美味小厨娘:王爷尝一尝-第113章
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吴家大少带了几个极美的客人前来,难道是要让他们也住在这里?
连最好看的牡丹都甘拜下风,那他们岂不是直接可以霸占整个后宅?
还勉强可以和牡丹分庭抗礼的几人有些不安,可又想不到什么法子,就只能反复在凉亭外面转来转去,想要找机会看到凉亭里人的样子。
吴家大少透过纱帘看到她们转来转去,就亲自走下来询问:“你们一直在这里,是在做什么?”
突然被问到,几个人都支支吾吾的,不知如何回答。
最终还是一个女子反应过来,急忙谄媚笑道:“大少爷,现在天气闷热,可水上极为凉快,所以我们想划着小船在湖里游一圈原本想着要不要来邀请大少爷一起前去,又担心打扰大少和客人谈天,故此一直踌躇不定。”
她的这个理由虽然是被强找出来的,但吴家大少听了,也觉得颇有道理。
于是他回身唤洛烨霖和安绾:“公子,姑娘,要不要出来划船?湖心的花朵正在开放,是个赏花的好时候。”
在凉亭里的洛烨霖望向安绾,征询她的意见。
听到“荷花”二字,安绾歪头想了想,忽然对于晚饭有了灵感,于是小声开口:“我们现在可以去采摘两朵荷花,晚饭我做一碟炸荷花,配着荷花酥的糕点,味道定是很不错。”
听得安绾要做新的菜,洛烨霖眼前一亮。
他提起声音回话:“好的,我们两个马上出来。”
洛烨霖的声音温润如泉水,让人听了就心旷神怡,再加之牡丹刚才对他们二人容貌的赞美,几乎所有女子都蠢蠢欲动。
把斗篷重新穿戴好后,洛烨霖和安绾并肩走出凉亭。
吴家大少一吩咐,自有下人飞快准备好小船,三人依次走上船只,船夫则小心翼翼地晃动着船桨,让小船向着荷花开得最繁盛的地方游去。
等到了地方,安绾把一双手从斗篷里拿出来,微微探身去摘了两朵荷花。
而洛烨霖也伸手,把安绾的斗篷往上拉了拉。
二人的手在阳光的照耀下,好似会发光一般,直接把在场的大部分女子都比了下去。
“好白啊”
“肯定好看!”
“真是自愧不如”
女子们的窃窃私语此起彼伏地响起,特别是在注意到两个斗篷人亲密的姿态后,大家都差不多明了了他们二人的身份,于是心下的嫉妒或是羡慕都各自不提。
等他们在湖面上来回荡了几圈,从船上下来后,吴家大少看了一眼天色,有些谄媚地望向安绾:“安姑娘,现在天色不早了,看时间也应该准备做饭了你看”
吴家大少的表现让安绾忍不住轻笑了一声。
她询问道:“准备好院落了吗?”
“早就准备好了,就在旁边。”早就等着安绾的这一句,吴家大少急忙一指某处。
这个院子是招待贵宾用的院子,不仅离花园近,装扮和样式也是十分的华美。
安绾走近院子,看了一下厨房里的东西,发现几乎所有常用的蔬菜和肉类都被摆到了厨房的两边,调料更是让人看得眼花缭乱。
大概打量了一圈,安绾就定好了今晚的吃食。
她看了一眼带回来的荷花,发现它因为脱水,已经微微有些枯败了。
于是她便起了火,打算第一个做炸荷花。
先把白糖溶解在少量水中,接着把面粉、鸡蛋和糖水搅拌在一起,打成糊状。
然后安绾走到井水旁边,将两朵荷花的花瓣都撕下来,用淡盐水清洗了一遍,然后控干,在表面蘸满面糊,直接下锅油炸至金黄,才将其捞出来,摆盘。
让下人先把这个开胃的油炸食品送过去,安绾打量了一下吴家大少准备的食材,在发现竟然有一小盆的牛奶后,眼前一亮,决定再做一道脆皮炸鲜奶。
她在旁边另起了一个小锅,把牛奶,玉米淀粉和白糖倒到锅里,用勺子在小火加热的情况下不停搅拌。
伴随着温度的升高,原本仿佛液体的流质牛奶逐渐变成奶糊。
等到奶糊不停地冒泡泡时,安绾把小锅端下来。
把小锅放到冷水里浸泡变凉,安绾转身找了下人,让他们把这一小锅奶糊放到冰窖里。
在这段等待的时间里,安绾找了一块五花肉出来,把五花肉切成细条,放到大碗里,然后倒入生抽、料酒、白糖和淀粉进行腌制。
