美味小厨娘:王爷尝一尝-第115章
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所以稍微想了一下，安绾直接从昨晚剩下的肉菜里找了一小块的鸡胸肉，又从空间里翻出了些许香菇。
做个香菇鸡肉粥吧。
她去舀了些许大米出来，用清水浸泡，然后把鲜香菇洗净切成薄片，把生菜洗净用手撕成小片，再把姜切片备用。
接着她把鸡胸肉仔细清洗干净，用菜刀剁成碎末，用少许淀粉，适当盐和一点点油搅匀，接着腌了一下。
在安绾把鸡胸肉剁碎的时候，菜刀和案板接触的声音成功把本就浅眠的洛烨霖吵醒，他睡眼惺忪地坐起来，伸了个大大的懒腰，然后眨了眨眼睛，在身上披了一件外套，缓步走到厨房旁边：“绾儿，你起得这么早？”
看到洛烨霖过来，安绾侧头微笑了一下，手上的动作不停：“你醒了？先去自己打水洗漱一下，我正在做饭，马上就好了。”
“唔。”刚刚醒来，洛烨霖还有些迷迷糊糊的，于是模糊地应了一声，然后走到水井旁边，打水洗漱。
安绾则在锅里放入足够的清水，把水烧开，然后把大米放进去，再加上一小勺油，然后用小火熬煮半小时，直到米粥软烂到了一个境界，放入口中稍稍一抿就化开。
差不多把米粥做好，安绾呼出一口气，把鸡肉末放到里面，极其迅速地搅散，再加入香菇片，三四分钟后关火。
这时，锅里的东西都已经熟透，安绾扭头看了一下，把生菜和盐放进去，搅拌均匀，然后直接把这锅香菇鸡肉粥盛装出来，给自己和洛烨霖都盛了一碗。
“烨霖，打完拳过来喝粥。”安绾招呼正在挥舞着拳脚的洛烨霖。
大概半刻钟后，洛烨霖把早起的锻炼做完，身上微微带了几分汗意和疲惫感。
他坐到椅子上，长长地呼出一口气，把粥碗端起来，放在嘴边轻轻地吹了一会儿，直到滚烫的肉粥被晾凉，他才端正姿态，举起勺子，慢慢把这碗粥一勺一勺地吃进嘴里。
吃完这碗粥，安绾和洛烨霖各自穿好衣服，正好这时王家大夫人派来的下人已经到了门口，他有些拘谨地打量了安绾和洛烨霖几眼，又走上前，和他们确定了身份，才把他们带出院子，走向王家的宅院。
王家大夫人为了今天的宴席，好几天没有睡好，反复和下人确定宴席上的事项，直到把所有可能的缺漏都一点儿一点儿找出来，一项项加以巩固，最后几乎完美无缺。
昨晚她没有睡好，在她身边的王家老爷也感觉到了。
受不了王家大夫人反复翻腾的身体，王家老爷有些不满地哼出声来：“夫人怎么一直在翻身？看着好似被放在热锅上的活鱼一样，让人心神不宁。”
听到王家老爷的这句话，王家大夫人心下一惊，明白自己的焦躁已经影响到了王家老爷，让他的心情也跟着不好。
于是她急忙压低声音，有些内疚地开口：“妾身知道错了只是想到明日是妾身第一次主办宴席，担心做错了什么，给老爷丢脸，所以一直辗转反侧，难以入睡。”
在谈到理由的时候，王家大夫人特别强调了“害怕给老爷丢人”这个观点。
这种语气让王家老爷心情愉悦，有种被奉承的感觉。
因此，他的坏脾气也逐渐消泯，取而代之的是对王家大夫人的安慰：“夫人莫要担心，只要一切都按照流程走，不会有任何问题的。”
他想了想，又加上一句：“为夫最近闲来无事，经常去围观夫人和下人做的准备，自觉已经完美无比，不会再有任何问题，夫人切莫再担心，还是早早入睡，省得明日状态不好，反而出现纰漏。”
“嗯。”王家大夫人勉强点了点头，强迫自己冷静下来，闭上眼睛入睡。
可就算是身体陷入了浅眠，实际她的脑袋仍在飞快地转动着，等到次日天光微亮，就直接自然地睁开眼睛，坐了起来。
王家大夫人轻手轻脚地从床上爬起来，早早开始准备中秋宴席的事情，等到王家老爷起床的时候，宴席的前期工作差不多都弄完了。
安绾和洛烨霖来得比较早，可在走进王家后，他们都有些惊讶地发现，在场的气氛已然被烘托了出来。
王家大夫人听闻他们两个到来，忙不迭地走出来，亲热地迎接他们两个，将他们迎到正厅，在稍微靠前的位置请他们入座。
能在这个时候到中秋宴席的一般都是王家的亲戚，他们几乎都没见到过安绾和洛烨霖，更别说他们两个还带着斗篷，更是吸引众人的目光。
