我的酒谷庄园-第38章
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，雪地上还有大黑和小黑一溜的梅花脚印。
看着涂震和雷蕾一边堆着雪人一边丢着雪球玩闹；童心泛起的叶敏也在地上抓起一把雪，用力抓紧，刚还松垮垮的散雪就变的凝实起来，不过叶敏也只是抓了几下，怕弄结实了，丢出去就不会散开，而且丢到人身上还不是一般的疼。
朝着涂震这个目标就扔了过去；“砰”命中目标，还在准备堆雪人的涂震，发现自己后背上的一团雪印，转身看到远处哈哈大笑的云逸，以及捂嘴偷笑的叶敏，就知道刚才是谁扔过雪球。
云逸自以为不关自己的事儿，还站在那呵呵笑着。谁知涂震丢下半成品的雪人就不管了，抓起雪团，就往云逸丢去，还没反应过来的云逸头上一下就中招了。看见受到无妄之灾的云逸头上散落的雪渣，叶敏更是忍不住大笑起来。
云逸也不解释，抓起雪团就和涂震大战了起来，很快，战火就波及到了一旁的叶敏和涂震身后的雷蕾，两个女生也加入了战团，云逸和叶敏一伙，涂震和雷蕾一伙；雪球在空中你来我往，好不热闹，云逸的身手要灵活得多，没多久涂震和雷蕾就败下阵来。
此时的雷蕾不干了，跑过来，拉起叶敏就往他们的阵营拖去，还谴责叶敏道：“老姐，你可是和我们一起来的啊！你怎么能帮着云逸呢！那家伙太厉害了，我们要一致对外才行嘛！”
见雷蕾快要抓狂的样子，叶敏也只好叛变投敌了，涂震见自己这一方成功地劝降了敌方的主力战将，嚣张的气焰一时无两，补足了雪团就马上发起了新一波的进攻。
刚在还在高兴的云逸，没想到随着队友的叛变一下引来无数的炮火。刷刷丢过几个雪球，冷不防的一个雪球打在脖子上，散落的雪碴落进脖子里面，那个冷啊。
于是双方新一轮的大战正式开始，来往不断的雪球飞舞着，被扔中的两女也都呵呵大笑着继续揉起雪球；没想到涂震这一次改变了战术，一发射就是三个雪球，而且还呈品字型飞来，惊的云逸左躲右闪才狼狈地躲开，就差使出驴打滚儿了。
男人的怒吼声，女人的尖叫声打破了半山平台上的宁静。
最后此次战役以云逸投降告终；全身上下留下了不少的雪球印子；不过两女生和涂震身上都也添上不少痕迹。
休息了一会儿，涂震朝云逸喊道“过来帮忙滚下雪球，我们继续堆雪人。”
滚雪球也是技术活，也要雪厚，要不就薄薄一层话，技术再好也滚不起来。
走到稍远的地方，云逸先揉出个小雪球，放在雪地轻轻一垒就大上一圈，地上的雪就会粘上去，来回几趟后，刚还拳头般大小的雪球一下就成大球；到后面只能用手来推，把雪球滚到涂震之前堆雪人的地方云逸才停了下来。
在几人的通力合作之下，雪人很快就被堆好，一个小雪人倒是像模像样。
雷蕾跑回屋里拿起相机又跑了回来，把相机递给云逸后，就要求他给她们拍起照来。
眼看就要到中午，几人的手也冻僵了，就都回到堂屋烤烤火，祛除一下寒气。坐在火塘边，手里捧着一杯热茶，淡淡火光，影射出，两女那红仆仆的脸蛋。
陈木中午准备的吃食是吃火锅，用兔肉做汤底，再放上点竹笋，味道够鲜再加上大白菜、包心菜，鲜豆腐切成薄片还有那水芋。
人不多，但是吃起来就是爽快。
第七十七章 年前杀猪（）
年底还剩下的十来天的时候，河谷村的家家户户都开始忙碌起来。准备着过年时吃的喝的用的，贴窗花、贴对联，时不时村里几个不大的小p孩还偷偷地放着散的小鞭炮。
半山平台上的四合院也不例外，逢年前家里都要进行一番大扫除，意味着今年扫去来年的多灾多难迎接新一年的到来。
一年的大扫除能清出家里不少的垃圾，再统一拿到河滩边上整堆点起来烧掉。大扫除一番后家里也整洁多，房顶大梁上蜘蛛网也少了。
河谷村一到过年，村里屠宰户的生意就异常的红火，村里还是有些人家会自己养几只猪的，自己家养的猪可不是那种被激素饲料喂出来的，全是喂的上好的草料、谷糠、麦麸甚至是瓜果蔬菜，虽说体型有些瘦小，但味道绝对不是饲料猪能比的。
云逸提前跟村里的刘叔预约好了，他是河谷村的屠户，请他明天到半山平台来给自己家杀猪和羊。
云逸他们自己没有养猪，而是在村里宝根叔家买了一头猪，三只羊呢是在葫芦谷那里弄回来的，他准备提前几天杀猪请村里的几个德高望重的老人来家里吃顿饭。
