最强食神系统-第98章
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陈少哲望着淳朴可爱的大妈,不由得笑了笑,说道:“阿姨过奖了。”
继续走着,陈少哲一路看到了很多人,这些人都是心食记的老食客了。有刚开始听说小笼包价格就惊讶吃惊的食客,有吃过小笼包赞不绝口,跑去美食论坛发帖子的食客
再走着,有直播的观众,当然了,也有那貌美的主播“黑夜的格子窗”。美女主播深情地看了看陈少哲,然后红唇轻轻翘起一个弧度,最后说道:“加油。”
陈少哲微微一笑:“谢谢。”
在泗水县,所有和陈少哲交集的人都来了。美食周刊的编辑,泗水县美食论坛的版主
甚至是之前陈少哲在盛源饭店认识的老食客,二爷虎子等一些人,也都来到了这里。
走到最后,安乔儿独自站在队尾,然后美眸坚定地望着陈少哲,而后缓缓说道:“加油!”
陈少哲冲着安乔儿点了点头。
“请参赛厨师团进入会场,决赛倒计时正式开始”
“5!”
“4!”
“3!”
“2!”
“1!”
“欢迎我们的厨师团,参加本届青铜厨师比赛的最终决赛!”
随着广播的话音落下,陈少哲面前的大门缓缓打开了,在大门打开的那一刹那,会场里面的红地毯被拉的好长好长。
“陈师傅!”
“陈师傅!”
“陈少哲!”
“陈少哲!”
陈少哲在泗水县有着很高的人气,当大门被徐徐打开的那一刹那,场内场外的欢呼声顿时都如同潮水般涌现了出来,闪光灯闪耀,阵阵喧嚣。
陈少哲整了整厨师服,然后带着自己的厨师团,一步步坚定地踏在了充满仪式感的红地毯上。
而于此同时,陈平也带着厨师团缓缓走了过来。
陈平望着陈少哲后面一群业余厨师,嘴角露出了淡淡的笑容。
尤其是听到会场漫山遍野呼喊陈少哲的声音时候,陈平笑的就更为灿烂。
他是暗箭,他才不会嫉妒陈少哲的名望。他只是兴奋,前所未有的亢奋。
能够亲手摧毁一个如此名望年轻厨师,那就扼杀践踏的成就感,简直是无法用言语表述啊。
陈平嘴角笑容桀骜不驯地扬起,让陈少哲看的很是不舒服。
卢县长宣读了比赛规则之后,主持人立刻说道:“比赛双方先致敬,然后”
“决赛正式开始!”
陈平微微向前一步,然后丝毫不掩饰自己脸色的狂傲,自得地介绍到:“陈平厨师团的主厨,陈平人送外号”
“暗箭六!”
众人没听懂是什么意思,陈少哲却是听懂了。
陈少哲的眼神微微眯起,这是挑衅,这是赤果果的挑衅。
当着自己的面,承认就是暗箭六,这是绝无仅有的挑衅。
“相信安乔儿已经告诉你了,是谁指示她的吧?”暗箭六不屑地冷笑道。
“的确。”陈少哲淡淡地说道,说完,他便不再纠结这个,反而说道:“陈少哲厨师团,主厨,陈少哲。人送外号”
陈平刚想要仔细听清的时候,只见陈少哲淡淡地说道:“我只是一个厨子,又不是混江湖的,哪里有那么多的外号?”
此言一出,会场的观众轰然笑了起来。这句话简直是绝了,简直完美的秒杀这个叫陈平的装逼犯啊。
陈平后面的厨师团面色很是难看,陈平虽然面色平静,但是显然极为侵略性的神色,已经深深地出卖了他的内心。
“陈云!”他低沉地说道:“希望你满意这次比赛的结果。”
“无论结果如何,我很满意。”陈少哲淡淡说道。
陈平冷笑一声:“希望到时候你依然能够笑的出来。”
说完,陈平不再言语,厨师团相互介绍完之后,陈平就来到了自己的地方。
陈少哲也是带着厨师团来到了自己的地方。
两人缓缓相视一眼,然后说道:“我要做”
“我要做”
“山药红枣乌鸡汤!”
“玉米炖鸡汤!”
陈平听了,眼神微微眯起,但是礼节还是要做足的,只见他微微俯下身子,然后伸出手臂,淡淡冷笑:“请!”
“请!”陈少哲说道。
“决赛开始!”主持人宣布说道,而后会场响起了锣鼓敲响的声音,声声震耳。
两人听到了主持人的声音,然后同时拿起了菜刀。
“起刀!”陈少哲心中默念,然后拿起菜刀,将洗干净的鸡放在案板上,然后伴随着刀光飞舞,鸡肉很快就被漫天飞舞的光华切成了完美的碎块,然后纷纷掉落在了大碗里面。
“起刀!”暗箭六见了,顿时冷哼一声,然后也是抄起菜刀,将母鸡进行简单的切割,切成了几块略显粗犷但是却很是具有美感的鸡块。
陈少哲很快升起火来,然后将鸡块扣在了锅里。暗箭六则是冷然一笑,然后将切碎的乌骨鸡放入锅里,升起火来。
“凤舞九天!”陈少哲低沉一声,然后翻炒着油锅。火焰自锅里面燃烧起来,飞舞极高,漫天的鸡块如同涅槃的凤凰一般跳舞一样,在锅的上面尽情挥舞着,但是却丝毫不会洒落。
“是凤舞九天!陈师傅的绝技!”