有个小姑娘瞥了一下他们坐下的位置还有王家大夫人殷勤的举动，以为他们两个是什么大人物，于是转了转眼珠，直接轻巧地走上前来，跪坐在他们身边，美目顾盼着开口：“二位，你们是王夫人请来的客人？”
这小姑娘要做什么？
安绾和洛烨霖互相看了一眼，虽然因为被斗篷挡着，所以没有眼神的交流，可是他们的默契让彼此都知道了心里的想法。
“嗯，没错，我们是客人，你是？”想到自己是女子，安绾把身子转回来，轻声温柔回答并询问。
小姑娘想了想，还是如实把自己的身份告知他们：“我是王家的院方亲戚，受邀前来参加中秋宴你们又是什么理由呢？”
对于这个问题，安绾的眉头没有皱，直接随意开口：“我们是王夫人的朋友，因此受邀前来。”
可对于安绾的解释，小姑娘明显不相信，话语里满是质疑：“你们是什么时候和夫人做的朋友？怎么一直以来没见你们和夫人多说过话？”
这种咄咄逼人的架势让安绾很是不满，她狠狠地皱了皱眉，不悦地反问：“姑娘，我们和王夫人是怎么认识的，一直都是如何来往的，这和你有什么关系？请认清自己的位置，不要逾距，也不要做一些无用的挑拨离间，省得最后彼此都难看。”
安绾的性格一向软和，这次难得冷声开口，直接把小姑娘吓了一大跳。
她狠狠地咽了一口唾沫，久久不能言语。
最终她有些虚弱地吐出一口气，弱弱反驳：“我就是好奇我还是个孩子，你就不要咄咄逼人了啊。”
这句话直接让原本还有些愤怒的安绾直接笑出声来。
“你说你是孩子？”她斜睨了洛烨霖一眼，语气探究地询问，“烨霖，你说我是不是孩子？我也是你的宝贝啊，是不是？”
“宝贝”二字在古代的人听来，是个让人脸红心跳，忍不住低低骂一声“不正经”的词汇。
可洛烨霖却对于安绾愿意如此大方地表达心情而喜悦，甚至都没有时间红脸，直接定定地望着安绾，点头应允：“没错，你就是我的宝贝。”
初听到安绾的询问，附近的人都忍不住低唾几句，可在听得洛烨霖的配合后，他们又都不约而同地沉默下来。
受邀前来的大多是女子，都是夫人带着女儿前来。
只是既然享受了荣华，大多数夫人便相应地舍弃掉了幸福和任性，而是努力把好妻子的准则放在心头，每日认真帮丈夫操持好家务，就算是经常数天见不到相公，也能够自我催眠一般自言自语，说天底下的男子都是如此
而洛烨霖的表现，却直接打了她们的脸。
第197章 厨艺（）
在洛烨霖下了死命令的情况下，下属回来得特别快，几乎安绾还没来得及多准备什么，就见黑衣人重新跪在了洛烨霖面前，奉上一大堆和他身份完全不符的材料。
洛烨霖接过这些东西，然后送到了厨房。
安绾从厨房的窗子望出去，正好和下属还未移开的眼神对上。
偷窥被抓个现行，这种事情实在是太尴尬，下属急忙无措地挪开视线，可在洛烨霖和安绾没有注意到的时候，还是忍不住再往安绾那边看上一眼。
第一次看到安绾的正面，下属只能说，其他同僚的话都是真的，这个未来的王妃真的是美的惊人。
而且这种美丽没有一点儿攻击性，无论是同性还是异性，只要愿意稍稍把偏见移去一点儿，就能瞬间被安绾俘虏。
而且一个长得好看、性情温和、还做得一手好菜的人，岂不是无论男女，大家都在追求的身边人？
下属心里想着各种东西，脸颊却微微有些泛红。
和安绾聊了两句后，洛烨霖忽然意识到黑衣人还站在院子中央。
于是他稍微皱了皱眉，没有回身地吩咐：“好了，你走吧，没有我的吩咐不要出现在我们面前。”
“是。”下属被洛烨霖的声音惊醒，他急忙抹去心头所有的思绪，面无表情地点了点头，身影一闪，便消失在了空气中。
安绾没有多理会下属和洛烨霖的心理活动，她在认真处理原料。
用药杵把冰糖砸碎，拍碎葱姜蒜，然后把所有其他的香料都拍碎，用水浸泡一段时间。
趁这个时间，安绾在锅上烧开一小锅的水，把干辣椒下到水里，煮上大概两分钟后，用大笊篱捞起来，放到可以沥干水分的容器里。
等到沥干大部分水分之后，安绾把这些水煮过的干辣椒放到案板上，用菜刀切成段，然后密集地剁碎，一直到变成颗粒的感觉。
把这些颗粒放到盆里，安绾又重新起了一个锅，开着中火放入菜籽油，等烧到油里的泡泡散开之后，把锅抬高一些，远离火焰的同时，再加入些许牛油。
牛油是凝固状的膏体，在热的菜籽油里不断融化、不断降温，很快就彻底融化在菜籽油里，二者合而为一，融为一体。
