桃家村种田轶事-第68章
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☆、第一二六章家常饭菜
这边,殷修竹正为妹妹的未来默默筹划。
那边,殷青兰正笑眯眯的对小玉儿说道:“玉儿妹妹,竹篮子能让我提着吗?”
小玉儿爽快的把篮子给了殷青兰,道“青兰姐你别进地里来,你不会走,肯定会摔倒的,嘻嘻,把小白菜压坏了不说,还会弄一身泥巴!”
“那好吧,我提着篮子站在地边,妞妞剪好了小白菜,你就传过我好不好?”殷青兰的确不会在地沟里行走,乖乖的守在地头。
小玉儿点头,站在菜地中间当起了传递使者,妞妞剪好一把小白菜递给她,她又传给殷青兰。篮子很快满了,殷青兰得意的说道:“满了满了,一点都不重呢!还是让我提到后院去吧!”
妞妞和小玉儿看殷青兰提着菜篮子激动的劲儿,笑着点头,于是三人同行去往后院。
灶房里李氏正手脚麻利的做着腊肉韭菜饼,第一个饼刚成型,她就捧过来往铁锅里放。
本来是刘氏在烧火,当炕饼子对火苗要求高,刘氏没信心,让贤给张氏,张氏烧火技术一流,当仁不让的坐下来,手握烧火棒,添柴轻松自在,真真一副烧火高手的模样。
刘氏洗了手到灶头帮忙,“娘,我来翻饼子吧!”
李氏把手里的锅铲递给刘氏,然后去桌上揉饼子去了,一次揉两个,一手一个拿过来贴到锅上。刘氏守在锅沿边,小心翼翼的翻动,渐渐的韭菜和腊肉汁的香味弥漫开来。
殷青兰提着篮子还没走到灶房呢,就闻到一股诱人的香味,她激动的问道:“这是做的什么啊,好香好香!”
小玉儿咽了咽口水,激动道:“青兰姐,这是我奶做的韭菜腊肉饼。掰开有好多层呢!可好吃了!”
妞妞问道:“青兰姐,你没吃过韭菜腊肉饼吗?”
“没有,我闻都没闻过这种味儿,感觉有韭菜味还有一种奇怪的肉味儿,啊!好香!我要流口水了啊!”殷青兰真的咽了咽口水。
小玉儿笑道:“我进去看看,要是有炕好的,我就拿出来,咱们分着吃吧!”说完,她就蹦蹦跳跳的进了灶房。
“大伯母,饼子炕好了吗?玉儿好想吃啊”小玉儿撒娇这点。跟三宝挺像。
刘氏笑着说:“还要等一会儿,好了我叫你!”
小玉儿又蹦蹦跳跳的跑出灶房,说道:“还要等一会儿,大伯母说饼子炕好了再叫我!”
妞妞笑着说好,然后搬来一个矮板凳,和殷青兰挨着坐一起,摘起菜来。小白菜的种子是腊月里撒的,灌了些水,如今长得只有手指来长。嫩嫩的绿绿的,妞妞从地里拨出来就把带泥的根须剪掉了,如今只剩下嫩嫩的叶儿。下锅前,还要再筛选一遍。把根部的黄叶儿或者烂叶儿清理掉,清洗后才能下锅。
殷青兰学着妞妞的样子摘起菜来,边摘边笑,小酒窝若隐若现的。看起来开心极了。
妞妞问道:“青兰姐,你是不是没干过活儿?”
殷青兰点头,神情有些忧伤。“我爹娘在世的时候,我天天绣花儿不干活,后来爹娘都走了,我哥哥不让我干活,天天还是绣花儿。我哥哥可疼我了,他为了赚钱养我很辛苦的!”
妞妞道:“我也有四个哥哥,他们也疼我,他们也要赚钱养家也很辛苦!”
殷青兰点头道:“恩,你哥哥和我哥哥一样都是好哥哥!”
两人说着话,一会儿就把小白菜摘干净了,妞妞舀水洗菜,李氏看见了,说道:“妞妞,水冷的很,你先放着,一会儿奶奶来洗!”