接着她从空间里翻出秋葵,将其斜切成片,差不多切了小一盘。
拿过小红尖椒,安绾竖切成小段,然后又去切了姜和蒜。
都处理完,五花肉也已经腌制得差不多,可以下锅了。
安绾在锅里放入少许的油,在油温大约八成热的时候,把腌制好的五花肉倒进锅中,用大火猛烈地翻炒。
到五花肉差不多熟了,就把它们都捞出来放在旁边。
接着她重新起锅,把辣椒、姜丝和蒜片都放到锅中,在一阵猛烈的“滋啦啦”声音中来回搅动爆香。
大概半分钟后,安绾拿过刚从锅里捞出来的五花肉,把它们都倒到锅里,然后放入切好的秋葵,大火煸炒,还不忘放入盐调味。
继续煸炒几分钟后,秋葵小炒肉出锅。
看着旁边的锅里还有不少的油,安绾想了一下,觉得自己也应该拿出几道缘聚阁的招牌菜来招待一下吴家大少。
想到这里,她去取了两只带皮鸡腿,把它洗净之后,去掉骨头。
和往常整只鸡腿下锅的情况不同,这次安绾选择把骨头剃掉,将鸡腿肉切成差不多大小的块状。
在切好的鸡肉块里放入适量的生抽、盐、姜末、蒜末,安绾伸手把鸡肉块抓匀,然后放在一旁腌制。
这时冷冻的奶糊也被拿了过来,安绾小心地把奶糕切成块,在上面裹上鸡蛋液和淀粉,然后下油锅炸到外表金黄,才用漏勺捞出来。
把炸鲜奶给前面送去之后,安绾准备了一碗淀粉和面粉的混合物,然后又打了两个鸡蛋到另一个小碗里。
把腌好的鸡肉块用筷子夹出来,先是在淀粉面粉中滚一圈,然后再裹上鸡蛋液,下油锅炸制金黄,再将其捞出来。
等到所有炸鸡块都统一被放到盆里之后,安绾把火烧得更大一些,直接复炸了一遍。
两男一女三个人,这几道菜自然是不够的,安绾想了一下,切了个大土豆,把他切成丝后放到盆里反复清洗,直到水的颜色变得清凉透明。
接着,安绾去空间里翻了翻,找出几颗小葱,切成小段,再拍了两颗大蒜和干辣椒,放在一个小碗中备用。
首先,安绾在锅里放入了适量的清水,把土豆丝倒进去焯了一遍,等到土豆丝微微有些透明,就快速地把锅里的土豆丝捞出来控干。
然后她把水倒掉,重新放入适量的植物油,等到差不多六成热的时候,往锅里下入辣椒和蒜,煸炒爆香。
紧随其后,安绾把沥干水分的土豆丝下锅,然后开大火猛炒十五秒。
这时土豆丝已经彻底熟透,安绾在里面放入适量的盐和醋,又煸炒了两下,放入小葱,然后盛盘送上去。
大概回忆了一下菜的数量,安绾决定在最后做一个蛋糕出来。
但之前吃菜的时候,她得做点儿主食。
思索了一下,安绾打算做一盘葱油饼,既可以单吃,也可以配菜,是个很不错的选择。
把面活完,安绾把面饼铺开,在面皮上刷一层油,然后撒上些许葱花和适量的盐。
铺完了第一层,安绾又拿来一大片面皮,盖在这层面皮上面,如法炮制,继续刷上油,撒上葱花和盐。
如是反复四五次,饼由薄变厚,安绾用擀面杖将其擀开,重新变成一个薄饼,隐约能看到面中有葱花浮动。
用小火把葱油饼烙熟,安绾比划了一下,把它切成了整齐的数块,摆放在盘中,看起来赏心悦目,让人食指大动。
蛋糕的调料安绾准备好了,然后她把这些东西放在一旁,洗了一下手,打算先去吃饭。
到饭桌上,她发现吴家大少和洛烨霖都没有动筷,在等着她过来。
见安绾就位,晚饭开始。
刚把第一口菜放到嘴里,吴家大少就开始称赞安绾的手艺。
在听说安绾做的菜是绝世美味时,虽然也想尝一尝,可吴家大少更多地觉得这是大众对美人的吹捧。
第194章 嫉妒()
出现在众人面前的赫然是一个秀美的女子。
虽然她的肤色还是微微黄黑,可这种肤色却很是健康,让人看了心情也比较愉悦,觉得这个女子一定很是活泼。
王家老爷的眼神便是猛地一亮,觉得这个女子真是赏心悦目,让他看了心情就很是舒畅。
“这位”他站起身来,打算和王家大夫人打个招呼,就见女子袅袅上前,对着他行了一个礼:“妾身见过老爷。”
妾身?
王家老爷愣了一下,过了好久才反应过来:“你是夫人?”
