”
“你也知道是女儿，嫁出去的姑娘泼出去的水，你早晚都是别人家的，我以后还不得指望你大哥二哥，还能指望你孝顺我吗？”陈氏小心的看了一眼杨猎头，才反驳杨丽华。
“我还没嫁人呢！”杨丽华大声辩驳了一声，声音里都带了哽咽和委屈，“娘你就觉得我是赔钱货，什么都要靠大哥二哥，可是你靠得住吗，我们家变得这么穷因为谁，不就因为二哥吗，你到底长不长脑子？”
“那也比你强！”陈氏梗着脖子说，“你二哥赚了几文钱都知道交到我手里，你呢，都想着往自己怀里揣，你能惦记你娘吗？”
“是，二哥拿出去二两，带回来两文钱，你就知足了，我没那么贱。”杨丽华气急了，出口的话不由得狠了许多。林琇抱着小龙有心上前劝慰几句，可是又不敢，小龙更是紧紧的抱着林琇的脖子不撒手。
程夏听着嘈杂的吵嚷声，觉得脑袋更昏沉了，她直接放下碗筷走了出去。
这场大雨好像就不想停歇了，走在回自己房间的路上，还能听到杨猎头中气十足的吼声，让所有人都闭嘴，然后就又是一阵打骂的声音。
哎，程夏叹息一声，到底有什么话不能好好说，非要吵一顿打一顿才能解决？
回了屋，杨大郎依旧在扶案看书，整个黑暗的房间里，就只有墙角处那一点的昏黄，看起来温馨极了，就好像是黑夜中的一盏明灯，指引着人不断的靠过去取暖。
听到声音，杨大郎头也不回的问，“那边又吵起来了？”
虽然知道杨大郎背对着看不见自己的动作，程夏还是点点头，“你不去吃点饭吗？”
杨大郎摇摇头，“没有心情了。”
程夏耸耸肩，也对，对着闹哄哄的环境，谁能吃得下饭去。算了，程夏晃晃脑袋，看着墙角已经泡了很久的冬瓜条，想了想还是尽快弄出来吧，不然泡的时间太久，怕到时候出来口感就不好了。
程夏搅拌了下清水中的冬瓜条，觉得也差不多了，便找了个袋子披在身上，抱着那盆冬瓜条往院子里的灶台走去。
杨大郎回头看到程夏的动作，赶紧过来想跟她一起抬着，程夏立马阻止了，开玩笑，外面下大雨呢，杨大郎这么身娇体弱的，淋到雨再病了，那她就罪过了。
“我自己可以的，”程夏信誓旦旦的保证，总共就这么点距离，能多累。程夏不等杨大郎回应，直接将冬瓜条端到了草棚下，灶台都被淋湿一大块了，好在林琇提前将柴火遮盖了起来，还能用。
农家院里的大锅很大，程夏以前也用过，用清水仔细刷了几遍，然后将大盆里的冬瓜条带着清水统统倒进锅里，点柴烧火开始煮。
程夏看着灶台里的火苗一点点燃烧起来，心情也好了很多。
正屋里的吵嚷声一直不停，连带着还有碗筷摔到地上的声音，以及不知道谁挨了巴掌的声音，程夏摇摇头，这混杂的声音真是越听越想入睡。
不过一会功夫，水就开始沸腾了，程夏稍微煮多了一会，然后将冬瓜条捞出来分别重新放到装满清水的两个盆里，将十斤的白糖和红糖分别放里面，这样用糖浸泡一晚上，等到明天，就可以最后的一步了。
这冬瓜蜜饯做起来不难，现代的时候她经常见自己老妈做，步骤也记得很清楚。
首先这冬瓜切片，放在石灰水浆里浸泡一晚，然后放在清水中漂洗，每两个小时换一次清水，然后再像现在这样，把冬瓜条煮沸，再混了糖放入清水盆中浸泡，等明日就可以炒了。
做冬瓜蜜饯关键性的步骤只有一个，就是用生石灰水浸泡一晚。起初程夏见到自己老妈做的时候觉得惊讶，这吃的东西怎么能浸泡在石灰水里呢，后来才知道，原来浸泡石灰水的目的就是保持冬瓜条的坚挺，使瓜肉不至于软烂，还能让瓜肉质地发脆耐腐。这生石灰水的密度不能太浓，如果超过百分之三十五，就会使瓜肉发硬变黄，影响口感。同样的，如果密度不够，就达不到本来想要的松脆坚挺的目的，出来的冬瓜蜜饯同样不会好吃。
程夏刚熄了灶台里的火，就看到正屋里冲出来个人，一边哭一边朝着篱笆院外跑，大雨滂沱，她也没带遮雨的工具，程夏有心想追上去看看，可是眨眼就不见了人影。
林琇着急的追了出来，在门口仔细瞧了瞧，哪里还有人啊，看到程夏在灶台那，赶紧跑了过来，“大嫂，你看到小姑跑哪里去了吗？”
果真是杨丽华！
程夏摇摇头，恍惚的功夫就不见人了，“怎么吵这么凶？”
“哎，”林琇叹息一声，“爹打了小姑，娘也说了几句重话，小姑就跑了，”林琇说着，着急的要回正屋去拿伞，“雨下这么大，小姑能去哪里啊，这太危险了，我要出去找找她。”
“谁都不准出去找她！”突然，一声怒喝在正屋门口响起，杨猎头着急的团团转，“都反了，谁都敢给老子脸色看，动不动就跑，谁给的脸，出去就别回来，真他娘的晦气。”
杨猎头回屋看到战战兢兢的陈氏在门口张望着，直接一脚踹了过去，“慈母多败儿，二郎变成现在这幅德行，都是你惯的，真他娘的倒霉，娶这么个破鞋，一天天净让老子不痛快。”
程夏一愣，破鞋？什么意思？
林琇有心想去找找杨丽华，可是看杨猎头的意思，又不敢轻举妄动了，只能回身可怜兮兮的看着程夏，“大嫂，小姑她？”
程夏摇摇头，她也不知道杨丽华能去哪，大晚上�
