手机种田:猛男相公无限宠-第97章
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钱爱爱听完君白离紧张的话，笑了笑：“放心吧！这东西可不是我的对手，这里面少说也有二三十斤，除了几条大的鱼，其它的鱼，倒是挺小的，可能只有个几两，一斤的。
想起偏院里，有个小水槽，要不倒里面去养着，反正这会儿，看着还活蹦乱跳的。
“苏音，你去厨房拿个大一点的木桶出来，把小的，活的鱼挑出来，放到那偏院的小水槽里养着。”
“我去拿……”
君白离听完钱爱爱的话后，立马说道。
“这个能吃吗？”苏音站在看着娄子里的鱼虾，好奇的问道。
白棋望向说话的苏音，看她那好奇的眼睛，笑着说道：“这个，钱丫头会做，做的可好吃了，老头子我这是嘴馋了，这才让人，下河里捉回来，给过过嘴瘾的。”
“呵呵……”
“是吗？那我想吃，主子做什么东西都好吃……”
张平被夹了手，这会也不去看那娄子里的鱼虾了。
“没想到，张平这小子，也是个小馋猫嘞！”
“哈哈……”
张平听完白棋的话后，有些不好意思的脸红起来。
君白离很快就拿了个木桶来，把娄子里的鱼，都倒在了大木桶里，把几条大的拿出来，放到另一个桶里，等会清理，小的就留在桶里，全放进水槽里养着，吃的时候，再抓就是了。
厨房里，君白离已经把要做来吃的鱼，都拾弄干净了，看着盆里只剩下那螃蟹没有弄了，想起刚刚张平就夹到了手，当下皱起了眉头。
“爱爱，这东西夹手，能吃吗？要不，咱还是扔了吧！”
站在一旁看着的钱爱爱，听着君白离担心的话，笑了笑：“白白，这个可也是好东西嘞！我自有办法，让它夹不到我的。”
钱爱爱把螃蟹清洗了一遍，又走支一边去拿了双筷子。
“你们可要站开一点，不然沾到身上去了。”
钱爱爱看着自已身边围着的人，个个站在这里，看她如何处理这个螃蟹。
“没事，钱丫头，我就是想看看，这玩意怎么弄着吃嘞！”
白棋看着那还在盆里张牙舞爪的螃蟹，想着钱爱爱要怎么下手。
“是啊！我这也是第一次看到这东西嘞！”
柳河也站在一旁，笑着说道。
“主子，主子，你快弄……”
苏音和张平也站在一旁，十分好奇的看着。
看着这些人连眼睛都不眨的盯着，钱爱爱无奈的笑了笑，就从木盆里抓出一个螃蟹，用筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状。
剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净，再去除长条网状的蟹鳃，放到另一个装满水的盆里清洗一下，再把腹部壳剥开，然后用刀剁下蟹螯，并用刀背拍击蟹螯使出现裂痕。
再剁掉蟹头的触角和第一节的蟹脚部分，因为蟹头有苦味，会影响味道，第一节蟹脚接触地面所以比较脏，也应去除，最后再把螃蟹从中间一分为二剁开，放进旁边洗干净的篮子里。
钱爱爱这一气呵成的动作，看呆了围在她旁边的众人……
第432章 百吃不厌（）
没多久的时间，木盆里的螃蟹都被处理完了。
由于站立的时间有点久，钱爱爱走到了一旁的椅子上，坐了下来，看着面前摆着的鱼虾跟螃蟹，笑着说道。
“这鱼虾，你们想怎么吃？”
“老头子觉得，还是煮酸菜鱼，百吃不厌。”
柳河笑着摸了一把胡子，说话间还不忘咽了咽口水。
苏音用手去戳了戳刚处理好的螃蟹，一边看着钱爱爱，好奇的问道。
“主子，这个怎么吃啊？这么硬，都没肉。”
“爱爱，我想吃椒盐小鱼虾，好久都没吃了……”
“钱丫头，这么多的鱼，要不把音音他们也叫过来吃饭，听说她说周祥回来了……”
白棋看着案板上放着几大盆子的吃食，笑着说道。
想起来，他有那长时间，都有没见过那两兄妹了，也不知近况如何。
“嗯，白叔，你不说，我倒差点忘了。”
钱爱爱听完白棋的话后，笑了笑：“你快去吧！把他们叫过来，也派人也把宫玖月叫来，让他今儿也尝尝鲜。”
“好，我马上去。”
白棋一边回答着，一边就往外走。
“爱爱，你说，我来做，有什么要做的，尽管吩咐。”
君白离看着坐在椅子上的钱爱爱，她那鼓起的腹部，让他的眉头紧蹙。
钱爱爱听完君白离的话后，笑了笑：“好啊！白白，我说你做，我今天多做几道不同味道的鱼，让大家好好尝尝。”
“说起这鱼啊！也分好多种，每种的做法也各不相同。”
“是吗？这做鱼，还这么有讲究？”
苏音站在一旁，看着钱爱爱正跟君白离说着，用刀把鱼分成小块。
顿时间，一股子腥味，扑鼻而来。
“这鱼腥味好大，做出来真好吃？”
苏音退了一步，皱眉说道。
钱爱爱此时也往后退退，闻着鱼腥味，皱起了眉头。
抬睛看了看紧蹙着眉头的苏音：“放心，等会做出来，你就知道好不好吃了，我怕是你以后，还要缠着我做嘞！”
“君娘子，今儿做鱼吃啊？听说还有那个夹人虫。”
宫玖月的脚还没踏进厨房的门，就说问起了刚刚小二跟他说的话，今日他们主子请吃鱼，还有长着大钳子的夹人虫。
那个夹人虫倒是时常有小孩子捉回家玩，也有人煮来吃过的，以前没东西吃的时候，那样东西没被人吃过。
不过，那玩意儿，有啥吃的，壳硬硬的，里面才一点点肉，捉的时候，稍不注意，就被夹住了。
当他听到那夹人虫的时候，可是让他吃惊了不少，没见过谁弄夹人虫来吃的，他这赶忙着就来看看那夹人虫是啥样儿。
钱爱爱听见声音，抬起头，就看见宫玖月正向他们走来，左瞧瞧，右看看，直到看到最边上放着的那篮子螃蟹，嘴里惊呼道：“这就是那夹人虫？这光是壳，肉都没有，杂吃啊？”
夹人虫？
难道他们叫螃蟹是叫夹人虫？
“你怎么来这么快？我用来它煮汤。”
钱爱爱看到角落里还放着个冬瓜，干脆和这螃蟹一起煮了，好像还能清热解毒。
第433章 出乎意料（）
“煮汤？”
“和啥煮啊？这？煮着能好吃？”
宫玖月一边说话，一边拿着一个螃蟹脚，半信半疑的看着在指挥着君白离片鱼肉的钱爱爱。
“嗯，你来了正好，你帮我把角落里那个冬瓜的皮去掉，我就用它来煮这夹人虫。”
钱爱爱看着满脸惊讶的宫玖月，指了指一旁放着的冬瓜，笑着说道。
“我来，我来。”
苏音听完钱爱爱的话，立马应着声，就去拿去瓜皮的工具。
宫玖月看着钱爱爱脸上的神情，愣了一下，随后就笑着挽起了袖子，笑着说道。
“没事，没事，我来弄……”
钱爱爱看着宫玖月脸上的神情，笑了笑，一旁的君白离把切好的鱼片放到准备好的碗里，又拿起一条鱼宰成小块，做钱爱爱所说的炸鱼。
把鱼拾弄好后，码上佐料，等入味了，再加入一些红薯粉，放到油中炸。
钱爱爱看着碗中的小鱼小虾，除了做便宜相公喜欢吃的椒盐味以外，她还打算再直接炒一些，这小鱼小虾不做完，放那也是坏掉了。
君白离又按照钱爱爱的吩咐，剪去虾的须子和爪子，用剪刀从虾的头根部往后背处剪开，一直剪刀虾尾处，把虾线挑出来，剪好后洗干净控水。
锅烧热，倒入油，等油八成热时，把虾倒入锅中煸炒，炒到虾变成红色，准备好的炒料，大葱，蒜，姜，干辣椒都放进锅里。
沿着锅边倒入适量的酒去腥味，倒入生抽调味，再倒入酱油上色，一点儿就可以了，不要太多，否则虾变黑色了，放入白糖增鲜，加入盐调味。
放入白胡椒粉去腥，然后翻炒均匀，加入适量的水，开大火，盖上锅盖焖煮两分钟左右，打开锅盖，汤汁变得浓稠即可减火盛出了。
钱爱爱看着还有一些剩下的大虾，让便宜相公洗干净后，用细签从第虾壳二节处挑出泥线，先用细签尖端在第二节缝隙处划开虾肉，再挑出泥线即可，这里是泥线最韧的地方，比较容易挑。
再去头去壳，剥出虾肉，再将虾肉剁成泥，越碎细越好，做出来的虾球越好看和带弹性。
然后将调料与虾肉一起搅拌，打出虾胶，用筷子沿着一个方向一直搅拌，直到虾肉变得黏黏的，有点透明起胶的感觉。
将玉米粒，清洗干净，滚上一些淀粉，挖一勺虾肉，用虎口挤出虾球，再滚上玉米粒，玉米要确实嵌入虾肉，才不容易掉。
最后把做好的虾球，摆入蒸笼里，上锅后大约蒸八到十分钟左右，再焖一下就可以吃了。
当所有的菜肴都端上桌后，辛苦忙碌的君白离，也总算是松了一口气，想不到他这时日，被他娘子调教的这么好了，做起菜肴来，也不觉得难。
宫玖月早已经落了坐，看着满大桌的吃食，笑着说道。
“我可真是没想到，堂堂君公子，居然也会做出这么好看的菜来。”
钱爱爱已经盛好了一碗螃蟹汤，放到了宫玖月的面前：“尝尝，这菜你出了力的，说下味道如何。”
宫玖月听完钱爱爱的话后，拿起勺子就喝了起来，入口的滋味，令他十分的出乎意料，这汤，他得让自家酒楼也卖上……
第434章 功效（）
钱爱爱看着宫玖月脸上那陶醉的表情，笑着说道。
“味道怎么样？肯定好喝吧？”
宫玖月对着钱爱爱竖了一个大拇指：“好喝，好喝，君娘子，这道菜，我的铺子里，能卖吧？”
钱爱爱听完宫玖月的话后一征，不过很快就又回了神。
“可以，反正也是你看着做的，你回去后，可以让那厨子改改良，把味道再提升一些，说不定还能赚上一大笔银子……”
宫玖月听到钱爱爱这么说，心里乐得开了花。
“有君娘子这话，那我这心里，可就踏实多了，我可是打算，好好的赚他一大笔，到时候你可别说我没跟你招呼啊！”
钱爱爱听到这话，当下脸色一变：“你要是再跟我啰嗦几句，我就不同意了，让你白打了这算盘。”
“别，别，别，我闭嘴，不说了，不说了，吃菜……”
宫玖月变脸的模样，让已经坐下的众人，看着都摇了摇头。
“你们可别多说话啊！小心这鱼刺卡着喉咙，都尝尝这冬瓜夹人虫汤，这可是清热解署的好东西嘞！可别浪费了啊！”
钱爱爱说完话，给便宜相公盛了一碗，还舀了不少的螃蟹，现在把这螃蟹说成夹人虫，倒也顺口了。
“哦……”
“清热解署？钱丫头，这些你是怎么知道的啊？”
柳河停下了筷子，惊讶的看着钱爱爱，等着她的回答。
白棋也一边往碗里盛着那汤，一边等着钱爱爱的回答，他的心里，也十分的疑惑。
钱爱爱瞧了一眼，注视着她的人不少，眼珠子转了转：“这冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效，是夏天消暑汤水的首选，而且冬瓜尤善吸纳同煮食物之气味，用它与什么食材搭配在一起煮着都美味。”
“再来说说这，夹虫子，肉质细嫩洁白，味道特别鲜美，我以前听人说过，它有补骨舔髓、养筋活血、清热解毒的功效。”
“这夹虫子的鲜美与冬瓜的清香二者搭配在一起，不仅清热解署，这汤还格外的好喝。不信，你们尝尝就知道，我说的错没错。”
听完钱爱爱的这一翻话，除了只顾着吃鱼的周音音以外，其他人都盯着那盆冬瓜夹人虫汤没眨眼。
周祥也拿起了盆里的汤勺：“那我也舀来尝尝，这汤可真有那么好喝。”
白棋喝了一口冬瓜夹人虫汤，味道果真如钱爱爱说的那般，这夹人虫的鲜美，与冬瓜的清香，两者的味道合在一起碰撞在舌尖上，真是让人恨不得连舌头都吞了。
白棋意味深长的看了一眼钱爱爱，笑着说道：“钱丫头，不知这汤的做法，夹人虫的功效，是谁告诉你的？”
柳河喝了口汤，觉得钱爱爱说得甚对，正想开口询问，就听到身旁的白棋问了出来。
正与螃蟹腿较着劲的钱爱爱，听到了白棋的询问，和四方投过来的视线，把嘴里的螃蟹腿往桌上吐去，对着他们笑了笑：“那个，以前，出去玩的时候，听一位老人家说的。”
第435章 欠债还钱（）
君白离听完钱爱爱的话后，当下也知晓白棋他们心中的猜想，忙开口说道。
“娘子的记性可真好，那人只说了一遍，没想到娘子就记住了，而且还记得这么准确。”
钱爱爱听完君白离的话后，忙看向他，只一对视，就心知他的用意。
“我也没想到，怎么就记得这么清楚，大家快吃吧！快吃，这么多菜，可都得多吃点……”
一顿饭吃的，屋子里全是欢声笑语。
周音音吃饱喝足后，放下了碗筷，看着笑的正欢的钱爱爱，疑惑的说道。
“钱姐姐，听说昨日里，你有位亲戚来找你，让你给打发走了？”
周音音的话，立马让吵杂的屋子，变得安静下来，个个都把目光，投到了她和钱爱爱的身上。
钱爱爱看着大家伙的反应，笑了笑：“没错，是有一位，被我给打发了，这年头，只要发达了，连阿猫阿狗都能找上门来，又何况是贪钱的人……”
“是这样啊！钱姐姐，以后要再有这样的事，你找我，我保证打的他们满地找牙，再也不敢来了。”
周音音无谓的话，逗的大家笑了起来。
就在大家都说得正开心的时候，外面走进来一位小厮，对着钱爱爱和君白离说道。
“主子，昨日里前来认亲的那一位，今天又来了，还带着一个男子。�
