田园蜜宠:神医撩汉种田忙-第134章
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小刀紧贴头皮的感觉凉飕飕的。
“别动,不然见了血就不好了!”她刚想挣扎,就听见一声清冷的警告。
苏晴用一把小刀给她剃了个乱七八糟的头。
小徒弟们刚才都没看清楚就被甩出去了,挣扎着起身就看见苏姑娘把手里的小刀往桌上一甩。
“磨的倒是挺锋利的,可惜剃的不尽兴呢。”
轻描淡写的抱怨和她脸上淡然的表情,大家愣在原地都忘记了捉苏晴了。
他们看看苏晴,又看看蹲在地上抱着狗啃一般头发哭泣的大小姐,后怕的吞了口吐沫。
这还不够快,要是再快点,大小姐就成尼姑头了。
苏晴捡起地上被王多兰割断的头发收进怀里,丢下一句,:“身体发肤,受之父母,轮不到你来损毁。”
若不是她刚刚躲闪及时,恐怕现在就是一脸血了。
她扫了一眼那个小刻刀,若是被划上一下,脸蛋上铁定留个大疤。
卖鸡精这条路也被自己堵死了,苏晴从后门直接离开,绕到集市上边走边发呆。
回去怎么跟弟弟妹妹说呢?她一时气愤剃光了王大小姐的头发?
解气是挺解气的,就是生意黄了。
她这罐子鸡精可是花钱买的材料,好歹也要收回本钱来吧。
于是她抱着鸡精去了早集,随便找了个夹缝,跟隔壁大婶借了一块布,把鸡精倒在布上开始叫卖。
“鸡精,提鲜提味的上等佳品,先尝后买。”
赶巧了,酒楼大厨刚才没到酒楼是来集市上面找东西来了,听见有人叫卖鸡精正奇怪呢,扒开人群一看,果然是讲好只给他们酒楼提供鸡精的丫头。
“你怎么能言而无信把鸡精拿到早市上面卖?”
第591章 天无绝人之路()
苏晴抬头一看是大厨,沉吟了片刻说道,:“你最好还是回去问问你的徒弟还得你们酒楼的大小姐。”
大厨深知这个大小姐的任性。
酒楼的采办这个活不是谁都能做的。
挑选食材也不是妇人买菜那么简单。可是她非要大包大揽下来,老板就任由她这个女儿任性,胡作非为。
买来的食材很多都不能用,他只能每天都来早市上面溜达一圈,自己准备,再跟账房报账。
听见苏晴这么说,大厨知道这件事情肯定事出有因,于是不在质问苏晴,而是回家找王多兰问个明白。
鸡精的好处昨晚他就跟老板和大小姐说了,省时省力省材料,但是味道一样鲜美,这么好的东西,不能落在别的酒楼手里。
他前脚走,后脚就有竞争对手跟了上来,。
大厨每天溜达着买啥,他们酒楼也买啥。
刚才听见大厨跟这个姑娘说话,这人赶紧钻进来,把苏晴面前的布一兜,说道,:“姑娘跟我走一趟吧,这些我全要了,刚才那人给你出什么价钱,我们酒楼只多不少。”
苏晴想了想,也没必要再和那个酒楼做买卖了,索性应下来。
“那就请前面带路。”
苏晴在路上边走边想,老天爷真是待她不薄,山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。
这次跟着去的酒楼比起王多兰家的小了不少,但是门口的伙计笑脸迎人,瞧着就舒服。
这里的掌柜是个上了年纪的老头,胡子一抓一大把。尝过苏晴带来的鸡精很是惊诧。
“姑娘小小年纪就有如此手艺,真是刮目相看啊,只是这个东西要怎么使用?”
苏晴简单的说了一下用法,听的这里的采买和老板连连点头称妙。
“这位姑娘,东西我们要了,你出个价,只要不过分,咱们一场长期合作。”
“做这个原材料是没多少钱,但是费功夫,之前我给那家酒楼二两银子一罐,给你们算一两好了。”
真不是她漫天要价,花菇要钱,里面的鸡胸肉也费钱,一罐折算下来成本就将近三百文了,再加上费力费工,一两银子真的很便宜了。
老板看了一眼苏晴身上的打扮,琢磨了一下,开口道,:“姑娘,你给上一家几两银子,我们也给你这个价钱,咱们算是交个朋友,以后是熟相识了,有了新奇的调味料先送到我们这里可好?”
