穿越福女:旺夫小农女-第51章
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“王里正，能麻烦你给就跑一趟吗？”
“夫人您态客气了！有什么事您尽管吩咐！”
“我想麻烦你帮我叫另外几个庄头和丰田村的村长，让他们带两个人来跟着学一学，免得我再说一次。”
“诶，我马上去。”
又一个跑腿去了！
第127章 种田忙（）
等那庄头带人来后，云娘扎起裙角，下到田里亲自示范。
她拿起锄头，把地垅没长禾苗的地方锄松，把土挘У降凸瞪希剑�
庄子上的人看到她的动作，把心底对这个愿下地的县令夫人的好奇压下，纷纷拿起锄头效仿！
云娘看人都上手了，才停下来。
庄头上前接过自己的锄头，带着讨好的笑，道：“诶呀！夫人连种地都会啊？真是厉害啊！咱跟着夫人弄肯定有好收成！”
云娘淡淡地笑道：“我以前也就一村姑，会种地也没什么希奇的，只这水田我已前也不曾种过，都是在书上学来的，你们须多花些心思看着，好好侍弄！”
“是，夫人，我们肯定会用心的，夫人请放心！”
“不管以前你们在余有财手下是怎样的，我比较喜欢干实事的人，你懂的”
“是，是！那，夫人，我先下地去了！”
“去吧！”
云娘又走回那个池塘边，赵子安给她拂去裙边上沾到的泥土。
“忙完了吗？”
云娘歪着头看他：“还没呢，其他庄子的人还没来，地平整好了还要试验放水，以后还要追肥，唉呀！我发现种田好忙喔，估计以后怕顾不到夫君你了，怎办？”说完还无幸地眨着眼睛！
赵子安俊脸一黑：他能说他后悔了么？没事让小妻子忙得没时间理他可不是他的初衷！
只是骄傲如卿卿，在没做出成绩之前，只怕谁叫也不会停了吧！
云娘见他绷着脸，咯咯咯地笑！
“唉呀！我估摸着也就这两天，那几个里正怕要给我送果子来了！以后我可会比赵大人你的时间更保宝贵！要是以后我没时间理你，赵大人你可要体谅则个咯咯咯”
赵子安咬牙：“回去看我怎么收十你！”
云娘说得没错！
等另外几个庄子的人来了，赵子安有公务回了衙门，而她也忙着和几个庄的人做示范怎么改地成水田。
云娘先了三块小块的地，让人平整好，一块加满到禾苗一半的水，一块加到只堪堪淹到跟部，还有一块地淹了个半湿！
她对那些庄头说：“以后你们每天来看看这三块地！就我所知，正常水位应该是如第一块或是第二地的，但这地原是干地，也不知一下子把水加满会不会有碍。你们看着，做好记录，有什么事就去寻我！”
“是，夫人！”几个庄头齐声应道。
云娘又跟他们说了怎么沤肥、追肥，怎么杀虫防害等！
等她安排好地里，傍晚回到县城里，梅山镇、梅香镇和双花镇的里长像约好似的，都来给她送梅子来了！
见礼后，
“夫人，我这有九十斤梅子，我们镇还没掉的都摘了，我让人选过，都是品相好的。就在外面马车上。”梅香镇的里长有些迫切地说！
梅山镇里长接着道：“我也让人全镇找了，有些山上不当阳的熟得迟些，我这有一百四十斤。”
双花镇的里长不好意抓抓头笑着道：“嘿嘿，我们镇也找了，没多少全镇也就找到四十斤，都在这了！”
云娘：“幸苦三位了，先坐下喝杯茶，我让人把东西搬下来。”
云娘让应墨带人去搬梅子。
梅子搬了回来，又让彩儿按多寡给了铜板，还另外给了三个里长一人二两银了！
开始三人不肯收。
“使不得，使不得，夫人，这梅子也不是我们摘的，按当初说的，夫人你给些铜板，我们回去按斤分给那些人就是，其他的就不用了。”
云娘说：“三位就收下吧，你们这回去又是找人摘果，又是赶车送来的，怕也耽搁了几日的工夫了吧！这果算是我私人要的，也不好让你们做白工，我不能让人说我们赵大人公私不分不是？还是三位觉得二两银子少了？”
三人忙一迭声地说不是
“既然夫人坚持，那我等就收下了！”
“这就对了，驿馆那边就已让人去打点好了，我们大人这就要下衙了，三位留下陪大人用膳，再让管家带你们过去歇着吧！”
她是个妇人自是不好多聊的。
“是，叨扰了！”
梅子交了，又说起叫人来学种田的事。