观众们顿时大声呼喊着说道,无疑更加增大了陈少哲的气势。
“不过尔尔!”暗箭六见了,然后将鸡块去掉血水快速炖熟,然后混同其他料理,一起放在了砂锅里面。
陈少哲收尾,将鸡块和玉米、木耳,也是一起放在了砂锅里面。
双方都将鸡块放在了砂锅里面,几乎是同一时间地,两人同时盖上了砂锅盖子。
“起火!”
“起火!”
两人的砂锅火焰都在燃烧着,不断升腾的火焰就好像是两人的斗志,从来不曾消减。
虽然现在是极为平淡,但是也是炖鸡最为关键的一环。这个炖字,就有很多的讲究。之前在美食广场的时候,刘元就曾经嘲笑陈少哲炖鸡不得法,但是却被陈少哲狠狠地打脸了。
这次
暗箭六并没有对陈少哲掉以轻心,然后暗箭六淡淡地对陈少哲说道:“你烹饪的技法,都无愧于一位黄金厨师”
“但是你知道你今天输在哪里么?”暗箭六淡淡地说道。
“哪里?”陈少哲没有看暗箭六一眼。
“你输在了炖鸡的速度,你的炖鸡时间要比我的长。”暗箭六很是自信地说道。
陈少哲无语地摇了摇头,然后在下一刻,陈少哲双手拿着砂锅,然后手法渐渐快速旋转了起来。锅里的鸡汤也跟着飞速旋转了起来,让鸡汤更为快速地入味起来。
“太极阴阳旋转”暗箭六见了,不由得愣住了。
第161章 有所感悟()
“是是太极阴阳旋转法!”会场的观众看到了陈少哲那如火纯青的手法,不由得惊呼了起来。
“没错,的确是太极阴阳旋转法。”一个观众立刻兴奋地说道:“当时陈师傅就是用的这一招,打脸那个叫刘元的白银厨师的。没想到这次在青铜大比上,依然可以见到如此神乎其神的厨艺!”
“当然了,能在决赛现场上见到太极阴阳旋转法,那就说明陈师傅的对手并不简单啊。”一个看的很透彻的人拧开了雪碧,然后对着周围的人说道。
“的确如此,那个叫做陈平的人,从初选一直杀到现在,得的分数都跟陈师傅的差不多看上去也是一个很强劲的对手!”一个人听了,独生女一点了点头,表示赞同那个人的观点。
伴随着陈少哲使用了神乎其神的太极阴阳旋转法,终于是将决赛的气氛推向了最高峰。
陈平先是被陈少哲的手法震惊了一下,而随后陈平渐渐恢复了镇静,然后冷冷地看着陈少哲,冷笑着说道:“太极阴阳旋转法?这种过时的老古董,就算是炫酷,又能怎么样?”
“如果要是比谁煮的快,你那拙劣的手法,还真的不如高科技。”陈平望着陈少哲,嘴角抿起了一道笑容。陈平缓缓拿着砂锅,然后冷笑着对陈少哲说道:“这个砂锅是我从德国订购的,虽然外表是古老的华夏砂锅款式,但是里面却是经过了德国高新技术研究开发,利用分子和分子之间的热能间距制造了砂锅同等比比例模型。让砂锅在加热的时候,能够充分地利用火焰的热能,不做到一丝一毫地浪费,从而更快地加热砂锅。”
说完,陈平微微感受了一下砂锅,然后淡淡地说道:“只需要十分钟,我的鸡汤就可以煲好了。”
陈少哲听了,倒是没有什么太过惊讶的神色,一个黄金厨师如果没有底牌,那还能算是黄金厨师么?
其实陈少哲觉得,这种依赖于外物的厨艺,其实算得上是作弊了。华夏美食文化源远流长,其中在文化的长河里可谓是能人辈出。先不说各种各地不同的美食,就单单说说一个乞丐竟然能发明出“叫花鸡”这般美味的东西,就可见厨艺本身的创造性和包容力。
所谓华夏厨艺,还是要讲究本质。万变不离其宗,或者是不拘泥于厨具,这是华夏文化特有的厨艺之道。
但是陈平过度依赖于德国制造的高科技砂锅,却忘记了华夏最原本的厨艺之道。就比如,就算是乞丐没有了锅,但是他依然发明了极为美味的叫花鸡,还凭借着这个叫花鸡,被册封为了白金厨师,很是得到嘉靖皇帝的赏识。
陈少哲认为,这才是真正的华夏厨艺之道。
“我也只是需要十分钟的时间。”陈少哲淡淡地说道,言语之间,很是自信十足。
听到了陈少哲的这番话,粉丝们顿时狂热了起来。现在想想,陈少哲和陈平的装备对比,那就是小米加步枪和原子弹飞机大炮的对比啊。
陈少哲用的是最为普通的砂锅,但是陈平确实德国制造点高科技货色,如果两人时间相同的话,两人厨艺相比之下高下立判。
陈平显然也是意识到了这一点,所以脸色显得有些难看。不过他倒是微微有点好奇诧异了起来,之间陈少哲在美食广场用这个方法炖鸡,时间是二十分钟。怎么,今天忽然缩减到了十分钟了?