苏晴想了想,哪有那么多新奇的调料,她想做的挺多,奈何这个时代很多东西都没有种植。
见她为难,老板又说道,:“姑娘若是为难也不必介怀,去,账房出二两银子再出一张契约书过来。”
采买犹豫了一下,小声说道,:“咱这样是不是有点吃亏了。”
老板抓了一把胡子笑道,:“吃啥亏,别人把这么新奇的东西扫地出门,是他们吃亏我们捡了便宜。”
采办不敢怠慢,赶紧去账房拿钱。
“这样,我用这个给你们做一道菜,算是赠送给你们的菜谱。”
老板眼睛一亮,笑着夸赞道,:“那我老头要尝尝姑娘你的手艺,能做出这种调料的人,厨艺那也得是一等一的。”
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第592章 刮目相看()
苏晴挽起袖子进了酒楼的后厨。
案板上整整齐齐的摆列着一些刀具,灶台后面的架子上摆满了新鲜的蔬菜和瓜果,厨房地方不大,但是所有东西都井井有条,地上也打扫的一干二净。
在这种地方做菜简直就是一种享受。
她在脑海中搜索了一遍菜单,要做一些加了鸡精味道就大有不同的菜。
可是这个只是个调料品,味道鲜美不假,但是也并非不可或缺的东西。
后厨的厨子听见有个小丫头要来做菜,顿时来了兴趣。
“老板,你这是又从哪里挖来一个能人呀。”大厨双手背在身后笑呵呵的看着苏晴,小丫头年纪不大,对着他厨房里大大小小的刀反倒是丝毫不惧怕。
有点意思。
还没到吃饭的点,酒楼也没开始上人,所以听见后厨有个丫头要做菜,大家伙轮流替换着去后面围观,想看看这个丫头做什么好吃的。
“我先给你们做一个绿荷飘香,再做一个翠竹报春,”苏晴眼睛扫过身后架子上的青菜,走过去开始挑选。
大厨听了苏晴报出来的两个菜名他一个都没听过,于是和酒楼的老板对视一眼,两人眼中皆是疑惑。
“苏姑娘,你说的这两个菜都是什么?我们孤陋寡闻没听说过。”
苏晴在架子上挑选了几颗个头大小一样的油菜,又拿了一根带着须子新鲜的胡萝卜对他们晃了一下,淡淡一笑,:“第一道菜,就是这两样东西。”
大厨眼中划过一丝疑惑,说道,:“姑娘,你挑选的油菜和胡萝卜是最难入味的,平时我们的油菜多是用清炒,卖的也不好,寡淡无味。”
“有了这个鸡精,这些不入味的青菜也能吃出鲜味来。”
大家交头接耳一番后都想看看这个丫头究竟怎么做这两样菜。
苏晴把猪肉切丁用鸡精和淀粉腌制。
切去油菜的茎叶,只留根部,用剪子把根部剪成一个含苞待放的花骨朵的样子,冷水如果煮熟捞出洒上鸡精。
胡萝卜切丁,一朵香菇,一头蒜切丁备用。
锅里烧热油,下肉丁,萝卜丁,香菇丁和大蒜丁翻炒,拎上水淀粉,收汁浓稠后用小勺子放进花骨朵一样的油菜里面,在盘子里整齐码一圈,中间放上锅里剩余的各种蔬菜和肉丁。
油菜的青翠,中间的馅料香气诱人颜色鲜艳。
“尝尝吧。”
苏晴双手端起菜走到大厨身边。
“头一回见姑娘这样做油菜和胡萝卜的,那我就尝尝味道。”
他平时不是没试着用胡萝卜炒肉,但是胡萝卜的味道依旧强势又霸道的夺了肉的香味,油菜都是凉拌或者清炒,头一回见这样几样寡淡不入味的食材混合到一起做菜的。
大厨夹了一个油菜心,放进嘴里,油菜鲜香,吸收了中间馅料的味道,一种复杂有层次的鲜味在舌尖慢慢绽放。
“好吃,好吃。”大厨品尝后,激动的瞳孔猛缩,对着苏晴竖起大拇指。
掌柜的也夹了一筷子尝了一口,味道确实鲜香,各种味道在嘴里互相激发了各种食材的美味。
第593章 不服不行()
“好吃吧。那我接下来再给你们做另一道菜。”
另一道翠竹报春,就是黄瓜切段,中间挖空备用。
南瓜丁,胡萝卜,青豆,鸡蛋丁,腊肉丁,下热油锅翻炒放蒜头和鸡精出锅。
趁热乎装进黄瓜段中,滚烫的馅料把黄瓜里面烤到半熟。
一节节黄瓜排列成竹子的样子,中间馅料是黄色橙色青色十分诱人。
大家尝过这道菜纷纷赞不绝口苏晴手艺好,再看向她的时候,大家收起之前的疑惑,盯着这个丫头那张白净的脸蛋只剩下崇拜。
一群人盯着盘子里好看又好吃的菜两眼放光。
“苏姑娘,你当真愿意把这两道菜谱送给我们酒楼吗?这菜名字好听,味道也不错,姑娘可真是能人。”
苏晴笑着点点头,:“说好的,给你们。”
掌柜的听完如获至宝,激动的挥手喊道,:“快,快给苏姑娘拿契约。”说完,让出前面的路道,:“姑娘随我去前面静静等候。”
别人给她尊重,苏晴也懂礼数,笑着让掌柜的前面走。
“你个山羊胡,你把我们的鸡精交出来。”
酒楼大堂里面突然闯进来一个大腹便便的中年男人,他身后跟着的是王多兰家的大厨。
苏晴抬眼望去,这个男人肥头大耳,细看和王多兰还真有那么一丝神似。
“苏姑娘,我们还有契约在先,这些鸡精你不能再卖给别人了。”
大厨好言相劝,十分希望拿回那些东西。
“苏姑娘,你若是这样不讲信用,我只能去官府告你了。”中年男人说完,从他肥硕的身子后面钻出一个带着斗笠的人。
“你还我们家鸡精。”
听声音是王多兰。
苏晴挑眉问道,:“是你不要的。既然你们不要我凭什么不能卖给别人。”
大腹便便的男人火气十足,挺着大肚子质问苏晴道,:“不管小女说了什么,你若是执意卖给这里,我就去官府告你,抓你做地牢。”
“那我若是不呢?”苏晴清笑着问道。
“只要你给我们,小女头发被你剃光的事情我可以当做没发生,绝对不跟你计较。”
王多兰一听,掀开斗笠的面纱,气的直跺脚,:“爹,你不能放过她。”
苏晴眼角余光看见账房拿着契约来了。
账房只是看见双方僵持着,不知道该怎么办的时候,看见苏姑娘对他招手,他赶紧送上契约书。
苏晴一目十行扫了一眼,手指头沾上墨汁直接按下手印,又在下面写上自己的名字,完事后看着王多兰一行人,笑着说道,:“你们家的千金小姐不识货可不是我卖给你们,再者是你女儿想要持刀行凶在前,我只是反抗。”
她从怀中拿出自己被割断的头发给他们看。
“你家千金还没婚配,要不要我给她满大街宣扬一番她是如何厉害?”
苏晴微微眯着眼睛威胁道。
王多兰看着苏晴这么嚣张,摇着她爹的手臂撒娇道,:“爹,你给女儿做主啊,女儿的头发不能就这么算了。”
第594章 谈生意()
女儿家的头发都是留着成亲盘发的,要长出来绝非一两年,可是王多兰已经15岁了,正是论及婚嫁的年纪,这一头狗啃一样的头发怎么相亲见人?
可是不就此作罢,他闺女这一头秀发该找谁说理去。
“怎样?还不让路,我这就去外面帮你喊一嗓子,看看你家闺女是如何自食恶果的?”
苏晴挑眉望向他们。
“算你狠,我们走。”
王多兰坐到地上撒娇耍赖,最后还是被他爹拖走了。
“苏姑娘,这是这次的酬劳,二两银子,你收好。”
这个酒楼相对小了不少,地段也不是非常好,但是酒香不怕巷子深,若是生意能好起来,秦羽川的猎物就有地方送了。
“老板,你这里收新鲜的兔子肉野鸡肉吗?”
老板说完,和大厨对视一眼,十分惭愧的说道,:“我们这个小酒楼生意不如刚才那家,每日用量也十分的少,若是苏姑娘有新鲜的野味送来,我们一定先收姑娘的。”
“那好,若是有野味我们一定送到这里,顺便再给你们新的方子。”
“那就一言为定,我们等着姑娘送野味,好尝一尝姑娘的手艺。”
酒楼的生意好歹保住了,虽然这个小酒楼现在生意不如大酒楼,不过老板说城里的飘香居关门后,这里的生意有了不少起色,不然他们是断然拿不出这么多银子买鸡精还请了大厨的。
这里一个月只需要送两次,但是这两次也有4两银子,平常以及吃饭的花销足够了,用的省一点,每个月还能攒上二两银子。
苏晴拿着银子去吴小哥的肉铺买肉庆祝一下。
跟他寒暄了两句后,拎着肉回家,路过粮油店,又买了10斗大米,一斗10文,一共100文钱。
街上有卖吹糖人的,看着挺稀罕,苏晴看着怀里的银子没舍得买,而是在路边给二梅买了几根头绳。
10整整一布袋,差不多一百斤多点,只比她现在的体重轻一二十斤的样子,苏晴高估了自己,米袋子拖出粮油店后,搬着扛着弄了半天才走出去几步,累出一脑门子汗。
没有推车,拖着这一百斤的米真是愁坏了苏晴。
她守着米袋子站在街上正不知道跟谁求助呢,就听见身后传来一声呼唤。
“苏大夫,进城买米啊,我帮你送到城门口的牛车那里。”
方宏岩出来买东西,路过粮油店正要进去买东西,瞧见苏晴一个人站在铺子不远处盯着人群发呆,脚边还放着一个大布袋。
“你不用在鹤年堂坐诊吗?”
“前几日整宿整宿的忙,家都没顾着回,今天人不多,这不想买点东西回家。”方宏岩一笑,国字脸上坚毅神色更甚。
“喊我苏晴就行,