在河谷村这也是村里一直流传下来的风俗，之前几年，云逸一直都在外面，村里人家杀猪都会来请老爷子吃饭，现在自己回来了，也该还一下人情。
村里消息传的也很快，没多久大家都知道云逸明天杀猪宰羊，请老人吃饭的事。
第二天，天刚一亮，刘叔就拿着自己的家伙什来到了半山平台，云逸和陈木早早地就在院子外面的地上挖了一个地灶，随后就把家里最大的那口铁锅给架在了地灶上开始烧起水来。
等到水烧开了，再找来一张防水胶布，把它铺在地上，胶布的一头接着铁锅，另一头稍高一点，这样烫猪毛的时候，热水就会顺着胶布流回铁锅里面，也就不会浪费热水了。
陈明、陈木加上云逸和刘叔一共四人。主手的刘叔，他用一个铁钩子一下子就勾住了猪的下巴，陈明抓着猪尾巴，陈木和云逸他们则抱着猪身，一起用力就把三百多斤的猪抬上了长条凳。
凳上的猪不停晃动的身体，嚎叫着想挣脱出去；刘叔打开包着的刀具一叠用布料，摊开一看里面都是些常用的刀具，尖刀、剃毛刀、剖腹刀等，样数很多，其中有不少云逸都不认识。
在农村杀猪还是采取老方式不像城里要电晕了再杀。刘叔直接换了把稍长的尖刀，吩咐云逸他们把后腿啥的按牢了，别等下让公猪挣脱出来。
把猪抬上长条凳的时候整只猪已经是躺在了长凳上，猪脖子刚好对准下面刚摆上的小木盆；刘叔在脖子正下方按了下，那里有个缺口貌似出血快，尖刀一捅，随刀而出是红色的猪血，顿时整个河谷村都能听见猪的嘶吼声。
出血的大猪蹬着腿，那劲头还不是一般的大，云逸他们差点没按住；几分钟后，猪的力气已经小了腿也开始抽筋，大家也算可以松口气。
将盛满猪血的木盆拿回厨房放到灶台上，接下来的是就是刘叔剃毛的小事情，在剃毛的时候，刘叔还让云逸拿来一把木梯子出来，架在墙上。
刮毛很省力，一个黑色半弯形的铁片，刷刷、刷刷几下，手起毛落看似很好用，别的地方都还简单好弄，就猪耳朵和猪头那里，着实需要下番苦功夫。
一阵过后，刚才还全身黑毛的猪，现在已经成白白胖胖的猪了；刘叔在包里翻出一条铁链钩子，把钩子勾着猪的后腿骨上，然后几人合力把猪挂到木梯最顶上，用清水把猪身来了个大清洗，就准备对猪开膛破肚了。
破开猪肚皮，取出内脏，猪心肺，猪肝等都装在一个大盆里。一番摆弄后最后将猪肉砍成两三斤一块的样子，再装在竹篓里面，杀猪也算是完成了。随后又宰了三只羊，工序和杀猪也差不多。
一番忙碌，时间也快要到中午了，云逸给爷爷说了一声后就去村里请那些老人来家里吃饭去了。
在河谷村，屠夫宰完牲畜是要留下在主人家吃猪血羹的，这也是为什么当屠夫的人身体都是一副强壮的样子。
天气冷了，这饭就不好在大院里吃了，云逸就在堂屋里安放了两张八仙桌，准备了一桌的好菜，从厢房里拿出前段时间酿造好的百果酒。
中午的饭桌上猪血羹、辣椒猪肝、板栗猪肺汤、白切猪肚、梅菜大块肉，还有大砂锅里冒着泡的冬菇红汤羊肉，几大盘子葱爆羊杂，还有一盆气锅野鸡，再炒了些大棚里的有机蔬菜就齐活了；满满一桌的美食，边上还烫着果酒，大口吃肉，大口果酒，让上了年纪的他们感觉又回到年少的时候。
下午的时候，云逸就给李牧通了电话，让他安排村里在庄园工作的人，年纪大的全都放假回家，年轻点的就轮换上班；庄园里的巡察任务暂时交给陈明和他手下的员工就行了。
第二天，当云逸来庄园里逛逛刚到放养锦鸡和孔雀的地方，就看见正在圈里打扫卫生的刘根生，这让云逸愣了一下。
“根生叔，我不是让木头已经给你们放假了吗，你怎么还过来。”云逸连忙走上前来说道。
“呵！是小逸啊！这不明娃子和他媳妇回娘家了吗，我一个人在家里闲着也是闲着，还不如过来看看的好。”刘根生说道。
“晕，这一年忙到头的，您老就不能歇歇？”云逸无语道。
“闲不住啊，这人一老啊就觉得孤单，有点事做做总是好的。”刘根生感慨道。
“唉，也是，您老人家也是的，当初婶子走了后，怎么不再找一个老伴啊，现在就不会这样了。”云逸说道。
“呵！我一个穷老头，守着个破房子破地的，再找一个不是害人吗，况且当时明娃子还小，我也怕再找一个对他不好，到时候我可没脸去见你婶子啊！”刘根生笑着说道，笑意中浸透着一丝无奈和浓浓地怀念。
“那您看看就行了，别再干活了，天气有些凉，要注意身体才是。”云逸关心地说道。
“行啦！你忙你的去吧，我这儿打扫完就回去！”刘根生说道。
“啊？我还想帮忙呢，这就叫我走人？”云逸说道。
“帮什么忙，这么点事以前不都是我做的，有那个时间你去谷里的果林看看转转，这天一冷吃的东西少了，有些野生的东西就会窜到地里糟蹋东西，你可得让他们注意着点。”刘根生说道。
“得嘞，听您的，我去转转，但是您也得听我的，这里扫完就回家休息！”云逸说完转身就走。
“好好！听你的！”刘根生敷衍地说道。
第七十八章 打地主分土豪（）
一下午，云逸都在庄园里查看，由于河谷里气温升高，积雪已经全部融化了，石板路上偶尔还有一滩积水。
野葡萄山谷里，之前枝蔓横生乱七八糟的葡萄藤，已经被修剪整整齐齐，而且还搭上了葡萄架，如果不考虑地理因素的话，你会以为到了西疆的吐鲁番，一排排整齐划一的架子，一道道阡陌交通的道路，等到明年挂果的时候，可以想象数千亩的葡萄园，会是怎样的一幅画面。
看着现在已经大变了样的野葡萄山谷，云逸心里装满了说不出的喜悦。
看到在这里值守的两个村里的年轻人刘二宝和李奎，云逸让他们一定要注意防火，由于地理环境影响，河谷村的冬天比较干燥；而且防火的同时还要给野葡萄浇灌上足够的生物活性液，以确保来年开春后，野葡萄藤可以尽快的抽芽长藤，毕竟今年为了搭建支架已经剪掉不少的藤条，要是来年生长不好，野葡萄的产量就会降低。
走出野葡萄谷，云逸继续往前走去，抵达葫芦谷的时候，四周的地面上发现了一些小动物的脚印，看来根生叔说的不错，天气这一变化林子里的食物还真的减少了很多。
越往葫芦谷里面行去，地上的动物脚印就越多，这让云逸不禁担心起来，掏出电话就给李牧打了过去，准备找他商量一下对策；正好他也在葫芦谷里面，挂掉电话后，云逸也没有在路上耽搁，直接就赶到了葫芦谷的中央牧场。
来到中央牧场的办公竹楼，李牧已经等在这里了，两人也没有客气，直接进屋就商量了起来。
“木头，我来的时候发现公路的地面上很多动物的脚印，天气突然这样变化，是不是林子里面的食物匮乏了？”云逸问道。
“是啊！我也发现了这个问题，我是这样想的，你给斟酌一下看看，村里好些人家家里不是还存有玉米一类的杂粮吗！我想出钱买过来，再去酒厂那边运一些米酒糟过来，把他们混在一起后定时定量的投放到林子里面，这样一来只要挺过了这个冬天就会好了。”李牧说道。
“嗯，这样也好！这事儿你抓紧办吧！我再去前面看看！”听到李牧已经有了安排，云逸也放下心来说道。
随后云逸又去了，裂缝后面种植酒叶草和药材的山谷，这里相对于外面的地方要好得多，由于大量的使用生物活性液，酒叶草和药材都长得郁郁葱葱，虽然天气变化有一点影响，但是自从在这里的崖壁后面也打出一眼水量巨大的温泉后，再把温泉水引到山谷的中心，这里已经形成了一个小的气候循环系统。
照目前的生长速度，酒叶草完全可以满足酒厂的酿酒需求，但是药材可能就要差点了，毕竟药材的生长不像酒叶草那样可以一茬一茬地收割；看来明年开春一定要加大药材的种植才行。
出了裂缝山谷，云逸又往庄园的最里面走去，这里的果树苗虽然叶子都掉光了，但是大体检查看看还真没有发现枯死的植株。
傍晚的时候，云逸回到了半山平台，想了想即将要过年了，于是电话通知了李牧、姚凯和王涛、胡可以及李航等人明天一早到半山平台来开会。
姚凯他们都在村里比较方便，王涛和李航接到云逸的电话后就连夜起身往河谷村赶来。
第二天一早，等到云逸刚吃完早饭，王涛他们几个人就邀约着一起走进了半山平台上的四合院里。
看见几人走进来，云逸起身问道：“你们早餐吃了没有？要是没吃我好让陈木给你们弄去！”
没想到几人一口同声地说道“还没呢！就是特意早点来弄东西吃的！”说完几人都嘻嘻哈哈地笑了起来。
“没见过你们这样的！”云逸也笑呵呵地打趣说道。随后赶紧安排陈木给他们弄早餐来。
“知道你这儿东西好吃，这不，好不容易回来一次，还不来打打你这个地主，分分你这个土豪吗！”王涛一副理由充足地模样调侃说道。