陈平望着陈少哲虽然面色平静,但是依然有些滴落的汗珠,顿时明白了怎么回事了。
“用精神力去强行提升么?”陈平冷冷地望着陈少哲,然后用手覆盖在了砂锅的把柄上,淡淡一笑:“很可惜,精神力这个东西”
“我正好有一点呢。”陈平冷冷一笑,然后说道。
正当陈平说完的瞬间,砂锅上面的火顿时窜蹦了起来,然后砂锅里面的乌骨鸡以最大的速度加速炖熟,速度很快。
陈少哲本来精神力要维持着太极阴阳旋转法,现在又要微微加热火候,已经是没有多余的精神力用来和陈平比拼了。
所以,就单单最后拼速度的时候,陈平还是赢了。
用手将砂锅盖子掀开,不得不说,一阵极为好闻的鸡汤味道飘散在了会场里,众人不禁感慨了下,着这鸡汤的味道确实是好闻啊。
陈平微微一笑,然后从已经掀开盖子的砂锅旁边,拿起小锤子,然后走到了一个铜锣的旁边。
望着陈少哲渐渐流汗的额头,陈平感觉到了一丝极为爽快的感觉。这种在速度上的完全碾压,确实是一件令人很爽的事情。
“陈师傅,慢慢做吧。我就不客气了,先走一步。”陈平望着正在专心制作美食的陈少哲,嘴角渐渐掀起了一抹冷笑,然后手里拿着小锤子,望着陈少哲的同时猛然敲响了旁边的铜锣。
“铛!”
“陈平厨师团率先完成菜肴!”主持人望着场上的局势,然后说道。
陈少哲虽然是听到了铜锣声,但是却并没有去理会陈平的洋洋自得。陈平是把比赛结果放在了重要的位置,但是陈少哲本身更看重的,除了比赛之外,就是菜肴本身了。
其实陈少哲本可以再使用一下精神力,早点结束菜肴的制作。但是陈少哲在运用太极阴阳法的时候,忽然间有了一丝顿悟。
这一抹顿悟转瞬即逝,陈少哲想抓都抓不住,于是不由得轻轻皱起眉头来。但是这一表情,落在了陈平眼里,就是软弱无能的表现了,于是陈平不由得毫不留情地冷笑了起来。
观众们通过大屏幕见到了陈少哲皱起了眉头,不由得纷纷有些紧张了起来。他们算是陈少哲的粉丝,自从了解陈少哲以来,陈少哲可从来没有皱起眉头过啊,永远是自信淡然的样子。
难道,看样子陈师傅出了什么事情。
制作已经到了最后的阶段,所有的工序都汇总到了主厨那里,所以沈梦灵他们也只能干看着,并不能帮上什么忙。
就在沈梦灵他们焦虑的时候,沈洛则是忽然说道:“大家不用担心,陈哥并不是遇到了什么麻烦”
沈洛说完,沈梦灵他们纷纷回过头来,望着沈洛,然后说道:“你怎么知道的?”
“因为陈哥更像是想问题。”沈洛望着沈梦灵,然后无奈地苦笑了一下,然后说道:“之前我见我父亲在沉浸于问题的时候,就常常是这样的表情。小时候不懂,长大了之后才明白,这种叫做探索的乐趣”
沈洛说着,然后就并没有接着说下去。其实沈洛没有说,他父亲每次从探索里出来的时候,目光总是迥然有神。伴随着自己父亲探索的结果,自己家族的银行卡里,又要多添加上好几个零了。
沈梦灵听了沈洛的话,暂时放下心来了,然后美眸望着陈少哲,暗暗地说道,加油啊。
一切质疑声、嘲讽声,乃至担忧的声音,陈少哲都没有听到。此时他手里转着砂锅,他已经全身心地将心神投入了进去,从外面上看,此时的陈少哲显得坚毅而又执着。
陈少哲渐渐进入到了一个很奇怪的状态,仿佛他手里拿的不是砂锅,而是一个银河系。他手里运转的规律,并不再是简简单单的天地万物阴阳,反而是变成了银河系上亿光年的旋转运动。
陈少哲心神渐渐沉浸在了其中,渐渐地,仿佛会场声音和画面都淡出了视野。陈少哲只是觉得自己站