梅香镇的里长说：“夫人让我们至少叫三人来，我想着三两个也是学，十个八个也是学，我就每村抽了一人，以后要推广，每村一户，也好行事；
共十一人，我让他们过两天就来报到；这人来了也能给夫人庄上搭把手不是？不知夫人觉得行不行？”
云娘点头，这倒是个聪明的！
“行，你让人尽早来吧，庄子那一片的水车昨天已安好了！”
“这么快？那夫人，我明天也回去再每村叫一个人来啊！”
“对，对，夫人，我回去也加些人过来！”
梅山镇的里长和双花镇的里长快跟着说！
梅香镇里长这家伙太黑了，也不知给他们通个气！
“行，你们让他三天后过来吧，我也好让人给他们准备住处！”
“诶，听夫人的！”
第128章 变废为保第一步（）
果子送来了，是不经放的，所以云娘转身对投到了酿酒做果脯蜜饯的试验中去！
男客不用云娘陪，她匆匆晚过晚膳后，带着几个丫头小厮清洗了梅子，再沥水晾开。
还连夜让人去催早两日订的坛子，让人第二天一早把她要的量送过来。
还不忘让应墨明天去庄上走一趟，传个话，让每个庄上想办法找个空房子出来，好安置那些要来学习一年半的人。
次日起来，丁老头起来，看到晾开的一个个竹筛子，好奇地问：“小丫头，你要这能酸死人的梅子干嘛？”
云娘笑，故意钓他胃口：“你猜！”
“这酸果子总不会用来做好吃的吧？”
“到时你就知道了！”
“呿，不说就算了，吃饭开工去”
云娘也不管他，看梅子上的水份都干了，忙让人收起来。
吃过早膳，坛子也送到。
云娘用了三份一的梅子来酿酒。
她把三份一的梅子又分成三份。一份用三十八度的米酒，一份用四十二度的高粮酒，还有一份用二十八度的黄酒。
都是一层梅子一层糖地码好，再倒酒到八成满，然后封坛，放到阴凉处。
这个就要等至少三个月后看结果了！
再来就是做蜜饯果脯。
云娘拿出二十斤梅子，让人用小竹签扎满小孔，直接用白糖淹渍，这算一种。
有五十斤梅子，云娘带人把它切开，去核，加糖猛火蒸熟，再烘干，一半沾上糖霜，一半沾上甘草粉，这算两种！
云娘还简单地用盐渍了十斤，她知道在前世某些地方盐渍酸梅算是一种药，专治积食滞气的。她打算等淹渍好拿去各大医馆试试。
还有一种是云娘爱吃，但工艺繁复，且费时的，那就是九制话梅！
亏得自己也是个吃货，因为喜欢，在度娘上也搜过做法，还记得个大概步骤，想来是做得出来的。这个做出来，看书、算账时含上一颗，就再有学滋味不过了！
而且九制话梅耐放，只要保存得当，能跟盐渍的一样放个三五年不会坏！这个做出来，可以远销天龙朝各地！
这次试做得很顺利，到等三天午时，工艺简单的白雪梅肉和甘草梅已有成品，而且口感和卖相都很不错。
午膳前，云娘让彩儿用小碟装出，让人试吃。
丁老头吃得赞不绝口！
“诶呀呀！不得了！你这丫头有双巧手啊！就这酸得连虫子都懒得吃的酸果子，你丫头也能变成美味，太了不起了，果然，我跟着你是正确的。好吃，好吃”
“那是，也不枉你厚脸皮地懒上来了！”
云娘好心情地怼了丁老头一句，又看着赵子安：“怎样？”
赵子安只各试了一块，就喝茶过嘴。
“美味，得应该更得老人小孩和女子喜欢！”这意见很中肯。
“嗯，果脯蜜饯这些本就是这些人吃的多嘛！”
一小盘子一人几块，很快就没了，丁老头感觉还没吃够。
“丫头，只有这么点？你也腻小气了！”
“有得你先试就不错了，本来也没多少，我还要送去拓展销路呢，这又不是饭菜，还得给你管饱啊？”
丁老头没话说了，这小丫头嘴也太利了！
只有一两样做出来了，云娘并没没有放松。
糖渍种盐渍的自以不会有什么大问题的，主要还是九制的！
在这没有防腐剂的年付，也只有盐渍的种九制的能放三两年之久了。
而盐淹渍的并不好吃！所以九制话梅是云娘最想弄出来的。
九制话梅的工序多而费时，这等一个工序——淹渍就要十天半个月的，后面还有成九道工序，所以等九制话梅做出来，梅子酒怕也能喝了。
东西弄出来，怎么包装是个问题！
这可没有塑料袋、塑料罐子什么的。
云娘左思右想，也只想到用陶瓷罐子来装。