王家大夫人佯做矜持地抿嘴笑了一下,然后在王家老爷骤然热切的目光中淡淡地点了点头:“没错,是妾身,老爷。”
“你”王家老爷有些难以置信地打量了王家大夫人好几眼,似乎是没想到自己那个黑丑的夫人居然可以在很短的时间内变得如此的貌美。
“你怎么变得这么白了?”嗫嚅了许久之后,王家老爷从勉强说出这么一句话。
听到王家老爷的话,并感受到了老爷贴近的气息后,王家大夫人微垂着的脸上露出了一个矜持而骄傲的笑意。
可她的声音依然是谦卑的:“妾身寻得了一味增白的药房,服用了一段时间,便逐渐褪去了面庞的黑色”
往常因着自卑,王家大夫人总是看什么都不顺眼。
她知道有着这样漆黑的样貌,王家老爷不可能对她好,所以说话做事很是放肆,有种破罐子破摔的感觉。
反正王家老爷再如何瞧不起她,看在她身后的家人面子上,还是要让她继续做这个王家大夫人。
因此她平时说话的时候,都是趾高气昂的,似乎想要借此来掩盖心中的自卑和不甘。
现在她最自卑的事情已经解决,王家大夫人的心情平和了许多,笑容也真切了不少。
而王家老爷也满眼新奇,直接伸手挑起了王家大夫人的下巴,好奇地打量着她的脸颊和五官。
实际上王家大夫人长得并不是特别好看,就算皮肤白皙起来,也只是清秀的女子,和王家老爷后院的那些绝色完全没有可比性。
可王家大夫人突然的变化让王家老爷心头产生了一股浓浓的新奇感,他拉住王家大夫人一起回到了坐席,姿势是从未有过的亲密。
坐到王家老爷身边,王家大夫人悠哉悠哉地整理了一下衣服,然后看似随意地扫视了一圈在场的妾室,发现她们中的大部分看着她的眼神都是嫉妒和不甘心。
往常,只有她这么看着她们的份儿。
王家大夫人自得地笑了一下,倚靠在王家老爷身边,有些急切地提出请求:“老爷,过几日就是中秋节,咱们要不要在节前开个聚会,邀请各家夫人和小姐前来?”
说到这里,王家大夫人也不扭捏,直接把想说的话讲出口:“我们王家也算是丑城的大户人家,应当承担起聚会的职责,可我们一直都没做过”王家大夫人轻轻咳嗽了几声,望向王家老爷,“其实这是我的问题,幸好老爷没有责备过我。可这回我既然好了,就应当担起责任来,老爷觉得如何?”
王家大夫人这段话正好说进了王家老爷的心里,让王家老爷长长地舒了一口气,毫不犹豫地应下来:“那今年的中秋,我就给朋友发邀请函,让他们来我们家了,如何?”
定好了这件事,王家大夫人等过了今晚的花园宴席后,就直接计划起了中秋宴席。
她在娘家的时候,这种事最多需要她搭把手,具体怎么弄她是完全没有了解过的。
等到了王家,嫁给了王家老爷,王家大夫人从来没有举办过这种东西,更是丝毫经验都无。
现今突然揽下了这种活计,王家大夫人表面上自信满满,实际上心头满是不安。
她去问了中秋宴席的举办步骤和需要的准备,然后一点一点认真地布置下去。
这是她摘取了“黑丑”标签后,第一次出现在大众面前,王家大夫人想要给所有人留下一个完美的印象。
只是在她做好准备之前,突然有人来访。
。
王家大夫人突然变白的事情很快传开,一直在关注这方面的事情的吴家大少也很轻易地听说了这条消息。
他怀疑王家大夫人用的就是安绾提供的护肤水,所以找人询问了一下,果然听说王家大夫人身边的大丫鬟书芳去过他们开的护肤水店铺。
那么王家大夫人的变化就是用了护肤水才出现的了。
他把这件事和安绾及洛烨霖分享,并有些踌躇地提出了自己的建议:“我觉得,我们可以派人去和她联络一下,让她帮忙在过几天要举办的中秋宴上帮忙宣传一下我们的护肤水。”
有一个贵族夫人亲自作证,给他们的护肤水做宣传,安绾和洛烨霖都觉得不错。
“她给我们打广告,我们可以免费给她提供一些护肤水等到宣传打出去之后,护肤水的价钱会只升不降,对于这比买卖,她肯定是会做的。”洛烨霖思忖了一小会儿,觉得这个想法可以,但
“我们谁去找她?毕竟她是后宅的夫人”说着,洛烨霖将目光投向了安绾,意思很明显,“绾儿,你看?”
明白洛烨霖的想法,安绾也觉得她适合做出面的那个人,于是她点头:“我去找她吧。”
让安绾一个人前去,洛烨霖有些不放心,于是补充了一句:“绾儿,你去找她的时候,我在隐秘的地方保护你。”
“嗯。”安绾露出一个甜美的笑容。
接着,她披上斗篷,站在王家的门口,敲响了门。
王家的下人见到一个披着斗篷的人影站在门口,有些好奇地拉开大门询问:“这位请问你来是有事吗?”