这时，锅里的温度也已经降低得差不多，安绾用铲子扒拉了两下油锅，接着把所有之前浸泡好的香料沥干，直接都倒入锅里。
用小火慢炒五分钟，直到香料里带的那点儿水分也全数挥发掉，安绾一伸手，把旁边装葱姜蒜末的碗捞起来，豪迈地把里面的粉末都一股脑的倒到锅里。
接着，她再把碎冰糖放到里面，一直用小火翻炒，直到葱姜蒜末被差不多炒干，同时从锅里散发出一股诱人的香味。
把花椒和之前剁碎的辣椒一口气扔到锅里，安绾被猛然升起的辣味呛得一直咳嗽，好久都睁不开眼睛。
这时书房里的师傅和徒弟已经出来，见安绾在厨房，飘出来的味道辛辣刺激，却让人胃口大开，师傅想到午餐，有些蠢蠢欲动。
他侧头瞥了徒弟一眼，直接吩咐：“你先回店里，我晚点儿自己回去。”
“师傅，会不会太晚了”徒弟有些担心。
可师傅却是无所谓地摇摇头：“无妨，本来离得就不远，我尽量早点离开，你不用担心。”
看到徒弟如此关心自己的安全，饶是师傅一直以严师为典范，也没忍住露出一个柔和的表情：“你别担心，回去好好看看我给你画的那几张图，分析出哪些地方吸引人，再模仿着构思一个作品出来。”
他的这个任务可以说是很难了。
因为徒弟原本带了几分迟疑的面色瞬间变得坚定起来，几乎是在师傅话音刚落的时候，就快速地道别，并转身离开这个院子。
看到徒弟走出去，师傅笑了一下，接着探身到厨房旁边，关怀地询问：“安姑娘怎么了，一直咳个不停？”
他刚把这个问题问出口，就被从厨房扑出来的一股辣烟呛得鼻头发红，直接跑开来。
与此同时，洛烨霖的声音淡淡响起：“师傅不用担心，绾儿就是被烟味呛到了。”
“没事儿。”师傅摇了摇头，接着忽然想起什么，开口道，“我已经先让徒弟回去了，二位可以不用带斗篷，直接露面。”
这天气这么热，又是在厨房里，披着斗篷肯定是一身汗。
安绾很快把一锅的底料做好，她把旁边一直熬煮着的高汤端下来，见差不多就直接放到一个更大的盆里，然后把辣椒底料全都放进去。
“烨霖，你去搭一下台子，省得一会儿没有火来吃火锅。”安绾嘴上吩咐，手上也不停歇，把各种肉类用快刀切成薄片，青菜都清洗完毕并切成小段，工工整整地摆在一个一个的盘子里。
同时，她还特意做了一份自己喜欢吃的虾滑。
把买来的生虾薄皮去头尾，挑去虾线，留下一小盆的青虾肉。
接着，她把这些虾肉倒到案板上，用刀背剁碎，差不多变成碎丁就放下了手。
虾肉很容易碎，所以不需要浪费太多的时间。
接着，她磕了一个鸡蛋，取鸡蛋清放到虾肉丁里，再放进去适量的盐，用筷子猛力搅打这些东西，直到虾肉糜和其他原料充分混合在一起。
她又往里面放了适当的淀粉，继续搅拌，直到淀粉均匀分散开，才松了一口气。
她把盆里的虾滑盛装到盘子里，再把虾滑的表面抹平，弄得四四方方的，看起来很是高大上。
这时，洛烨霖也已经把灶台搭好，师傅一直好奇地在旁边看着，偶尔搭把手，心头满满的都是好奇。
等到安绾把所有东西都放到桌子上后，他心头的疑惑到了一个巅峰。
见安绾去拿了碗筷过来，还调配了蘸料，师傅觉得应该可以提出自己心中的疑惑了。
于是他就真的把这个深埋在心头的问题问出口了：“姑娘，你们在做的这是什么？”
见师傅面带不解，安绾愣了一下，随后笑道：“这是一种比较新奇的吃饭，叫做‘火锅’，师傅一会儿可以和我们一起尝一尝，味道还是很不错的。”
对于安绾的承诺，师傅还是相信的。
更何况紧随其后，洛烨霖在不远处加了一句：“怎么只能说是‘很不错’？绾儿，你太谦虚了。”他面带微笑，踱步从厨房里走出来，同时把最后几个勺子放到桌上，“你做的火锅，就是用仙丹我也不换啊。”
这种过分热情的夸赞方式让安绾有些无措，就算洛烨霖经常这么说，可她暂时也还没有习惯。
所以安绾轻轻地吁了一口气，抓住洛烨霖话里的几个字，咀嚼起了字眼，可面上还是甜蜜的：“烨霖，你可别吹捧我了，我的斤两自己还是明白的，无论如何也比不上仙丹啊。”
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![小厨师[重生]封面](http://www.667book.com/cover/18/18366.jpg)