于是又带着人找到唯二的两家烧瓷的。分别在两家订了大小合适的一批罐子。
图样是云娘自己画的，是那种带螺旋一盖子的罐。对工艺要求非常高，一家试了三窑才做出来，另一家更是试了四次。
有了合适的罐子，云娘就带人分装。
每个罐子装个四两，盖上盖，拧紧，再用腊密封。这样也能有个半年保质期！
又是瓷罐又是腊的，成本在这，也只能走高端路线了！
这地界没有哪高端得过王亲国戚云集的京城了！所以试出来的三十斤成品果脯，和几天后糖渍出来的蜜饯梅子，除了被吃了的一点，云娘全往京城送！
娘家留了点。赵候爷那，一样得了一罐。剩下的佟少华得了十分一，其余的都送到朱瑶手上！
云娘在信中叫她送几罐进宫，剩下的等郡王妃请宴时再拿一些出来，还很实事求是地说，等以后作坊做起来，给她二成干股，让她多出出力，销路好了，她的脂粉钱就越多！
第129章 赵子安心痛（）
当云娘正在忙着梅子的事时，水进田的第四天，庄子上的人来了，说是一下子放多水的那块稻子有开始变黄的现象。
云娘打算亲自去看看，匆匆忙忙上马车就走，赵子安下衙时没见到小娇妻，午膳是一个人用的。脸有些黑，但也没说什么。
云娘到了庄子上一看，果然！
那块就先放水进田，水位最高的田，所有叶片都开始发黄了。
云娘进水田里拔了一棵禾苗来看，幸好根部，并没变化，黄的只是叶子。
云娘让放少一些水，只留过脚面的水位，然后就不管它。
又顺便看了另外两块地。
那两地地倒长得好，禾叶明显比别的地里绿。
最后云娘决定，让几个庄子上所有种稻的地都像第二块田一样，加到过脚面的水。
又聚集了八个庄子的庄头来问话。
“你们手上的地都平整完了吗？”
“回夫人，都差不多了，过了今天可以整完。”
“那好，明天你们就按我刚刚说的，放水进田。”
“是！”八个庄头都恭敬地应了！
反正，夫人说了：要是不成，每家每户会补二两银子算作明年庄子上的人嚼用，地里出产也留给他们；要是成了，就留四成，只上交六成就行！
这说明什么？这说明了，只要不减产，他们庄上的人就比以前跟着余地主时，多得一成半的粮食！他们的孩子媳妇终于可以吃饱饭了！
要真能像夫人说的那样让收成翻个个儿，那他们也可以手有余粮了！
这些庄子上的人是跟余地主的签过长契的，跟他家的奴才差不多；原先这地种出来的收成余地主也只留一点点粮，不让人饿死就算了，比细地来种还少半成！
庄上的人一年忙到头也混不到个温饱！从夫人接手庄子后才看到了新希望！
赔了不用他们担，成了他们有份分！这样的好事，他们怎么可能不用心，肯定是夫人说怎样干，他们就带人尽心的干啊！
“嗯，还有水进田后，你们就带人按我教的开始沤肥吧！我们得赶在禾苗抽穗前追一次肥。”
“是，夫人，我们会带人做好的。”众庄头表态。
“夫人，现在己是午时了，要不你到我家去将就吃一顿粗茶淡饭？”这地所在那个庄子的庄头说。
云娘看看天色，果然太阳都正中了。来时没注意，这会回到去，怕赵大哥已吃过午饭了要上衙了吧！
至于留在这吃饭还是算了，这些人被余地主欺压多年，能有什么好吃的？她要留下来怕等一下全都会拿来煮了。
不得不说，这梅棠县的百姓大多都是老实巴交的好人，不你然也不会被这些无良地主压榨成这样都出不了声了！
云娘可不想一餐就把人家的口粮吃没了，上次陈家村那地饭就吃得她浑身不自在！上次至少知道陈家村手里还有一百两银子在手，吃了也不怕他们会诶饿，这会有八个庄头在呢，也不好单单给一人塞银子不是？
还是忍忍，回去再吃吧！
想到这，云娘拒绝了那庄头的好意，又在地里四处看了看，嘱咐了些要注意的事后才饿着肚子回去。
回到家，赵子安还等着没去上衙。
“回来了。”
云娘见他这的候还在家等着没上衙，快讨好地笑笑。
“嗯，回来了！你怎么还没去前衙？”
赵子安却没答茬，问她：“你吃午膳了么？”
云娘有莫名的有些心虚。
“嘿嘿，这个我觉得吧，那个粗粮饭太难吃了！就想着回来吃”
“点心也没用？”
“嗯”云娘有些不安，这画风不对啊？
赵子安瞪了她一眼：“这是有什么十