妞妞笑道:“奶,没事的,水不是很冷!”说完,认真的把小白菜洗了两遍,殷青兰想帮忙,妞妞却不让。
刘氏这边第一锅韭菜腊肉饼炕好了,刘氏喊小玉儿进来,用盘子装了一个外焦里嫩的饼子给她。小玉儿高兴的端着盘子到了殷青兰面前,嘻嘻笑道:“青兰姐你尝尝,小心烫哦!”
殷青兰激动用手指去撕饼子,刚碰上,就缩手嚷道:“啊!好烫!好烫!”
妞妞笑着说道:“先等等吧,等凉一些了,你直接咬着吃,韭菜腊肉饼撕着吃没有咬着吃味道好哟!”
“为什么?”殷青兰问。
“呵呵你想啊,咬上一口,外层酥脆内瓤软嫩,腊肉汁和韭菜裹在里面,嚼起来多香啊,你要是撕着吃,壳和瓤都分开了,就体会不到那种多层的美味了!”妞妞自有一番解释。
殷青兰点头,说道:“有道理哦,那我多等一会儿吧!”说完,端着盘子开始吹饼子。
韭菜腊肉饼炕好了,分装在两个盆儿里,被李氏端到饭厅。儿孙们都等着了,殷修竹也坐在桌边翘首期盼。
饭厅里摆了两张桌子,李氏把饼子分别放在桌上,笑着对殷修竹说道:“没啥好东西招待,都是家常菜,恩人别嫌弃!”
“奶奶,你叫我修竹就可以了!”殷修竹说道。
李氏点头道:“好孩子,先吃着吧,奶再做几个凉菜去!”
“奶,我要吃凉拌水芹菜,还有凉拌苦苦菜!”三宝嚷道。
李氏笑骂道:“你个馋嘴猫,这还没到时候呢,下个月才能挖!”骂完,又对桃三爷道: “老头子,你和长富长贵把修竹照顾好啊!”说完,李氏就出了饭厅。
灶房里,刘氏正在切泡萝卜丝,腌的剁椒也装了两盘,还有腌大头菜,这个季节菜地里没时令蔬菜,家里都是腌菜居多。
灶上的水已经开了,李氏打了些蛋花,又把小白菜放进去,赶紧撒点盐滴点醋就起了锅。婆媳三人端着凉菜和汤出了灶房,妞妞、殷青兰和小玉儿三个还在灶房外的板凳上分食饼子呢!
李氏笑道:“妞妞,还不把青兰带过去吃饭,蹲在这里干啥?”
小玉儿立刻‘哦哦哦’的往饭厅跑去,李氏又开始嘀咕小玉儿咋咋呼呼没个闺女样儿。
妞妞对殷青兰说道:“青兰姐,我们同时站起来吧!这板凳太短,同时起来才不会摔倒!”
殷青兰对什么都好奇,问:“为什么?”
“你看!”妞把板凳一头压住,另一头就翘起来了,“我们谁要是起来快了,慢的那个人就会把凳子压翘起来,呵呵,就摔地上了哟!”
“哦,原来是这样,我没坐过这种小板凳,所以不知道,嘻嘻,今天又学到一招!”殷青兰笑道,“要是我跟哥哥一起坐,我就趁他不注意站起来,他肯定就会摔地上是不是?”
妞妞点头,殷青兰嘻嘻的贼笑起来,好像他哥哥真的摔倒在地似得。
妞妞揭秘道:“三哥和四哥小时候经常这样使坏,想把对方摔倒!”
“是吗?三宝可没说过这些哦!”殷青兰说道。
“三哥四哥特爱相互揭短,僵持不下就扭打到一起!跟两猴子一样,只有他们一开打,我就搬个凳子坐一边看着,我觉得他们比草台戏班子打得好看!”妞妞笑道。
“是吗?我也想看看!”殷青兰道。
“呵呵,有的是机会,三哥一回来,肯定会跟四哥扭打的!”妞妞肯定的说道。
两人说着话走得可慢了,刘氏已经过来催了,妞妞和殷青兰嬉笑着,牵手跑向饭厅。刘氏看着两个小闺女,心里可喜欢了,妞妞自丫丫嫁人后,很少跟同龄的闺女这样说话了。
宽敞的饭厅摆了两张方桌,男人们坐一边,女人们坐一边。桃三爷把上席左边最尊的位置让给了殷修竹,然后是桃三爷,长富长贵,大宝二宝三宝四宝,刚好八个人。女人席这边,李氏同样把殷青兰安排在上席左边坐着,然后是李氏,刘氏张氏、妞妞小玉儿和五宝,七个人。
每人碗里都盛着小白菜蛋花汤,吃着韭菜腊肉饼,加上爽口的咸菜,一顿很家常的饭菜。
☆、第一二七章几喜临门?
殷修竹斯文的咬着饼子,掉落的饼渣渣被他用手接着,饼子的味道很香,若是觉得腻了夹几根粉色的泡萝卜丝,酸脆爽口解腻,再喝上一口蛋花汤,浓浓的小白菜味儿自然清淡,很家常的饭菜吃起来竟是如此舒服,不知不觉间他吃掉了三个饼。
刚三人分食一饼,殷青兰有些意犹未尽,这会儿看着一大堆饼和下饭菜更是胃口大开,红红绿绿的腌剁椒看起来挺美味的,夹了一筷子塞嘴里,哇!辣的眼泪都流出来了。旁边的李氏把手绢递给她,笑道:“快吐出来吧,你们北方人吃不惯辣!”殷青兰摇头,硬着脖子把辣椒吞下去,赶紧抱着菜汤喝起来,可是菜汤只能缓解嘴里的辣味,缓解不了胃和喉咙里的灼烧感,殷青兰不顾形象的用手扇着舌头,喃喃道:“好辣!好辣!”
李氏笑着又给她盛了一碗蛋汤,抱歉道:“怪我事先没说,这可是最辣的朝天椒做的腌辣椒,普通的辣椒根本没法比。”
殷修竹扭头看了看妹妹,嘴角挂着笑,暗自庆幸自己没有夹辣椒,不然也会像妹妹一样扇舌头了!
三宝讨好的递给四宝一个饼,诚恳道:“四弟,三哥害你受苦了,三哥给你赔罪!”
四宝拿手指把饼子戳开,不慌不忙的说道:“这不是一个饼子就能解决的事儿!”
“那咋解决?你说个明话!”三宝说道。
“吃下这盘腌辣椒!”四宝指着辣椒盘子说道。
殷修竹和殷青兰不约而同的打了个寒颤,眼神复杂的望向三宝。
三宝面不改色的说道:“这可是你说的?不许反悔哦!”四宝点头,三宝爽快的端过辣椒盘子,咔咔几口就把整盘腌剁椒吃了下去,淡定道:“咋样?”
四宝接过饼子,道:“服!”
三宝嘿嘿一笑,然后风一般的冲出饭厅,不知道干啥去了!只听得外面传来几声狗叫。
桃三爷笑骂道:“让你逞能!活该!”
大宝二宝对四宝投过来赞赏的目光。四宝洋洋得意的吃着韭菜饼。
桃三爷跟殷修竹说道:“修竹啊,你别见笑,这两孩子从小斗到大的,失了礼数!”
殷修竹笑道:“爷爷,我觉得挺好的,虽然我只有一个妹妹,没有体会过这种兄弟情,但我能理解,也很羡慕!”
“往后啊,你比他们年长。这几个都是你的兄弟,你对他们不需要客气,该打的打,该骂的骂!打骂之间,兄弟感情就出来了!”桃三爷说完。大宝几个都朝着殷修竹看过来,笑着点头,齐齐喊了殷修竹一声“大哥”,妞妞也笑着赞道:“真好啊,我又多了一个好哥哥!”
殷修竹笑道:“晚辈有幸多了几个兄妹。必当珍之惜之!”
“来,再吃个饼吧!”桃三爷又给了殷修竹一个饼。
殷修竹已经很饱了,实在吃不下,他大方的说道:“爷爷。晚辈已经吃下三个饼了,肚子也饱了,这个就留着吧!等到晚上再吃!”
桃三爷点头,把饼子放回盆里。问道:“能喝酒吗?晚上整几个下酒菜咱喝上几杯!”
殷修竹点头道:“能喝点!”
桃三爷笑:“咱这桌子上的都能喝,你可要当心啊!老太婆,晚上你整几个下酒菜。我泡的那坛酒也差不多到时候了,正好晚上打开尝尝。”
李氏点头,问殷修竹道:“修竹,你今年多大了?”
殷修竹答道:“奶奶,我今年二十有四了。”
李氏又问:“成家了吗?”
殷修竹摇头,说道:“居无定所,并未成家!”
李氏笑道:“这下好了,等你在咱们村安家了,奶奶给你相门好亲事,你这么好的人才,肯定能找个好闺女当媳妇!”
殷修竹摸了摸鼻子,笑道:“多谢奶奶挂心,舍妹有归宿前,晚辈不打算成家!”
李氏道:“是个好孩子,放心吧,奶奶一定为青兰找个好婆家,只是咱找的都是庄户人家,就怕委屈了青兰。”
殷修竹说道:“但求纯良人家,对舍妹真心疼爱!”
李氏想了想,说道:“奶奶先帮着寻摸吧,等你房子建起来,这事也差不多了!”
殷青兰红着脸说道:“哥,你不成家我也不嫁人!”
李氏笑道:“好啦,好啦,都是好孩子,都包在奶奶身上。你们在奶奶家安心住着吧,等房子建起来,奶奶保管把你们俩的终身大事都解决了!”
桃三爷也点头道:“恩,再过两个月大宝就满二十了,他的婚事也该办了!”
“啥?爷,你说啥?大哥亲事定下了?”三宝捣腾完进屋就听见这句话。
“还不是因为你的事,把大宝的事给耽误了,啥都没来得及准备!”桃三爷气道。
“爷,我这不还没到二十吗?而且,我亲都没定呢,跟谁办婚事去呀!还是先把二宝的事给办了吧!他那头早就定好了!”大宝赶紧把祸水往二宝身上引。
桃三爷说道:“你别提二宝,你的也定下了,等你过完生日,咱家直接找媒婆上门去提亲然后过礼择期,赶紧把人家闺女娶进门来!总算是等到这一天了!”
当初桃三爷提醒了他,他心下怀疑,但也不好意思去问个明白,后来遇到三宝出事,更是没心去问清楚,即使大宝已经猜到是潘掌柜的闺女,也装不知道,“总得告诉我是哪家闺女吧!我咋都不知道呢!啥时候定下的啊!”
二宝贼兮兮的看着大宝,说道:“你就装吧!爷都定下了你能不知道?咱家可没有包办到这种地步!”
桃三爷说道:“潘掌柜家小闺女跟你定下了,潘掌柜没跟你说吗?”
大宝摇头解释道:“这种事潘掌柜怎好主动跟我说呢!”心想却嘀咕:“虽然潘掌柜没有明说,但他的眼神明显跟以前不一样了,热情的让人后背发麻,而且每次去后院,他家闺女都会出现,骂我是呆子!”一想到潘凤云,大宝装不下去了,脸刷的红了,支支吾吾半天,再也说不出话来。
二宝得意道:“大哥这是揣着明白装糊涂啊!”大宝气的瞪二宝,二宝继续说道:“快看大哥脸红了,真是难得一见啊!”一屋人都哈哈笑起来。
大宝脸更红了,他咬牙切齿道:“二宝,你等着!”说道,对着桃三爷道:“爷,你不是想抱重孙子吗?正好我和二宝都定下了,不如一起把咱们的喜事办了吧!来年抱上两个重孙,双喜临门,喜上加喜,岂不是更乐呵!”
这话说到桃三爷心坎上去了,桃三爷笑的嘴都合不拢,赞道:“好!好!就这样办!”
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